Značajke sorte šljive eurasia
Sadržaj
- Povijest odabira
- Opis karakteristika sorte
- za i protiv raznolikosti
- oprašivanje šljiva
- kako odabrati najbolju sadnicu šljive prilikom kupovine
- Pravila slijetanja
- Pravila sezonske njege šljive
- Njega tla
- Primjena gnojiva
- formirajuće, sanitarno i protiv starenja obrezivanje
- prevencija i zaštita od bolesti i štetočina
- zimske pripreme
- berba i skladištenje usjeva
pojedinačne kopije - do 50 g
sočan, mesnat, mršav
s izraženom aromom šljive
Šljiva je jedno od rijetkih voćki koje se može uzgajati doslovno svugdje - od vrućih područja središnje Azije do oštrih klimatskih zona Sibira i dalekog istoka. Međutim, ako je za područja s ekstremnim vremenskim uvjetima potrebno odabrati pogodne sorte koje odlikuju visoka suša ili otpornost na smrzavanje, onda stanovnici srednje zone imaju mnogo širi izbor. Jedna od vrlo dobrih sorti koja je izvrsna za uzgoj u zoni umjereno kontinentalne klime je šljiva Eurasia, o kojoj će biti govora u nastavku.
Povijest odabira
Euroazija (točnije, Euroazija 21) rani je zreli hibrid voćke Šljive domaće (Prunus domestica), uzgajane u 80-ima prošlog stoljeća A. G. Turovtseva i A. N. Venyaminov, uzgajivači Voronješkog državnog agrarnog sveučilišta.
Kao osnovu za stvaranje hibrida uzeta je sorta La Crescent, koju je razvio U. Olderman, profesor iz SAD-a, i da budemo precizniji, heksaploidne (imaju šest para kromosoma) sadnica dobivene kao rezultat spontanog oprašivanja stabala ove sorte, izvorno diploidni (ima jedan par kromosoma).
Zauzvrat, te su se sadnice križale s nekoliko diploidnih vrsta šljive, uključujući:
- Kineska marelica (Simon šljiva);
- istočnoazijski;
- žuti;
- kineski;
- američki;
- običan dom;
- trešnja šljiva.
Euroazija je 1986. godine uvrštena u Državni registar biljaka RSFSR kao hibrid koji se preporučuje za uzgoj u središnjoj regiji Crne Zemlje, Srednje i Srednje Volge, ali kasnije je iz nekog razloga izuzeta iz tog registra. Međutim, potonja okolnost nije spriječila ni aktivno osvajanje novih obožavatelja Euroazije, niti upotrebu hibrida u daljnjem uzgojnom radu..
Dakle, "sudjelovanjem" ove šljive uzgajano je više od 20 novih sorti, uključujući Etude, Zarechnaya rano, a njihova zimska tvrdoća znatno prelazi roditeljsku.
Konačno, izdržljivost i zimska tvrdoća Euroazije omogućuje vam da je koristite kao:
- podloga (sjemenska i klonska);
- kostur i strobogen.
Opis karakteristika sorte
Budući da je složeni hibrid, čiji se temelj temelji na velikom broju različitih roditeljskih linija, Euroazija je ugradila najbolje osobine svakog od njih, što se očituje i u vanjskim karakteristikama samog stabla, kao i u robnim kvalitetama njegovih plodova..
Pogledajte ove rane sorte šljive kao što su:
Opis voća
Plodovi hibrida odlikuju se sljedećim karakteristikama:
- oblik - okrugli, malo spljošten;
- težina - 30–35 g;
- boja kože - bordo, sa svijetlim premazom od voska;
- boja pulpe je tamno žuta;
- tekstura pulpe - sočna, mesnata, mršava;
- aroma bogato voće;
- stabljika - srednje veličine;
- kamen - srednje veličine (otprilike 1,3 g), nježne bež boje, spljošten, slabo odvojen od pulpe;
- karakteristike okusa - vrlo visok, slatko-kiselkast okus (sadržaj šećera do 7%, kiseline do 2,5%, krute tvari - 14,5%).
Plodovi Euroazije imaju univerzalnu svrhu. Osim svježe konzumacije, ove se šljive mogu koristiti za pripremu sokova (s velikim sadržajem pulpe), pire krumpira, džemova, voćnih napitaka i drugih jela.Euroazija nije prikladna za pirjano voće: zbog krhkog mesa, plodovi se odmah ispucaju tijekom toplinske obrade, piće postaje mutno!
