Značajke švicarske pasmine krava

Pasmina krava Schwyz jedna je od najpoznatijih i najpopularnijih među poljoprivrednicima i stočarima. Kada se odlučite pokrenuti i odgajati ovog bika, vrijedno je upoznati se s karakteristikama, karakteristikama životinje i saznati prednosti i nedostatke skrbi o teletu ove vrste..

Pasmina krava Schwyz

Podrijetlo pasmine

U četrnaestom stoljeću u Švicarskoj se pojavila nova pasmina krava. U gradu Shvidtsu uzgajale su krave lokalnih pasmina i uvozile stoku s drevnog istoka. Nakon 5 stoljeća, ova pasmina je uvezena u Rusiju. Običan seljak nije mogao steći takvu stoku, jer je užitak za hranu. Morao sam potrošiti puno novca na njenu hranu.

Većina bikova bili su ljudi visoke klase koji su si mogli priuštiti zadržavanje. Ali kasnije su se čistokrvni bikovi počeli miješati s lokalnim kravama. Tako su postojale kostromske i kavkaške pasmine, čija je hrana bila jeftinija, a radnici niskog životnog standarda mogli su uzgajati takva telad, bikove.

Goveda Schwitz dijele se na sljedeće vrste:

• meso i mliječni proizvodi;
• mlijeko i meso;
• mljekara.

Uzgajivači neprestano poboljšavaju ovaj izgled. Kao rezultat toga, smeđa švicarska pasmina krava je toliko izdržljiva da se, osim izravne namjene, iskorištavala i u poljoprivredi. Mogla je dugo i na duge udaljenosti nositi teret veći od 5 tona.

Tada je stoka prestala eksploatirati, jer su krave počele proizvoditi manje mlijeka. Mlijeko ženki ove pasmine je masnoća, što je važno, posebno u Alpama, koje su poznate po svojim sirevima. Schwitz mlijeko koristi se za pripremu proizvoda od tvrdog sira.

Karakteristike švicarske pasmine

Kukci i telad švicarske pasmine ističu se u izgledu. Kod krava su rogovi zakrivljeni, kratki, na krajevima tamni, u podnožju svijetli. Nosno ogledalo okruženo je laganom trakom kose. Bikovi imaju široko nagnuto čelo. Vrat je kratak i mišićav. Prsa su široka, opseg im je gotovo 2 m. Leđa i donji dio leđa su vitki. Schwyz kukci imaju masivan kostur. Udovi su kratki i snažni, s crnim kopitima. Dlaka je kratka i gusta. Boja - sve nijanse smeđe.

Novorođeno tele je težak oko 40 kg. Nakon godinu dana težina mu je 250 kg, a nakon još 6 mjeseci tele dobiva oko 100 kg. Težina odrasle burenke doseže 600-800 kg, mužjaka - do 1000 kg. Sadržaj mliječne masti u kravi Schweiz kreće se od 3,2 do 4%. Krave ove pasmine proizvode do 5 tona mlijeka godišnje, a neke vrlo produktivne ženke proizvode i do 10 000 kg.

Meso i mliječne te mesne i mesne jedinke malo se razlikuju. Meso i mlijeko manje su veličine. Udba je slabo razvijena. Mliječna krava švicarske pasmine razlikuje se od mliječne i mesne po tome što daje više mlijeka bolje kvalitete.

Za i protiv

Životinja ima dobro zdravlje. Nepretenciozan je prema uvjetima pritvora. Junica brzo dozrijeva. Visoka razmnožavajuća funkcija omogućuje brzu i kvalitetnu reprodukciju golubova švicarske pasmine.

Švabe imaju smiren karakter, poslušni su i neagresivni. Životinje mogu izdržati gotovo bilo koju klimu. Budući da se u Švicarskoj uzgajala krava, ispašana na planinskom terenu Alpa, nije važno gdje će jesti biljnu hranu. U pogledu spretnosti, goveda Schwyz nisu inferiorna od planinskih koza.

Loša strana je što je stoku Schwitz teško držati na farmi na kojoj se vrši mehaničko mužnje, jer mnogi Shwits imaju vimene nepravilnog oblika. Spora proizvodnja mlijeka također se smatra neugodnošću u držanju takvih krava..

Kako kupiti, a ne pogrešno izračunati

Kada kupujete tele, morate obratiti pozornost na cijenu švicarske pasmine krava, izgled, dokumente, preporuke veterinara. Izgled mora odgovarati gore opisanom. Ako postoji sumnja i strah da kupite krivu kravu, morate pažljivo proučiti fotografiju ove životinje ili dovesti stručnjaka iz ovog područja koji će vam sigurno reći hoćete li uzeti kravu i pomoći vam da odaberete najbolju.

Glavni dokument koji se pruža kupcu je veterinarska potvrda, koja bi trebala sadržavati zaključak o zdravlju smeđeg Schwyza. Također, neće biti suvišno tražiti dokument o tome tko je vlasnik ove životinje kako bi se izbjegli nesporazumi i prevare. Pa, posljednja stvar je sastaviti kupoprodajni ugovor.

Unatoč činjenici da prodavatelj pristaje izdati zdravstveni certifikat za telad švicarske pasmine, kupac, posebno pridošlica u stočarstvu, trebao bi ponijeti veterinara koji će pregledati kravu (provjeriti zube, vimena, vanjsku cjelinu).

Uzgoj, briga, uzgoj

Koje su osobine i karakteristike švicarske pasmine? Njenim predstavnicima nije potrebna posebna njega, ali pozornost se posvećuje prehrani. Ljeti je obilazak pašnjaka obavezan, na kojem raste grozd, lucerka, grašak itd. U polusezonskom razdoblju, osim pašnjaka, dodatne se životinje moraju hraniti silažom, mekinjama, raznim povrćem. Zimi, osim povrća, zobi, mekinja, obavezno hranite svoje kućne ljubimce suhim sijenom, koje se unaprijed mora pripremiti i čuvati na suhom mjestu da se izbjegne vlaga, od koje sijeno može propadati i postati nepodobno za prehranu ljudi.

Pijenje uvijek treba biti u neograničenim količinama. Voda treba biti hladna, čista, vlažna. Voda je dobar provodnik za bakterije, pa ju je povremeno potrebno davati na ispitivanje kako bi se izbjegla infekcija pojedinaca. Najbolje je mlijeko goveda Schwitz ručno dojiti zbog strukturnih karakteristika vimena.

Uzgoj shvitsov - naporan, ali plodan rad. Uz to, uzgoj krava ove pasmine izvrstan je posao. Krava Shvitsky je pojedinac koji ima dobre kritike poljoprivrednika, osim mlijeka imaju i ukusno meso. Visoka produktivnost isplaćuje tele.