Kako uštedjeti setove luka prije sadnje u proljeće kod kuće

Što i kako utječe na zimsko skladištenje setova luka

Na sigurnost sjemenskih lukovica utječu mnogi faktori:

1. Trajanje skladištenja u početku ovisi o sorti luka. Sjeme žutog zlata bolje se čuva od bijelih ili crvenih sorti.
2. Vrijeme žetve. Kad se prikupljanje odgodi, biljke rastu korijenski sustav i pripremaju se za zimovanje u tlu. To narušava biološki ritam biljaka i značajno narušava kvalitetu luk luk. Kišno vrijeme također negativno utječe na vrijeme skladištenja, pa je poželjno čistiti sevku po suhom vremenu..
3. Lštapovi su uvjetno podijeljeni na prvoj (1,2–2,2 cm), drugoj (2,3–3,3 cm) i trećoj (većoj od 3 cm) frakcijama, kao i na nestandardnim sjemenkama - do 1,2 cm. Fini sjemenski materijal, takav kao nestandardni, ne pušta pucač, ali se vrlo često osuši tijekom skladištenja. Lukovice veće od 3 cm sklone su stvaranju strelica. Stoga su najkvalitetniji sadni materijal prva i druga frakcija.
4. Da biste poboljšali zimovanje setova luka, mora se pravilno pripremiti (o metodama ćemo govoriti nešto kasnije), a također sortirati po veličini i ostaviti sjeme prve i druge frakcije za sadnju. Mali luk možete pustiti na zelenilo, nakon što ga posadite u stakleniku ili na prozorskom pragu. Velike se žarulje mogu koristiti kao hrana ili se također mogu destilirati.
5. Periodično (2 puta mjesečno) setovi luka moraju se provjeravati za plijesni, plijesni ili trule lukovice. Izvađeno sjeme treba ukloniti kako ne bi izgubili sav luk.

Kako pripremiti žarulje za skladištenje

Kvaliteta i trajanje skladištenja sjemenki luka uvelike ovisi o njegovoj pripremi koja se sastoji od sljedećih faza:

1. Pravovremena berba već je spomenuta.. Žutilo vrhova i njegovo savijanje u zemlju mogu se smatrati znakom spremnosti povrća za početak berbe. Obično je razdoblje sakupljanja u kolovozu, ali sve ovisi o sorti, jer razdoblje zrenja za različite sorte traje od 90 do 120 dana.
2. Sljedeći korak je razvrstavanje žarulja.. Prvo se oštećeni ili truli setovi luka odbacuju, a zatim razvrstavaju u frakcije.
3. Sevc se mora sušiti u dobro prozračenom prostoru na temperaturi od + 25 ... + 32 ° C. To možete učiniti i na otvorenom, po mogućnosti pod nadstrešnicom, što će luk zaštititi od kiše i spaljivanja sunčeve svjetlosti. Sušenje na suncu je moguće, ali treba paziti da zrake ne uzrokuju opekline i zelenilo lukovice. Sevc se povremeno treba gnjaviti. Ako koristite rešetku za sušenje, što osigurava ujednačeno puhanje, tada ne možete tako često okretati luk. Postupak sušenja traje od 4 do 7 dana. Spremnost proizvoda određuje se ručno: ako dlan vaše ruke lako klizi između žarulja, tada se sušenje može završiti.
4. Predzadnja faza je zagrijavanje.. Da biste to učinili, žarulje stavite u pećnicu zagrijanu na + 40 ° C i povremeno je isključite (da luk ne pukne), ostavite 1-2 sata.
5. Posljednji korak je hlađenje. Pri temperaturi od oko + 20 ° C sjetva treba biti oko 3 dana.

Na kraju priprema, setovi luka mogu se poslati na čuvanje.

Kako čuvati setove luka kod kuće

Sjeme uzgajano za sadnju možete pohraniti na različite načine. Analizirat ćemo moguće opcije detaljnije..

Topli način

Kod ove metode skladištenja luk se nalazi u smočnici, sobi, na mezarini ili drugom mjestu uz odgovarajuće uvjete:

1. Temperatura se mora održavati na + 18 ... + 25 ° C.
2. Tako da luk ne proklija, vlaga ne smije prelaziti pokazatelje od 50 do 70%.
3. Potrebno je osigurati dobru ventilaciju, pa su spremnici za zimovanje setova luka potrebni labavi. U tu svrhu prikladne su mreže, čarape, kutije, kutije sa ćelijama ili rešetkasti otvori.
4. Sloj luka u posudi ne smije prelaziti 20 cm.
5. Treba izbjegavati razlike u vlazi i temperaturi. Ovi pokazatelji moraju biti stabilni, što će osigurati kvalitetu skladištenja..

hladno

Ako postoji podrum ili šupa, hladnjača je dobra opcija..

Mjesto za štednju također mora ispunjavati nekoliko zahtjeva:

1. Konstantna temperatura održava se na razini od –3 ° C do 0 ° C.
2. Vlažnost ne prelazi 80%;
3. Baš kao i tijekom skladištenja na toplom, treba izbjegavati skokove temperature i vlage. Takvi skokovi ne samo da utječu na kvalitetu sadnog materijala, već također mogu izazvati pucanje luka u budućnosti..