Za i protiv raznolikosti
- Njegove se prednosti sa sigurnošću mogu pripisati:
- rano zrenje;
- rana zrelost;
- visoki prinos;
- dobra zimska postojanost, posebno u korijenskom sustavu;
- dobro skladištenje i prijevoz usjeva;
- velike veličine, dobre komercijalne i ukusne kvalitete voća;
- dobar imunitet na mnoge bolesti i štetočine;
- nepretencioznost i vrlo dobra prilagodljivost uzgoju u gotovo svim područjima umjerene klime.
- Euroazija, međutim, ima mnogo nedostataka:
- nekompaktna struktura stabla (ogromna krošnja i visoko deblo zahtijevaju mnogo slobodnog prostora, a da bi se ovaj problem riješio, hibrid je cijepljen na nisko rastuće vrste);
- neplodnost (potrebni oprašivači);
- rast grana previše intenzivan, što sugerira učestalo obrezivanje;
- nezrelo voće (za industrijske potrebe, hibrid je nezgodan za upotrebu);
- slab imunitet na klastosporiozu;
- monijalna izloženost opeklinama;
- niska zimska tvrdoća voćnih pupoljaka;
- labava struktura plodova, prisutnost izrazite kiseline u njihovom ukusu, relativno loš biokemijski sastav u cjelini.
Oprašivanje šljiva
Euroazija je, kao i velika većina predstavnika Prunus domestica, biljka koja je unakrsno oprašena. To znači da je polen samosterilan, a za pojavu jajnika je potrebna prisutnost trećih proizvođača oprašivača koji cvjetaju istovremeno s ovom sortom šljive..Dakle, kada planirate saditi Euroaziju na svom mjestu, potrebno je, osim nje, posaditi i sortu oprašivača, tako da omjer "glavnih" i "oprašivačkih" stabala bude najmanje 1: 8. To, naravno, nije baš prikladno, pogotovo kada je riječ o maloj ljetnoj kućici, ali problem se lako rješava ako u nekom od susjeda raste sorta pogodna za oprašivanje.
Međutim, nije tako teško odabrati dobar oprašivač za Euroaziju (glavni princip je podudaranje datuma cvatnje). Stoga, ocjenjujući kvalitete bilo koje od nižih sorti, jednostavno možete kupiti dvije sadnice odjednom - Euroaziju i oprašivač za nju - i problem će biti riješen.
Dakle, u tu svrhu su prikladni:
- svjetionik;
- Volga ljepota;
- Zlatno runo;
- Rano crveno;
- Zelenilo (produktivno, kolektivno ili sovjetsko);
- Sjećanje Timiryazev;
- rekord.
Kako odabrati najbolju sadnicu šljive prilikom kupovine
Sadnice voćaka nikada ne biste trebali kupovati na spontanim tržnicama ili od trgovaca postrojenih uz autocestu. Činjenica je da čak i najiskusniji vrtlar nije u stanju utvrditi sortnu pripadnost stabla pojavom jednogodišnje ili dvogodišnje sadnice..
Stoga, želite li kupiti šljive vrlo specifične sorte, to možete učiniti na tri načina:
- poznati poljoprivrednik (najbolja od svih mogućih metoda);
- u specijaliziranom rasadniku;
- u internetskoj trgovini s pouzdanom reputacijom.
Potonja opcija je najmanje poželjna, i to ne samo zato što će u slučaju kupnje neradive biljke podnošenje zahtjeva biti prilično problematično. Mnogo je važnije da se sadnica uzgaja što bliže mjestu njegove transplantacije na stalno mjesto: što se manje klimatski uvjeti razlikuju prije i nakon presađivanja, brže će se stablo ukorijeniti i prije će uroditi plodom.Pravi izbor sadnice Bez obzira na to gdje je stablo kupljeno, glavni se znakovi njegove održivosti mogu procijeniti u izgledu.
Obratite pažnju na:
- veličina. Za dobar opstanak potrebno je odabrati stablo u dobi od jedne do dvije godine. Visina sadnice ove dobi treba biti od 1 do 1,5 m, debljina na visini od 15 cm od cjepiva - 10-12 mm. Odstupanje od ovog raspona, bilo na jedan ili na drugi način, povećava vjerojatnost da korijenje može prouzročiti probleme.
- izgled. Stablo bi trebalo biti apsolutno cijelo, bilo kakva oštećenja, tamne mrlje, nabore na kore ili slomljene grane su neprihvatljivi.
- Kruna. Trebao bi imati jasno definiranu središnju granu i 1-2 bočna.
