Veneto rani krumpir - njemačka selekcija

Krompir je već dugo drugi kruh za stanovnike različitih dijelova svijeta, uključujući zemlje ZND. Međutim, oštri klimatski uvjeti nisu uvijek pogodni za uzgoj čak i takvog nepretencioznog povrća. Krompir Veneta (također se naziva Vineta) dobro sazrijeva u oskudnim tlima i za vrijeme sušnih razdoblja. No čak i sa takvom „strpljivom“ raznolikošću, morate se nositi.

Povijest ocjene

Veneta je sorta krumpira koju su njemački agronomi u Maroku odabrali sredinom 20. stoljeća. Cilj uzgajivača je dobiti povrće otporno na sušu i bolesti koje rano daje usjeve. Ideja je uglavnom bila uspješna. Izvornik ove sorte krumpira je EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

Sorta Veneta se lako obrađuje i postiže visok prinos korijena. U zemljama ZND počeo se uzgajati tek u 2000-ima. No potražnja za tim je odmah postala velika.

Opis krumpira Veneta

Veneta je jedinstveni super rani stolni krumpir. Dobro podnosi transport, preživljava čak i sušu i temperature do nula Celzijevih stupnjeva. Stoga se savjetuje slijetanje u regijama s teškim klimatskim uvjetima..

Sorta je prošla laboratorijske testove koji potvrđuju njezinu pogodnost za hranu, energetsku vrijednost i visoke karakteristike ukusa..

izbojci

Mletački grmovi su veliki. Visina im je 50-70 cm. Listovi su široki, svijetli, svijetlozelene boje, gusto rastu duž cijelog stabljike, rub listova ima slabo izraženu valovitu liniju. Cvatnja je zastupljena s 3-7 velikih bijelih cvjetova sa žutom jezgrom.

Korijenski usjevi

Sami krompir je relativno malog, ovalnog i ovalno-okruglog oblika. Boja ljuštenja zrelog gomolja varira od prljavo žute do svijetlo smeđe boje, s blago izraženom "mrežicom". Pulpa je svijetla, žuta, težina gomolja varira od 60 do 100 grama.

Takve mane poput pukotina, tamno sive i zelene mrlje nisu karakteristične za njega. Oči su malene, gotovo nevidljive, ne klijaju duboko u gomolj, što pomaže da krumpir ostane dulje sposoban za jelo. Indeks škroba: 13-15%.

Karakteristike stupnja

Raznolikost Veneta ima niz svojstava koja su je učinila jednom od najpopularnijih, posebno u sjevernim dijelovima Rusije i sušnim regijama središnje Azije. To uključuje:

• Brzo zrenje. Vegetacijsko razdoblje traje oko 70 dana, a nakon 40-45 godine možete iskopati mlade gomolje.
• Tolerancija na sušu. Veneta može dugo bez zalijevanja.
• očuvanje kakvoće. Određuje se pokazateljem od 87%, krumpir mirno prolazi kroz dugo skladištenje.
• izgled. Potrošač dobro kupuje uredne gomolje, bez fizičkih oštećenja i očiju.
• transportability. Gomolji savršeno nose prijevoz na duže relacije. Oni su dovoljno čvrsti i elastični da se ne boje mehaničkih udaraca i padova.

Ali najvažniji pokazatelj kvalitete sorte Veneta je njezina otpornost na bolesti. Nakon što ste posadili krumpir, ne možete brinuti o:

• virus uvijanja listova;
• mozaici i pjege;
• krasta;
• crna noga;
• karcinom krumpira;
• krumpirova nematoda;
• truli gomolji;
• virusa A i Y.

Unatoč otpornosti na većinu bolesti, sorta Veneta podložna je kasna blitva.

Produktivnost i ukus

Krompir odlikuje visoka produktivnost. Iz jednog grma možete prikupiti do 3 kg (12-17 gomolja). U prosjeku se ubire 160-230 centa povrća s 1 ha.

Visoka razina preživljavanja gomolja i bogata žetva kombiniraju se u ovoj sorti s dobrim ukusom. Pri kuhanju krumpir se ne kuha i ne dobiva sivo-bijelu boju. Brzo se prekriva ukusnom zlatnom koricom kad se prži duboko ili u tavi. Na raspolaganju su svi pokusi kuhanja. Od njega su pire krumpir i čips podjednako dobri. Krompir sorte Veneta nakon kuhanja zadržava ugodnu žutu boju.

Prednosti i nedostaci sorte

Veneta ima sljedeće snage:

• visoka razina imuniteta;
• nepretencioznost prema klimatskim uvjetima i prehrani tla;
• velike količine žetve;
• kratko razdoblje zrenja;
• uredan izgled gomolja;
• jednostavnost skladištenja i transporta;
• dobar ukus;
• očuvanje oblika i boje prilikom kuhanja.

Značajke sadnje i uzgoja

Čak i kod nepretenciozne sorte kao što je Veneta, trebali biste uzeti u obzir osobine povrća tako da prinos bude što veći, a napori ne troše.

Priprema za slijetanje

Izrasle gomolje treba posaditi krajem travnja - početkom svibnja. Prije toga, u jesen je preporučljivo gnojiti tlo humusom i kopati.

Ova sorta se ne smije saditi tamo gdje su rasle solanske kulture. Tlo nakon njih postat će pogodno za Venetu nakon 3 godine. Ali tlo će biti povoljno nakon mahunarki, žitarica, bilja.

Bolje je ne koristiti glinicu za slijetanje Venete, jer ona dugo zadržava vodu. Raznolikost Veneta ne voli vlažno tlo. Iz istog razloga nizine neće stati. Ali dobro formira gomolje i raste u:

• aluminija;
• pješčenjaka;
• pjeskovita ilovasta tla;
• ilovasta tla;
• mineralno tlo;
• kultivirana tresetna područja.

Idealna je ravna, neobrijana platforma na brdu.

Priprema gomolja

Potrebno je odabrati materijal 3-4 tjedna prije sadnje. Gomolji trebaju biti približno iste veličine, ali ne manji od 40 grama i ne veći od 85 grama. Krompir koji već ima proklijale oči visoke 1-2 centimetra najbolje će klijati. Važno je da na korijenskim kulturama nema plijesni ili truleži.

Preveliki gomolj postat će pogodan za klijanje ako ga prepolovite i osušite drvenim pepelom.

Krumpir iz Venete odabran za sadnju možete ojačati tretiranjem gomolja otopinama:

• borna kiselina;
• sulfat;
• drveni pepeo;
• mangan.

Nakon što krumpir stavite na svijetlo i suho mjesto tako da nastane alkaloidni solanin. Prirodni je imunomodulator povrća.

Ako treba ubrzati rast krumpira koji već sazrijeva, dopušteno je koristiti Poteytin, Epin i Planriz. Nanesite lijekove na gomolje jedan dan prije sadnje u tlo.

Shema slijetanja, slijetanja

Sadnja krumpira preporučuje se po suhom i vedrom vremenu, važno je da nema više noćnih mrazeva. Zemljište pripremljeno za sadnju krumpira Veneta treba podijeliti u redove. Udaljenost između njih trebala bi biti 50-70 cm, a između gomolja za sadnju - 25-35 centimetara.

Potrebna dubina jama je 7-10 centimetara. Unutar se klijavi gomolj mora postaviti pažljivo, klijati. Zaspavajući, pokušajte ih ne oštetiti. Pucnjevi će se pojaviti za 10-14 dana.

Primjena gnojiva

Mineralna gnojiva primjenjuju se dva puta tijekom navodnjavanja tijekom cijelog razdoblja formiranja gomolja. Prvi put prije cvatnje krumpira, drugi nakon njega.

Prije stvaranja pupova, kalij se gnoji kako bi se poboljšala kvaliteta krumpira. Nakon cvatnje u zemlju se dodaje superfosfat (30 g se razrijedi u 10 l vode). Navedena je doza po grmu krumpira. Ovaj gornji preljev pridonosi boljem stvaranju gomolja..

Između ta dva postupka trebate imati vremena da napravite rješenje ptičjeg izmeta i kravljeg stajskog gnoja. Takvo organsko gnojivo povećaće prinos povrća i njegovu otpornost na štetočine..

briga

Zalijevanje krumpira Veneta provodi se tri puta:

• odmah nakon iskrcaja;
• tijekom pojave pupova;
• nakon cvatnje.

Trebao bi biti bogat, oko 50 litara po četvornom metru. Vrijeme zalijevanja je važno. Trebalo bi biti ili rano jutro ili kasno navečer. Morate uliti vodu pod korijen, jer kapi koje padaju na lišće mogu uzrokovati sunčanje (pojavljuje se efekt leće). Ako je vrijeme bilo kišno, tada treba napustiti jedan od navodnjavanja. Da biste utvrdili potrebu za vlagom, trebate pogledati stanje tla, glavna stvar je ne zalijevati.

U sušnim južnim regijama, obratno, zalijevanje se može povećati.

Krompiru je potrebna voda ako se tlo presušilo dublje od 8 cm.

Od korova treba redovito korati sortu Veneta, početi već od prvog tjedna nakon sadnje.

Gomolji su posebno potrebni kisikom, pa se labavljenje provodi najmanje jednom u 2 tjedna. Prvo treba obaviti prije pojave.

okopavanje vrijedi potrošiti najmanje dva puta. Prvi put nakon klijanja, drugi put, kada će klice biti visine oko 15 centimetara.

Zaštita od bolesti i štetočina

Za zaštitu od insekata, luk luk ili pepeo od drva mogu se staviti na dno rupe iskopane tijekom sadnje. Kako se ne bi nadvladao koloradski hroš krumpira na rubovima zemlje s krumpirom, vrijedi saditi:

• mahunarke;
• geranija;
• Marigolds;
• češnjak;
• odlicno;
• peršin.

Kemijski zaštitnici protiv štetočina buba uključuju insekticide. Ali mehanička borba s okupatorom vrta u Koloradu sigurnija je za usjev. Dopušteno je koristiti narodne lijekove. Na primjer, prskajte grmlje infuzijom pelina i drvenog pepela.

Da bi se zaštitili od gljivica, krumpir Veneta treba tretirati fungicidima. Učinkoviti su u borbi protiv kasnog nanošenja..

Berba i skladištenje usjeva

Prvi mladi krumpir može se ubrati 45 dana nakon nicanja. Piling će postati grubi 75. dan. Jasan znak spremnosti za berbu sorte Veneta bit će žutilo vrhova.

Nakon kopanja krumpir je potrebno sortirati. Da bi odložili mehanički oštećene gomolje, oni će odmah otići u hranu. Ostatak krumpira osušite, oslobodite ih od zemlje i stavite u vrećice, kutije ili mreže. za skladištenje krumpira pogodna je suha, tamna, hladna prostorija, ali temperatura u njoj ne smije pasti ispod +15 stupnjeva, poželjno je da je barem ponekad prozračena.

Sorta krumpira Veneta ima sve potrebne karakteristike za uzgoj velikih razmjera i za sadnju u malom vrtu. Ima visok imunitet, daje bogate plodove, gomolji su nepretenciozni za uvjete skladištenja. Sorta je cijenjena zbog svog ukusa i pogodna je za bilo koju metodu toplinske obrade..