Značajke pasmine krava montbeliard

U XVIII stoljeću su preci junica Montbeliarda u Francusku donijeli iz Švicarske. Pasmina krava Montbeliard pomno je odabrana stoljećima. Specijalisti za odabir usmjereni su na proizvodnju specijalnih junica koje će proizvoditi mlijeko pogodno za pripremu lokalnih sorti sira. Rezultati su predstavljeni na Svjetskoj izložbi u Parizu. Montbeliard je dobio univerzalno odobrenje i priznanje. Takva krava postala je dobrodošao izbor za male i velike tvorničke farme..

Montbeliard pasmina krava

Takvi predstavnici goveda držani su na farmama u planinskim predjelima Francuske i koristili su se uglavnom kao stočna mlijeka. Kasnije su životinje Montbeliarda počele uvoziti u druge europske zemlje, u Afriku, pa čak i u Australiju. Rasprostranjenost vrsta povezana je s nepretencioznošću goveda Montbeliard u hranidbi i sposobnošću brzog prilagođavanja.

Izgled životinja

Pasmina Montbeliard ima takve vanjske karakteristike:

1. Odijelo u crvenoj boji.
2. Proporcionalnost tijela.
3. Duljina tijela 1,62-1,65 m.
4. Visina grebena 1,4 m.
5. Tjelesna težina odrasle osobe je 600-650 kg, bika - 1-1,2 t.
6. Glava je velika, leđa široka, prsa su duboka (grudi u bikova su proširene).
7. Montbeliard junica ima veliki vimen, oblikovan poput zdjele.

Goveda Montbeliard imaju duži život i dobro zdravlje.

Pažljiv uzgoj omogućio je Francuzima da dobiju jedinke s velikim mužnjom. Mlijeko karakterizira optimalan omjer bjelančevina i masti, povećana koncentracija vitamina i minerala. Proces dojenja kod junica ove vrste je dug i poprilično velikodušan.

Kubiči ove pasmine su također vrijedna mesna vrsta. Stručnjaci su prepoznali visoku kvalitetu mesa.

Karakterizacija mlijeka

Mliječna masnoća junica Montbeliard iznosi 4%, sadržaj proteina u njoj 3,45%. Krava Montbeliard daje do 8000 kg mlijeka godišnje. Krava za jedno mlijeko daje veliku količinu proizvoda. Dojenje traje 305 dana. Pokazatelji prinosa su stabilni i mogu se lagano razlikovati s promjenama prehrane. Sadržaj masti u mlijeku uvijek ostaje konstantan.

Pileća Montbeliard daje mlijeko koje ima izvrstan ukus. Koristi se za industrijsku proizvodnju elitnih sorti sira, skute, jogurta. Mliječni proizvod goveda Montbeliard velika je potražnja zbog izvrsnog okusa i hranjivih vrijednosti.

Karakteristike mesa

Krave ove pasmine su dobrog zdravlja, pa je njihovo meso kvalitetno. Meso karakteristično za ovu pasminu:

1. Visok prinos klanja, do 65-68% (omjer mase trupla zaklanja i tjelesne težine životinja prije klanja).
2. Malo mesa u mesu.
3. Meso je crveno.
4. Stražnja strana trupa sastoji se od vrhunskog mesa, njegov postotak je velik.

Predstavnici pasmine Montbeliard brzo dobivaju na masi. Bik u jednom danu povećava porast od 1 do 1,5 kg, ovisno o hrani.

Sperma bikova Montbeliard za poboljšanje stoke

Sjemenska tekućina bikova ove pasmine koristi se za umjetno osemenjavanje krava iste vrste, za povećanje mesnih i mliječnih karakteristika drugih pasmina i za stvaranje novih vrsta goveda. Ukrštanje se provodi s nekoliko metoda:

1. Prelaz apsorpcije. Dvije različite pasmine goveda spajaju se međusobno radi poboljšanja karakteristika neproduktivnih vrsta.
2. Varijabilno križanje. Koristi se za dobivanje vrlo produktivnih životinja. Hibridne ženke se pare s bikovima izvorne vrste. Povećanje održivosti hibrida traje i tijekom mnogih generacija.

Varijabilno križanje koristi se na velikim farmama i omogućava poboljšanje stoke različitih pasmina. Uzgoj brzo ovisi o pravilnoj oplodnji i dobroj njezi stoke.

Kako hraniti krave Montbeliard

Montbeliard je nepretenciozan u hrani. Životinje apsorbiraju čak i grubu hranu, ali za zdrav rast stoke, prehrana mora biti bogata vitaminima, elementima u tragovima i dovoljnim ugljikohidratima.

Ako krava pravilno jede, prinos mlijeka bit će visok, a porast mase maksimalan. Neuravnotežena prehrana dovest će do smanjenja razine proteina u mlijeku i pogoršanja njegovog ukusa. Nakon prvog teleta, teladi i iscrpljenih životinja nakon bolesti, količina mladih krda povećava se za mlade junice.

Način mužnje krava

Krave s visokim prinosom zahtijevaju češće mužnje. Za njih povećajte broj obroka. Morate hraniti čistokrvna goveda 3 puta dnevno u pravilnim razmacima.

Za zdrav rast teleta također je važno pridržavati se pravila hranjenja. Telad od kolostruma hrane se 4 puta dnevno, od desetog dana života - 3 puta. Za hranjenje teladi koristite:

1. Korijenski usjevi (bogati ugljikohidratima).
2. Kukuruzna silaža (bogata vitaminima i ugljikohidratima, koje mlado tijelo lako apsorbira).
3. Sijeno (grubo vlakno za normalnu probavu).
4. Koncentrirana hrana.
5. Prokuhana voda za telad u dobi od 4-7 dana.
6. Sirova, pročišćena voda za starije teladi.

Kvaliteta hrane za krave i telad treba biti visoka. Mogu se hraniti telad od šest mjeseci, kao i odrasla goveda. Glavna stvar je obratiti pozornost na korisnost i raznolikost prehrane..

zaključak

Montbeliard je elitni pojedinac.

Pedigree goveda imaju visoku produktivnost. Sjeme bikova Montbeliard koristi se za poboljšanje drugih pasmina i uzgoj novih produktivnih vrsta.

Ova pasmina krava ima svoje karakteristike i vlastite nijanse u sadržaju, koje je važno znati. Krava pasmine Montbeliard je mesna i mliječna jedinka, pa se stoga smatra najoptimalnijim izborom za veliku farmu. Takve se životinje mogu uzgajati samo ako je ispunjen uvjet: pružiti im je sve potrebno što je važno za uspješan razvoj i debljanje.