Mliječne krave

Najbolje pasmine krava muzara u Rusiji priznate su:

• Ayrshire;
• Crna šarena;
• Holstein;
• Yaroslavl;
• Nizozemac;
• Kholmogorskaya;
• Dzherseyskaya.

Prilikom odabira burenke treba uzeti u obzir klimatske uvjete svog kraja, pravila čuvanja, izgled, karakteristike performansi, izdržljivost itd..

Aishir krave

Goveda ove pasmine smatraju se najboljima za uzgoj u sjevernom dijelu zemlje. U vrućim krajevima krave gube produktivnost i često se razbole. Prednosti vrste Aishir su sljedeće:

1. visok prinos mlijeka (u prosjeku do 7 tisuća litara godišnje);
2. nepretencioznost u održavanju i hranjenju;
3. laka aklimatizacija;
4. dobro zdravlje;
5. brzi pubertet;
6. dugo zadržavanje visokog prinosa mlijeka (do 12 godina).

Krave u stadu ističu se šarenom bojom - na bijeloj pozadini vune pojavljuju se crveno-smeđe mrlje. Proporcionalna konstrukcija: široka ravna leđa, ne dugi torzo, uska duboka prsa s grudima, ravne kratke noge s jakim kopitima, uska glava s masivnim svijetlim rogovima, razmaknutih.

Ženke pasmine Aishir spremne su za pokrivanje već u dobi od jedne i pol godine. Telad pri rođenju teži najmanje 25 kg i ima odličan imunitet. Uz pravilnu prehranu, jednogodišnji bikovi dostižu težinu od 300 kg. S ekonomskog stajališta, korisno je držati krave zbog visoke kvalitete mlijeka i odgovarajuće cijene.

Pasmina crnog pjegavog pjega

Boja životinja odgovara imenu, jer se na crnoj koži nasumično nalaze bijele mrlje različitih veličina. Tijelo je snažno i proporcionalno, tijelo je duguljasto, glava dugačka s izduženom njuškom, vrat u naborima, a trbuh velik. Visina grebena doseže 135 centimetara. Odrasla krava teži 550-650 kg, bik - 900-1000 kg.

Postoje tri vrste stijena koje se razlikuju po vanjskim karakteristikama. Životinje iz središnjih područja su masivne i, kada se zaklaju, daju visok postotak prinosa mesa, Uralski burenki imaju suvu vrstu konstitucije, krave iz sibirskih regija malog rasta i tjelesnosti.

Prosječni prinos mlijeka po kravi može doseći 6-6,5 tona mlijeka, a karakteriziran je visokim postotkom udjela masti (3,7%). Životinje iz sibirskih regija proizvode manje mliječnih proizvoda, ali udio proteina im je 3,47%.

Održavanje životinja ne zahtijeva velike financijske troškove, jer nisu izbirljivi u hrani. Ljeti se stado može paseti svakodnevno na livadama, a zimi će glavna hrana za njih biti sijeno i sočni dodaci.

Prednosti pasmine crna šarena:

• dobro zdravlje;
• brza aklimatizacija;
• umjerena precocity;
• visokokvalitetni proizvodi (osim masnog mlijeka, nemasno meso);
• mirne prirode.

Omjer kvalitete i količine proizvoda čini pasminu vrlo isplativom.

Holstein mliječne krave

Pasmina je dovedena u Rusiju iz Sjedinjenih Država, gdje je provedena selekcija radi poboljšanja količine, kvalitete i sadržaja masti u mlijeku. Životinje se razlikuju ne samo u visokom prinosu mlijeka, već i u velikoj veličini. Rast grebena doseže 145 cm. Izrazite značajke su:

• crna boja s bijelim mrljama;
• klinastog i dubokog tijela;
• velika uzdignuta vimena s jasno definiranim venama;
• živa težina do 700 kg;
• široki donji dio leđa.

Pokazatelji prinosa mlijeka i sadržaja masti u mlijeku ovise o lokalnoj klimi i prehrani životinja. U prosjeku krava daje 9-10 tona proizvoda u razdoblju dojenja s udjelom masti od 3,6% u domaćim uvjetima.

Novorođena telad rađa se težinom do 45 kg. Pravilnim hranjenjem bikovi u dobi od jedne godine dosežu 400 kg žive težine. Odrasli proizvođač može težiti oko tonu.

Prednosti pasmine Holstein:

1. otpornost na bolest;
2. čistoća;
3. visokokvalitetni proizvodi.

Postizanje visoke produktivnosti moguće je samo stvaranjem ugodnih životnih uvjeta i hranjenjem uravnoteženom hranom. Krave su vrlo oštre.