Druga opcija za hladno skladištenje je hladnjak. S velikim hladnjakom ova će opcija biti alternativa podrumu. Luk treba spakirati u platnenu vrećicu, mrežaste ili najlonske gaćice i staviti na najhladniju policu hladnjaka. Ovom metodom skladištenja održavanje stalne temperature i vlažnosti neće biti teško, a gubitak žarulja bit će minimalan. Zanimljiva metoda zimovanja luka za slijetanje je uporaba piljevine.

Ova metoda se sastoji od nekoliko faza:

1. Na dno kante stavite sloj piljevine debljine oko 10 cm.
2. Izlijte luk na piljevinu, ali ne do samog vrha - ostavite oko 15 cm.
3. Napunite kantu piljevinom, ostavljajući oko 5 cm do ruba kante, i zatvorite poklopac. Tako se iznad fileta dobiva zračni otvor.
4. Iskopajte rupu i u nju stavite kantu luka.
5. Zaspajte na vrhu zemlje. Tlo iznad kante treba biti najmanje 20 cm.
6. U proljeće, nakon odmrzavanja tla, spremnik mora biti uklonjen.

Prednost ove metode je da žarulje ostaju sočne i svježe..

Metoda kombiniranog skladištenja

Ova opcija kombinira gore navedene metode. Mnogi vrtlari zadržavaju setovi luka, izmjenjujući temperaturu.

Ali ova metoda ne podrazumijeva oštre temperaturne promjene, već sustavne promjene koje odgovaraju biološkim ritmovima biljke:

• nakon sušenja set luk sadrži do prvog mraza na temperaturi od + 18 ... + 20 ° C-
• u slučaju mraza, sjeme se šalje u prostoriju s temperaturom od –3 ... –1 ° C;
• proljetni luk ponovo se stavlja u toplinu (oko + 24 ° C).

Uz bilo koju od gore navedenih metoda, sjeme se mora zagrijati prije sadnje. Temperatura grijanja je oko + 35 ° C, a trajanje 3-5 dana. To će poslužiti kao poticaj za početak rasta i pomoći u izbjegavanju pojave bolesti..

Značajke skladištenja sjemenskog luka u stanu

Čak i ako ste stanovnik visokogradnje, to uopće ne znači da nije moguće spremiti setove luka prije sjetve. Načini skladištenja u stanu ne razlikuju se od gore navedenih, glavna stvar je osigurati potrebne uvjete i dodijeliti prikladno mjesto.

Tijekom hladnog zimovanja dobra je opcija sjeme pohraniti u hladnjak, a za toplu metodu možete luk držati u smočnici ili na toplom balkonu. ambalaža mora biti labava i ventilirana.

Najveća opasnost tijekom zimovanja je pojava truleži. Da biste to spriječili, sjeme mora biti u suhoj posudi. S vremena na vrijeme trebate pogledati sadni materijal i odbaciti lukovice kada se otkrije kvarenje..

Savjeti iskusnih vrtlara

Da bi sjemenski materijal uspješno prezimio i od sjemena možete dobiti odličan urod, vrijedi upotrijebiti savjete iskusnih uzgajivača povrća u praksi:

1. Da bi se ubrzalo sazrijevanje sadnica, gredice se tretiraju 0,2% -tnom otopinom natrijeve soli 14 dana prije berbe. U lukovice također možete kopati vilicom, što će oštetiti korijenski sustav i ubrzati smrt zelenila.
2. Možete produžiti rok trajanja ako prestanete zalijevati 3 tjedna prije branja.
3. Sevc bi trebao mirisati poput prašine. Ako nakon kupnje sevoc ima miris luka, to ukazuje da se proizvod nalazio u sobi s visokom vlagom. To može uzrokovati propadanje u budućnosti..
4. Korištenje krede poboljšat će pohranu setova luka. Ova tvar apsorbira višak vlage i sprječava truljenje i rast lukovica. Za 10 kg luka trebate uzeti 200 g krede.
5. Sevoc presavijen u stare čarape, gaćice ili jastučnice najbolje je objesiti na zid za pohranu.
6. Neki uzgajivači povrća više vole zimsku sadnju setova luka. Zimivši u zemlji, posebno ako je zima snježna, takav luk rano raste i daje ranu žetvu. Velika je prednost korištenja ove metode - nema potrebe za uštedom sjemena. Ali ova praksa ne opravdava sebe uvijek, zato je bolje igrati na sigurnom i ne saditi cijelu biljku na jesen - ostaviti dio lukovica za proljetnu sjetvu.

Pokušali smo predvidjeti sve moguće probleme koji mogu nastati tijekom skladištenja setova luka. Iz ovog članka naučili ste na kojoj temperaturi i vlažnosti treba čuvati sjemenski luk, je li moguće spremiti ga u stan, a također i puno više.