Sorta ljute paprike. Sve od vrtnog do zatvorenog

Sorte ljute paprike: staklenik, vrt, zatvoreni, ukrasni

Ramiro

Ramiro papar ima svijetlu boju i okus.. Događa se:

• crvena;
• žuto
• povremeno narančaste;
• zelena.

Ima finu kožu, pulpa je vrlo sočna i slatka. U Ramiro paprici ima malo sjemenki, a pregrade su sitne i sitne. Vrlo se dobro čuva u hladnoj posudi ili u kondenzatoru. Domovina Ramiro - Italija. Za savršeno starenje potrebni su sunčani dani i blizina mora. No, u umjerenoj klimi, papar također daje dobru žetvu, i u stakleniku i u vrtu.

Ramiro papriku preporučuje se saditi u veljači ili početkom ožujka. Prve biljke klijaju brzo i iz svih sjemenki. Stabljike se moraju vezati - to je ključ uspješne žetve. S jednog grma možete sakupiti do 12 plodova.

Dobar učinak na kontrakciju crijeva, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i uklanja višak otpada. Nema visok udio kalorija, zato se često koristi za zdrave obroke i dane posta..

Ramiro papar ima štetna svojstva: kada se konzumira sirovo, jačina i smetnja pojavljuju se u želucu, stoga je bolje kuhati ga (pirjati, peći), ponekad može izazvati alergijske reakcije.

jalapeno

Jalapenos papar jedna od popularnih sorti čili paprike. Još se uzima u zelenoj boji, a duljina prilikom berbe treba doseći 5 do 9 centimetara.

Ova ljuta paprika jedna je od srednje ljutih paprika.. Glavni ključ oštrine ove paprike je tkivo mahuna. Trajanje rasta Jalapenija iznosi oko 80 dana. Grm doseže metar visine.

Plodovi obično broje od 25 do 35 komada. U početku je voće zeleno, ali kad dozrijeva, postaje crveno. Ali crvene jalapene nisu toliko kvalitetne kao zelene. U hladnoj klimi Jalapenos treba uzgajati u stakleniku, stakleniku i jednostavnom stanu. Ova paprika cvjeta u kasno proljeće i sve do kasnog ljeta..

Jalapeno je zanimljivo u tome istodobno na grmu i cvjetovima cvjetaju, a male podočnjake formiraju. Biljka je višegodišnja, fotofilna. Treba ga obilno i redovito zalijevati. Zemlja će stati labava i plodna.

Treba uzeti u obzir da ovu ljutu papriku nikada ne smiju konzumirati osobe koje imaju čir na želucu, bolesti probavnog i čak i ako su jetra i bubrezi bolesni.

Habanera

Najčešća vrsta čilija je Habanera. Mahune u obliku srca u težini od oko 15g. Tijekom pjevanja, zeleni podij može promijeniti boju u narančastu ili crvenu, još uvijek ima ružičastu i bijelu, ali vrlo rijetko. Začinjena Habanero je posebno ljuta paprika, a najgora komponenta je Movra.

Habanero je višegodišnjak. Iz jednog grma možete sakupiti oko 1000 mahuna. Biljka je termofilna, pa je potrebno uzgajati je u stakleniku ili na balkonu. Skice su kontraindicirane. Tlo je blago kiselo. Zalijevanje je redovito, ali ne i obilno. Potrebno je sijati krajem zime. Kad se pojave prve sadnice, potrebno je osigurati veliku količinu svjetlosti.

Postoji mišljenje nekih liječnika da stalna uporaba ove paprike pomaže u sprječavanju pojave raka. Ne preporučuje se uzimati Habanero osobama s individualnom netolerancijom na ovo povrće. Zbog oštrine paprike mora se pažljivo koristiti, kako ne bi oštetili sluznicu i unutarnje organe. Kao i jalapeno paprika, Habanero se ne preporučuje osobama sa gastrointestinalnim bolestima kao što su čir ili gastritis.

Od jela velikog broja plodova može doći do žgaravice. Ako koristite svježu papriku, morate biti vrlo oprezni da njezin sok ne padne na sluznicu ili otvorene rane, jer će kao rezultat nastati jaka kauzalgija i bol.

crvena paprika

Vrlo često Kajenska paprika naziva se čilijem, iako su to dvije odvojene vrste papra, ali unatoč tome imaju mnogo toga zajedničkog. Kajenski biber - najmanja biljka roda Capsicum. Postoji puno sorti, a sve se razlikuju po mirisu, veličini i stupnju gorenja.

Cayenne se isporučuje u raznim bojama:

1. crvena;
2. zelena;
3. žuto
4. narančasta;
5. crna.

Paprika i movra koriste se kao začin, kao i svježe i sušene. Bolje je rasti u stakleniku. Potrebno je sletjeti u veljači. Svjetloljubiva biljka. Vlažnost bi trebala biti visoka. Zalijevajte redovito, na vrućini dva puta dnevno. Možete je hraniti na jesen uz pomoć humusa i pepela.

Važna svojstva kajenske paprike:

• pročišćavanje krvi;
• jačanje imuniteta;
• poboljšanje rada jetre;
• smanjenje boli s artritisom;
• koristi se kao antimikrobno sredstvo protiv gljivica.

Gastrointestinalni poremećaji i opekline sluznice mogu se pojaviti nakon konzumiranja ove gorke paprike u velikim količinama. Strogo je zabranjeno koristiti ga osobama koje imaju konvulzije, epilepsiju, kao i bolesti živčanog sustava.

svjetlucati

Paprika svjetlost - ukrasni grm. Može rasti na krevetu i u loncu na prozorskoj dasci. Visina je oko 40 cm, broj mahuna na jednom grmlju može doseći 50 komada. Veličina mahuna je 2,5-5 cm, duljina je 20-50 g. U jednoj godini možete sakupiti do 100 plodova.

Dok pjevaju, podočnjaci mijenjaju boju iz zelene, zatim žute u jarko crvenu. Oblici su također vrlo različiti: okrugli, ovalni, s oštrim krajevima, u obliku piramida. Cvjeta u proljeće, zreli plodovi pojavljuju se krajem ljeta.

Ova ukrasna paprika koristi se za izradu ekstrakta za regulaciju apetita i poboljšanje probave.. Koristi se za izradu flastera od paprike.. Vrlo dobro pomaže kod srčanog udara, gubitka svijesti, krvarenja, posebno želuca.

Uz veliku upotrebu u hrani, uzrokovat će žgaravicu. Ne preporučuje se kod peptičnog ulkusa i čira na dvanaesniku. Dodir s očima uzrokuje jake opekline oka.

zvono

Beli papar - vrlo jedinstvena sorta bobičastog papra. Grm je malo lišće, visok, ponekad doseže i 2 m. Važno svojstvo ovog povrća je da su stabljike i lišće pupoljci, a što je najvažnije, oblik mahuna je poput malih zvona. Berba kasna, 1,5-2 kg s jednog grmlja. Težina mahuna je 40-75 g, ali može biti i 100 g. Uglavnom se koristi kao ukrasni grm. Razlikuje se od ostalih čili paprika po srednje začinjenom ukusu..

Preporučuje se dijetama ili onima koji slijede figuru. Poboljšava metabolizam, regulira apetit. Sadrži beta-karoten koji pozitivno utječe na rad očiju. Preporučuje se trudnicama zbog velikog broja vitamina i minerala. Mljevena paprika dodaje se kozmetičkim maskama, jer se vjeruje da blagotvorno djeluje na kožu.

Čudno, ali ova kućna biljka nema kontraindikacije, osim ako se ne preporučuje pojedinačna netolerancija u velikim količinama za one s niskim krvnim tlakom.

Postoje i druge vrste čili paprika:

• Anaheim - zeleni, dugi, blagi pikantnost i voćno-začinski miris;
• banana - dugačak tanki izgled, ima vrlo malo sjemenki, okus je slatkast, a miris pikantan;
• CORONA - vrlo malog konusnog oblika, školjka je glatka, ali tvrda. U podlozi ima mnogo bijelih sjemenki. Okus je toplo-topao, miris je začinjen;
• Serrano - male mahune, izduženog oblika s okruglim vrhovima, kore su glatke i sjajne. Svijetleg okusa s kiselkom. Ovo je jedna od univerzalnih paprika..

foto

Na fotografiji ćete vidjeti razne sorte ljute paprike.

zaključak

Začinjena i gorka, slatko-kisela, crvena i crna, dugačka i zvonasta - ovako smo dobili čili paprike. Jedite zdravo, ali nemojte zlostavljati!