Potpuni opis sorte jabuke antonovka

Sorta jabuka Antonovka dugo je bila jedna od najčešćih u Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini. i većinom svoj izgled duguje ne uzgajivačima, već ljubiteljima vrtlarenja. Spada u kategoriju narodne selekcije. Opis i recenzije vrtlara o ovoj sorti možete pronaći u nastavku.

Općenito je prihvaćeno da izvorno je krenula iz oblasti Kursk ili Tula. Ovu je sortu prvi put opisao 1848. godine N.I. Krasnoglazovym u svom djelu "Pravila uzgoja voća u otvorenom tlu, staklenicima, staklenicima".

1896. S.V. Batov (koji je u to vrijeme živio u Tulji) predstavio je Antonovku od Tule (drugim riječima, "duhovnu") na izložbi u Nižnjem Novgorodu. Prema njegovim riječima jabuka je dobila ime Antonovka u ime vrtlara Antona, koji ju je u davnim vremenima prvi put iznio. A naziv "vjetar" pojavio se zbog jake arome ("duha") ploda.

Ali istodobno, sorta Antonovka nije opisana ni u jednom od A.T. Bolotov (a ima ih samo četiri) koji su sadržavali više od 660 naziva sorti jabuka i krušaka. A 1906. u svojoj knjizi Atlas voća, A.S. Grebnitsky je napisao da je Antonovka uzgajana jako dugo, ali njezino mjesto podrijetla nije poznato.

Da bismo objasnili ove dvije nedosljedne činjenice, postoji teorija koja Antonovka u registru Bolotov još uvijek je bila, ali pod drugim imenom. U one dane bilo je teško razumjeti sorte, nastala je zbrka u njihovim imenima. Ista biljka u različitim regijama mogla bi se različito nazvati. I sam Bolotov nije isključio takvu vjerojatnost.

Kao zasebna sorta Antonovka je izolirana u 19. stoljeću.. U knjizi "Ruske jabuke", pomologist M.V. Rytov je identificirao i opisao 17 sorti. I već 1929. I.V. Michurin je spomenuo 26 "sorti" Antonovke. 1981. u publikaciji E.N. Sedov "Katalog sorti jabuka" naglasio je da se tako velik broj sorti pojavio u vezi s popularnošću Antonovke među vrtlarima.

Sorte Antonovka: zlato, imrus, heroj i druge

trenutno, Na temelju Antonovke vulgaris stvoreno je 25 sorti. Među njima su:

• zlato
• Imrus
• junak
• Sjećanje na ratnika
• trešnja
• Orlov
• Prijateljstvo naroda
• ožujak.

Regije u kojima rastu jabuke

Antonovka se danas može naći u Moskvi, Brjansk, Rjazanu, Oryol, Kursk, Varonezh, Penza, Kaluga, Tula regije Rusije, kao i u Ukrajini i Bjelorusiji.

Neke se sorte uzgajaju čak i na Altaju, Uralu, Sibiru i Dalekom istoku.

Opis stabla

Stablo Antonovka vulgaris vrlo je visoko, s ovalnom krošnjom. S vremenom ona postaje sferična i raširena. Glavne grane se uzdižu i rastu tijekom godina. Taj proces započinje istodobno s plodonosom. Grane i mladi izdanci prekriveni su smeđom kora.

Listovi su svijetlo zeleni, duguljasti, na rubovima nazubljeni. Tijekom cvatnje, cvasti su velike, bijele ili ružičaste boje.

Uroditi plodom

Antonovka spada u rane zime ili kasne jesenske sorte. Obično se plodovi počinju sakupljati u drugoj polovici rujna. Antonovka Obična se odnosi na najproduktivnija stabla. Stablo počinje roditi plodove u 7-8 godina (nakon pupoljenja). Na patuljastim podlogama prvi se usjev može dobiti već 2 godine nakon sadnje.

Plodovi Antonovke vulgaris velika sa zaobljenim oblikom. Rebra su izražena u donjem dijelu. Tijekom razdoblja zrenja imaju zelenu boju sa žutim tonom. Tijekom skladištenja postaju potpuno žuti. Sama pulpa je lagana, slatka, s izraženim kiselkastim okusom.

Antonovka zlato po zrelosti mogu se pripisati i ljetnim sortama. Plodovi su joj slatki i mekši. Pojedine jabuke mogu doseći težinu od 160 grama. I počinju ih sakupljati već u konju kolovoza.

Produktivnost i datume berbe voća

Broj jabuka se povećava kako stablo raste. S dvadesetogodišnjeg stabla godišnje možete sakupiti do 200 kilograma voća (200 kg / ha). Bilo je slučajeva kada su s jednog stabla Antonovke sakupljali do 500-1000 kilograma jabuka. U početku je plodovanje redovito. Ali s vremenom to postaje periodično (jednom svake dvije godine).

Plodovi Antonovke sazrijevaju do kraja rujna - listopada. Glavna suptilnost je prikupljanje jabuka prije prvog mraza, a one će sazrijevati na hladnom mjestu. Jabuke su spremne za berbu kada se na njihovoj boji pojavi žućkast nijansa, ali tekstura je i dalje gusta.

Da bi se plodovi duže držali, moraju ih se brati ručno. Ako potresete drvo, jabuke će pasti i tući po zemlji. I na tim će se mjestima u budućnosti početi propadati. Sakupljajte voće u drvenim kutijama ili košarama, plastične kante su također prikladne.

Pohrana Applea

Dostojanstvo tri razreda - trajanje skladištenja, čiji rok doseže 3 mjeseca. Uz pravilnu njegu i rukovanje, ovo se razdoblje može povećati i do 4 mjeseca..

Značajka je da vrijeme skladištenja ovisi o regiji rasta. Dakle, jabuke sakupljene u sjevernim krajevima lako se čuvaju četiri mjeseca. Štoviše, s vremenom se njihov okus samo poboljšava. No, plodovi iz južnih regija propadaju brže.

Prednosti i nedostaci sorte

Među glavnim prednostima Antonovke su sljedeće:

• dobro prilagodljivost raznim regijama
• visok produktivnost
• Otpornost na bolesti i mraz
• visok prodavnost voća
• jedinstvena okus i miris
• Jabuke se mogu jesti svježe, natopljeno i nakon prerade
• Voće ima niz korisnih svojstava., su dobri antioksidanti.

Kao i sve biljke, Antonovka ima svoje nedostatke:

• Uroditi plodom je periodična
• Nisu sve vrste voća dugo pohranjene.

oprašivanje

Antonovka je samo-neplodno stablo, odnosno treba joj oprašivače. Najprikladnije za ove svrhe:

• Šafran Pepin
• Welsy
• Jesen prugasta
• Anisa.

slijetanje

U većem dijelu Rusije, Antonovka se sadi prije kraja listopada. Biljke posađene kasnije možda neće imati vremena da se iskorijene. Ako se planira proljetna sadnja, tada je najbolje vrijeme za to kraj travnja. U ovom slučaju, bolje je pripremiti mjesto za sadnicu u jesen.

Priprema se jama veličine promjera oko 1 metra i dubine do 80 cm. To se radi nekoliko tjedana prije slijetanja. To će pomoći da se sadnica lakše ukorijeni, pa će stablo ranije roditi plodove..

Tijekom sadnje, dno se polaže na dno jame i dobro se zalijeva. Umeće se kolica čija je duljina iznad razine tla. Plodovi iz tla s gnojivima (mineralnim i organskim) do 20 cm visine se popunjavaju na vrhu, a sadnica se spušta i prekriva zemljom. U ovom slučaju trebate biti oprezni s korijenima kako ih ne biste oštetili. Tako da sve hranjive tvari dođu do korijena, sve lišće uklanja se iz sadnice.

Ni u kojem slučaju ne možete produbiti korijenski vrat. Kad je sadnica gotovo u potpunosti prekrivena, treba je malo povući. Zbog toga će se korijenski vrat malo uzdići iznad zemlje, a između korijena neće biti zraka. Sadnica je vezana za peteljku. Tada se tlo obilno zalijeva, muljira. U prvih mjesec ili dva, zalijevajte tjedno.

Sadnice Antonovke sadi se na udaljenosti većoj od jednog metra jedna od druge.

briga

Antonovka dobro raste i na oskudnim zemljištima, gdje se obično pojavljuju problemi s vrtlarstvom. Ali prirodno, potrebna im je odgovarajuća njega.

Nakon obilnih kiša, tlo u blizini stabla treba prozračivanje. To se može učiniti običnom vilicom ili metalnom šipkom, samo probiti zemlju do dubine od 30 cm. Tijekom suše i visoke temperature, jednom tjedno, Antonovku treba obilno zalijevati.

U prvoj godini života presadnica je posebno važna pravilna njega. To uključuje nekoliko jednostavnih koraka:

• Top dressing gnojiva
• zaštita od bolesti i štetočina
• Labavljenje tla krug debla i uklanjanje korova
• na vrijeme zalijevanje
• pravi obrezivanje.

Drugi važan proces je mulčenje. Za zrelije biljke može se posijati krug bočnog stabla s sideratama.

Primjena gnojiva

Za bolje plodovanje, stablo jabuka treba hraniti 4 puta godišnje:

• 1 gornji preljev. U proljeće, do cvatnje, Antonovka se hrani ureom u količini od 50-500 g, ovisno o veličini i starosti stabla. Gnojiva se raspršuju po tlu ispod krošnje stabla.
• 2 gornji preljev. Pojavom cvijeća uvode se kalijeva i fosforna gnojiva, kaša i urea.
• 3 gornjeg preljeva provodi dušična gnojiva tijekom zrenja voća.
• 4 gornji preljev nakon berbe. Doprinosi kaliju i fosforu..

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Istovremeno s preljevom u proljeće je potrebno obrezivanje krošnje. Učinite to nekoliko tjedana prije početka vegetacijske sezone. U ovom slučaju suhe i oštećene grane, divlji izdanci, istječu krošnju.

Zaštita od bolesti i štetočina

Antonovka, kao i sve biljke, zahtijeva zaštitu od štetočina i bolesti.

Za to se koristi karbofos 0,1% ili rovikurt 0,1%. Nešto kasnije, kada se bubrezi pojave, koristite Bordeaux tekućinu 3%. Njena, samo u koncentraciji od 1%, koristi se za suzbijanje bolesti tijekom prolijevanja latica. U iste se svrhe još koristi bakreni klorid 0,4%.. Sve tretmane pesticidima najbolje je obaviti u večernjim satima, prije zalaska sunca. Noćna obrada je dopuštena ako nema rosišta. Opalo lišće se sakuplja i spaljuje..

Gusjenice i dovratnici koji se pojavljuju na drveću sakupljaju se ručno i istrebljuju. Od insekata štetočinama pomažu jahači. Biljke kišobrana (na primjer, kopar) posađene pored stabla jabuke pomoći će da ih privuče na stablo..

Jedinstveni okus i aroma, otpornost na smrzavanje, dug rok trajanja - to su glavne karakteristike koje privlače vrtlare. Unatoč nastanku novih uzgojnih sorti jabuka, Antonovka je i dalje jedna od najpopularnijih i najomiljenijih sorti.