Opis pasmine krava charolais

Charolese pasmina krava poznata je po ukusnom mesu, izdržljivosti i izvrsnoj nasljednosti, koja se prenosi kroz mnoge generacije ove vrste. Uzgajan je prije više od dvjesto godina križanjem Simentalca i Shorthorna.

Charolais pasmina krava

Opći opis

Krava Charolais uzgajana je u okrugu Charolais.

Sada je popularno zbog svog ukusnog mesa i mlijeka. Bikovi ove pasmine su veliki i izdržljivi, životinje se brzo šire najprije po Francuskoj, a kasnije po cijelom svijetu..

Mlijeko i meso obdareni su velikim brojem vitamina i korisnim makro- i mikroelementima. Meso je dijetalno i pozitivno djeluje na zdravlje. Kardiovaskularni i imunološki sustav bit će posebno korisni..

eksterijer

Krava Sharolez poznata je po svojoj masivnosti i atraktivnosti, nemoguće je zbuniti s drugima. Odrasla jedinka, prema opisu, doseže do 135 cm u grebenu, duljina tijela - do 170 cm, a težina krave doseže 700 kg. Teleta teže između 35-45 kg. Bikovi Charolais u svim su pogledima ispred krava, a njihova težina doseže tonu.

Krava Sharolez odlikuje se svijetlom bojom, na kosi mogu biti prisutne nijanse bijelo-žutog spektra, a nos se ističe još svjetlijom nijansom. Kosa je kovrčava i duga. Još jedna odlika je kratak vrat, koji prelazi u mesnata prsa s očitim mišićima. Glava krava je kratka, sa širokim prednjim dijelom i malim rogovima. Mali vimen, što objašnjava mali prinos mlijeka u junicama.

Uvjeti pritvora

Novi farmer se lako može nositi s malim stadom Charolais krava. Poslušni su i brzo se naviknu na vlasnika..

Sharolez goveda ne zahtijevaju posebne napore za njihovo održavanje, lako se naviknu na bilo koje uvjete. Životinja je od svjetlih mraza zaštićena gustom i jakom dlakom. U zimskoj hladnoj sezoni bolje je smjestiti životinju u drveni lonac sa slamom koji je položen na pod. Ostavljati bikove Charolais zimi na ulici ne vrijedi - ne podnose jaku hladnoću i ne umiru.

Omjer hrane

Nepretencioznost Charolese krava širi se prehrambenim navikama. Za dobar debljanje dovoljno im je redovito hranjenje zobom ili slamom - burenki pristaju na bilo koju hranu i lako je probavljaju. Ljeti potrošnja na hranu može biti potpuno ograničena - kvalitetna trava bit će dovoljna za hranjenje burenkija i dobar dobitak tjelesne težine.

Izbor hrane za životinje ne utječe na povećanje tjelesne težine, a težina se neprestano dobiva tijekom prve dvije godine života teleta. Uzgoj bika za klanje, dovoljno ga je tovati 2-3 mjeseca, ali i odraslima će biti korisno u domaćinstvu.

Krave Charolais nepretenciozne su u hrani

Prednosti pasmine

Duga povijest vrste Charolais i križanje njenih predstavnika s velikim pasminama urodili su plodom i obdarili rezultirajuću stoku korisnim svojstvima:

1. Brza stopa nakupljanja mesa - teladom od četiri mjeseca teži više od 200 kg, od rođenja dobivaju oko 150 kg, a težina se ne sastoji od tjelesne masti, već od čiste mišićne mase.
2. Dobra nasljednost prenosila se među generacijama dvjesto godina;
3. Visoka izdržljivost.
4. Jak imunitet i fizičko zdravlje.
5. Ubrzana prilagodba životinje novoj klimi i mjestu prebivališta.
6. Dugoročna produktivnost krava i nepromjenjivi okus - meso stare krave neće biti gore od mlade teleće.
7. Dobra plodnost, česti blizanci.
8. Visok sadržaj mesa - preko 70% ukupne tjelesne težine.

Pasmina Charolais odlikuje se mesnom orijentacijom, daje malo mlijeka. Možete računati samo na 2000-2500 litara godišnje.

Uzgoj bikova Charolese strogo je reguliran na zakonodavnoj razini, a sami predstavnici goveda pomno su odabrani radi usklađenosti sa svim znakovima njihove vrste..

Nedostaci pasmine

Predstavnici pasmine Charolais praktički nemaju nedostataka, većina ih se izražava u izgledu životinja:

• Nepravilan oblik leđa;
• Visoki sakrum;
• Bifurkirane lopatice.

Charolese pasmina ima negativne značajke koje utječu na fizičko stanje životinja:

• Teška telad zbog velike mase teladi;
• Hipertrofija mišića u zadnjem dijelu tijela životinje, što negativno utječe na plodnost;
• Moguć je loš odnos prema jakim mrazima, promrzlinama i bolestima;
• Slučajevi neplodnosti, izuzetno rijetki.

Manifestacija nedostataka kod krava izaziva zabrinutost kod vlasnika. S problemom se nose na jednostavan način - križanjem s najzdravijim i najjačim pasminama goveda. Herefordi i američki bramani popularni su za križanje. Križanje treba obaviti oprezno, kako bi se održala čistoća krvi krava. Omjer 3: 1 je idealan u ovom slučaju..

zaključak

Krave i bikovi uzgajani u okrugu Charolais odlikuju se uočljivim izgledom, povećanom izdržljivošću i brzim tovom. Govedina ima pozitivan učinak na zdravlje ljudi, mlijeko donosi ne manje koristi. Sadržaj i prehrana goveda Charolais ne uzrokuje mnogo problema i omogućava vam potpuno uživanje u lijepim i masivnim životinjama.