Slatke paprike: vrhunsko sjeme

Slatki, ili kako se često naziva bugarski, papar, već se dugo koristi u Rusiji. No, posljednjih godina njegova popularnost je posebno porasla. Jedan od razloga bio je i stalni rad uzgajivača na razvoju novih sorti povrtnih kultura koje imaju još privlačnija svojstva i karakteristike..

Također, metode i metode uzgoja zdravog i ukusnog povrća stalno se poboljšavaju. Upravo su ta dva čimbenika - kvalitetan uzgojni rad i poboljšanje tehnologije poljoprivrednog uzgoja igrali veliku ulogu u novom redovnom krugu vrtlarske strasti za zvonastim paprom.

Opis i svojstva paprike

Slatka paprika poznata je u Rusiji pod mnogim imenima, među kojima se najčešće nalaze: zvonasta paprika, paprika povrća, paprika, pa čak i crvene ili zelene paprike.

Izgled biljke poznat je svima, čak i ljudima daleko od vrtlarenja. S gledišta botanike, slatka paprika je jednogodišnja vrtna kultura povrća, s relativno niskim grmom, obično do 1,5 metara, pojedinačnim ili grupnim listovima u obliku rozete, obojane u zeleno i različitih nijansi boje. Biljka ima relativno veliko cvijeće, plodovi su šuplje lažne bobice raznih veličina i boja. Peppercorns mogu biti crvene, žute, narančaste, zelene ili smeđe boje..

Paprika, osim izvrsnog okusa, ima i niz korisnih svojstava. Ima ljekoviti i preventivni učinak, značajno smanjuje rizik od mnogih ozbiljnih bolesti, potiče apetit i aktivira probavni sustav. Dugo možete nabrojati korisna svojstva slatke paprike, pogotovo jer se njihov broj, zahvaljujući neprekidnim istraživanjima znanstvenika, u stalnom porastu.

Kriteriji za odabir sjemena paprike

Trenutno, u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini sadrži samo ogroman izbor sjemenki slatke paprike za sadnju. Za snalaženje u toj raznolikosti potrebno je jasno predstaviti kriterije na temelju kojih se može odabrati.

Prije svega, potrebno je pažljivo proučiti svojstva i karakteristike predložene sorte, čiji se opis uvijek stavlja na vrećicu sa sjemenkama.

Glavna pozornost treba obratiti na sljedeća svojstva:

Termin sazrijevanja ocjene. Po ovom kriteriju sve su biljke podijeljene na:

• rano sazrijevanje sorti i hibrida. Pogodniji su za sadnju u nezaštićenom tlu, jer uspijevaju sazrijevati i u neoptimalnim uvjetima kratkog razdoblja uporno toplog i sunčanog vremena. Upravo su ti uvjeti najkarakterističniji za domaću srednju zonu;
• srednje zrele sorte i hibridi. Mogu se koristiti kako u staklenicima, tako i u nezaštićenom tlu. U drugom slučaju trebat će im malo više pažnje i skrbi kako bi se osigurao dobar i stabilan usjev;
• kasno zrele sorte i hibridi. Najprikladniji su za stakleničke uvjete, jer na otvorenom terenu u većini slučajeva jednostavno neće imati vremena sazrijevati do zahtijevane faze.

Otpornost sorti slatke paprike na bolesti i štetočine uobičajene u određenoj regiji.

Zoniranje sorte ili hibrida za određeno područje u kojem se planira uzgajati.

Jedan od važnih kriterija za odabir sjemenki slatke paprike je davanje prioriteta sortama i hibridima..

Glavna prednost sorte je sposobnost samostalne pripreme sjemena za buduću sadnju. Osim toga, sortne sorte u pravilu su manje ćudljive i stabilnije, ako uzmemo ukupnost njihovih svojstava i karakteristika.

Hibridno sjeme žetva nema smisla, jer njihova svojstva nisu sačuvana za sljedeći usjev. Međutim, hibridi imaju svoje prednosti: veći prinos i izvrstan okus.

Slijedeći ove kriterije pomoći će vrtlaru da napravi pravi izbor sorte ili hibrida prilikom kupnje sjemenki slatkog papra.

Slatka paprika - sorte i hibridi

Kao što je gore spomenuto, postoji velika raznolikost različitih sorti i hibrida zvonaste paprike.

Kardinal F1

Prisutnost oznake F1 olakšava otkrivanje da je kardinal hibrid zvonaste paprike. U pogledu zrenja, biljka povrća je rano zrela. Prve papričice postižu stupanj tehničke zrelosti 90-95. Dana nakon sadnje sadnica. Hibrid ima kompaktan oblik relativno niskog (do 0,5 metara) grma. Oblik paprike je klasična redovna kocka sa stranicama od 9-10 cm, s uobičajenom debljinom stijenke ploda koja doseže 8 mm.

Papar u fazi tehničke zrelosti stječe izuzetno atraktivnu i originalnu tamno ljubičastu boju. Zatim, daljnjim sazrijevanjem, plodovi postaju svijetlo crveni.

Glavne prednosti hibrida su sljedeće:

• visoka i izuzetno stabilna produktivnost biljaka;
• okus i univerzalnost metode uporabe. Hibrid se može koristiti i svježi za salate, kao i za konzerviranje i kuhanje toplinskom obradom;
• sposobnost izdržavanja jedne od najčešćih i najopasnijih bolesti paprike - virusa duhanskog mozaika.

Kao i kod većine ostalih sorti i hibrida, sjeme kardinala preporučuje se saditi na sadnice u ožujku. Međutim, ne treba ih namakati, jer se potrebna priprema sjemena hibrida uvijek obavlja u sjemenskoj farmi.

Veliki tata

Sorta s takvim izvornim imenom pojavila se relativno nedavno. Smatra se rano zrelom biljkom, koja donosi prve papričice u oko 100-105 dana. Veliki tata ima nizak grm i srednje prostirke. Peppercorns su stožaste, imaju malu veličinu. A masa, u pravilu, ne prelazi 100 grama s dovoljno debelim zidovima fetusa - 8 mm.

Glavna prednost slatke paprike predmetne sorte je njezin visoki i prilično stabilan prinos. Relativno je otporna i na bolesti. A stručnjaci primjećuju okus sorte Big Papa. Izražavaju se, između ostalog, u sočnosti i posebnoj aromi paprike koja se čuva tijekom različitih obrada tijekom pripreme određenih jela.

narančasta

razred narančasta Ima nekoliko razlikovnih i razlikovnih značajki od općeg broja značajki..

Prvo, plodovi sorte su male veličine, gotovo nikada ne prelaze težinu od 40 grama. Istodobno, na grmu istodobno sazrijeva vrlo velik broj njih, što omogućava sorti dobre rezultate.

Drugo, sortu naranče odlikuje posebno slatki okus plodova i njihova aromatičnost vrlo karakteristična. Ovaj se okus čuva ne samo svjež u salatama, već i kod konzerviranja ili pripreme klasičnog lecho-a.

Treće, sorta Orange ima zahvaljujući radu uzgajivača koji su je uzgajali najprikladnije kvalitete za uzgoj u nezaštićenom otvorenom tlu. Nepretenciozan je za njegu i klimatske uvjete, otporan je na niske temperature i može podnijeti najčešće bolesti u Rusiji.

Preostala svojstva sorte zvonaste paprike Naranča nisu tako nevjerojatna:

• po zrelosti - rano zreli;
• visina grma - prosječna, do 0,45 metara;
• boja ploda je ili svijetlo narančasta ili crveno-narančasta;
• oblik voća - okrugli, izduženi.

Agapovsky

Sortu Agapovsky uzgajali su ruski uzgajivači prije nešto više od dvadeset godina. Tijekom tog vremena, on je postao široko rasprostranjen, uspio je postati popularan među domaćim vrtlarima. Ovo uopće nije iznenađujuće ako proučavate njegova svojstva..

Agapovsky vam omogućuje započinjanje žetve prvog usjeva za 100-105 dana, odnoseći se na ovaj pokazatelj na biljke rane zrenja. Kao i većina paprika, ima kompaktan oblik grma, relativno nizak. Odlikuje ga karakteristična svijetlo tamnozelena boja brojnih velikih listova.

Oblik paprike je prizmatičan, s blago izraženim rebrastim. Plodovi gotovo nikada ne teže više od 110-120 grama, a istovremeno imaju debljinu stijenke od oko 7 mm.

Glavna prednost zvonaste paprike Agapovsky je, bez sumnje, njegova visoka produktivnost. U skladu s pravilima skrbi i provedbe potrebnih poljoprivrednih mjera, može biti u opsegu od 10 kg / m2. m. Pored tako izvanrednog pokazatelja produktivnosti, sorta Agapovsky također ima značajnu otpornost na mnoge bolesti. Ali čak ni to ne iscrpljuje njegove prednosti. Većina vrtlara koji su uključeni u njegovo uzgoj, visoko cijeni okus u kombinaciji sa svestranošću načina upotrebe.

