Sorte paprike za papriku

Paprika je začin koji se pravi od crvene paprike. Papriku obično nazivamo običnom paprikom. O ovoj će biljci biti riječi u članku..

Slatka paprika je vrlo koristan proizvod, koji sadrži mnogo vitamina i elemenata koji blagotvorno utječu na ljudsko tijelo. Paprike se mogu jesti i zreli i zeleni plodovi. Indiciran je za mnoge bolesti. A uz to proizvodi mnogo zanimljivih jela i dobrota. Paprika nije samo ukusna, nego je i zdrava.

Sama biljka je dovedena iz daleke Srednje Amerike, ali i ona je savršeno ukorijenila kod nas. Istina, zbog činjenice da je biljka termofilna, postoji određena specifičnost sadnje i njege.

slijetanje

Paprika se ne može odmah posaditi u zemlju, izuzeci su samo južne regije. U svim ostalim slučajevima prvo morate uzgajati sadnice. Sjeme možete kupiti ili prikupiti sami, a glavna stvar koju morate zapamtiti je da ga ne možete koristiti nakon više od 4 godine. Bolje je posaditi ih krajem veljače ili početkom ožujka, tako da imaju dovoljno vremena. Namočite u ustaljenu vodu komadić mrlje ili u slabu otopinu kalijevog permanganata. Ovo je potrebno za ubijanje mikroba. Zatim uzmite šalice i sjemenke, u svaku od njih posadite jedno sjeme. Procijedite i prekrijte filmom, a zatim, kada se pojave prvi klice, povremeno prelijte vodom sobne temperature. Vrlo je štetno za popuniti biljku, potrebno je osigurati i da zemlja nije suha. Potrebno je pratiti temperaturu u sobi i osvjetljenje. Paprici treba dovoljno svjetla i topline da raste. Također je dobro biljku „naviknuti“ na život u životnom okruženju, jer ćete to ponekad morati iznijeti vani, ali što je najvažnije, ne za vrijeme mraza. Kad biljka dosegne 20 cm, može se posaditi. Nježno izvadite sadnice zajedno s korijenjem.

briga

Što se tiče njege, kao i sve biljke, treba je zalijevati. Prvo, grm raste, a plodovi se pojavljuju nakon, ako se papar bespotrebno izlije, biljka će prerasti previše i može se slomiti. Ali već u drugoj polovici ljeta, ne možete se bojati zalijevati biljku. U tom razdoblju plodovi počinju rasti..

Ako vidite da se oko biljke pojavila kora, u ovom slučaju trebate raditi s sjeckalicom. Biljka može signalizirati da nema dovoljno vlage, jer lišće počinje otpadati. A u razdoblju kada paprika počne cvjetati i ima plodova, biljku morate dobro oploditi. Također tri puta pospite biljku drvenim pepelom kako biste je zaštitili od štetočina.

Vrste paprike

Uz činjenicu da se paprika, kao i sve ostale biljke, može razvrstati po zrelosti (rana, srednja i kasna), ona se dijeli i prema boji:

• Zelena paprika može biti malo gorka, ali vrlo je korisna, takvo voće smanjuje razinu kolesterola u krvi. I ima najmanje kalorija.
• Crvena paprika je najslađa i ima najviše vitamina C.
• Narančasta paprika. Također je vrlo ukusna, ali ima malo manje vitamina C od crvene.
• Žuta paprika - ima najveći udio kalija.
• Tamno ljubičasta i gotovo crna također su vrlo korisna..

Postoji puno sorti paprike, želio bih navesti neke od najčešćih.

Veliki tata

Mali grm. U svojoj biološkoj zrelosti postaje smeđe-crvena, a prosječna težina doseže oko 100 g. Papar ima cilindrični oblik i vrlo debele stijenke. Pripada rano zreloj vrsti, a također nije podložna bolestima.

Poklon Moldavije

Raznolika zrela paprika. Može rasti u bilo kojim klimatskim uvjetima i na različitim tlima. Sam grm doseže visinu od nešto više od pola metra. Plodovi su zasićene crvene boje, ne baš krupni, u prosjeku 85 g, a zidovi su oko 6 mm. Prilično plodan izgled paprike.

Lumina

Vrlo ukusno i sočno voće, dobro plodno. A odnosi se na vrstu srednje zrelosti. Plodovi su zasićene crvene boje, dosežu 110 g. Dugo vremena zadržavaju odličan izgled i ne gube svoja svojstva, zbog čega se vrlo dobro podnose za transport i skladištenje. Od plusa mogu se uočiti prinosi biljaka i otpornost na većinu bolesti od kojih papar pati.

Korenovskiy

Odnosi se na papriku kasno sazrijevanja koja se odlikuje aromom, okusom, kao i velikim plodovima.

zvono

Ima nježan slatko-kiseli okus. Pripada kasno zreloj vrsti i ima zanimljiv oblik. Prosječna težina fetusa je od 50-100 gr.

Recenzije