Sorte krava mliječnih

Za početnike u stočarstvu možda su vijesti da krave dolaze u različitim pasminama i u različitim smjerovima. Dakle, postoje pasmine koje se čuvaju isključivo za klanje, najvrjednije u njima je meso. U članku ćemo govoriti o takvoj skupini goveda poput mliječnih pasmina krava. Razlikuju se i po izgledu i u pogledu produktivnosti. Svaka od pasmina ima svoje prednosti i prednosti, koje ćemo opisati kasnije.

Mliječne krave

Što trebate znati o uzgoju muznih krava

U Rusiji su mliječne krave prilično raširene. Odlikuje ih smirena dispozicija i nepretencioznost u sadržaju. To su životinje koje više vole voditi miran odmjeren život uz minimalni stres i planinarenje. Omiljeno mjesto oboljelih životinja mliječnog smjera je zelena livada gusto naseljena vilama. Krave se mogu satima pasati na tako bogatom području, premještajući se na područja gdje je trava ostala netaknuta.

Znakovito je da krava, unatoč činjenici da se smatra štetnom životinjom, neće slijepo slijediti instinkt. Odlično se može odvojiti od stada, oslanjajući se na vlastito iskustvo i intuiciju životinja, ako ih ima.

Svaka osoba, pa i malo dijete, povezuje kravu životinja s mlijekom, a tek tada sa sočnom govedinom. Pokazatelji prinosa mlijeka izravno ovise o tome što i kako krave jedu. Zato veterinari s povjerenjem izjavljuju da krava ima najsloženiji probavni sustav među svim predstavnicima goveda. Primijećeno je da u jednom danu vrsta preživača pojede oko centara trave ili krmne smjese, dok za jedan prinos mlijeka daje oko 20 litara svježeg mlijeka..

Ako vjerujete recenzijama uzgajivača, krava mliječna krava samo je boginja za poljoprivrednika, jer ne zahtijeva posebnu pažnju. Najvažniji uvjet koji ćete morati bezuvjetno ispunjavati je stalna dostupnost svježe sočne hrane. Ako se izvodi, s velikom vjerojatnošću neće biti moguće vidjeti bolesnu kravu, jer se krave mliječne kravate odlikuju dobrim imunitetom. Sada se okrećemo opisu najčešćih karakteristika pasmina krava mliječnih krava.

Nizozemska pasmina krava

Ova sorta mliječnih krava razvijena je prije otprilike 1000 godina. Sigurno je reći da je nizozemski burenki rodio mnoge moderne pasmine, što će biti opisano u nastavku. Postoje nedavne studije koje su dokumentirale činjenicu da su geni nizozemske krave prisutni u apsolutno svakoj pasmini mliječnog tipa, pa čak i kod nekih mesnih predstavnika goveda. Unatoč takvoj popularnosti, Burenki se ne može pohvaliti s rekordnim mužnjama, njihov prosječni broj iznosi samo 6 tisuća litara po kalendarskoj godini..

Izvana, ova životinja ima izravnu sličnost s drugom mliječnom pasminom - kravom Kholmogory. Međutim, ako pažljivo pogledate, možete vidjeti da su mrlje na vunu jasnije i preciznije. Ova vrsta goveda pretrpjela je neke promjene u pogledu izgleda tijekom čitavog razdoblja postojanja pasmine. Dakle, leđa ostaju ravna i široka, stražnji dio tijela snažan, dobro razvijen, udovi su simetrični, bez očite mišićne mase.

Vrijedno je posebno napomenuti da se predstavnici nizozemske pasmine smatraju preuranjenim, odnosno dobivaju masu dovoljno brzo. Već u dobi od 6 mjeseci ženka može težiti oko 160 kg, a godišnje - najmanje 300. Prvi put se ženke nizozemske pasmine pokrivaju u dobi ne ranije od 15-20 mjeseci, samo se u tom razdoblju životinja može smatrati spolno zrelom. U ovom trenutku krava može težiti oko 580 kg, bik može dostići težinu od najmanje 750 kg. U ovom se slučaju telad rađa prilično krhko i minijaturno s težinom od oko 35 kg.

Često su nizozemska krava i bik dozvoljeni zbog mesa. S jedne lešine možete dobiti do 53% mesnog proizvoda, a ako imate sreće, onda 60%.

Holstein pasmina krava

Ova pasmina potječe iz Amerike. Rad na njegovoj selekciji obavljen je u dalekom XVII stoljeću, nizozemska krava bila je osnova razvoja. Pasmina se odlikuje izvrsnim pokazateljima produktivnosti mlijeka, kao i genetski ugrađenim udjelom masti u mlijeku (najmanje 3,8%). Za jednu kalendarsku godinu možete mlijeko oko 7 tisuća litara izvrsnog mlijeka, pod uvjetom da krava ima normalne uvjete.

