Prinos mlijeka od krave: koliko litara mogu uzeti?
Sadržaj
Za ljude koji se žele baviti stočarstvom, morate znati broj dnevnih muza kako bi izračunali koliko će brzo biti povrat troškova za držanje životinja, postoji li dovoljno proizvoda za sve članove obitelji.
Kad počnete dobivati mlijeko od krave
Većina ljubavnika vjeruje da mliječne proizvode od Burenke možete dobiti tijekom cijele godine, ali to nije sasvim točno. Krava daje mlijeko tek nakon prvog telanja, tele ostaje neko vrijeme kod majke, zatim odvojeno sjedi, ali postupak mužnje se nastavlja.
Broj proizvedenih proizvoda postupno počinje opadati, a završava prije sljedećeg generičkog postupka. Tada dolazi početak nove pojave mliječnih proizvoda, koja je posvećena sljedećoj laktaciji.
Koji čimbenici utječu na količinu mlijeka
Da biste razumjeli koliko proizvoda možete dobiti od krave za 365 dana, morate znati koji će uvjeti utjecati na produktivnost i na koje ćete načine to moći povećati. Čimbenici odgovorni za proizvodnju mlijeka su sljedeći:
- Značajke genetske pasmine. Krava mora biti mliječnog tipa.
- Dobne i težinske kategorije. Nakon rođenja petog teleta, produktivnost dostiže svoj vrhunac.
- Ispravno sastavljena prehrana u kojoj su potrebne komponente: sijeno, hrana za žitarice, hrana za životinje, vitaminski i mineralni kompleksi.
- Životinja mora biti zdrava i redovito je pregledavati veterinar.
- Pravi postupak mužnje. Dobra proizvodnja mlijeka također ovisi o načinu provođenja postupka. Nakon oplodnje potrebno je postupno smanjiti broj mužnje. Potpuno primanje mlijeka od krave zaustavlja se u trenutku kad se iz njega ne primi više od 500 ml dnevno. Nakon pojave teleta počinje postepeni rad na vađenju krave, dobiveni kolostrum se hrani bebom. Za povećavanje količine mliječnih proizvoda preporučuje se tri puta mužnja..
- Krave se moraju pravilno upravljati..
- Sezonalnost teljenja. Krave koje su rodile u zimskim mjesecima dobivaju 10% više mliječnih proizvoda, posebno od teladi u proljeće ili ljeto..
Koliki je prosječni prinos mlijeka po kravi
Burenki daju mliječne proizvode tijekom gotovo cijelog života. Ali prosjek će se s vremenom mijenjati. Detaljnije informacije o dnevnim, mjesečnim i godišnjim pokazateljima bit će predstavljene u nastavku..
Dnevna produktivnost
Najveća količina se opaža između posljednje teljenja i sljedeće trudnoće. Dnevno se od krave primi do 20 litara mliječnih proizvoda. Na temelju podataka dobivenih prije nekoliko godina, možete vidjeti ovisnost količine mlijeka o regiji sadržaja, što znači da takav faktor nije moguće diskontirati.
Tjedno produktivnost
Taj se iznos izračunava iz dnevnih prinosa mlijeka. Ako je pokazatelj 10 litara, tada će za 7 dana krava dati 70, odnosno.
Mjesečni prinos mlijeka
Ovdje je malo teže izračunati. Stvar je u tome što se pokazatelji produktivnosti mogu mijenjati. Na to će utjecati i opskrba hranom i fiziološko zdravlje krave mlijeka. To ovisi i o njezi životinja.
Godišnji prinos mlijeka
Od najboljih stranih proizvođača mlijeka dobivaju od 8 krava ili više tisuća litara mliječnih proizvoda od jedne krave. U našoj se zemlji takvi proračuni zapravo ne provode i zato sve ovisi o tome kakva se skrb pruža životinjama i koliko je dobro utvrđen njihov omjer.
Koliko krava daje mlijeka zimi
U hladnoj sezoni dolazi do smanjenja produktivnosti zbog nedostatka niza hranjenja. Na to možete utjecati pružajući životinje sočnom hranom u velikim količinama, obveznim šetnjama i obilnim zalijevanjem. Prosječni prinos zimskog mlijeka je 20 litara dnevno..
Nekoliko riječi o svjetskim prinosima mlijeka
Pasmina životinja | Godišnji prinos mlijeka | stanje | godine |
Holstein križ | 41.673 | Kuba | 1981 |
Prazan Holstein | 31.714 | Sjedinjene Države | 2004 |
Yaroslavl | 30.869 | Rusija | 1941 |
Prazan Holstein | 22.324 | Kanada | 2011 |
Crno-bijelo | 19.670 | Rusija | 1973 |
Pravi izbor za mliječnu kravu
Ovaj je aspekt važan za svakog uzgajivača koji je odlučio pokušati organizirati mliječni posao. Izbor se temelji na podacima iz rodovnika i vizualnom pregledu životinje koja vam se sviđa.
Vanjski pokazatelji trebaju izgledati ovako:
- udovi moraju biti snažni;
- glavni odjel - mali;
- leđa su ravna;
- želudac ne smije pasti ispod zglobova koljena;
- kravlji vimen - dobro razvijen s pravilnim bradavicama.
Najbolje pasmine krava
Zahvaljujući aktivnom uzgojnom radu, kako u Rusiji, tako i u inozemstvu, pojavio se veliki broj zanimljivih pasmina. U našoj zemlji najpopularnije su sljedeće životinje:
- Holstein;
- Yaroslavl;
- dzherseytsev;
- stepe stepe crveno;
- crno-bijelo.
Holstein pasmina
SAD se smatraju uzgajalištem, a danas je najproduktivnija životinja na svijetu. Od krave dnevno proizvede se od 20 do 40 litara mliječnih proizvoda. Ako se životinji pruža odgovarajuća njega, tada možete dobiti do 65 litara. Godinu dana takva krava daje oko 9 tisuća kilograma mlijeka.
Dnevni prinosi mlijeka također ovise o genetskim karakteristikama i zato se bikovi za proizvodnju holsteina koriste kao poboljšanje za druge pasmine goveda.
Krava Yaroslavl
Pasmina je visoko mliječna. Pokazatelji produktivnosti neznatno su inferiorni od Holsteina. Od krave možete dobiti 20-40 litara dnevno. Ali ne samo po ovom pokazatelju, pasmina Yaroslavl stekla je popularnost. Životinje su nepretenciozne i idealno prilagođene za život u klimi Ruske Federacije.
dres
Dnevno se prima do 30 litara mliječnih proizvoda, a do 7 tisuća kg godišnje. Ime pasmine dobila je na istoimenom otoku, koji se nalazi između Velike Britanije i Francuske. Glavna odlika je kratkovidnost. Prosječna visina grebena je 120 cm.
Crvena stepa
Pasmina je uzgajana kao najprilagođenija klimatskim uvjetima naše zemlje. Životinje se uglavnom drže u južnim krajevima i na Uralu. Pokazatelj prinosa inferiorniji je od Holsteina i Jerseyja. Dnevno se od krave primi do 25 litara mliječnih proizvoda. A ako se briga provodi prema svim pravilima, tada se ovaj pokazatelj udvostručuje.
Crno-bijela pasmina
Najčešće se možete sresti na farmama u europskom dijelu naše zemlje. Broj prinosa mlijeka sličan je crvenoj stepi..
Raznolike krave manje su ćudljive u pogledu držanja u usporedbi s holsteinom, ali više crvenih stepa zahtijeva skrb.