Heracles

Što se tiče zrenja, sorta Herakles je srednja sezona. To znači da žetvu možete započeti ne ranije od 110-120 dana. Boja ploda u fazi tehničke zrelosti je tamno zelena. Po postizanju biološke zrelosti, paprike postupno mijenjaju boju u crvenu.

Plodovi su kubičnog oblika, veličine 11 * 12 cm, prilično krupni. Često njihova težina prelazi 250 grama. Površina paprike ima jedva primjetno rebraste. Debljina stijenke je obično 7-8 mm.

Glavna prednost sorte Hercules je izvrsna ukusnost i svestranost načina upotrebe. Osim toga, sorta zvonaste paprike prilično je otporna na većinu bolesti.

Kalifornijsko čudo

Raznolikost zvonastog paprike kalifornijsko čudo jedno je od najpopularnijih među domaćim vrtlarima. Njegova svojstva i karakteristike omogućile su široku primjenu u južnim regijama Rusije, kao i u srednjem traku. Budući da je usred sezone, to daje priliku da se započne prikupljanje prvog usjeva paprike nakon 110 dana. Grm biljke ima kompaktan oblik, ali dovoljno visok. Često naraste do 1 metar, a ponekad i više. Raznolikost je različita po tome što ne treba vezati grane - to je zato što su vrlo moćne i elastične.

Plodovi sorte California Miracle relativno su mali, samo neki dostižu masu od 150-160 grama. Peppercorns imaju karakterističnu mesnatu strukturu unutarnjih organa. Voće ima jarko crvenu zasićenu boju. Njihov je oblik kocka s gotovo jednakim stranama i blago izraženom rebrastom površinom..

Glavne prednosti sorte su njegova svestranost, koja se očituje odmah u dva pokazatelja:

• prema načinu uporabe - izvrsna ukusna svojstva sorte očituju se i svježa i u konzervi, kao i u pripremi raznih jela;
• na mjestu uzgoja - svojstva sorte omogućuju njezin uzgoj i u staklenicima i u nezaštićenom tlu.

Pored svih gore navedenih prednosti, sorta je i prilično otporna na bolesti.

Kackato F1

Jedan od hibrida zvonaste paprike, koji ima originalna i izvanredna svojstva. Njegovo ime, najvjerojatnije, povezano je sa svijetlo crvenom bojom najčešće hibridne sorte, donekle podsjećajući na boju kljuna poznate vrste papiga.

Druga karakteristična karakteristika hibrida je velika veličina njegovih plodova. Imaju blago izduženi oblik duljine do 30 cm, kao rezultat toga, njihova težina je često 0,5 kg.

Kao rezultat, prinos hibrida slatke paprike je prilično visok i često doseže 3 kg iz svakog grma.

Trećim izuzetnim svojstvom hibrida možemo nazvati postojanje dviju njegovih sorti. Iznad smo razgovarali o prvom, najčešćem. Drugi je rjeđi. Njegovi plodovi su nešto manji, ali ipak dostižu masu od 300-400 grama s polovinom duljine (do 15 cm). Boja im je žuta..

Sibirski princ

Lako je nagađati je li riječ "sibirska" prisutna u nazivu, tada će to, vjerojatno, biti raznolikost za otvoreni teren. Upravo je za takve uvjete uzgoja namijenjena ova sorta zvonaste paprike. Budući da je rano zreo, ima nizak grm polurasprostrane strukture.

Boja papričica je zasićena svijetlo crvena, unutrašnjosti ploda su vrlo mesnate, a koža glatka i sjajna. Peppercorns rastu prilično male veličine, rijetko dosežu masu od 100 grama. Konusnog su oblika..

Jedna od karakteristika poljoprivredne tehnologije je potreba periodičnog obrezivanja bočnih izdanaka biljke, jer će u suprotnom njihov rast usporiti formiranje i sazrijevanje paprika.

Sorta se ističe po izvrsnom ukusu. Ona je univerzalna u svom načinu prehrane..

zaključak

Raznolikost sorti i hibrida slatke paprike čini izbor jednog ili više težih zadataka. No, ako slijedite preporuke i kriterije, to će biti malo lakše. A pravi izbor, u kombinaciji s pažljivom pažnjom i provedbom potrebnih agrotehničkih mjera, jamstvo je visokog prinosa tako korisnog i ukusnog povrća kao što je paprika.