Pravo utjelovljenje snova farmera je krava pasmine jersey
Sadržaj
Poznata pasmina krava u Jerseyju u svijetu je utjelovljenje seljačkog sna o udobnoj i profitabilnoj pasmini..
Njegov je potencijal takav da se čak i u surovoj klimi Rusije može dokazati da je jedno od najboljih masno-mliječnih goveda na svijetu..
Kratka povijest
Ova stara pasmina pojavila se na engleskom jeziku Otok Jersey u Engleskom kanalu, koji joj je dao ime. Nastao je križanjem britanske i normanske stoke, a slavu su mu osigurali jedinstveni zeleni pašnjaci otoka i engleski protekcionizam.
više do 1866. g., kad su sastavljeni plemenski dokumenti saznali su o Jersey kravama nevjerojatnih mliječnih kvaliteta u drugim zemljama.
C početkom 19. stoljeća počinju se uvoziti u Europu, Ameriku, Australiju, Afriku. Krajem istog stoljeća u Rusiji su se pojavile prve rasplodne jedinke. Već u sovjetsko vrijeme Jersey bikovi sudjelovali su u selekciji sibirske crno-šarene stoke.
Opis pasmine Jersey
Orijentacija mlijeka odredila je izgled pasmine, kao i njezinu relativno malu veličinu.
Konkretno, visina prosječne krave u Jerseyju je 121-123 cm. Obilježje životinja je potisnuto čelo, skraćeno lubanje i dobro razvijene očne utičnice.
Goveda ove pasmine imaju sužena duboka prsa, ravna izduženi vrat i visoka (ponekad šiljasta) grebena. Rebra "dresa" postavljena su ukoso, a dugački donji dio leđa prelazi u široka leđa.
Prevladavajuća boja pasmine je crvena ili svijetlosmeđa. Ali tamne su nijanse prihvatljive, ponekad se nađu pojedinci s bijelim tragovima (najčešće ispod prtljažnika i na ekstremitetima). Obično su glava, udovi i vrat bikova tamniji, često im je uzdužna crna pruga pričvršćena na leđa.
U prosjeku krava dostigne težinu od 400 kg, a bik - do 700 kg.
karakteristike
Jerse pasmina uzgaja se prvenstveno zbog izvrsnih kvaliteta svog mlijeka.
Njegove glavne značajke uključuju sljedeće:
- Jersey goveda osigurava visoku proizvodnju mlijeka. Uz dovoljno hranjenja i pravilnu njegu, mladi pojedinci daju prosječno svaki dan do 16 litara mlijeka, a odrasli - do 32 litre mlijeka (do 4 tisuće litara ili više godišnje) izvrsnog okusa i visokog udjela masti - do 6 posto ili više , Obično se ubrzo nakon mužnje formira impresivan sloj kreme na površini mlijeka;
- Ovu pasminu odlikuje zavidna izdržljivost, što općenito utječe na njeno održivo zdravlje. Jersey krave i bikovi bez problema podnose klimatske poteškoće - visoka vlažnost zraka, hladni vjetroviti vjetrovi, niske temperature;
- Mnogi stočari primjećuju da je ova krava nepretenciozna u održavanju. Ne treba joj previše hrane, ne zauzima mnogo prostora, nije teško brinuti se za nju;
- Ovu pasminu karakteriziraju osrednje kvalitete mesa..
foto
Značajke prehrane i njege
Kao što je već napomenuto, za normalno održavanje životinja posebni uvjeti staklenika nisu potrebni. Jersey goveda osjećaju se sjajno na gotovo bilo kojem travnjaku. Istina, mora se imati na umu da na ispaši ove krave mogu biti sramežljive.
Što se tiče prehrane, u ovom se „dresu“ očituju kao vrlo umjereni jedci. U svakom slučaju, kao što to primjećuju mnogi uzgajivači goveda, životinje ove pasmine u prosjeku konzumiraju hranu za 20-25% manje od predstavnika drugih mliječnih vrsta.
Ovakvim kravama može se dati puno sijena - goveda Jersey koristit će hrane za životinje onoliko koliko je potrebno za normalan život. Ali morate dati vodu ne više od 3 litre dnevno, čak i ako životinje očito zahtijevaju pljusak. Osobito su ograničenja pijenja stroga za telad koji mogu piti previše tekućine na svoju štetu.
Usredotočenjem na glavno hranjenje, prehrambene dodatke u obliku zdravih solnih opeka ne treba zanemariti. Korisno je (posebno za mlade životinje) povremeno stavljati komade crvene gline u korito.
Naravno, pravilna njega za životinje ove pasmine, kao i za krave drugih vrsta, uključuje redovito čišćenje preko noći, kao i slikanje sanduka vapnenim malterom.
Pravila uzgoja
Ova pasmina pripada do pretkonskih vrsta - prvo teljenje kod mlade krave može se javiti u dobi od 2-3 godine.
U idealnom slučaju, uzgajanje krava u Jerseyju treba obaviti izvan velikih industrijskih zona, previše bučnih naselja i objekata.
Telad se rađa prilično lako, bez posebnog sudjelovanja veterinara.
Treba imati na umu da se, zbog konstitucije tijela, u životinja ove pasmine rađaju prilično krhka telad. Nakon rođenja oni treba pažljivu njegu.
Konkretno, ako krava odmah nakon rođenja nije lizala novorođenče, potrebno ga je dobro obrisati slamom. Prva 1-2 mjeseca dijete treba čuvati u mirnoj, toploj sobi.
Treba imati na umu da u prvih nekoliko dana novorođena telad mogu jesti samo majčino mlijeko. Mjesec dana nakon rođenja, male obroke čistog povrća dodaju se njihovoj prehrani.. Na zajedničkom pašnjaku mlade životinje mogu biti puštene dva mjeseca nakon rođenja.
Moguće bolesti
U principu, pasmina Jersey, ako joj se osigura pravilna prehrana i njega, ima prilično visok imunitet protiv bolesti. Lagana težina i snažni udovi specifične strukture štite ove krave od bolesti stopala od kojih pate druge pasmine..
Međutim, pod nepovoljnim uvjetima zatvora i u kontaktu s bolesnim životinjama, mogu dobiti istu bolest kao i ostala goveda..
Ovaj pristup ne samo da će utjecati na kvalitetu mlijeka, već će i cijeli postupak učiniti ugodnim i ugodnijim..
Korisni video
Karakteristike pasmine krava "Jersey" u videu ispod: