Pasmina piletine barbesier: opis

Među malo poznatim pasminama kokoši postoje prava remek djela koja su nezasluženo završila u hladu. Jedna od tih pasmina je i francuska Barbesier, koja se nedavno našla na rubu izumiranja. Što je pasmina izvanredna, kako izgleda i da li je teško skrbiti o njoj - dalje u tekstu detaljne informacije.

Povijest podrijetla

Barbesier pasmina pilića, čiji su opis znanstvenici morali doslovno obnoviti, stvorena je u francuskoj regiji Barbese-Saint-Hilaire u čiju čast je i dobila ime. Ptica je uspjela postati poznata u prvih 50 godina svog postojanja. Na prijelazu iz 19. u 20. stoljeće bio je vodeći među mesnim pasminama koje postoje u Europi..

Barbezier pilići su počeli postepeno nestajati s farmi i privatnih farmi nakon pojave visoko produktivnih hibrida u 20. stoljeću. Od 1997. godine broj stoke u svijetu iznosio je svega 20 jedinki, ali naporima ljubitelja peradi uspjeli su oživjeti piletinu. Danas se barbejski sir smatra delikatesom i poslužuje se u elitnim restoranima u Francuskoj..

Barbese - pasmina kokoši

opis

Opis pilića Barbesier trebao bi početi s vanjskim značajkama.

Vanjske karakteristike kokoši i pijetla gotovo se podudaraju:

• trapezoidno deblo;
• jasno utvrđeno olakšanje mišića;
• jak metatarus sivkastoplave ili grafitne nijanse;
• gusta i tvrda šljiva ugljeno-crne nijanse;
• rep pod pravim kutom;
• crveno lice;
• velike bijele ušne uši;
• sivi široki kljun.

Pistokrvni pijetao u prosjeku teži oko 4,5-4,8 kg, a kod kokoši se tjelesna težina kreće od 3,5 do 4 kg. Barbezier pasmina pilića ima smiren karakter, koegzistira s predstavnicima drugih vrsta. Aktivnost i nepravda razlikuju ptice od ostalih vrsta.

kokoši

Barbezier kokoši

Instinkt inkubacije nije dobro razvijen u svih kokošaka, ali 5 od 10 prilično je sposobno nositi se sa zadatkom reprodukcije potomstva. Pilići se rađaju do 40 g, prekriveni crnom dolje i žutim trbuhom. Brzo se sabirajte i rastete, do puberteta do 7. mjeseca života.

hranjenje

Barbesierova dijeta utječe na kvalitetu mesa. Francuski poljoprivrednici razvili su poseban pristup hranjenju pilića.

Osnovni savjeti i pravila:

1. Zimska hrana sastoji se od 55% žitarica, 30% povrća i bilja, 10% proteinskih dodataka i 5% minerala i vitamina.
2. Ljetna dijeta od 40 do 50% sastoji se od niskokaloričnog zelenila i povrća, 40% smjese žitarica i 10-20% preostalo je za aditive za hranu.
3. Optimalni režim - 4 hranjenja dnevno.
4. Ukupni udio proteina biljnog i životinjskog porijekla - 20%.

sadržaj

Rooster barbezier

Francuske kokoši mogu se prilagoditi bilo kojim klimatskim uvjetima, ali ne podnose visoku vlažnost. Osnovni životni uvjeti za ptice stvaraju se uzimajući u obzir njihove potrebe.

Što pticama treba:

• topla, čista kuća bez propuha;
• duboko leglo;
• ventilacija kuće;
• dnevno svjetlo 12-14 sati godišnje, osim razdoblja taljenja;
• vlaga unutar 55-60%;
• minimalna temperatura 10-12 stupnjeva;
• šetajuće dvorište;
• pepeo kupka za profilaksu parazita;
• održavanje čistoće.

Prednost pasmine je njena mesna produktivnost i jedinstveni okus dobivenog proizvoda. Uz ove značajke, uzgajivači peradi bilježe visoki postotak preživljavanja pilića, otpornost na bolesti i nepretencioznost. Vrijedi napomenuti da se s uzgojem ne može nositi samo iskusni poljoprivrednik, već i početnik koji nema određeno znanje i iskustvo. Ostaje samo pronaći predstavnike pasmine.