Ruska pasmina krava bez roga i njegove osobine

Te osobe mogu biti bez roga zbog sljedećih okolnosti:

• rogovi se režu posebno da bi se spriječile moguće ozljede životinje;
• odsutnost rogova svojstveno je genima i nasljeđuje se od krava do potomstva.

Često je pojava krava bez roga ili drugih životinja rezultat dugog rada uzgajivača. Umjetno su stvorili kololose kod predstavnika stoke, a zatim su ih u sljedećim generacijama pretvorili u kongenitalne (ili naslijeđene).

Dobijanje krava bez roga postalo je moguće zahvaljujući posebnom preuređivanju gena ovih jedinki. U ovom slučaju je "gen za neplodnost" dominantan. Istodobno je jasno da ako se mužjak i ženka bez rogova križaju, u prvom rođenju će roditi i tele bez roga. U drugom rođenju pojavit će se mladunci s korijenima rogova. Ali već u trećem potomstvu ¾ mladunci će imati samo rožnate izrasline, i ¼ će se roditi rogima.

Sorte krava bez roga

Trenutno se uzgaja nekoliko pasmina krava bez rogova u različitim zemljama svijeta:

• švedska kololaya;
• Aberdeen Angus;
• redpol;
• Ruski bez roga.

Ovaj će članak govoriti samo o posljednjoj pasmi goveda bez ruke - ruskoj kravi bez roga.

Uzgojna povijest

Uzgajivači niza ruskih poljoprivrednih instituta u Staropoltavskom okrugu Volgogradske regije obavljali su rad na uzgoju krava koje ne bi imale rogove. Za križanje su upotrijebljeni predstavnici pasmina Aberdeen-Angus i tvrdolinija Kalmyk.

A 2007. godine njihovi su napori okrunjeni uspjehom, a uzgajivači su rusku pasmu bez roga predali na odobrenje. Patentiran je i upisan u Državni registar, istodobno su odobreni standardi nove pasmine.

U to se vrijeme pokazalo da je to prva u pola stoljeća uzgajana krava koju su uzgajali naši uzgajivači. I tijekom deset godina svog postojanja, broj krava bez roga iznosi oko 7,5-8 tisuća.

Opis pasmine i karakteristike

Ove krave bez roga imaju samo crnu boju kože i životinje su mesnog produktivnosti. Pojedinci ove pasmine nemaju rogove, odlikuje ih velika tjelesnost, proporcionalno presavijeni.

Tijelo jedinki je pravokutnog oblika, glava je manja od prosječne veličine, prsa su voluminozna i duboka, potkoljenica je vrhunski razvijena. Leđa su također voluminozna, ravna, poput leđa, snažna. Koža tijela ima elastičnost.

Ove osobe ne zahtijevaju dijetu, pa se često uzgajaju u onim regijama u kojima se krave mogu uzgajati veći dio godine.

Uzgajali bikovi ruske pasmine kolola koriste se za križanje s pasminama mliječne orijentacije radi poboljšanja njihovih mesnih svojstava.

Karakteristike produktivnosti

U 15 mjeseci mladi pojedinci već imaju dovoljno veliku tjelesnu težinu, u ovom su razdoblju gotovo potpuno zreli i spremni su reproducirati potomstvo. Ali pune telad mogu dobiti ženke za samo 24 mjeseca. Krave imaju visok imunitet i praktički nisu podložne bolestima, a ako se i dalje razbole, onda se lijek lijekovima izvrsno podnosi.

Štoviše, ruske životinje bez roga superiorne su njihovim "roditeljima" Aberdeen Angousses u pogledu mesnih pokazatelja:

• po živoj težini - oko 10%;
• mase trupa - za 9,8%;
• težina klanja - za 8,9%;
• prinos mesa kod klanja - za 0,8%.

Meso ovih krava ima visoki postotak aminokiselina, koeficijent za udio proteina i masti prelazi 1, kosti u lešinama odrasle osobe - ne više od 16-18%.

Količina mesa dobivenog u stadu ovisi o visokoj stopi reproduktivnosti krava. Obično se mladi bičevi tova za klanje, koji se zaklaju u dobi od 1,2-1,5 godina, ostavljajući ih par ili tri na reprodukciju. Stoga profitabilnost ove pasmine ovisi o tome koliko često ženka može roditi. U ruskih krava bez roga ovaj je pokazatelj jedan od najboljih među svim mesnim vrstama goveda..

Zasluge ovih krava

Krave bez roga imaju brojne pozitivne osobine kojih potencijalni uzgajivači trebaju biti svjesni:

• savršeno prilagođen životnim uvjetima u oštro kontinentalnim klimatskim uvjetima;
• otporan na bolesti i razne negativne čimbenike okoliša;
• izdržljiv i jak;
• otporan na stres;
• brzo se prilagoditi novim uvjetima;
• nepretenciozan za prehranu, brzo se naviknite na promjenu hrane;
• u stanju dugog dana značajno povećavati tjelesnu težinu. Primjećuje se da ta značajka ostaje s njima tijekom cijelog života..

Uzgajanje krava koje su se pojavile kao rezultat uzgoja imaju izvrsne pokazatelje performansi, nepretencioznost prema uvjetima držanja i hranjenja. Stoga se ruska pasmina bez roga sve više počinje uzgajati na velikim farmama.