Karakteristike grožđa oduševljavaju i kako uzgajati ovu sortu?
"Delight" je jedna od najpopularnijih sorti među ruskim vinogradarima. Cijenjen je zbog okusa bobica i ljepote bijelih grozdova, produktivnosti i nepretencioznosti, i što je najvažnije - zbog njegove sposobnosti izdržavanja oštrih ruskih zima..
Sadržaj
- Kada i od koga je uzgajana sorta??
- Opis grožđa
- Koje su karakteristike delight-a?
- Okus i mogućnost prodaje
- Produktivnost
- Primjena
- Vrijeme sazrijevanja
- Otpornost na bolesti i štetočine
- Otpornost na smrzavanje
- Tolerancija na sušu
- Vrste sorti
- Prednosti i nedostaci delight-a
- Značajke slijetanja
- U koje vrijeme počinju radovi na slijetanju??
- Odabir i priprema mjesta za slijetanje
- Odabir i priprema sadnica
- Korak po korak, upute za slijetanje
- Nakon slijetanja briga
- Značajke cijepljenja
- Agrotehnička svojstva tijekom razdoblja rasta
- Kada beriti žetvu i kako čuvati usjeve?
- Recenzije o grožđu delight
Kada i od koga je uzgajana sorta??
Hibridno grožđe "Delight" uzgajali su ruski uzgajivači na All-ruskom istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo nazvan po ya Potapenko. Uzgojni posao započeo je 60-ih godina prošlog stoljeća. Nova sorta je dobivena križanjem „Zore sjevera“ s „Dolores“, a potom i grožđem „ruske rane“.
Hibrid je uveden u Državni registar 1992. godine i dobio je status sorte. Kreatori entuzijazma su uzgajivači I. Kostrykin, Y. Potapenko, A. Skripnikova.
Opis grožđa
Botanički opis grožđa Rapture:
- grmlje. Snažna i raširena, s moćnim izdancima. Tijekom godine, vinova loza naraste za 2-2,5 m. Listovi su srednje veličine, s nazubljenim rubovima, svijetlozelene boje koji nalikuju srcu. Biseksualni cvjetovi.
- grozdovima. Veliki, umjereno gusti, variraju u obliku i veličini. Postoje stožasti, cilindrični, bez oblika. Težina - od 0,5 do 2 kg.
- Plodovi. Različite veličine, ovalnog oblika. Veličina - 2,4x2,7 cm. Težina - 6-7 g. Boja - ovisi o sorti (bijela, crna, crvena). Koža je umjereno gusta.
- korijenje. Snažan korijenski sustav. Smjer korijena je okomit. Naraste do 2 m dubine.
Koje su karakteristike Delight-a?
Grožđe "Delight" smatra se jednom od najboljih sorti koje se uzgajaju u Rusiji. Razlog za to je velika mogućnost prodaje i izvrsne agrotehničke karakteristike..
Okus i mogućnost prodaje
Grozdovi se odlikuju velikom prodavnošću - lijepe su po izgledu, zadržavaju oblik, ne drobe se i ne kvare se na cesti. Četkice su umjereno guste, pa se bobice ne drobe i ne deformiraju jedna drugu.
Okus bobica je skladan, meso ugodno hrskavo. U plodovima ima puno šećera - 19-26%. Kiselost je mala - 5-9 g / l. Umjereno gusta kore, bez utjecaja na okus, pozitivno utječu na prijevoz robe.
produktivnost
"Delight" se odnosi na visokorodne sorte - od jednog hektara za prikupljanje do 120 tona grožđa. Učinkovitost reagira na navodnjavanje i preljev - utječu na kvalitetu i količinu usjeva.
Grmovi su produktivni - čine oko 80% plodnih izdanaka, od kojih svaki ima 1,6 grozdova.
primjena
To je bijela sorta muškatnog oraščića. Odnosi se na blagovaonicu. Zbog visokih ukusnih karakteristika, namijenjen je svježoj upotrebi.
Bobice nisu samo ukusne, nego i zdrave - sadrže puno antioksidanata i željeza. Koriste se za izradu sokova, džemova, vina.
Vrijeme sazrijevanja
Sorta je rano zrela - plodovi dozrijevaju za 110-120 dana. Točno vrijeme zrenja ovisi o rastućoj regiji. Na jugu su grozdovi spremni krajem srpnja, u sjevernijim krajevima - do sredine kolovoza.
Pogledajte pregled Delight grožđa u sljedećem videu:
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta zadovoljavajuće odolijeva najopasnijim bolestima grožđa - sivoj truleži, oidijumu, plijesni. "Delight" je otporan na gljivice bilo koje vrste, ali ni to, kao i druge sorte grožđa, ne može bez preventivnog prskanja.
Raznolikost je nemoćna pred filokserom. Ovaj insekt je uvezen iz Amerike. Parcele zaražene filokserom ne koriste se za vinograde već 20 godina. Cijepljenje na stoku otpornu na filokseru pomaže u bijegu iz prekomorskih nevolja - na primjer, Riparia Kober 5BB i Berlandieri.
Ne postoji učinkovita borba protiv filoksere - ako se insekt nanese, grmlje se mora iskorijeniti i uništiti.
Otpornost na smrzavanje
Sorta je cijenjena zbog relativno visoke otpornosti na mraz. Grmlje, čak i bez zagrijavanja, podnosi mrazeve do -25 ° C, bez gubitka produktivnosti. Sorta dobro podnosi oštre zime, sigurno se uzgaja u središnjoj Rusiji, Uralu, Sibiru, Dalekom Istoku.
Tolerancija na sušu
Sorta dobro podnosi sušu. Kratka odsutnost zalijevanja nije presudna za formiranje usjeva.
Vrste sorti
Uzgajivači, nadahnuti izvrsnim agrotehničkim karakteristikama Delighta, uzgajali su nekoliko njegovih sorti, različiti po izgledu i ukusu plodova.
Na njegovoj osnovi stvoreno je desetak sorti - Ecstasy, Elegant, Kesha, Sasha i mnoge druge. Ali samo 6 sorti u imenu je ostalo od imena pretka. Razmotrimo sorte grožđa Rapture.
muškat
Super ocjena stola. Sazrijeva za 105-110 dana. Plodnja - za 2-3 godine sadnje. Razdoblje sazrijevanja u srednjoj traci je početak kolovoza. Grozdovi su stožastog ili oblika, guste, težine - 0,4-1 kg. Na jednom pucanju - 2 grozda.
Bobice su okrugle, bijele, potpuno zrele, postaju jantarne. Težina - 7 g. Na nepcu - aftertaste muškatni oraščić. Sadržaj šećera - do 25%. Otporan je na gljivice, pogođen antracnozom, klorozom i filokserom.
crna
Poznat i kao "crni barun". Potrebni su mu oprašivači - ima samo žensko cvijeće. Rano zrenje, period zrenja je 109-125 dana. Plodovi su u 2-3 godine sadnje. Grozdovi su veliki i gusti, težine 0,8-2,5 kg. Produktivnost - do 250 kg / ha.
Plodovi su krupni, teški 7-12 g. Boja - tamno plava, do crne boje. Oblik je okrugao, blago izdužen. Otporan je na filokseru, plijesan, oidium. Oboren sivom trulom. Sadržaj šećera - do 26%.
bijela
Vegetacija - 115 dana, produktivnost - 120 kg / ha. Zrenje - sredina kolovoza do kraja rujna. Težina bobica je 5-7 g. Bijeli i bijelo-zeleni plodovi na sunčanoj strani imaju zlatnu nijansu. Voće je ovalno ili okruglo, slatko, sočno. Sadržaj šećera - 25%. Razbijen filokserom.
crvena
Zrenje se događa 120-130 dana nakon cvatnje. Cvjetovi su samo ženski. Biseksualne sorte su potrebne u blizini. Grozdovi su labavi, stožasti, težine - 0,55-0,8 kg. Maksimalno je 1,5 kg. Oblik bobica je ovalnog oblika ili bradavice. Boja je ružičasta. Težina - 6-8 g. Sočan, ukusan, mesnat. Sadržaj šećera - do 23%. Otporan na plijesan, oidium, sivu trulež.
Pregled sorte Red Delight predstavljen je u videu ispod:
savršeno
Ocjena bijelog stola. Produktivnost - 120 kg / ha. Grozdovi akutnog koničnog oblika, s pterygoidnim granama. Težina - 1-1,5 kg, na velikim grmljem - do 2,5 kg. Bobice imaju jedno malo sjeme. Ovalno okrugli ili u obliku bradavice. Težina - 5-6,5 g. Sočno, hrskavo meso. Sadržaj šećera - do 19%. Razbijen filokserom. Otporan na plijesan i sivu trulež..
Baklanovski (ovalni)
Sazreva na 115-125 dana nakon otvaranja pupova. Grozdovi su veliki, stožasti, gusti, težine - 0,65-0,9 kg. Plodovi su ovalne ili bradavičaste boje, krupni, bijeli, težine 6-7 g. Na suncu dobivaju zlatni ten. Pulpa je sočna, hrskava. Sadržaj šećera - do 23%. Otporan na plijesan, sivu trulež i oidium. Gotovo ne pod utjecajem osa.
Sorta grožđa "Ovalna radost" predstavljena je na pregled:
Prednosti i nedostaci Delight-a
Prednosti grožđa Delight:
- visoka produktivnost;
- veliki grozdovi;
- brz rast vegetativne mase;
- umjerena imunost na glavne bolesti grožđa;
- visoka otpornost na smrzavanje;
- ugodan okus i aroma musata;
- plodovi, sazrijevajući, ustraju na grmlju 1-1,5 mjeseci;
- dobro se transportiraju i skladište;
- razmnožava se reznicama - zadovoljavajuće ukorjenjivanje;
- mnogo plodnih izdanaka;
- mogućnost dekorativne uporabe.
nedostaci:
- na sortu utječe filoksera;
- grmovi su obično preopterećeni usjevima - normalizacija grozdova je neophodna.
Značajke slijetanja
Da bi grožđe dobro započelo, važno je pravilno ga posaditi. Prvo odaberu prikladno mjesto, pripreme tlo i sadni materijal, a zatim se sadi sadnica - u potpunosti u skladu s tehnikom sadnje..
U koje vrijeme počinju radovi na slijetanju??
Sadnja sadnica provodi se:
- U jesen. Iskusni uzgajivači smatraju da je sadnja u jesen prikladnija za ovu sortu otpornu na mraz. U jesen možete saditi sadnice s korijenskim sustavom, kao i saditi presadnice. Mladi rast dobro podnosi svoje prvo zimsko razdoblje s dodatnim zaklonom.
- U proljeće. Takvom sadnjom sadnica uspijeva ukorijeniti i ojačati znatno prije početka zime. Ali u ovom slučaju morate brinuti o sadnici odmah nakon sadnje - redovito zalijevanje je posebno važno.
Odabir i priprema mjesta za slijetanje
Optimalni uvjeti za web mjesto:
- južna ili jugozapadna strana nalazišta;
- ne bi trebalo biti zasjenjenja zgrada ili zemljišta;
- nedostatak propuha i sjevernog puhanja vjetra;
- tlo - černozem ili rastresita ilovača;
- razina podzemne vode - od 2,5 m.
Mokrišta i mjesta na kojima stajaće hladan zrak kategorički nisu prikladna.
Tlo se, u roku od dvije godine prije sadnje, redovito gnoji s organskim i mineralnim preljevom. Parcela namijenjena sadnji grožđa priprema se unaprijed. Za proljetnu sadnju preporučljivo je pripremiti tlo i jame na jesen. Za jesensku sadnju - nekoliko tjedana prije postupka.
Prvo se zemljište čisti od korova, izbočine se izravnavaju, a truli gnoj se raspršuje. Debljina sloja stajskog gnoja je 10 cm. Tlo se kopa do 70-80 cm dubine. Ako su tla kisela, deoksidiraju se drvenim pepelom, a ako su teška ilovnata tla - čine pijesak.
Odabir i priprema sadnica
Preporučuje se kupnja sadnica u specijaliziranim rasadnicima - to smanjuje rizik od infekcije sadnog materijala gljivičnim i virusnim bolestima.
Odabir sadnica obratite pažnju na takve znakove:
- korijenje je svježe i podatno;
- rez korijena - bijeli;
- gornji dio - zeleni.
Prije sadnje korijen sadnice se nekoliko sati inkubira u otopini heteroauksina (200 ml na 1 litru vode).
Korak po korak, upute za slijetanje
Redoslijed sadnje sadnica:
- Iskopajte rupe za ponovnu sadnju, održavajući odgovarajući interval između njih. Shema sadnje ovisi o veličini sadnica. Srednerosly je posađen s razmakom od 4 m, između živahnih lišća 6 m. Iskopajte rupe u obliku kocke sa stranom od 80 cm.
- Ulijte drenažu na dno - šljunak, ruševine, slomljena cigla. Ugradite odvodnu cijev i nosač sadnica.
- Na dno jame izlijte vrećicu s humusom, dodajte tamo superfosfatni drveni pepeo i mješavinu plodnog tla s pijeskom. Korijenje sadnice ne smije dodirivati gnojiva.
- Stavite korijen sadnice na plodno tlo, ravnomjerno ih raširite u svim smjerovima. Sadnicu stavite tako da joj korijenski vrat bude 3-4 m iznad zemlje.
- Korijenje napunite plodnim tlom, dobro umočite - tako da nema praznina.
- Ulijte nekoliko kanti vode sobne temperature ispod korijena. Krug debla mulitirati tresetom ili humusom.
Nakon slijetanja briga
Odmah nakon sadnje sadnice se obilno zalijevaju, a nakon toga često ih nije potrebno navlažiti. Obično je dovoljno zalijevanje kroz odvodnu cijev.
Tlo oko sadnice se mulji nakon svakog zalijevanja - radi uštede vlage. Grožđe neće trebati prvo obrađivanje u prvoj godini - gnojiva koja se primjenjuju tijekom sadnje trajat će samo nekoliko godina aktivnog rasta.
Značajke cijepljenja
Inokulirajte reznice s 2-3 oka. Sadni materijal odabran je zdrav, suh, s kriškom zelene boje. Tako da reznice zadržavaju vlagu, njihov gornji dio prekriven je parafinom - namočen nekoliko sekundi u otopljeni parafin.
Radi boljeg uklještenja, donji dio drške - onaj koji treba spustiti u cijev na dionici, odrezan je s obje strane. Prije inokulacije ovaj se kraj stabljike dan-dva drži u vodi. Korisno je urezati odrezani dio reznica u otopinu "Humate" - stimulatora rasta korijena.
Priprema zaliha:
- Dionica će poslužiti kao stari grm grožđa. Prerežite ga, ostavljajući panjev visok 10 cm.
- Obrišite površinu konoplje.
- Nasjeckajte pitu - pripremite utor za umetanje stabljike. Nemojte cijepiti panjev duboko da ne biste naštetili zalihama. Ako širina stabljike dopušta, u njoj se može napraviti nekoliko rascjepa - za nekoliko reznica.
- Stavite stabljiku u rascjep i čvrsto je držite. Mjesto za cijepljenje premažite glinom. Snažna stezaljka povećava šanse za preživljavanje.
- U blizini podloge kopajte nosač za grm. Zalijevajte obilno i mulite tlo.
Njega za svježe cijepljeno grožđe
Značajke skrbi za cijepljeni grm:
- Labavljenje tla za poboljšanje prozračivanja tla i preživljavanja reznica. Cjepivo u rasjedu stabljike ne smije biti prekriveno tlom na mjestu spajanja sise s stokom.
- Nakon 15-20 dana provjerava se cjepivo - ako nema izdanaka, postupak se ponavlja, rezanjem zaliha ispod rascjepa.
- Svaka dva tjedna provjeravaju kako napreduje proces rasta. Korijenje koje će strpiti - ne raste u zalihama - treba obrezati. Ako se to ne učini, tada će korijenje klijati u zemlju. Zapravo, sletjet će u tlo, a ne cjepivo.
Ako je cjepivo dano u jesen, tada se prije zamrzavanja ljuskica s zalihom treba prekriti smrekovim granama ili suhom travom.
S pravim cijepljenjem, usjev na novom grmu pojavit će se za 1-2 godine.
Agrotehnička svojstva tijekom razdoblja rasta
Sorta Delight ne odnosi se na zahtjevne ili kapriciozne sorte. Za dobivanje punopravnog usjeva dovoljno je slijediti jednostavnu poljoprivrednu tehnologiju uzgoja.
zalijevanje
Raznolikost Delight ne treba obilnu vlagu. Štoviše, lako se nosi s sušama. Stopa navodnjavanja ovisi o vremenu, starosti grmlja, propusnosti vode tla. Prosječna vrijednost navodnjavanja za jednu sadnicu je 10-15 l.
Uzorak raspored navodnjavanja:
- rano proljeće;
- prije cvjetanja cvijeća;
- tijekom zrenja grozdova;
- krajem listopada - navodnjavanje naboja vlagom.
Učestalost zalijevanja ovisi o vremenu i vegetaciji. Dodatno zalijevanje biljaka trebat će oko lipnja - prije i nakon cvatnje. 2-3 tjedna prije berbe, zalijevanje treba zaustaviti.
Top dressing
U drugoj godini života potrebno je hraniti mlado grožđe. Varijanta Delight reagira na gnojiva - ona utječu na njen prinos.
Redoslijed hranjenja predstavljen je u tablici:
razdoblje | Sastav i norme |
Proljeće. Prije cvatnje. | Gnojiva se primjenjuju prije cvatnje, kada grm počne brzo rasti. Nitrofoska (50 g) i borna kiselina (0,4 g) otopljeni su u 10 l vode. Zahvaljujući ovom sastavu, jajnici i cvatnje jačaju, sprječava se njihovo prolijevanje. |
2-2,5 tjedana nakon prvog | Sastav - sličan prvom preljevu. |
Prije zrenja | U kanti vode se rastvara nitrophoska (25 g) i kalijeva sol (1 tbsp.) I kalijeva sol (1 tbsp.) Potash mineralna gnojiva mogu se zamijeniti drvenim pepelom.. |
Suha gnojiva se ne mogu primijeniti na tlo - korijenski sustav može izgorjeti.
obrezivanje
Grmovi grožđa Rapture su živahni, zahtijevaju kratko obrezivanje. Radost, kao i druge stolne sorte, donosi plod uglavnom u donjem dijelu vinove loze. U Delightu, za razliku od drugih sorti, ne preostaju 1-2 oka, već 3-4. Ovaj potez uzima u obzir moguću smrt loze zimi.
Načela obrezivanja:
- Na grmu nije ostalo više od 45 očiju.
- Prije cvatnje narezati vrhove izdanaka.
- Na jednom grmu ostaje 20-25 izbojka
Liječenje štetočina
Za sortu je karakteristična srednja otpornost na glavne bolesti grožđa - plijesan i oidium. No, glavnu opasnost za entuzijazam predstavljaju štetočine - lisnato grožđe i filoksera. Sorti je potrebno obavezno preventivno prskanje..
Načela suzbijanja štetočina grožđa:
- Najbolji lijek protiv praškaste plijesni (oidium) je tretman sumpornim dimama. Preporučuje se prskanje grmlja sumporom po toplom i suhom vremenu. oidium je posebno opasan u vrućim godinama, kada ljetna temperatura poraste do + 30 ° C.
- Da biste spriječili prašinu, uklonite suvišne listove i mladice - grmlje treba dobro prozračiti.
- Svi nadzemni dijelovi s znakovima praškaste plijesni odmah se odrežu i uništavaju..
- Bore se s filokserom, prskajući grmlje Lindaneom (insekticidom) ili ugljikovim sulfidom. Doza klanja ugljikovim sulfidom je 300-400 kubičnih metara. cm po 1 kvadraturi. m. Ali čak i za grm takva je doza štetna, pa uzimaju 70-90 kubika. vidjeti.
- Borba protiv letaka raspršivanjem insekticidima.
- Ljepljivi mamaci postavljaju se protiv osi, a grozdovi su prekriveni mrežastim vrećicama.
zimovanje
Delight je sorta otporna na smrzavanje. Pripada grupi koja nije pokrivala. Ali ne biste trebali riskirati mlade sadnice - u prvoj zimi treba ih pokriti. Pogotovo ako slete u jesen.
Iznad sadnica čini konstrukciju u obliku posude. Napunjavaju ga pijeskom, a na vrh ga bacaju jelenu smreku, mahovinu. Ako se sadnica može saviti, vinova loza je učvršćena u tlo zagradama. Skloni se odozgo sa smrekom, tresetom, mahovinom, slamom. Snijeg na vrhu zaklona.
Kada beriti žetvu i kako čuvati usjeve?
Hrpe se uklanjaju oko kolovoza. U središnjoj Rusiji čišćenje se odvija od 15. do 18. kolovoza. Točno razdoblje sakupljanja ovisi o regiji uzgoja i o podvrstama uzgoja..
Hrpe se mogu položiti za dugoročno skladištenje. Ovo grožđe čuva u hladnjaku 1,5 mjeseci..
Recenzije o grožđu Delight
Uzgajivači, koji su dali ime novoj sorti grožđa, sigurno su se pouzdali u očaravajuće kritike vrtlara amatera i profesionalnih uzgajivača. I nisu se varali - grožđe za uzgoj s pravom se smatra jednom od najboljih domaćih sorti - ukusno, tvrdo, zimsko otporno.