Karakteristike kostromske pasmine krava
da dobijemo puno mlijeka i mesa odjednom - to su znanstvenici postavili. Kao rezultat dugog rada nastala je kostromska pasmina krava. Odlikuje se izdržljivošću i smatra se jednim od najboljih u cijeloj Rusiji. Zanimljivo je da je njegova popularnost prešla granice granica zemlje, a sada se takve životinje nalaze u Ukrajini i Bjelorusiji.
Kratak opis
Kostroma pasmina krava jednako je popularna i na farmama i na privatnim farmama, što znači da je prepoznatljiva. Ima velike veličine i jake kosti, ima razvijen mišićni sustav. Krava Kostroma brzo dobija na težini. Njegov izgled može se opisati na sljedeći način:
- siva boja;
- vimena u obliku zdjele;
- široka i ujednačena leđa;
- duga glava;
- usko čelo;
- noge su kratke;
- jaka prsa;
- izduženo tijelo.
Brojne fotografije životinja ukazuju na vizualnu sličnost pasmine Kostroma i pasmine Schwyz. Stvar je u tome što je ona ona koja je njen predak. Ovaj svijetli predstavnik goveda može težiti do 850 kg. A bikovi bilježe slučajeve povećanja kilograma do 1,5 tona. Životinje se uvijek raduju dobrom zdravom potomstvu.
Kostroma pasmina pojavila se kao rezultat izbora stručnjaka u teškim ratnim godinama. Zato su se trudili stvoriti ne samo visoko produktivnu, već i otpornu pasminu jer je krava Kostroma toliko nepretenciozna.
Značajke
Ova pasmina je uspješna - rezultat truda i pravilnog izbora genetskog materijala. Zahvaljujući tome pojedinac takve stoke drži svoj primat i sve je popularniji kod poljoprivrednika. Iako, ako dobro razmislite, ova pasmina ima više od 70 godina. Kostroma pasmina goveda, njegova karakteristika ukratko:
- sposobnost lakog prilagođavanja vremenskim promjenama i promjenama prehrane;
- jaka probava;
- zbog dobrog imuniteta krava ne može biti bolesna 20 godina i razmnožavati zdrava telad;
- lako teljenje i dobar opstanak u teladi;
- Kostroma pasmina daje veliku količinu mlijeka s visokim udjelom masti;
- prilagođava se različitim životnim uvjetima;
- zbog sposobnosti brzog dobivanja kilograma ima visoki pokazatelj mesa: prinos klanja u prosjeku je 65%;
- svaki pojedinac ima gustu kožu.
Čak i ova pasmina ima, makar jednu, ali i minus: sporo stvaranje mlijeka, što znači da mužnja krava traje više od 10 minuta. Ovo vrijeme treba pomnožiti s tri. I pola sata vremena izlazi svaki dan. Ova značajka je zbog strukture vimena, ali postoji samo jedan zaključak: stroj za mužnju će riješiti problem.
Izvođenje u detalje
Krava Kostroma daje visokokvalitetno mlijeko i puno. Prosječnom godišnjom cifrom smatra se 5000-6000 litara sa sadržajem masti i do 4%. Sve to omogućuje uzgoj takvog goveda na industrijski nivo i na taj način smanjiti troškove mlijeka.
Što je s proizvodnjom mesa? I ovdje je sve na vrhu. Težina kastriranih bikova do 1,5 godine može biti 500 kg. Istina, ključ toga je dobra prehrana i pravilno održavanje stoke. Posebna tema je visoka kvaliteta mesa. Izvrsni su ukusi široko poznati i stvaraju dodatno oglašavanje. Zanimljivo je da telad poznate pasmine Kostroma dobiva na težini od 1 kg dnevno.
Hranjenje i njega
Čak i takva nepretenciozna burenka ima svoje karakteristike, i one se moraju uzeti u obzir.
- Uravnotežena prehrana. Minerali i vitamini moraju biti prisutni u hrani. Tabu za pojedince - koncentrirana hrana. Od njega je krava bolesna i njen prinos mlijeka je smanjen.
- Trebalo bi biti puno hrane (do 20 kg dnevno). Ovaj je aspekt posebno važan za mladu stoku. Pravilna prehrana u pravoj količini potiče rast i razvoj životinja.
- Ljeti jednoj životinji treba 70 litara vode dnevno.
- Kostroma bikovi su kaljeni držanjem u nezagrijanim prostorijama. Na taj se način smrtnost mladih životinja minimizira..
- Ako se krava ove pasmine nalazi u hladnoj prostoriji, udio masti u mlijeku će se povećati, ali prinos mlijeka će pasti. Potpuno drugačija slika promatra se pri uvjetima visoke temperature: produktivnost raste i smanjuje se sadržaj masti.
- Ova pasmina krava osjetljiva je na buku i ne voli veliku koncentraciju vlastite vrste. To također negativno utječe na prinos mlijeka.
Važna stvar: telad su zajedno samo do 5 mjeseci, a zatim se mužjaci i ženke odvajaju. Pubertet u kubika bilježi se već od 8 mjeseci, dok se kod junica to događa od 15. mjeseca. Ranije parenje uzrokovat će probleme s potomcima.
Završni dio
Zanimljivo je da je biljka Karavaevo, koja je uzgajala pasmu Kostroma dalekih 40-ih godina prošlog stoljeća, i dalje najveća u svom sektoru u Rusiji. Dugogodišnje iskustvo u stočarstvu omogućava dobivanje snažnih i kvalitetnih mladih životinja. Njihova specijalizacija ostaje pasmina Kostroma. U jednom trenutku dobila je nekoliko visokih državnih nagrada.
Dokumentirani su i zapisi, na primjer, Acolyte, koja je u mlijeku ostala nedostižna, njezin rekord iznosio je 16252 kg mlijeka u jednoj godini, a Thunderstorm s malo lošijom cifrom - 14203 kg.
Brojni pregledi stručnjaka za uzgoj stoke i privatnih osoba uvijek govore u prilog kravi Kostroma pasmine. Činjenica da su se takvi pojedinci počeli uzgajati u susjednim državama još jednom podvlači uspjeh. Krava Kostroma uistinu zaslužuje posebnu pažnju i poštovanje.