Karakteristike holstein pasmine krava

Pasmina krava Holstein cijenjena je zbog njihove visoke produktivnosti mlijeka. Nastalo mlijeko ima visok udio masti. Ali, to nije uvijek redneck. Preci pasmine davali su mlijeko niskog sadržaja masti. Uzgajivači iz Kanade i SAD-a radili su na poboljšanju kvalitete..

Karakteristike Holstein pasmine krava

izgled

Krava Holstein ima bijelo tijelo s crnim mrljama. Ponekad su bikovi i krave potpuno crni. Događa se da se tele rode s crveno-smeđom dlakom.

Zanimljiva je činjenica da su se donedavno teladi s crveno-pjegavom bojom odbacivali na farmama zbog činjenice da ne daju isti prinos mlijeka kao crno-peraji. Ali njihovo je mlijeko više masnoće.

Težina teladi Holstein varira od 35 do 50 kg. Istodobno, novorođene krave, za razliku od teladi, teže ne više od 43 kg.

Težina teladi Holstein varira od 35 do 50 kg.

Holsteini dobro dobivaju na težini. Tjelesna težina odraslog bika varira od 1000 do 1200 kg. Krave teže 250-300 kg manje. Težina nekih krava je 900-1000 kg, ali ne mnogo.

Visina grebena jednogodišnjeg teleta ili krave doseže 135-140 cm. Odrasle krave narastu do 145 cm, a bikovi do 160 cm.

Izvana su jake životinje sa širokim prsima. Vimen je čašasti, ima veliki volumen. Glava male veličine izgleda uredno, uši postavljene nisko, njuška malo izdužena.

Proizvodnja mlijeka

Prinos mlijeka pasmine Holstein ovisi o nekoliko čimbenika. Ako ne uzmete u obzir uvjete zadržavanja i kvalitetu hrane, to uvelike utječe na mliječnu produktivnost boje kaputa. Krave crvene boje rijetko daju isti prinos mlijeka kao crno bijele.

Prosječna proizvodnja crnog mlijeka je 7,3 tisuće kg godišnje, sadržaj masti ne prelazi 3,8%. Crveno - rijetko proizvodi više od 4,5 tisuća mlijeka godišnje, udio masti od 4%. Ti su pokazatelji dobiveni od ruskih poljoprivrednika. U drugim se zemljama malo razlikuju..

Kod kuće, godišnji prinos mlijeka varira od 5,5 do 6 tisuća kg. Krava Holstein jednako je pogodna za ručno mužnju i mužnju strojem.

Ako govorimo o rekorderima, u Rusiji je bilo slučajeva kada je godišnji prinos mlijeka dosegao 25.000 kg. Povećanje količine proizvodnje negativno je utjecalo na kvalitetu proizvoda. Dobiveno mlijeko ima malo masti..

Proizvodnja mesa

Pasmina pasmine Holstein cijenjena je zbog kvalitete mesa, a ne zbog njegove količine. Prinos ne prelazi 55% žive mase bika.

Dobijaju težinu klanja do 10-12 mjeseci. Do tog trenutka tele teži oko 800-900 kg. Uzgoj je pogodan za one koji životinje ne žele dugo toviti. Ne uspijevaju sve vrste goveda uspjeti dobiti klanjsku težinu u tako kratkom razdoblju. Također ih možete rano koristiti za parenje..

Bikovi se koriste kod križanja ne samo s kravama ove pasmine. Oni mogu poboljšati kvalitetu mnogih drugih vrsta goveda. Poljoprivrednici ih često križaju sa Simental Burenkijem.

Sadržajne značajke

Prema opisu, holsteinska pasmina krava, poput istoimene pasmine konja Holstein, zahtijeva njegu. Burenki su nestabilni na stres, što dovodi do smanjenja udjela mlijeka i povećanja kilograma. U staji bi trebala biti temperatura zraka ugodna za životinje. Zadatak poljoprivrednika je osigurati ispravnu prehranu, koja uključuje obogaćenu hranu i mineralne dodatke. Nepravilno mužnja krava također dovodi do stresa. Polaznici moraju uzeti u obzir sve ove točke..

Za krave tijekom trudnoće potrebna je posebna pažnja. Problemi tijekom trudnoće su rijetki. Tijekom razdoblja trudnoće, holstein-frizijska burenka dobije ne više od 60 kg težine. Treba joj stvoriti najudobnije uvjete. 25-30 dana prije rođenja morate svakodnevno promatrati.

Krave koje zahtijevaju njegu

I meso i mliječna produktivnost u velikoj mjeri ovise o kvaliteti prehrane. Hranjenje treba biti uravnoteženo. Trebali biste se posavjetovati sa svojim veterinarom koji će odabrati prehranu, ovisno o prisutnosti ili odsutnosti ispaše na farmi, uvjetima pritvora.

Za zdravlje, staju treba redovito čistiti i dezinficirati. Jednako je važno dobra cirkulacija zraka. Zrak u staji mora se provjetravati svaki dan..

Prema karakteristikama pasmine Holstein, krave su otporne na mnoge bolesti. Ali nepridržavanjem sanitarnih standarda i nedovoljnom cirkulacijom zraka, imunitet životinja postaje slab i ne može se nositi s infekcijama i virusima.

Kupnja Holsteina

Troškovi pasmine krava Holstein uvelike variraju ovisno o:

• težina kukaca ili junica;
• životinjska boja;
• izgled teladi i čistoća pasmine;
• mjesto kupnje (poljoprivredno gospodarstvo ili malo privatno poljoprivredno gospodarstvo).

U prosjeku, cijena za 1 kg žive mase pri kupnji iznosi 3,5-4 dolara. No u različitim regijama cijene se mogu značajno razlikovati..

Kada kupujete kunce i krave na farmi, ne možete uštedjeti. Ali stoka, koju prodaju privatni poduzetnici, jeftinija je. Ali, bikovi i junice koje se uzgajaju na farmi odgovaraju deklariranoj pasmini. Osim toga, na farmama se mogu uzgajati samo zdrave jedinke, koje su najbolji predstavnici njihove vrste. Sadržaj i tov rasplodnih bikova na farmama su odgovorni, cijepiti životinje od raznih bolesti. U prodaju su dozvoljeni samo zdravi bikovi i krave, ostali su odbačeni. Teško je utvrditi kako privatni vlasnici nadziru privatne životinje.

Bez obzira na mjesto kupnje pasmine Holstein-Friesian, nije suvišno pogledati njihove uvjete pritvora. Neki poljoprivrednici na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima stvaraju izvrsne životne uvjete za životinje, pažljivo nadziru hranjenje. A na farmama se istodobno mogu prekršiti sva pravila. Izboru mjesta kupnje treba pristupiti ozbiljno. Neće biti suvišno prvo se upoznati s recenzijama obližnjih farmi i privatnih poljoprivrednih gospodarstava. Ipak trebate pitati prodavatelja o hranjenju teladi. Oštra promjena prehrane često izaziva stres. Kao rezultat toga, kukci i krave slabo dobivaju na težini.

zaključak

Karakteristika pasmine Holstein kaže da daje puno mlijeka, a bikovi brzo dobivaju na težini. Ali oni zahtijevaju pažljivu njegu, što će vam trebati puno vremena. Ako poljoprivrednik ima priliku stalno biti na farmi, onda je to najbolja opcija. Ako to nije moguće, morat ćete dolaziti životinjama barem 2 puta dnevno. Poželjno je da u blizini ima mjesta za ispašu.