Koje druge značajke ima ova pasmina??

• Velika živa težina.
• Brzo debljanje u mladih životinja s normalnim sadržajem.
• Izvrsno zdravlje - ove se životinje rijetko razbole.

Također je vrijedno reći nekoliko riječi o vanjskim karakteristikama, odnosno o vanjštini:

• Ovo je prilično velika vrsta goveda s razvijenim mišićnim sustavom.
• Kostur je velik i težak.
• Boja kaputa je bijela s prisutnošću velikih tamnih mrlja crne boje.
• Glava je lagana i uska.

Ako razmišljate o kupnji takve životinje, trebali biste saznati koji se pokazatelji prinosa mlijeka mogu očekivati. Godišnje se može ubrati oko 5100 litara mlijeka.

Crno-bijela krava

Ova podvrsta rođena je relativno nedavno, smatra se jednom od najmlađih vrsta. Posao je izveden u posljednjem dvadesetom stoljeću, dok se nizozemska krava družila s lokalnim pasminama, poboljšavajući njihovu produktivnost. Rezultat razvoja bila je crna i šarena krava koja zadovoljava dobre pokazatelje prinosa mlijeka.

Također je vrijedno napomenuti da, zbog činjenice da su radovi izvedeni u različitim klimatskim zonama bivšeg SSSR-a, postoji nekoliko vrsta životinja koje se obično nalaze za držanje i uzgoj u takvim regijama:

• Centar Ruske Federacije;
• Sibirski okrug;
• Ural.

U isto vrijeme, ne može se reći da su razlike između tri podvrste ogromne, možemo govoriti samo o neznatnoj razlici u veličini. Međutim, ako govorimo o prilagodljivosti novoj hranidbi, životnim uvjetima i drugim promjenama, crna i šarena krava prenosi ta razdoblja najlakše.

Stepa krava

Ova burenka može se naći na mnogim teritorijima, ali najčešće - na Donbasu, na jugu Urala, kao i u regiji Rostov. Ako dobijete takvu burenku, mlijeko će se vaditi gotovo bez napora, jer je životinja krajnje nepretenciozna.

Stepe ili crveno-stepa vrsta krava pojavila se zahvaljujući radu ukrajinskih stručnjaka za stoku, to jest na teritoriju Ukrajine. Nakon toga zapadni znanstvenici počeli su križati ukrajinske životinje s lokalnim pasminama poboljšavajući njihove pokazatelje prinosa mlijeka. To ne znači da su prinosi mlijeka rekordni: godišnje se uspije prikupiti oko 4000 litara, to nije najviši pokazatelj produktivnosti..

Kravu možete razlikovati po karakterističnom tonu kože koji se kreće od crvene do tamne maline. Životinja je prilično nepretenciozna u držanju i uzgoju.

Yaroslavl pasmina mliječnih krava

Ova se sorta smatra jednom od najpopularnijih krava muzara u Rusiji, jer daje rekordne mužnje. Potrošivši jednom na kupnju životinje, možete računati da ćete dobiti više od 6 000 litara svježeg mlijeka svake godine. U tom slučaju ne morate posebno toviti životinju niti birati posebnu hranu. Štoviše, takva burenka konzumira rekordno malu količinu hrane.

Izgled životinje sugerira crnu boju kaputa uz prisustvo svijetlih velikih mrlja crvene ili smeđe boje. Njegovo tijelo ima izduženu strukturu, iako su udovi svjetliji i kraći. Također, detaljnijim pregledom vimena primijetit ćete da su prednje smještene bradavice široko postavljene u usporedbi s onima na stražnjoj strani.

Aishir pasmina krava

Prva karakteristična karakteristika, a istodobno i prednost pasmine je ta što se ove životinje smatraju predraslim. Prvi put kada se mliječne telad rađaju kod ženki u dobi od oko dvije godine, ovo je krava prilično rana dob. Zahvaljujući genetici. Idealno mjesto za život Aishir Burenka bit će u regiji Amerike ili u sjevernoj Europi, upravo je ta klima idealna za ovu pasminu.

Često se krave i bikovi pasmine Aishir uzgajaju ne samo radi prinosa mlijeka, već i kako bi se u budućnosti koristili za meso, odnosno za klanje. Za to postoji logično objašnjenje, jer predstavnici ove pasmine brzo dobivaju na težini, već u dobi od jedne godine tele može težiti oko 3 centara. Također, meso životinja ima dobre ukusne karakteristike i ima lijepu strukturu. Što se tiče mlijeka, junica donosi oko 5000 litara godišnje, pod uvjetom da tijekom cijele godine dobiva dovoljno hrane, a njezina prehrana obogaćena je vitaminima i mineralima.

