Krs ožiljak
U goveda je želudac prilično kompliciran, u pravilu uključuje 4 komore. U početku hrana ulazi u usnu šupljinu životinje, nakon čega se, krećući se kroz jednjak, ulazi u ožiljak. Hrana u tekućem stanju prelazi u mrežu, nakon čega ulazi u knjižicu, gdje se dehidrirana hrana dehidrira u stanje kaše i apsorpciju hranjivih tvari u životinjsko tijelo. Kravji ožiljak nalazi se u trbušnoj šupljini s lijeve strane, što je važno znati pri proučavanju njegove strukture i funkcija.
Gdje je kravji ožiljak
Kao što znate, krave stalno žvaču, donja čeljust dnevno napravi do 50 tisuća kružnih pokreta. Takvo ponašanje u pravilu nastaje zbog strukturnih značajki probavnog sustava u životinja. Želudac sprječava ulazak grubih frakcija u crijeva, vraćajući ih natrag u usnu šupljinu. Krava drugi put rafinira vraćene frakcije, zbog čega žvače stalno, bez prekida. Želudac uključuje 4 kamere od kojih je svaka odgovorna za obavljanje određene funkcije.
Sve čestice grube hrane iz usne šupljine krave padaju u rumen. Ožiljak je najveći dio želuca, koji može izdržati do 150 litara. Ožiljak se nalazi u trbušnoj šupljini, na lijevoj strani.
Struktura ožiljaka
Ako razmotrimo strukturu kravljeg rumena, vrijedno je napomenuti da se sastoji od nekoliko odjela:
- dorzalne;
- trbušni;
- kranijalni.
Nazivaju se vrećama, koje su međusobno povezane uzdužnim brazdama. Braske iznutra prekrivene su sluznicom, odgovorne su za stvaranje mišića. Najveća vrećica u ožiljku je dorzalna, ima vodoravni položaj u trbušnoj šupljini.
U neposrednoj blizini zdjeličnog dijela je ventralna vreća, nalazi se u uspravnom položaju.
Kranijalna vreća nalazi se u donjem dijelu, zauzima vodoravni položaj u odnosu na dorzalni. U pravilu, ako se opažaju patologije u gastrointestinalnom traktu, hrana stagnira u kranijalnoj vreći. Ventralni i kranijalni vrećici su, za razliku od dorzalnog vreća, mnogo manji.
Kao što znate, žlijezde su potpuno odsutne u rumenu, a gornji dio sluznice je gusto prekriven papilama, što doprinosi povećanju usisne površine gušterače. Digestija hrane vrši se zbog činjenice da na hranu utječu korisne bakterije i drugi mikroorganizmi:
- u gušterači je oko 7 kg korisnih bakterija, koje zauzimaju 10% ukupnog volumena. Sudjeluju u razgradnji škroba, bjelančevina i masti. Za rast bakterija, kravi se mora osigurati dovoljna količina djeteline, timoteja;
- Ukupno, oko 23 vrste gljivica nalaze se u rumenima, u pravilu su to plijesan i kvasac, koji utječu na celulozu. Zahvaljujući gljivicama, stvara se vitamin B;
- ako uzmemo u obzir mikroorganizme, oni se kreću do 2 milijuna po ml. Oni su izravno uključeni u probavu grube i suhe hrane. Zahvaljujući cilijama, sintetiziraju se proteini koji ulaze u kravo u tijelo..
funkcije
Sijeno je glavna hrana za krave. Ako je hrana gruba, tada će se u trbušnoj šupljini formirati "jastuk" koji se neprestano trese kad je izložen mišićnim zidovima. Hrana se postupno navlaži, nakon čega se nabubri i podvrgne se mljevenju. Nakon sijena, životinjama se daje sočna hrana ili suha mješavina.
Ako se kravi u početku daje suha hrana, a zatim odmah sočna, tada hrana brzo počinje uranjati u tekući sadržaj rumena. Tamo će se smjestiti na zidovima, dok će postupak miješanja biti prilično kompliciran. U pravilu, mikroflora rumena ima samo djelomični učinak na natečenu hranu koja prolazi kroz mrežu i želudac. Grudnjak hrane kreće se što je brže moguće.
Dakle, tijelo životinje ne prima hranjive tvari u dovoljnim količinama, jer one izlaze s izmetom. Davanjem kravi prvenstveno suhe hrane, ravnoteža kiselo-bazne kiseline može se značajno poremetiti, što može dovesti do acidoze.
U području gušterače provode se sljedeći procesi:
- dolazi do raspada vlakana na glukozu;
- škrob se pretvara u glikogen i amilopektin, stvarajući hlapljive i nehlapljive masne kiseline;
- proteini se razgrađuju na aminokiseline i jednostavne polipeptide, započinje proces oslobađanja amonijaka;
- zbog djelovanja mikroflore rumena i želuca, sintetizira se vitamin B. Uz to, počinju se stvarati vitamini skupine K. Ako je oslabljeno funkcioniranje rumena, vitamini se ubrizgavaju u kravlje tijelo ubrizgavanjem.
Većina hranjivih tvari ulazi u tijelo krave kroz bradavice, koje se nalaze na sluznici ožiljka. Ostatak tvari ulazi u crijeva kroz želudac, odakle ih krv nakon toga prenosi u sve organe. Važno je uzeti u obzir da kravlje rumene prati obilna proizvodnja plina.
Ako se promatra razvoj bolesti, tada će se plinovi početi nakupljati u području kranijalne vreće, koji se nalazi u donjem dijelu na lijevoj strani. Zbog toga se životinja masira u ovom dijelu trbuha. Stručnjaci preporučuju pristupiti prehrani životinja što je moguće odgovornije. To je prije svega zbog činjenice da se, kršeći mikrofloru želuca i ožiljaka, počinju aktivno razvijati različite patologije..
zaključak
Kravji ožiljak nalazi se na lijevoj strani trbuha. Ovaj dio želuca smatra se najvećim. Zbog činjenice da bakterije i mikroorganizmi djeluju na grubu hranu, odvija se fermentacija, nakon čega se hrana počinje razgrađivati.