- Korijenski sustav ako je otvoren. Korijenje bi trebalo biti svijetlo i svježe, bez znakova propadanja ili isušivanja. Duljina glavnih korijenskih grana, ovisno o starosti sadnice, trebala bi biti 20–25 cm, broj takvih grana trebao bi biti najmanje 3.
- lišće. U pravilu, što ih je manje, veća je održivost sadnice: voda aktivno isparava kroz lisnu ploču, pa dobar vrtlar, kopajući stablo na prodaju, uklanja lišće. Međutim, na vrhu je dopušteno nekoliko lišća kako bi se utvrdilo vrste stabla (za istu svrhu, prodavačica trupa zeca ostavlja kožu na jednoj nozi).
Pravila slijetanja
Jedna od glavnih značajki uzgoja voćaka je da se vremenski interval između sadnje i primanja prvog usjeva izračunava u godinama, ako ne i desetljećima. Stoga je vrlo važno obavljati sadnju u skladu sa svim poljoprivrednim standardima, tako da je naknadno čekanje nagrađeno prema zaslugama.
Vrijeme i izbor mjesta slijetanja
Sadnja šljive Eurazija može se izvršiti:
- u rano proljeće, prije nego što se pupoljci otvore;
- u jesen, nakon pada lišća.
Svaka od ovih metoda ima svoje prednosti i nedostatke, obožavatelje i protivnike, ali općenito se može reći da obje metode imaju pravo na život. Stablo preferira plodno tlo s neutralnom reakcijom, dobro su pogodna ilovasta, pa čak i glinena tla.
Za šljivu je važno odabrati najviše osvijetljeno, ali zaštićeno od jakih vjetrova i osigurati minimalnu dopuštenu udaljenost od ostalih voćki - najmanje 6 m.
Pripremni postupci prije ukrcaja
Prije sadnje stabla, morate učiniti sljedeće:
- odrediti sastav tla i, ako je previše kisela, dodajte joj alkalnu komponentu - vapno, kredu ili dolomit (bolje je to učiniti dobro unaprijed tako da se pripremljeno tlo "slegne");
- iskopati rupu potrebne veličine: dubina - najmanje 70 cm (kod sadnje dvogodišnje sadnice - do 90 cm), duljina i širina - 80 cm;
- ako podzemna voda teče blizu zemlje, položite drenažni sloj u obliku zaslona, šljunka ili barem slomljene opeke (u ovom slučaju dubina rupe, odnosno, mora se povećati);
- pripremite zemlju za polaganje u jamu: U zemlju izvađenu iz jame dodajte humus ili kompost (najmanje 30 l), kao i mineralna gnojiva - superfosfat (250 g), kalijev sulfat (30 g), urea (30 g) i drveni pepeo (250 g).
Postupak sadnje sadnica šljive
Tehnika sadnje šljive standardna je i gotovo se ne razlikuje od tehnike koja se koristi za ostala stabla. Ali postoje još neke suptilnosti.Prilikom sadnje sadnica zemlja oko korijena mora biti lagano uronjena kako ne bi bilo praznina.
Postupak je sljedeći slijed postupaka:
- Na dno jame izlijte malu količinu pripremljene smjese tla (ako se upotrebljava drenaža, u protivnom samo otpustite tlo na dnu jame).
- Zgrabite zemlju na dnu jame na način da napravite nasip, čija kosina po dužini odgovara glavnim korijenskim postupcima sadnice.
- Postavite sadnicu na sredinu jame, okrenuvši je cjepivom u južnom smjeru.
- Držeći mladicu jednom rukom (trebate pomoćnika), rupu napunite zemljom. Za pravilno posađenu šljivu korijenski vrat trebao bi biti približno 30–50 mm iznad zemlje.
- Dobro umočite zemlju.
- Zalijevajte krug prtljažnika pomoću 2-3 kante malo tople vode.
- Kad se vlaga upije, poškropite zalijevano područje svježim tlom.
- Ugradite privjesak pored sadnice i za njega vežite stablo..
- Skratite vrh sadnice za 1/2 ili 2/3 visine.
Pravila sezonske njege šljive
Briga za odraslu šljivu nije osobito teška i uključuje samo periodično obrezivanje, vrhunsko oblaganje i labavljenje tla u blizini kruga debla. Međutim, sve dok se sadnica u potpunosti ne prilagodi i ojača, treba joj posvetiti više pažnje..