Latvijski smeđa

Smjer ove životinje utvrđen je u fazi uzgoja, iako je u današnje vrijeme krava više pripisati mješovitoj orijentaciji, odnosno mesnoj i mliječnoj vrsti, jer je dobiveno meso doista sočno i ukusno. Uzgojna životinja ima crvenkastu boju, dok je dopuštena prisutnost crnog nijansi na ušima, kopitima, a također bliže sternumu.

Tijekom cijele godine možete računati na žetvu od najmanje 5 tisuća kg mlijeka. Istodobno, vrijedi reći da se pokazatelji okusa smatraju jednim od najuspješnijih i najistaknutijih. Što se tiče sadržaja masti, njegovi pokazatelji se kreću od 3 do 3,7%.

Tagil krava

Na Uralu se pojavila krava kao rezultat križanja lokalnih i, naravno, nizozemskih mliječnih pasmina krava. U proizvodnji mlijeka ove su životinje popularne iz razloga što mlijeko proizvode mnogo duže nego druge pasmine. U prosjeku se smatra da krava radi oko 2 desetljeća, u istom razdoblju može donijeti telad.

Jedna od karakteristika opisanog odijela je da krave donose dovoljno masnog mlijeka - najmanje 5%. Mlijeko može biti fantastično, pa je ovo jedna od najviše mliječnih pasmina krava. Postoje dokazi da je jedna krava Tagil davala više od 9 tisuća litara godišnje, premda ne može svatko postići takav rekord. Ako govorimo o prosječnim pokazateljima, tada godišnji prinos mlijeka može biti oko 4,5-5 tisuća litara mlijeka.

Jayser odijelo

Pasmina je otkrivena krajem XIX stoljeća u Francuskoj, u Rusiji je već nakon Drugog svjetskog rata. Standardni vanjski dio označava da boja krave može biti u rasponu od sive do smeđe smeđe, kao što se može vidjeti na brojnim fotografijama i videozapisima.

Prepoznatljivo svojstvo plemena jayser je da su životinje agresivne i neškodljive. Također se može primijetiti da krave djeluju prilično ćudljivo u skrbi i hranjenju u usporedbi s drugim pasminama mliječnog smjera. Razlog zbog kojeg ova mliječna pasmina živi u Rusiji je taj što njezino mlijeko ima visoki udio masti - do 8%.

Također, među kravama jayser postoje i rekordi u broju prinosa mlijeka. Dakle, Amerikanac Jaysa Burenka proizveo je čak 11 tisuća litara mlijeka godišnje, dok prosječna stoka ima produktivnost ne veću od 500 litara.

Usporedna analiza pokazatelja krava mliječnih krava

Evo vizualnog komparativnog opisa najpopularnijih pasmina krava muzara ili, kako ga već zovu, ocjene:

Osim toga, vrijedno je znati o sposobnosti prilagođavanja određenim životnim uvjetima, ovo je važno za one koji odluče koja pasmina je najprikladnija za poslovni plan.

Vitalni pokazatelji krava muzara

Tablica prikazuje podatke o otpornosti na bolesti karakteristične za ovu vrstu goveda, kao i o tome kako se životinja odnosi na prehranu normalnom prehranom. Podaci su prikazani kao bodovi, gdje je 5 najbolji rezultat, a 0 najgori.

Da sumiram, ili kako odabrati najbolju kravu

Kako odabrati najbolju burenku? Kao što smo ranije spomenuli, važno je pristupiti izboru krava svu odgovornost kako bismo od nje maksimalno iskoristili. Potrebno je pažljivo i pažljivo procijeniti kako životinja izgleda:

• Leđa trebaju biti ravna, bez savijanja.
• Tijelo je duguljasto.
• Udovi su simetrični, snažni.
• Vrat bi trebao imati nabora.
• Želudac ne bi trebao sagnuti.

Uz sve ove kriterije, vrijedno je obratiti pozornost na glavni organ goveda, što će biti isplativo. Vimeni trebaju biti veliki, bez upala ili stranih neoplazmi. Nisu dopuštene različite veličine bradavica, oba režnja trebaju biti simetrična, a pritisak treba biti ujednačen i ujednačen. Bolje je ako specijalizirani veterinar može procijeniti zdravlje životinje, koji će koristiti učinkovite metode procjene.

Vrijedno je dati prednost burenci mirnog karaktera i onoj koja je nepretenciozna u hrani: lakše će se paziti na stoku, kupovina će donijeti minimalne probleme, a graditi posao na kravama bit će pravi užitak. Najbolja je burenka ona koja je odabrana mudro i o njoj zbrinuta, samo pod tim uvjetima zadovoljit će vlasnika produktivnošću i dat će puno mlijeka.