Burenki `yaroslavl` pasmina - jedan od najboljih predstavnika mliječnog smjera

Burenki pasmine Yaroslavl odlikuje ih crno odijelo. njihov mlijeko ima visok udio masti, visok udio kalorija.

U industrijskoj proizvodnji visokokvalitetni mliječni proizvodi izrađuju se od mlijeka krava Yaroslavl pasmine: skuta, kiselo vrhnje, sirevi ...

Povijest pasmine

Uzgojena je Yaroslavl pasmina krava XIX stoljeće. Zbog izgradnje velikih centara povećana je potražnja za mliječnim proizvodima. Na početku pasmine krave su bile vrlo slabe i krhke. Njihov je izgled negativno reagirao na miješanje s drugim pasminama bikova..

Takvi hibridi su svojom genetikom primali loše zdravlje i nizak postotak masnih sastojaka u mliječnom proizvodu. Stoga je odlučeno da se vrsta prikazuje samo u uzgoju.

Uzgajivači su odabrali najbolje jedinke od domaće stoke. Zahvaljujući uzgojnom radu, ispravnom načinu prehrane, krave su se izvana uvelike promijenile.

Njihova tjelesna građa dobila je dobar ustaljeni oblik, kosti su ojačale i prinos mlijeka povećao se nekoliko puta. Izjava o stvaranju ove vrste usvojena je 1933. godine.

pojava

Odijelo jaroslavske kravlje kože je crno. Glava, trbuh, noge u blizini kopita, vrh repa u bež ili bijeloj boji.

Krave imaju tamnu masku oko očiju. U rijetkim slučajevima mogu se pojaviti potpuno crne jedinke. Još rjeđe - smeđe ili smeđe-pjegave.



prtljažnik krave nisu dovoljno stabilne, rebra su prostrana. Grudi 65-75 cm. Ponekad možete susresti pojedince sa snažno suženim ishijalnim tuberkulom.

Udovi kratki s vidljivim zglobovima. Mišići su slabo razvijeni. Glava je izdužena, ima izduženi oblik. Ima svijetle rogove. Vrhovi malih rogova su vrlo tamni.

Grub crni nos. Vrat je izdužen, s puno nabora kože. Koža je čvrsta, podatna, vrlo meka s slabo izraženim potkožnim tkivom. Rast krava ove vrste je prosječan. Visina grebena može varirati unutar 120-130 cm.

"Yaroslavl" pasmina krava: karakteristike i fotografije

Burenki ove pasmine nositi se s učinkom potomstva. Oni isporučuju rad dobro i bez komplikacija. Masa novorođenih teladi je 25-35 kg. U dobi od 1,5 godina 345-385 kg.

Dnevni dobitak varira unutar 700-800 gr. Bikovi mogu težiti do 810 kg. Zabilježena maksimalna težina bika je 1150 kg. Krave su teške 450-510 kg. Vimena je izvanredno razvijena: velika je, s velikom količinom mlijeka. Prosječna težina prinosa mlijeka godišnje je 2400-3600 kg, udio masti - 4,2%.

Na privatnim farmama i specijaliziranim tvornicama masa prinosa mlijeka može doseći 5000 kg, udio masti 4,3%. Profesionalni stočari proizvode do 12 000 litara.

Većina krava daje 4% mliječne masti. Ako prinos mlijeka premaši oznaku od 6000 litara, tada se udio masti povećava na 6%.

Postoje i druge mliječne pasmine krava, kao što su: Dzherseyskaya, simentalca, Ayshirskaya, Crvena stepa.
Važno je! S povećanjem prinosa mlijeka, mliječna masnoća se može povećati za 2%.

Prehrana i njega

Ova vrsta krava ima tako kvalitetno mlijeko da ih nema smisla uzgajati za klanje. Kod ove vrste krava sloj masti je vrlo nizak. Težina klanja klanja je mala.

Trenutno uzgajivači rade na tovu ove vrste.. Hranjenje krava i njihovi uvjeti snažno utječu na kvalitetu mlijeka. Burenki izvrsno reagiraju na nove vrste hrane i bogato širenje prehrane, što pozitivno utječe na prinove krava i kvalitetu mesa.

Ova vrsta krava križa se s pasminom Holstein. Kao rezultat toga, ispostavili su se uzgajivači nove vrste pojedinaca - Mihajlovski. Prinos mlijeka nove rasplodne vrste je u prosjeku 6500 litara.

Yaroslavl krave mogu živjeti u privatnim kravama i javnim ustanovama. Ova se vrsta pozitivno prilagođava svim vrstama sadržaja..

Biljna hrana može biti uključena u prehranu. Posebno hranjenje nije potrebno. Ali burenki trebaju dati svježu travu, sijeno. Dijeta treba sadržavati koštani obrok, vitamine A, B, D, E.

bolest

Ova vrsta je dobro otporna na bolesti. Nisu primijećene bolesti leptospiroze, zloćudne kataralne groznice, nekrobakterioza.

Pravila uzgoja

Ove krave cijenjene su po nepretenciozna dijeta. Krave toleriraju prirodne osobine.

Prilagođavanje bilo kojem sadržaju. Rodite do 5 teladi u reproduktivnoj dobi.

Ne troše puno hrane. Možete kupiti telad u cijeloj Ruskoj Federaciji.

Krave se uzgajaju u regiji Yaroslavl, Vologda, Pskov, Nižnji Novgorod, Vladimir, Ivanovo, Kostroma. Pogled na krave Yaroslavl - jedan od najboljih predstavnika mliječnog smjera.

Mlijeko ovih krava izvrsno je za stvaranje sireva, kiselog vrhnja, skute. Da bi pasmina bila čista s dobrim urodom mlijeka - potrebno je ne križati Yaroslavl krave s drugim vrstama.

Mlijeko krava Yaroslavl ima najviše sastojaka masti. Burenki ove pasmine izvrsno rade s učinkom potomstva. Vrsta je rasprostranjena u cijeloj Ruskoj Federaciji.

Korisni video

"Yaroslavl" pasmina krava: opis i značajke u videu ispod:

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako