Paprika velika majka: karakteristike i produktivnost

Rusija120 dana6-8 kg / m²Metoda sadnje50-70 cmNarančasta, kuboidna200 gSlatko, sočnosvježi,

konzerviranje

Dobro čuvano,

prenosiv

Karakteristike sorte:

• težina fetusa - prosječno 200 g, može dostići 300 g;
• debljina stijenke fetusa - 7-8 mm, ponekad može doseći 10-12 mm;
• kora - izraženo sjajno, glatko;
• meso - mesnat, sočan;
• ukus - slatko, ugodno, vedro;
• miris - zasićeni papar;
• visina grma - od 50 do 70 cm (u stakleniku do 1 m);
• lišće - tamnozelena, glatka, srednje veličine.

Paprika je nepretenciozna za klimatske uvjete i može rasti gotovo na cijelom području Rusije, osim u najsjevernijim regijama. Pogodno je za uzgoj kako u otvorenom tlu tako i u stakleniku. U stakleničkim uvjetima prinos je nešto veći, a plodovi su veći.

Stabljike grmlja su debele, ali prilično krhke, mogu narasti do 1 m visine, pa im treba podvezica do stabala.

Video: Opis i karakteristike sorti slatke krupne plodove paprike "Big Mom"

Datumi zrenja i produktivnost

Velika mama smatra se ranom zrelom paprikom. Razdoblje zrenja u južnoj zoni iznosi oko 120 dana, a u sjevernim regijama - do 130 dana. U stakleničkim uvjetima plodovi postaju narančasti malo ranije, zbog čega je moguće beriti već 115. dan nakon sadnje.

Učinkovitost je visoka: kada se uzgaja u otvorenom tlu, kreće se od 6 do 7 kg voća, koje se može sabrati od 1 m². U stakleniku je ta brojka veća - 8 kg po 1 m².

Za i protiv raznolikosti

• Prednosti sorte Big Mom:
• odličnog okusa i mirisa;
• velika veličina i mesnatost voća;
• visoki prinos;
• prijevremenost;
• nepretencioznost;
• prilagodljivost raznim klimatskim zonama, otpornost na hladnoću;
• dug rok trajanja;
• dobar prijevoz;
• atraktivna prezentacija.

• Nedostaci sorte su relativni i beznačajni:
• ne podnosi sušu;
• treba stalno hranjenje;
• podvezica potrebna;
• klijavost sjemena nije dovoljno visoka - oko 80%.

Uzgoj paprike

Velika mama se uzgaja kroz sadnice. Ova je metoda najoptimalnija u zoni umjerene klime..

Prva faza uzgoja paprike je priprema sjemena i pravilna briga o sadnicama, druga - u budućnosti briga o biljkama koje su presađene na stalno mjesto u tlu.

Odabir i priprema sjemena

Sjeme Aelita Big Mama može se kupiti u prodavaonici sjemena ili na tržnici.

Prije sadnje sjeme se mora pripremiti:

1. dezinfikovati, uništiti moguće gljivice i bakterije. Da biste to učinili, koristite slabu (blijedo ružičastu) otopinu kalijevog permanganata u kojoj se zrna namakaju pola sata. Nakon dezinfekcije moraju se oprati vodom.
2. stimulirati rast, budući da je sposobnost klijanja Big Mama niska. Da biste to učinili, sjeme se natapa nekoliko sati u stimulatoru rasta (na primjer, u Epinu, Novosilu, Cirkonu ili Fitospectrumu). Možete koristiti prirodne stimulanse - sok od aloe ili pepela.
3. mladica. Sjeme se umota u vlažnu i toplu krpu i ostavi nekoliko dana dok se iz zrna ne pojave prvi korijeni.

Nakon pojave prvih sitnih korijena, sjeme se sadi sadnicama u malim loncima ili šalicama..

Sadnja sjemena za sadnice potrebno je krajem veljače, ako planirate uzgoj u stakleniku, ili početkom ožujka, ako će usjev rasti u otvorenom tlu.

Priprema tla za sadnice

Papar voli lagano, porozno i ​​rastresito tlo. Ovi su parametri za ovu kulturu čak i poželjniji od plodnosti..

Sastav tla za sadnice:

• pijesak;
• treset;
• zemlja;
• humus.

Svi dijelovi moraju biti ravnomjerno pomiješani u jednakoj količini 1: 1: 1: 1. Umjesto treseta ili pijeska, možete koristiti drveni pepeo. Alternativno, možete koristiti gotovu smjesu tla kupljenu u cvjećarnici.

Kao spremnici za uzgoj možete koristiti plastične čaše ili male posude, čija je veličina 10x10. Spremnici moraju nužno sadržavati rupe za uklanjanje suvišne vlage, a drenaža (fini šljunak, polistiren, kameni čips) mora biti postavljena na dno prije spavanja.

Sadrži njegu sadnica

Nakon sadnje sjemena u zasebne posude, trebaju organizirati pravilnu njegu:

1. Stvaranje tople i vlažne mikroklime. Da biste to učinili, spremnici s sadnicama moraju biti prekriveni plastičnim omotom ili vrećicom.
2. Redovito umjereno zalijevanje. Potrebno je izbjeći stagnaciju vode i isušivanje iz tla, zalijevanje sadnica kako se gornji sloj osuši. Zalijevanje je obično potrebno 2-3 puta tjedno. Voda mora biti stavljena i topla..
3. Svijetla rasvjeta. Budući da se paprika sadi rano, krajem veljače - početkom ožujka, još je premalo prirodnog svjetla, pa sadnice stavljaju ispod svjetiljki, organizirajući to za najmanje 12-satno osvjetljenje. Dodatno svjetlo može se ukloniti krajem ožujka - do tada je prirodno svjetlo već dovoljno, pa se posude jednostavno prenose na prozorske klupice na sunčanoj strani.
4. đubrivo. Tijekom cijelog razdoblja sadnice, mlade biljke potrebno je hraniti mineralnim kompleksnim gnojivima. Tvrtka Aelita nudi gnojiva vlastite proizvodnje Aelita-Vegetable idealna za Big Mom.
5. Temperaturni način rada. Danju bi temperatura trebala biti unutar +23 ... + 25 ° C, a noću - + 18 ° C.

Presaditi sadnice u zemlju

Sadnice postaju spremne za presađivanje u tlo na stalno mjesto od trenutka kad narastu do 20 cm visine i 6 do 10 snažnih, dobro razvijenih listova u biljkama. To se obično događa oko 75 dana nakon sadnje sjemena..

Slijetanje u tlo može se obaviti najkasnije krajem svibnja, jer je za papriku važno da se tlo zagrije do + 14 ° S. No, kako vrijeme u ovom trenutku još uvijek može biti nestabilno u nekim regijama, preporučuje se mladim biljkama u vrtu obložiti filmom, zagrijavajući ih.

Papriku je potrebno posaditi prema obrascu dimenzija 35x50 cm, a ova kultura ne voli ići u zemlju, pa bi sadnja trebala biti površna. Potrebna joj je zemlja koja je prozračna i rastresita, u idealnom slučaju - ilovasta.

Bušotine su bolje pripremiti unaprijed iskopavanjem dubine od oko 20–35 cm i prosipavanjem vodom. Dobro je ako je zemlja od paprike od jeseni oplođena organskim, pepelom i superfosfatima. Ako ne, stavite sloj humusa na dno jama.

U vlažnim rupama trebate prebaciti klice zajedno s gnojem zemlje metodom pretovara. Kopati zemljom, zalijevati, a zatim tlo obrušiti.

Njega nakon sadnje u zemlju

Paprika velike mame nema previše opterećujuće rastuće potrebe. Međutim, za bogat usjev važno je promatrati nekoliko aspekata: umjereno zalijevanje, periodično preljev, rahljanje tla zbog prozračnosti i podvezanog grmlja..

Važno je saditi papriku na dobro osvijetljenom području, jer joj treba puno svjetla. Međutim, izravna sunčeva svjetlost obično donosi više štete nego koristi, pa su kreveti s ovim povrćem najbolje raspoređeni tamo gdje ima obilje ambijentalne svjetlosti, izbjegavajući i hladovinu i sunčevu svjetlost.

zalijevanje

Papar voli umjereno zalijevanje. Potrebno je izbjeći pojavu kore oko stabljike za vrijeme suše, ali i ne zalijevati biljke. Zastoj vode izaziva procese propadanja stabljike i korijena.

Zalijevanje treba obavljati redovito, jer se zemlja osuši. U vrućim danima, tijekom cvatnje i na početku voćnog jajnika, zalijevanje je češće. Obično je potrebno oko 2-3 litre vode po grmu.

Primjena gnojiva

Raznolikost Velika mama treba gnojiva, posebno u vrijeme cvatnje i aktivnog plodonošenja.

Gnojiva su pogodan složeni mineral za povrće. Trebate ih napraviti najmanje 3 puta po sezoni nakon što posadite papriku na stalno mjesto.

Labavljenje i zalijevanje tla

Labavo tlo nakon zalijevanja je neophodno, čime se sprječava pojava kore na površini zemlje. Labavljenje vam omogućuje da tlo učinite lakim i propusnim za kisik. U procesu se uništavaju i korovi, što je važno jer prisutnost korova negativno utječe na rast paprike.

Ali ne preporuča se oplemenjivanje ovog povrća. Dodatni korijeni ne tvore, pa ispod zemlje zemlje stabljika može jednostavno istrunuti.

Formiranje grma

Velikoj paprici treba formacija grma.

To trebate učiniti na sljedeći način:

1. Prvi pupoljak koji se pojavi uklonjen je.
2. Na vilici stabljike moraju se ukloniti svi jajnici i cvjetovi, ostavljajući samo dva najjača izdanka.
3. Također se uklanjaju svi izdanci i maćehe u sjekirama listova..
4. Na kraju ljeta trebate prišiti sve točke rasta na izdancima koji daju plodove..

Osim formiranja, grmovi trebaju i podvezicu do rešetki. To se odnosi ne samo na stakleničke paprike visoke do 1 m, već i na biljke u otvorenom tlu, jer su plodovi krupni i teški - grm će se pod njihovom težinom spustiti na zemlju.

Bolesti i štetočine

Sorta Big Mom prilično je otporna na mnoge bolesti. Međutim, ako se ne poštuju pravila skrbi (stagnacija vode, prekomjerna vlaga), papar može naštetiti kasna blitva i truljenje. Od kasnog natapanja biljke se učinkovito prskaju infuzijom češnjaka, koji se priprema od 100 g češnjaka razrijeđenog u kanti vode.

Paprike mogu biti napadnute i štetočinama poput paukova grinja, lisne uši, puževi. Da biste ih se riješili, trebate posipati zemlju ispod grmlja mljevenom paprom ili suhom senfom, a same biljke prskati otopinom sukcinaste kiseline.

Protiv krpelja učinkovito znači od proizvođača "Malation". A od lisnih uši možete pripremiti duhansku infuziju (300 g duhanskih čipsa, tri dana infuziranih u 10 litara vode).

Međutim, nemojte prerano tretirati biljke. Sve terapijske mjere treba provesti nakon otkrivanja oštećenja na grmlju..

Kao profilaksa bolesti i napada štetočina preporučuje se ne dozvoliti zamrzavanje kreveta, redovito prozračivati ​​staklenik i pridržavati se svih pravila uzgoja.

Berba i korisna upotreba usjeva

Berba paprike Big mama započinje krajem kolovoza - početkom rujna. Možete početi sakupljati već u razdoblju tehničke zrelosti, kada su plodovi porasli, ali još uvijek zadržavaju zelenu boju. Ako se u ovom trenutku ubire usjev, uskoro će započeti novi val formiranja plodova. Kao rezultat, iz svakog grma možete žetvu do 3 puta.

Paprika Big mama može se čuvati dulje vrijeme bez gubitka komercijalne kvalitete. Sočna je i slatka, savršeno pogodna za svježu konzumaciju (salate), u prvom i drugom jelu (borsch, gulaš), u konzerviranju.

Ovo povrće bogato je vitaminima (A, E, C, grupa B) i mineralima (kalij, fosfor, fluor, željezo, cink), pa je vrlo korisno za tijelo.

Slatka paprika Velika mama je ukusna, lijepa, zdrava i lako se brine. Pojavljujući se na poljoprivrednim površinama prije manje od 10 godina, već je osvojio ljubav prema povrtlarima. Pravila za njegu sorte ne razlikuju se puno od općih preporuka za uzgoj slatke paprike. Veliki prinos i velika veličina ploda opravdavaju sve napore utrošene na uzgoj Velike mame.

Mrežne korisničke recenzije

ukus, veličina, prinos, skladištenje

Nedostaci:

ne

Strast prema šarenim rajčicama potaknula me na uzgoj paprika različitih boja koje jelima daju jedinstvenu estetiku. Stoga sam prije otprilike 4 godine kupio vrećicu sjemenki papra Big Mama.Klijavost je izvrsna. Bez obzira na to koliko je sjemena posađeno tijekom ove 4 godine, sve klija i raste. Već su sjeme iz vrećice odavno završilo, sada sakupljam svoje i uzgajam iz njih.Vanjske karakteristike ploda. Paprike u obliku kljuna, svijetlo narančaste. U stakleniku su rasle vrlo velike - u dlanovima.Okusne kvalitete. Paprike su slatke, sočne. Savršeno idu u sva jela, ne gube boju prilikom kuhanja. Takva paprika će ići gulašima i nadevima (zidovi su, usput rečeno, debeli). Općenito, u Big Mama paprici vidim samo pluse. I lijepa, i ukusna, i dobro održavana.