Njega tla
Da se stablo ne bi osušilo, mora ga redovito zalijevati, a muljenje će pomoći duže održanju vlage u tlu. Ista poljoprivredna tehnika omogućava nam rješavanje još jednog važnog problema - suzbijanja korova. Količinu mulca potrebno je redovito nadopunjavati, jer se njegov donji sloj s vremenom raspada, obogaćujući tlo svježom organskom tvari - još jedna prednost mulčenja.
Primjena gnojiva
Tijekom prve sezone nakon sadnje ne trebate hraniti šljive. Od sljedeće godine provodi se prosječno jedan do tri gornja obloga po sezoni, ovisno o početnom sastavu tla i preferencijama poljoprivrednika. Tako, na primjer, neki savjetuju primjenu mineralnih gnojiva u tlo u proljeće (dušik) i u jesen (fosfor, kalij) i organska gnojiva svaka 2-3 godine.
U ovom slučaju standardna doza po stablu je sljedeća:
- organska gnojiva (kompost ili humus) - 10–25 kg;
- mineral - od 30 g do 100 g.
Kao alternativnu shemu hranjenja možete koristiti ovu opciju:
Razdoblje prijave | struktura |
Početak travnja (prije cvatnje) | Urea ili amonijev nitrat |
Sredina travnja (razdoblje cvatnje) | Kalijev sulfat |
lipanj | nitrophoska |
rujan | superfosfat |
Koju god opciju odabrali, trebali biste se voditi općom preporukom: višak gnojiva za stablo opasniji je od njihovog nedostatka, a što je mlađi mlađi, to je pravilo točnije.
Formirajuće, sanitarno i protiv starenja obrezivanje
Jedan od najvažnijih koraka u njezi šljive je obrezivanje. Najbolje je provesti ga krajem veljače, prije početka aktivnog protoka soka. Za to je odabran sunčan i suh dan, blagi mraz je sasvim prihvatljiv. Jesenska obrezivanje također se prakticira, ali, kao što praksa pokazuje, stablo to podnosi mnogo gore.Obrazac obrezivanja šljive.
Ovisno o dobi šljive i njezinu stanju, obrezivanje treba voditi sljedećim pravilima:
- formiranje trim uključuje očuvanje dva jaka bočna izdanka koja gledaju u različitim smjerovima, a u budućnosti svake godine na svakom od njih, po istom principu, moraju se odabrati još dva izdanka, a svi ostali ukloniti;
- sa sanitarnim i protiv starenja obrezivanjem uklonite sve grane koje rastu prema gore pod oštrim kutom (tzv. "vrhovi"), i, osim toga, grane koje se međusobno ometaju (mora postojati najmanje 20 cm između dviju paralelnih grana, grane se uopće ne bi trebale presijecati), kao i rastuće prema prtljažniku;
- obrezivanje protiv starenja također uključuje skraćivanje svih grana s 20 cm (ako je stablo dobro njegovano i redovito obrezivanje) na 1/3 pa čak i polovinu njihove duljine (ako šljiva uspijeva);
- skraćuje se središnji trup odrasle šljive na visini od 6 m ili nešto niže kako bi se osigurao praktičan pristup svim granama za obradu i berbu;
- sa svim vrstama obrezivanja moraju se ukloniti sve suhe, polomljene i bolesne grane.
Prevencija i zaštita od bolesti i štetočina
Među prednostima šljive Eurasia, nema posebne otpornosti na bolesti i štetočine, stoga zdravlje stabala treba redovito pratiti.1 - trulež voćne šljive; pjegavost šljive sa 2 rupe.
Za sprječavanje štete provode se sljedeće poljoprivredne mjere:
- redovito uklanjanje korova (ako se mulčenje ne koristi);
- trenutno uklanjanje sa zemlje svih opalih plodova;
- preventivna proljetna i jesenska obrada biljaka od bolesti i štetočina (za nanošenje minimalne štete okolišu i budućim usjevima, biološki insekticidi i fungicidi najbolje se koriste u tu svrhu, na primjer, lijekovi poput Fitosporin-M, Actofit, Trichodermin, Planriz, Fitodoktor, Pentafag, Mikosan, Riverm, Zdorovy Sad, Bitoksibacillin, Haupsin, Fitoverm, Lepidocide, Nemabakt, itd.).
Ako se takvi događaji ne provode, Euroazija može postati žrtva takvih bolesti i štetočina:
štetočina | Bolesti šljive |
Šljiva šljiva | Perforirana pjegavost (kleasterosporiasis) |
Pilana šljiva (žuta, crna) | Voćna trulež (moniliosis) |
codling | Crvena pjegavost (polistizmoza) |
tortricidae | Siva trulež |
Uši suše od šljive | hrđa |
Šljikov trn | Sočna gljiva |
Šljikov trn | Rak korijena |
Natečeno bog | trešnja list točka |
Nenadmašna svilena glista | Džepovi od šljive |
kliješta | Mliječni sjaj |
Ako dođe do lezije, šljiva se tretira posebnim pripravcima - fungicidnim (protiv gljivičnih infekcija), insekticidnim (protiv insekata štetočina) ili akaricidnim (protiv krpelja).
Zimske pripreme
Otpornost na šumu Eurasia šljiva vrlo je visoka, stoga, općenito, pri uzgoju stabla u klimatskim uvjetima karakterističnim za srednji trak, rizik da neće preživjeti zimu nije prevelik. Međutim, još uvijek vrijedi pripremiti šljive za nadolazeće hladno vrijeme, a ako je ovaj postupak poželjan za odraslo stablo, onda je to jednostavno potrebno mladoj sadnici.Mlade biljke treba omotati prozračnim materijalima. Dakle, prve 2-3 godine nakon sadnje šljive treba pokriti zimi. U tu svrhu najbolje je koristiti burlap ili agrotehnička vlakna u svijetlim bojama. Takav se materijal pažljivo omota oko cijelog debla od vrha do zemlje, nakon čega ga na nekoliko mjesta presijecaju vrpcom. Takvo sklonište štitiće stablo ne samo od hladnoće, već i od glodavaca, koji vole zbog nedostatka druge hrane gristi koru s mladih voćki.
Krug debla može se dodatno prekriti debelom kuglicom piljevine, kore drveta ili slame. Listovi nisu prikladni za tu svrhu, jer je omiljeno zimsko mjesto raznih insekata štetočina. Iz tog razloga potrebno je potpuno ukloniti sve lišće, plodove, travu korova i sve druge organske tvari smještene na području kruga debla koji su pali s stabla. Ovaj je događaj u stvari glavni ključ normalnog razvoja šljive u narednoj godini..Nakon prvih snježnih padavina, preporučljivo je pokupiti najveći snježni nasip ispod mladice. To će zagrijati korijenski sustav i pružiti mu dodatnu vlagu nakon dolaska proljeća. Otprilike 2-3 tjedna prije očekivanog početka hladnog vremena šljive se, bez obzira na dob, moraju obilno zalijevati. Ovaj postupak je potreban kako se korijenje ne smrzne u suhoj zemlji. Standardni dio vode (broj kanti jednak je visini debla stabla u metrima) tijekom zimskog navodnjavanja treba povećati jedan i pol puta.
Berba i skladištenje usjeva
Posebnost sorte Eurasia sastoji se, kako je rečeno, u dugotrajnom i neprijateljskom rođenju. Postupak može započeti krajem srpnja i trajati do sredine kolovoza. Plodovi Euroazije su prilično krupni, tako da u dobroj godini, kada je berba obilna, tanke grane ne mogu uvijek izdržati.
Da se oni ne raspadnu, potrebno je na vrijeme ukloniti dozrijevajuće plodove i, ako je potrebno, instalirati posebne nosače, na primjer, u obliku običnih grana s "praškom" na kraju. Istovremeno zrenje euroazijskih šljiva predočava zahtjeve za žetvu.
Postoje dva načina za to:
- podijeliti u nekoliko stadija, uzimajući svaki put samo potpuno zrelo voće;
- skupiti odmah s naknadnim sortiranjem u dvije skupine - potpuno zrele šljive pogodne su za neposrednu konzumaciju, a voće koje je u fazi tehničke zrelosti može se ostaviti za skladištenje.
Šljive se ne čuvaju dugo. Zreli plodovi, ako ih nije bilo moguće odmah pojesti ili preraditi, mogu se poslati u hladnjak, gdje leže bez gubitka prezentacije 4-5 dana, ne više. Ako svako voće stavite u zasebnu posudu (kartonske ladice za jaja su idealne za ovu svrhu), to se razdoblje može produljiti na tjedan dana, a ako cijeli usjev stavite u plastičnu vrećicu, naprotiv, značajno smanjite.
Šljive uklonjene s stabla do potpunog sazrijevanja mogu se čuvati do dva mjeseca, ali samo na sobnoj temperaturi i u zasjenjenom mjestu. Što manje plodova dođe u kontakt jedan s drugim, to će duže trajati.
Ako trebate čuvati usjev do sljedećeg proljeća, metode poput:
- sušenje;
- smrzavanje;
- konzerviranje (uključujući u obliku džemova, džemova i kompota).