Krave Yaroslavl

Pasmina čvrsto nastavlja dobivati ​​povjerenje ruskih farmera svojom produktivnošću i izgledom. Plemenita crna boja razrijeđena je bjelkastom glavom, trbuhom, nogama i vrhom repa. Još uvijek postoje čiste crne, crvene i crvenokose krave. Prepoznati takvu životinju u stadu vrlo je jednostavno razlučivanjem:

• veliki vimen sa širokim prednjim bradavicama;
• voluminozan i okrugli trbuh;
• nedostatak masti;
• prsa su mala.

Unatoč maloj težini odrasle krave (do 500 kg), tijekom razdoblja dojenja proizvodi prosječno 6-7 tona mlijeka. Proizvod ima visoki udio masti od 4,5%.

Prednosti pasmine Yaroslavl mogu se uzeti u obzir:

• visok imunitet na leukemiju;
• dobra aklimatizacija;
• minimalni unos hrane s visokim udjelom mlijeka;
• lagano teljenje;
• nepretencioznost u odlasku.

Možete kupiti burenku ne samo u regiji Yaroslavl, već u Vologdi, Novgorodu, Ivanovu ili Kostromi.

Nizozemske krave

Burenki ove vrste imaju crno-bijelu boju, jasno izraženu kosturnu liniju s dugom glavom, vimena u obliku čaše i visine u grebenu od 132 centimetra. U prosjeku, težina kukaca varira od 700 do 1000 kg, junica od 550 do 700 kg.

Pasmina se smatra prekomornom, a prvo osemenjavanje životinje obavlja se u dobi od 14-18 mjeseci. Teleća se rađaju s težinom do 42 kg i, uz dobro hranjenje, dodaju 500 grama dnevno. Za jedno laktacijsko razdoblje krava daje oko 6 tona mlijeka s udjelom masti od 3,8 - 4,2%. Prinos mesa za klanje je do 60% i ovisi o vrsti hranidbe.

U Rusiji se nizozemske krave najčešće uzgajaju u središnjem dijelu zemlje, u Istočnom Sibiru i na Dalekom istoku. Životinje su vrlo ćudljive u svojoj brizi i hrani, iako su vrlo otporne i brzo se prilagođavaju klimi..

Mliječne krave Kholmogorsk

Izgled krava Kholmogory nalikuje nizozemskoj pasmini. Međutim, postoje različite značajke:

• jaka, skladna tjelesna građa širokih kostiju;
• mala glava s uskom njuškom;
• srednje vimena s proporcionalno razvijenim udjelima;
• križnica je podignuta, stražnjica je široka.

Boja je često crna i bijela, ali ponekad su krave jednostavno crne ili crveno obojene, vrlo rijetko crvene.

Predstavnici pasmine Kholmogorsk ne trebaju posebnu njegu ili prehranu. Prehrana je slična prehrani goveda bilo koje vrste. Sadrže krave u suhim i čistim stajama, puštajući ih da šetaju pašnjacima u toplim godišnjim dobima. Dobiti puno visokokvalitetnog mlijeka od krava ove pasmine prilično je teško. U prosjeku, pojedinac proizvodi do 6000 litara proizvoda s prosječnim udjelom masti od 3,7%.

Prednosti krava Kholmogory su sljedeće:

• stabilan imunitet na opasne bolesti;
• visokokvalitetno meso;
• rani pubertet i dobra plodnost;
• oštra klimatska prilagodljivost;
• brzo drobljenje.

U Rusiji je pasmina uobičajena u sjeveroistočnim regijama, gdje se životinje ne boje oštre klime. U Yakutiji, Sibiru, pa čak i na Kolymi, krave pokazuju dobre prinose mlijeka uz lošu prehranu..

Krave iz Jerseyja

Životinje ove pasmine imaju preveliki izgled za mliječni smjer. Nisu visoki (do 120 cm) i prosječne težine (ženke do 450 kg). Tijelo je ravno s kratkim rebrima, glava je mala, prsa su uska i duboka, a leđa konkavna. Boja kravljeg kaputa je crvena ili svijetlosmeđa; ponekad su prisutne tamnije nijanse. Neke su osobe označene bijelim mrljama na donjem dijelu tijela.

Posebna prednost pasmine je visoki udio masti u mlijeku koji je rijetko manji od 5%. Kvalitetnom hranom za godinu dojenja krava daje najmanje 4,5 tone odabranih proizvoda koji su cijenjeni po visokom udjelu proteina i kalcija.

Poljoprivrednici primjećuju i druge pozitivne aspekte pasmine:

• niski zahtjevi izbornika;
• rijetko pate od mastitisa i drugih zaraznih bolesti;
• nizak unos hrane;
• ne tresu pašnjake;
• visoke stope reprodukcije.

U Rusiji se Jersey krave najčešće uzgajaju u središnjim regijama.

Bilo koja pasmina krava koje nose mlijeko zahtijeva brigu i pažljiv, nježan stav svog vlasnika. Čak i najviša mliječna krava ima svoj karakter, o čemu ovisi kvaliteta i količina gotovog proizvoda.