Biološka i ekonomska obilježja stoke

Uzgoj goveda (goveda) je profitabilna aktivnost. Životinje iz razreda sisavaca daju mlijeko, meso, kože. U nekim regijama bikovi se koriste kao snaga napajanja. Da biste ostvarili profit od goveda, morate znati ekonomske i biološke karakteristike stoke.

Značajke ustava i vanjštine goveda

Ustav i vanjski izgled stoke ovise o pasmini i uvjetima u kojima se životinje drže. Postoji nekoliko klasifikacija koje pomažu razumjeti biološke karakteristike goveda..

Klasifikacija P. M. Kuleshova

Čiste vrste goveda su rijetke. Najčešće, mješovite ili intermedijarne skupine:

1. Grubo. Ovu skupinu čine radna i primitivna goveda. Životinje se odlikuju velikom glavom i snažnim rogovima. Kostur je masivan. Gusta i gruba dlaka na debeloj koži. Budući da je stoka ove skupine stvorena za obavljanje poslova povezanih s fizičkom aktivnošću, mišići su dobro razvijeni u životinjama i malo tjelesne masti.
2. Nježan. Životinje iz ove skupine imaju svoje biološke karakteristike. Goveda se odlikuju tankom kožom, nježnom dlakom. Mišići su umjereno razvijeni, kostur je lagan. Ova struktura može biti u mliječnoj stoci i mesu.
3. Gusta ili suha. Goveda ove skupine su vrlo produktivna, održiva. Životinje se ističu tankom i podatnom kožom. Biološka značajka ove skupine goveda je mali masni sloj i vlakna ispod kože. Životinje iz ove skupine posebno cijene poljoprivrednici koji se bave proizvodnjom mlijeka i mesa..
4. Loš ili vlažan. Goveda ove skupine imaju svoje biološke karakteristike: gusta koža, dobro razvijena potkožna masnoća. Unatoč činjenici da je kostur slab, mišići su prilično glomazni, ali njegov ton je spušten. Goveda brzo rastu, dobivaju na težini u kratkom vremenu. Poljoprivrednici koji su izravno uključeni u proizvodnju mesa najčešće obraćaju pozornost na biološke karakteristike goveda. Ali ne možete računati na to što ćete dobiti mlijeko.

Sistematika goveda prema Yu K. K. Svechinu

Ovaj je znanstvenik, razvrstavajući stoku, uzeo u obzir takvo biološko obilježje - brzinu rasta teladi. Upravo je na osnovu toga podijelio Skotina, izdvojio sljedeće vrste ustava:

• pojedinci s brzim rastom;
• životinje koje se formiraju prosječnom brzinom;
• polako raste.

Ostala ustava i vanjske značajke

Odrasla stoka različitih spolova razlikuje se po svojoj vanjštini. Na primjer, bikovi u proizvodnji su 30-40% teži od krava (uzmite u obzir iste dobi životinja). Kukci su mnogo viši od svojih djevojčica, imaju i dobro razvijen prednji dio trupa..

Odmah nakon rođenja, telad imaju duge zadnje udove, tijelo je kratko i spljošteno. Stražnji dio tijela je blago uzdignut. Gledajući novorođeno tele, prema biološkim karakteristikama, možete procijeniti kakva će biti životinja odraslog goveda (podliježe pravilnoj njezi):

• tjelesna težina - 6-8% težine odraslog bika ili krave;
• duljina nogu - oko 70%;
• visina grebena - 55%;
• širina prsa - 30%;
• duljina teleta - 40%.

Kako goveda ostare, mijenja se i vanjština, kao što formiraju kostur, organe i tkiva.

Najvažnija biološka obilježja goveda

Izbor životinja izravno će ovisiti o smjeru stočarstva: mljekarstvu, mesu i proizvodnji mlijeka ili mesu. Zbog toga je potrebno razumjeti biološke karakteristike goveda.

Prvo morate razumjeti prednosti:

1. Zbog bioloških karakteristika probavnog sustava životinje su sposobne probaviti veliku količinu trave, razne kombinirane hrane.
2. Sposobnost goveda stvoriti potomstvo javlja se za 6-9 mjeseci.
3. Plemenske kuje mogu se čuvati i do 9 godina jer uspješno zadržavaju svoju funkciju.
4. Mliječne krave imaju svoje biološko obilježje: nikada se ne tove.
5. Goveda imaju nasljedne osobine, pa rijetko dobivaju brucelozu i tuberkulozu.

