Elitna pasmina poznata od davnina - krevker kokoši

Crèvecoeur

Pilići su najčešća vrsta peradi. Omnivore, visoka plodnost, izdržljivost, visoke ukusne piletine uvijek su u cijeni. Od jedne piletine godišnje može se dovesti oko 100 pilića. Uzgajaju se uglavnom zbog mesa i jaja, ali koriste i pero, pahuljicu.

Kokoši su mesne i jajne pasmine. Svaku pasminu odlikuje specifična struktura tijela, temperament i ponašanje. Pileće mesne pasmine odlikuju se posebnom strukturom dojki, na kojoj se ugrađuje velika količina mesa. Danas su najpopularnije pasmine jaja i mesa Brama, Goodan i Krevker.

Podrijetlo pasmine Krevker

Krevker je elitna pasmina kokoši, poznata od davnina. Ime je dobio zbog svog porijekla. U 15. stoljeću u Normandiji, u selu Krev-ker, pojavili su se osnivači pasmine, takozvane normanske kokoši. U Francuskoj su bile vrlo popularne, Pariško društvo za aklimatizaciju pobrinulo se da se ova pasmina zadrži u najčišćem obliku..

1970-ih pasmu su obnovili ljubitelji peradi. Izvana nalikuju pasmini Goodan. Postoji opcija bez brade, koja se zove - Merlero. Normanske stijene uključuju Polverard, La Flash.

opis

Boja: Najčešće se nalaze crne kokoši, rjeđe - bijele, plave, obojene. Crna šljiva ima raznobojne nijanse, svjetluca na suncu.
Oplod u kokoši je gusta, ističe se glava s ležećim pramenovima, brada i tankovi.

penis

Na glavi - jak težak greben, koji ne pada na kljun, crn. Svijetlo crveni češalj, koji se sastoji od dva dijela - rogova. Rogovi mogu biti čak i s mladicama. Oči su žućkaste, sjaja. Crveno lice je skriveno perjem. Male ušne školjke prekrivene perjem.

Postoje naušnice malih dimenzija. Posjeduju lijepu svilenu bradu, koja ide u tenkove, zaokružuje se, spušta se ispod tenkova.

U pijetlovima je kljun snažan, zakrivljen, nosnice su podignute, nalaze se crne, ponekad ružičaste nijanse kljuna. Vrat je kao da je naslonjen, snažan, s gustom grivom. Prelazi u snažna prsa, mišićava, dobro razvijena.

Pijetaoci ove pasmine imaju snažna leđa. Krila su uz tijelo, na krajevima su zaobljena. Primjećuje se širok impresivan rep s perjem u obliku polumjeseca. Metatarus srednje duljine, tamne boje. Kosti su tanke, ne pernate. Četiri prsta na nogama. Glavna prednost je boja.

Sjajne crne perje različitih nijansi - tirkizno, brončano na vratu, ponekad imaju nijanse bliske plavkastoj. S godinama se mogu pojaviti nijanse slame. Pilići najčešće imaju crnu peru. Pijetaoi - gorljivi branitelji kokoši, razlikuju se u borbenim kvalitetama.

piletina

Ima okrugli kit. Oči su velike, sjajne. Udovi su skriveni perjem, male veličine. Crvenkasto crvena, dvostruka, grmasta brada, naušnice malih dimenzija. Vrat je zategnut, jak. Prsa strše prema naprijed. Leđa su široka. Pileća krila su mala, na krajevima su zaobljena. Ponos - veliki širi rep. Metatarsus kratke, tamne boje.

Značajke

Razlikuju se od ostalih pasmina po sjajnom šljokicama, ponekad je smeđa boja vidljiva među crnom.

Pilići Krevker polako, ne lete. Predstavnici ove pasmine odlikuju se posebnim navikama - najčešće se biraju u gnojnim hrpama, vrlo su ukroćeni, vezani za određeno mjesto.

Pokušajte biti u blizini pilećih kolača, umjesto da tražite hranu daleko od kuće.



Postoje i razlike u polaganju jaja. Ne polažu jaja koliko druge pasmine. Počinju polagati kasnije, ali jaja dosežu velike veličine. Mrziti jaja ne rade uvijek.

Pilići nisu previše okretni, iz tog razloga jaja često tuku..

karakteristike

Masa pijetla je 3,5 - 4,5 kilograma. Kurey - 2,8 - 3,5 kg. Proizvodnja jaja - 120-140, bijela ljuska. Velika jajašca teže do 60-65 g.

Jaja se mogu staviti ispod purana za izležavanje. Pilići se dobro masiraju, imaju bijelo sočno meso.

Ova pasmina je preuranjena. Ponekad se nađe sa šljokicama plavkaste boje ili bijele boje, ali takvi su predstavnici ove pasmine manje vrijedni.

Križne pasmine Dorking, Cochin Kina. Smjese su tvrđe, s poboljšanim okusom mesa.

Održavanje i uzgoj

U današnje vrijeme svi mogu uzgajati piliće, uključujući i ljetne stanovnike, teško je zamisliti bilo kakvo pomoćno gospodarstvo bez peradi.

Prehrambene kvalitete mesa, korisnost jaja, teško je precijeniti. Uzgoj pilića nije teško ako se pridržavate osnovnih pravila skrbi i održavanja.

Bolje je kupiti mladi rast na specijaliziranim farmama, gdje je zagarantovana pasmina curie koja vas zanima. Neće biti suvišno proučiti veterinarsku potvrdu koja odražava sve podatke o stečenoj ptici ili jajima. Meso i jaje se uvijek cijene.

Pilići Krevker crni. Trebate odabrati jake mlade jedinke. Pilići svakodnevno stoje čvrsto, aktivno se kreću, imaju glatku i čistu pahuljicu. Slabi imaju bolni izgled, loše stoje, noge i kljun su plavkaste boje. Bilo koja pomoćna prostorija poput staje, može biti pogodna za uzgoj. Ali ako odlučite napraviti kokošinjac, morate razmotriti nekoliko pravila.

Kokošinjac treba da stoji na uzvišenju, na pjeskovitom tlu. Kokošinjac treba biti dobro zaštićen od mraza, propuha, hladnoće. Preferirane drvene zgrade - suhe, tople. Kao krovni pokrov možete koristiti krovove, škriljevce, trske, slamu.

Važno je razmisliti o polaganju za piliće i piletinu - od piljevine, slame, treseta. Treset je idealan jer zadržava vlagu. Vrijednost pilećeg legla povećava se s tim leglom, jer se u budućnosti koristi kao gnojivo. Leglo suhog lišća, poput kukuruza, ne apsorbira vlagu dobro. Treset je poželjniji.

Leglo sa slojem od 6-8 cm izlije se na pod, nakon nekoliko dana izlije se novi sloj, miješajući sa starim vilicom. Tako se zadržava krhkost i relativna suhoća unutar kokoši.. Za jednu piletinu godišnje će biti potrebno 12-15 kg. treset, sjeckana slama do 20 kg, piljevina ili strugotina - 10 kg. Potrebno je voditi brigu o ventilaciji prostorije.

Australorp crni karakterizira širok spektar upotrebe, kao i svijetla šljokica.

Mislite li da znate kako pohraniti mrkvu zimi? Nakon čitanja ovaj članak, shvatit ćete da niste ništa znali!

Pilići se mogu postaviti 15 komada po kvadratnom metru poda. U dobi od 40 dana, mlade životinje mogu se odmarati na pijetlovima. Na udaljenosti od 60 cm od poda, postavljeni su sjedali od poda. Za dobro osvjetljenje treba postaviti perute na stranu suprotnu od sunca. Prikladni su drveni blokovi, vrh šipke je zaobljen.

U toploj sezoni potrebno je osigurati ograde za šetnju. Krevker pripada pasmi stoke..

Gdje se mogu kupiti u Rusiji?

Krevker je rijetka pasmina, informacije o nabavi mladih životinja mogu se naći u katalozima svih ruskih izložbi peradi. Organizacijski odbor All-Ruskog društva zaljubljenika u perad ima informacije o tome gdje je bolje kupiti najbolje pasmine piletine, uključujući Krevkerov, daje adrese i kontaktne podatke najboljih uzgajivača peradi. Možete ih kontaktirati e-mailom - [email protected] i telefonom. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32- fax +7 (495) 941-90-84.

Budući da je Krevker prilično rijetka pasmina, može se zamijeniti drugim popularnim pasminama piletine. Oni uključuju gudan i brahmu, posebno svjetlost.

analoga

kapuljača

Goodan - s njima su se križale francuske kokoši Dorking. U početku je ptica bila namijenjena za proizvodnju mesa izvrsnog ukusa..

Pasmina nije visoka, snažna, s dobro definiranim mišićima, tijelo je cilindričnog oblika. Veliki okrugli grb, bujna brada, češalj podsjeća na moljac, imaju pet prstiju, živahnog temperamenta.

penis: ima široku okruglu glavu, lubanja nalikuje natečenu, posebno u podnožju grebena. Grb velike veličine, pada natrag, sastoji se od širokog izduženog perja, ne priliježe čvrsto glavi. Snažno savijen kljun, crn ili mrljast.

kokoši: imaju jače tijelo, puna i široka prsa, širok trbuh, leđa dugačka i pomalo nagnuta, rep je stisnut, širok, nije velik, nisko postavljen. Debeli greben, stojeći ravan na glavi, u obliku kuglice, brada s bradom, vrlo bujne bokvice uokvirujući njegovo lice.

Nedostaci pasmine: usko tijelo, s ravnim prsima, prsti su slabo razvijeni, greben nije pravilnog oblika, iskrivljen greben, isprekidana brada, perje žućkaste ili bijele nijanse, smješteno u grivi ili donjem dijelu leđa.

Pasmina je rano zrela, proizvodnja jaja - 160 jajašaca u prvoj godini, 130 - u drugoj godini odlaganja jaja. Težina jaja - 55 g, bijela ljuska.

pomfret - posebno, ona svijetla po popularnosti zauzima prvo mjesto. Podsjeća na kokhinkhin, ali elegantnije.

Stručnjaci vjeruju da je pasmina indijskog podrijetla, naziv dolazi od rijeke Brahmaputra. Poznato je da je u Sjevernoj Americi farmer peradi Bernham križao piliće iz Šangaja, sivi kokhinkhin sa sivim malajskim pilićima. 1850. godine kokoši su prepoznate na izložbi u Bostonu. Burnham ih je prodao u Americi, i to vrlo uspješno, od tada su ih počeli nazivati ​​svjetlom bramom zbog svjetlosne sjene perja.

penis. Odlikuje se bujnom grivom, spušta se na ramena. Perje ima pruge preko perja, lumbalno perje je obrubljeno crnom bojom. Mali rep se strši prema gore, perje je u obliku ventilatora. Boja nalikuje metalik, na repu pletiva, obrubljen bijelom. Glava male veličine, razvijeni prednji dio, nadgrobni spomenici strše. Snažan kljun, s tamnim prugama. Greben je trostruki, podijeljen na pojedinačne grebene. Boja češlja, naušnica i naušnica je crvena. Naušnice su male, zaobljene.

kokoši: šljiva na prsima, trbuhu, srebrne boje. Svako perje ima svoju tamnosmeđu boju. Rep je tamno siv. Iznenađujuće veličine: živa težina - 3,5-5 kg, a kokoši - 3-3,5 kg.

Kokoši su iznenađujuće mirne. Bez obzira na to što se dogodilo, piletina neće vrištati, brinuti se. Mirne kokoši, nažalost, ne izlegu jaja jako dobro. Brama ne pravi probleme s minimalnim hodom. Postoji jedan značajan nedostatak - zbog veličanstvene šljokice ne mogu kopati gnoj, tražeći hranu. Stoga je za zimu bolje pripremiti dovoljnu količinu hrane, silaže, zelje.

zaključak

Ipak, Krevker pilići su ukras bilo kokošinjaca, izvrsno ulaganje. Ako slijedite pravila čuvanja, dajte jaka prinosa jajima i mesu. Smatraju se najboljom francuskom pasminom, zbog sočnog, nježnog mesa. Žureći tijekom cijele godine, uključujući zimi. Izuzeci su hladnoća i ekstremna vrućina. Oni su nepretenciozni u svakodnevnom životu, podnose teške klimatske uvjete. Ne mogu podnijeti vlagu. Brzo rastu.

Još jedna prednost: Krevkere se mogu uzgajati u uskim i velikim prostorima.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako