Značajke sjetve kopra i peršina zimi

Kao opće pravilo, zelje je sijati u proljeće, kada se zemlja već dovoljno zagrijala. Međutim, budući da na tom mjestu uvijek postoji dosta drugih hitnih poslova, uvijek je primamljivo što veći dio sadnih aktivnosti prenijeti u jesenski mirnu sezonu u vezi s tim, tako da će se nakon topljenja snijega mladi izdanci odmah vidjeti. O tome je li sadnja i kako posaditi kopar i peršin zimi razgovarat ćemo u ovom pregledu..

Je li moguće sijati peršin i kopar zimi?

Da bi se shvatilo može li se zasaditi peršin i kopar u jesen, treba imati na umu jedno jednostavno pravilo: ti usjevi se sadi zimi, čija zimska tvrdoća omogućava toleriranje pada temperature karakteristične za ovu klimatsku zonu..

One biljke kod kojih su listovi glatki i neosušeni imaju visoku zimsku tvrdoću (prisutnost vilija na lisnoj ploči dizajnirana je tako da je zaštiti od ekstremnih vrućina; ovo svojstvo je karakteristično za usjev koji voli toplinu). Budući da peršin i kopar nemaju vile na lišću, ti usjevi su pogodni za zimsku sjetvu ne lošije od luka, češnjaka, repe, mrkve ili celera.

Štoviše, ova metoda sadnje ima značajnu prednost u odnosu na proljeće, jer vam omogućuje dobivanje usjeva nekoliko tjedana ranije. Činjenica je da su sjemenke kopra i peršina izvana zaštićene gustim slojem esencijalnog ulja zbog čega se proces klijanja tih biljaka u normalnim uvjetima može protezati cijeli mjesec.

Da bi se ubrzao postupak, sjeme se mora klijati namakanjem u vodi nekoliko dana, ali u ovom se slučaju mogu saditi samo u vrlo dobro zagrijanom tlu. Dakle, u proljetnu sjetvu sadnice u svakom slučaju moraju pričekati ne ranije nego početkom svibnja, a aktivno sunce u to vrijeme vrlo brzo spaljuje nježne izbojke, sprječavajući ih da ojačaju. Zimska sadnja, nasuprot tome, pruža mogućnost da na svom stolu imate prvo svježe zelje već krajem ožujka - početkom travnja (ako, naravno, proljeće nije izašlo rano).

Znate li?? Peršin je vrlo bogat vitaminom C. Njegove zelene grane askorbinske kiseline sadrže četiri puta više nego u limunu.

Još jedan plus zimske sadnje zelenila je da sjeme prođe prirodno očvršćivanje u hladnom tlu, tako da neočekivani proljetni mrazovi, čak i ako se pojave nakon zagrijavanja, neće biti opasni za sadnice.

Najbolje sorte za zimsko uzgoj

Unatoč gore navedenom, nisu sve vrste zelenila podjednako pogodne za zimovanje u zemlji. Za jesensku sadnju potrebno je odabrati sorte s maksimalnom otpornošću na smrzavanje, posebno kada je riječ o onim krajevima u kojima su zime dosta jake.

Ispod su sorte peršuna i kopra, koje se u jesen mogu sigurno saditi u umjerenoj zoni:

Hladno otporne sorte peršina Hladno otporne sorte kopra
  • festival
  • Nježan miris
  • Običan list
  • Esmeralda
  • Talijanski div
  • igle
  • Ruska veličina
  • šećer
  • mural
  • mamut
  • Gribovsky
  • Kibray
  • zora
  • Amazon
  • aligator
  • rimovati
  • udaljen
  • grenadir

Kada je najbolje vrijeme za sadnju?

Pored ispravnog izbora sorte, tehnologija zimske sjetve zelenila uključuje i kompetentan izbor vremena sadnje. Trik je u tome što sjeme koje je ušlo u zemlju mora imati vremena za aklimatizaciju prije početka mraza, inače će se jednostavno zamrznuti prije početka proljeća.

Međutim, s druge strane, ako se sjetva obavlja u rujnu, kada je tlo još prilično toplo i osim toga obilno navlaži rana jesenska kiša, tada će sjeme početi brzo klijati i prve mlade sadnice uništit će mraz koji je došao do ove točke. Ako se višegodišnji peršin nakon takvog stresa ipak može probuditi u proljeće, tada će kopar biti potpuno uništen.

Važno je! Period zimske sadnje zelenila treba odrediti na temelju stupnja hlađenja tla. Opća preporuka bila bi: pričekati dok se ne zamrzne prvi mraz i početi sjetvu u trenutku kada je površinski sloj zemlje smrznut do dubine ne veće od 2-3 cm.

Ako krenete od očitanja termometra, oni bi u prosjeku trebali biti od 0 do + 3 ° C tijekom dana, a noću niži od –3 ° C.



Kalendarski datumi sjetve mogu se uvelike razlikovati, ne samo ovisno o regiji, već i uzimajući u obzir vremenske uvjete, koji se također značajno razlikuju iz godine u godinu. Međutim, otprilike u srednjem traku, povoljni uvjeti se javljaju u drugoj polovici listopada ili nešto kasnije, u južnim regijama Rusije, kao i u Ukrajini, sjetva se obavlja u studenom - od sredine do kraja mjeseca.

Tehnologija sadnje i uzgoja kopra i peršina

Tehnologija zimske sadnje zelenila ima niz značajnih razlika od pravila za obavljanje istih radova u proljeće, a te značajke se moraju uzeti u obzir.

Video: Sjetva kopra i peršina u jesen

Priprema sjemena

Priprema sjemena za zimsku sjetvu jednostavan je i složen postupak. Jednostavno, budući da nikakvo namakanje, klijanje i preljev sjemena tijekom ovog razdoblja apsolutno nije moguće. Složeno, jer je upravo iz tog razloga kvalitetu sjemena vrlo teško odrediti.

Važno je! U jesen treba sjeme položiti u zemlju samo apsolutno suho i ne klijati. Također ni u kojem slučaju ne smijete zalijevati vrt za vrijeme ili nakon sjetve. Sve mjere koje potiču klijanje sjemena tijekom sadnje zimi mogu dovesti do njihove smrti.

Za jesensko sadnju peršina i kopra posebno je važno otkup sjemenskog materijala od pouzdanog proizvođača, a jedino što bi trebalo učiniti sa sjemenkama u fazi njihove pripreme za sjetvu je vizualni pregled i odbacivanje najmanjih ili očito oštećenih primjeraka.

Priprema kreveta

Ali priprema kreveta za sadnju zelenila u jesen zahtijeva određenu pažnju. Započnite odabirom mjesta. I kopar i peršin dobro uspijevaju isključivo u toplim i vrlo dobro osvijetljenim područjima. Osim toga, obje kulture normalno podnose nalet vjetra, ali osjećaju se loše na mjestima gdje je cirkulacija zraka otežana.

Zeleni nisu ništa manje zahtjevni u sastavu tla: zemlja mora nužno biti plodna, bogata organskom tvari, humusom i glavnim mineralima (dušikom, kalijem, fosforom itd.), Lagana i rastresita. Kiselo-bazna ravnoteža poželjna je neutralna - zelje ne raste dobro na kiselom tlu, ali varenje je nepoželjno i prije sadnje (to se posebno odnosi na kopar, koji od viška vapna mijenja boju iz zelene u crvenu).

Najbolji prethodnici za zelje su krastavci, kupus, krumpir, repa, mrkva.

Još jedna tajna sadnje zelenila je orijentacija kreveta od sjevera prema jugu. Ovim rasporedom izbojci se ravnomjernije osvjetljavaju i zagrijavaju na suncu.

Odabirom mjesta za buduće krevete, možete ga početi pripremati. Bolje je provesti ovaj postupak u ranu jesen, jer je u to vrijeme bilo lakše iskopati zemlju koja se nije smrznula, osim toga, nakon kopanja, tlo bi trebalo imati vremena za sjedenje i naseljavanje.

Istovremeno s kopanjem, gnojiva se moraju dodati u zemlju. Ako ne postoji način da u potpunosti obogatite vrt organskom tvari, možete koristiti mineralne preljeve, na primjer:

Kemijski element Naziv lijeka Potrošnja po 1 m², g
dušik Amonijev nitrat 15
fosfor superfosfat 10
kalij Kalijeva sol 10

Iskopani krevet mora se otpustiti i izravnati što je moguće bolje. Zatim, kako bi se spriječilo klijanje korova i zamrzavanje tla, preporučuje se pripremljeno područje prekriti bilo kojim improviziranim materijalom (lim od škriljevca ili krovni materijal, karton, iglavske šape itd.).

Važno je! S dušičnim gnojivima tijekom zimske sjetve trebate biti vrlo oprezni, jer ovaj mineral potiče brzo i aktivno klijanje, što u ovom slučaju ne bi trebalo biti dopušteno, inače će biljka umrijeti zimi.

slijetanje

Peršin ili peršin posijajte na jesen, vodeći računa o sljedećim pravilima:

  1. Dubina sjemena trebala bi biti značajnija nego tijekom proljetne sjetve, jer se tlo u blizini površine previše smrzne. Stoga se brazde moraju kopati s dubinom od najmanje 4–5 cm, a uobičajeni razmak redova je 10–12 cm..
  2. Sjetva sjemena u pripremljenu brazdu potrebna je gušća, pa se uzima u obzir činjenica da nije izvršeno uklanjanje sjemenki koje nisu održive, a osim toga pojedini uzorci se mogu zamrznuti do proljeća. Za sve takve gubitke obično se polaže dodatnih 15-20% u usporedbi s proljetnom sadnjom..

  3. Dobri rezultati dobivaju se miješanjem sjemena s riječnim pijeskom. U ovom obliku, stavljanje u brazde mnogo je prikladnije, a rezultat je ujednačeniji.
  4. Najbolje je brazde popuniti ne zemljom, već laganom i labavom organskom tvari - tresetom, humusom, piljevinom ili pijeskom pomiješanim sa zemljom. Takav pokrov, s jedne strane, dodatno će zagrijati sjeme zimi, a s druge strane olakšat će njihovo klijanje nakon zagrijavanja (što je teži sloj tla, to je teže da se klica izbije)..
  5. Nakon sadnje preporučljivo je pokriti krevet slojem mulčenja. Kao takvi, možete koristiti pale lišće, slamu, sijeno ili crnogorične šape.

Znate li?? Znanstveni naziv za peršin je Petroselinum. Ta riječ ima grčke korijene i doslovno znači "celer koji raste na kamenju." Prema jednoj verziji, umanjeni sufiks latinskoga korijena prvi su dodali Poljaci, a već je poljska „pietruszka“ ukorijenila i na drugim slavenskim jezicima, uključujući ruski.

Značajke njege

Briga za zimsko zelje nije osobito teška. Čim se snijeg rastopi i zrak se malo zagrije, mulč treba ukloniti iz vrta i pričekati prve izdanke. Potom je krevet potrebno malo prorijediti da se mlade biljke ne ometaju. Kasni mraz u zimskim usjevima obično nije zastrašujući, međutim, ako temperatura padne na kritične razine (kratkotrajno ispod –6 ° C ili dugoročno ispod –3 ° C), krevet se opet može prekriti laganim agrofibrom ili drugim materijalima koji prozračuju. Okvir uopće nije potreban.

Ako su, unatoč svim uloženim naporima, na krevetu vidljivi očigledni „ćelavi mrlje“, na takvim se površinama mogu posaditi svježe sjeme kopra ili peršina, ali u tom je slučaju bolje klijati ih natapanjem u vodi ili stimulatorima rasta..

Kada se konačno uspostavi toplo vrijeme, briga o zelenim krevetima prelazi u normalnu fazu, uobičajenu za ozimi i proljetne usjeve.

Agrotehničke mjere, počevši od ovog trenutka, uključuju samo takve:

  • zalijevanje kako se tlo suši (i kopar i peršin su biljke koje vole vodu);
  • labavljenje i korenje tla (oba postupka se mogu izostaviti ako se koristi mulčenje dna);
  • gnojidba mineralnim gnojivima (ne više od 2 puta tijekom vegetacijske sezone, a u posljednjim fazama, količina dušika u gnojivu treba biti ograničena i prskanje treba obaviti zajedno s oblogom korijena).

Među opasnostima koje mogu biti u čekanju zelenih kreveta, treba spomenuti:

  • djelovanje molova (upravo od tih glodara najviše pate zimske kulture);
  • invazija lisnih uši;
  • gljivične infekcije, posebno truleži.

Znate li?? U drevnoj Grčkoj peršin se smatrao simbolom Persefonije, božice plodnosti, supruge Hade, koja je vladala kraljevstvom mrtvih.

Od bolesti i štetočina od insekata možete se spasiti uz pomoć odgovarajućih fungicidnih i insekticidnih pripravaka (bolje je koristiti moderna biološka sredstva koja su sigurna za zdravlje i okoliš). Što se tiče molova, ovdje mogu pomoći različiti repelentni uređaji - od običnih rotora ili zveketa do složenijih ultrazvučnih uređaja.

Datumi berbe

Kopriva ima vegetaciju oko 40 dana, a peršin lišća obično dozrijeva u 60-80 dana. Za različite sorte ti se datumi mogu malo razlikovati, ali općenito ostaje trend: puni usjev jesenjem sjetvom zelenila može se ukloniti, ovisno o regiji uzgoja, u kasno proljeće ili početkom ljeta. Međutim, nekoliko svježih grančica za salatu može se imati redovito već s dolaskom prvih toplih dana.

U pravilu se rane zrele sorte usjeva ne koriste za dugotrajno skladištenje i berbu, mnogo je preporučljivije koristiti svježe. Ipak, zimski peršin i kopar, unatoč brzom zrenju, nisu korisnijim svojstvima i kemijskim sastavom niži u odnosu na svoje kasnije "rođake", pa se, po želji, mogu sušiti, soliti i smrznuti..

Jesenska sadnja peršina i kopra nije samo prihvatljiva, već ima i niz neospornih prednosti. Važno je samo odabrati pravu sortu zelenila, pazeći na njezinu zimsku izdržljivost, a također provesti postupak sjetve uzimajući u obzir značajke predviđene za zimsku sadnju. A onda u proljeće, prijateljski izdanci pozeleni na krevetu prije nego što zagovornici tradicionalne metode sjetve mogu početi obavljati ovaj posao.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako