Opis pasmine krava montbeliard

Pasmina krava Montbeliard elitna je vrsta goveda. U svijetu postoji samo milijun i pol tih životinja. Odlikuju ih visoki pokazatelji mlijeka i mesa. Koriste se za izradu sireva u francuskoj regiji Franche-Comté..

Montbeliard pasmina krava

Značajke Montbeliarda

Pozitivne kvalitete ove pasmine uključuju nizak postotak masti u mesu. Pokazatelji kvalitete mesa i mlijeka su među najvišim. Goveda su nepretenciozna i vrlo produktivna.

Negativna značajka je da artiodaktili zahtijevaju visokokvalitetnu hranu. Osjetljivi su na zarazne i sezonske bolesti. Životinje su zahtjevne i za životne uvjete..

Karakteristike Montbeliarda

Sorta goveda Montbeliard pojavila se u Francuskoj u XVIII stoljeću. U Francusku je dovedena iz Švicarske. Već stotinu godina pažljivo je odabrana ova vrsta. Agronomi su željeli proizvesti junice čije je mlijeko pogodno za proizvodnju lokalnih sireva.

Na izložbi u Parizu ta je vrsta prepoznata. Od tada je stoka dobrodošla i za male i za velike farme..

Izgled životinje

Izgled ove životinje je sljedeći:

• svijetlo crvena boja;
• pravilna tjelesnost;
• duljina tijela ne prelazi 1,65 m;
• visina životinja oko 1,5 m;
• težina odrasle krave je oko 650 kg, bik je nešto više od tone;
• velika glava, masivna leđa i duboka prsa;
• vilica junica je velika i oblikovana poput zdjele.

Pokazatelji mlijeka

Karakteristike pokazatelja mlijeka:

• visoka proizvodnja mlijeka;
• omjer masti i bjelančevina kao postotak izuzetno je povoljan (masti - 4%, bjelančevine - 3,50%);
• godišnje Burenka proizvodi oko 8 tisuća litara mlijeka;
• pokazatelji prinosa mlijeka uvijek ostaju na istoj razini, udio masti u mliječnim proizvodima je stabilan.

Karakteristika mesa

Karakteristike pokazatelja mesa su također na nadmorskoj visini:

• svijetlo crveno meso;
• sočno, ali nemasno;
• pri prinosu klanja - najveći postotak mesnih proizvoda;
• stražnji dio torza - vrhunski mesni proizvod.

U Francuskoj se pojavila sorta krava Montbeliard

Sadržajne značajke

Takva se goveda mogu držati i u pojedinačnim odjeljcima i u slobodnim količinama.

Visina prostorije za stoku trebala bi biti najmanje 2,5 metra. Važno je jasno podijeliti prostor: hranilica, staja i mjesto za kretanje crijeva. Za životinje ove vrste važno je odgovarajuće osvjetljenje, tako da prozori trebaju zauzimati najmanje 10% ukupne podne površine. Pod mora biti u razini. Da biste pojednostavili postupak čišćenja staje, poželjno je da je napravite od armiranobetonskih materijala..

Za stoku Montbellard potrebna je posebna mikroklima. Potrebne su joj tople, dobro osvijetljene i dobro prozračene sobe. Životinje ne podnose mraz. Zimi temperatura u prostoriji ne smije pasti ispod 10 ° C. Krave treba izolirati. Ljeti se životinje ugodno osjećaju na temperaturi od 20-25 ° C. Skice su za njih opasne. Oštar pad temperature može uzrokovati dugotrajne prehlade..

hranjenje

Pravilna prehrana je jamstvo da će zdrava i goveda rasti. Životinje se hrane dva ili tri puta dnevno visokokvalitetnom uravnoteženom hranom koja uključuje razne vitamine i minerale. Mlade ženke s potomcima trebaju veliku količinu hrane, jer jedu u to vrijeme za dvoje. Takva goveda trebaju sočnu hranu.

Zimi životinjama treba puno sijena. Ako trebate povećati prinos mlijeka, tada se junice moraju hraniti bolje i više. Nakon rođenja, telad se hrane barem četiri puta dnevno. U dobi od 10 dana možete smanjiti broj hranjenja do tri puta. Prehrana je važna: telad i odrasle životinje hrane se svaki dan u isto vrijeme. Hrana bi trebala biti topla, vrijedi osigurati stalnu dostupnost čiste vode. Kukuruzna hrana, povrće, stočna hrana i sijeno biraju se iz omiljene hrane krava..

Prijava za sjeme bika

Često se sperma mužjaka ove vrste koristi ne samo za oplodnju ove pasmine, već i za stvaranje drugih sorti goveda. Sperma takvih bikova koristi se za razne vrste parenja:

• upija (upija drugu sortu);
• varijabilna (za proizvodnju superproduktivnih životinja);
• mješavina nekoliko životinjskih vrsta (sposobnost promicanja heteroze u budućim naraštajima).

Sjeme ovih bikova učinkovita je metoda poboljšanja stoke.

zaključak

Ova vrsta ima svoje karakteristike, ali istodobno daje idealno meso i mliječne proizvode, stoga je popularna u cijelom svijetu. Također je uzrokovana velikom produktivnošću životinja..

Pravilna prehrana i pravilna briga za krave osigurat će visoki prinos mlijeka i zdravo buduće potomstvo. Svakodnevno hodanje, topla staja i uravnotežena prehrana glavna su pravila za držanje goveda ove pasmine.