Goveda imaju i svoje biološke nedostatke, o kojima budući poljoprivrednici moraju znati:

1. Da biste dobili veliko potomstvo, a samim tim i brzo povećali stado, neće uspjeti, jer svake godine krava ima samo jedno tele. Blizanci i trojke rijetkost su, to je jedna od karakteristika fiziologije krava.
2. Unatoč ranoj zrelosti, preporučljivo je dopustiti reprodukciji junica u dobi od 1,5-2 godine. U ovom slučaju možete računati na zdravo i održivo potomstvo.

Reproduktivni organi

Govoreći o biološkim karakteristikama krava, morate razumjeti kako reproduktivni organi.

Reproduktivni sustav kukaca predstavljen je testisima. Oni proizvode klice i testosteron. Ovaj hormon je odgovoran za reflekse i regulira stvaranje sperme..

Reproduktivni sustav krava sastoji se od jajnika. U njima sazrijevaju jajašca, nastaju spolni hormoni. Rast ženskih stanica odgovornih za reprodukciju događa se zbog proizvodnje estrogena i progesterona. Seksualni ciklus i metabolički procesi u tijelu krave ovise o razvoju ovih hormona.

Progesteron blagotvorno utječe na razvoj oplođenog jajašca. U jajnicima se proizvodi testosteron zbog čega se stvaraju folikuli koji reguliraju seksualni lov na stoku.

Probavni sustav

Fiziološke karakteristike krava uključuju prehranu. Digestivni sustav preživača ima svoje karakteristike. Krave su u stanju jesti i probaviti puno hrane biljnog podrijetla, jer imaju želudac s više komora. U njemu se melje gruba krma bogata vlaknima..

Usna šupljina goveda ograničena je usnama. Unutar se nalazi jezik s okusnim pupoljcima, zbog kojih krave određuju ukus hrane.

Donja vilica goveda ima sjekutiće samo ispred. Tijekom hranjenja, pritiskajući travu na sjekutiće, životinje ih otkidaju. Primarno mljevenje događa se u usnoj šupljini, gdje se hrana kombinira sa slinom, nakon čega prelazi u ožiljak.

Digestivni sustav goveda sastoji se od nekoliko odjela:

• burag;
• mesh;
• knjige;
• sirište;
• 3 komore zvane pred-želuci.

Biološke značajke probave goveda:

1. U usnoj šupljini trava nije sitno sjeckana, velike čestice padaju u ožiljak. Zatim, hrana prolazi iz rumena u mrežicu s ljuskom sličnom saću. Na njima ostaju veliki elementi dovoda..
2. Te zdrobljene čestice pritiskaju se o zid mrežice, izazivajući belching u životinji. Nakon toga započinje opetovano žvakanje. Fermentacija započinje u trbuhu i mrežici, pa belching ima specifičan miris.
3. Ali sitne čestice hrane, slične kaši, šalju se u knjigu, zatim u gušteraču, gdje se hrana mehanički obrađuje.

Svi ostali procesi asimilacije hranjivih sastojaka ne razlikuju se od životinja kod kojih je želudac jednokomoran:

1. Iz gušterače se masa kreće prema abomazu, gdje ima klorovodične kiseline i pepsina. Zahvaljujući tim tvarima dolazi do daljnjeg cijepanja..
2. Rezultirajuća gnojnica nalazi se u tankom crijevu. Njegovi vili upijaju hranjive tvari.

Ako poljoprivrednik želi dobiti kvalitetne proizvode od goveda, trebao bi znati da ne možete bez snažne stočne hrane. Osim prirodnog postolja za travu, krave trebaju zrno i sočne dodatke. Kao dodatni feed morate koristiti:

• krmna smjesa;
• repa;
• kolač;
• krumpira;
• usjevi bundeve:
• silaža;
• razna žita.

Svježa voda uvijek treba biti u dovoljnoj količini. Nakon što jednostavne tvari uđu u krvotok, voda ih pokreće u jetri. A odatle krvlju hranjive tvari ulaze u srce, pluća i sve organe. Glavna apsorpcija hranjivih sastojaka događa se u debelom crijevu.

Izlučni sustav

Budući da stoka ima velike dimenzije, zbog bioloških karakteristika životinjama treba puno hrane, to se odnosi na fiziologiju goveda. Digestivni sustav obrađuje posluživanje hrane 2-3 dana. Činjenica je da su crijeva 20 puta duža od prtljažnika. Prosječna dužina probavnog sustava je oko 63 m.

Nakon određenog vremena, krave izlučuju izmet. Zdrave životinje izlučuju 15-45 kg izmeta, ovisno o dobi i težini. Bubrezi proizvode do 20 litara urina dnevno.

Također morate razumjeti značajke crijeva goveda, koje se nalaze u desnom hipohondriju. Sastoji se od takvih crijeva:

• tanka;
• dvanaesterac;
• mršav.

U debelom crijevu se goveda razgrađuju i apsorbiraju vlakna. Ostatak stolice odlazi u rektum i kroz anus.

Uretra se sastoji od:

• 2 bubrega;
• mokraćovoda;
• mjehur;
• uretra.

Bubrezi su spužva; odličan su filter. Oni pročišćavaju krv od raznih štetnih tvari, što rezultira stvaranjem urina. Urin se kreće kroz ureter do mjehura.

Organi percepcije

Informacije o svijetu idu kravama kroz organe vida, sluha..

Oči imaju sljedeću strukturu:

1. Očna jabučica. Ima 3 membrane: vaskularnu, retikularnu, vlaknastu.
2. Zaštitni organi. Oni su lakrimalni aparat, mišići, kapci.
3. Pomoćni organi. Zahvaljujući dugim trepavicama, strani predmeti ne upadaju u kravlje oči. Oni su analizatori. Trepavice pomažu odrediti duljinu postolja, grane na drveću i grmlju.

Osjetni organi također obavljaju važnu funkciju. Odličan sluh krave važno je biološko obilježje goveda. Životinje mogu razlikovati ne samo glas i zvukove, već i razne glazbe.

Slušni aparat sastoji se od njihovih vanjskih, srednjih i unutarnjih ušiju. Vanjsko uho je poput školjke, koje se može kretati zahvaljujući mišićnom tkivu i hrskavici. U srednjem uhu su slušne kosti i bubnjić.

Gospodarske značajke goveda

Krave se uzgajaju u privatnom sektoru i na farmama. Na privatnoj farmi životinje se obično uzgajaju radi mlijeka i mesa. Stoga se prednost daje kravama mješovitog podrijetla, mlijeku i mesu.

Poljoprivrednici, ovisno o namjeni proizvodnje, uzgajaju različite pasmine: meso, mlijeko ili meso i mliječne proizvode. U nekim domaćinstvima preferiraju se samo rasplodne životinje..

Uzgoj goveda ima svoje ekonomske značajke:

1. Životinje odlikuju izdržljivost, nepretencioznost. U stanju su jesti razne namirnice koje se mogu uzgajati na posebno određenim mjestima..
2. Sposobnost dobivanja važnih mliječnih i mesnih proizvoda koji sadrže kompletni životinjski protein.
3. Nema poreza na stoku.

Ponašanje krava

Vlasnici stoke trebaju razumjeti ekonomske i biološke karakteristike goveda i reakcije u ponašanju njihovih odjela. Pri uzgoju životinja treba razumjeti da oštra promjena uvjeta zatočenja može uzrokovati stres i depresiju. A to negativno utječe na produktivnost, može uzrokovati ozbiljne bolesti..

Mladi rast također negativno reagira na nepovoljne uvjete. Držanje životinja na hladnom smanjuje rast za gotovo četvrtinu, a krave koje mlijeko proizvode manje mlijeka.

zaključak

Kao što vidite, biološka obilježja stoke važna su kako bi vlasnici privatnih i farmi znali žele li dobiti dovoljno mliječnih i mesnih proizvoda. Krave su osjetljive i privržene životinje koje će zahvaliti svojim vlasnicima..