Poslovni plan za kokoši nesnice

Uzgoj pilića za ukusna i zdrava jaja, kao i dijetalno meso, stoljećima je tradicionalno za svako seosko dvorište u Rusiji. Konačno, kokoši su vrlo nepretenciozna stvorenja, sposobna pronaći hranu za sebe od ranog proljeća do kasne jeseni. Pogled na bilo koje rusko selo s kokošima koje se natapaju u gnoju ili travi vrlo je tradicionalan. Pojavom industrijskih peradarnica u gradovima također je potpuno riješen problem opskrbe pilećim jajima i raznim pilećim proizvodima. Upravo to kvaliteta ovih proizvoda ostavlja mnogo za poželjeti. Stoga su svježa, prirodna jaja sa sela, kao i pileće meso, koja se nisu koristila posebnim antibioticima i ubrzivačima rasta, uvijek bila i bit će u potražnji..

Iz tog razloga, sve veći broj ljudi razmišlja kako uzgajanje pilića, kao posao, može donijeti znatne koristi i sebi i drugima. Ali posao se razlikuje od ostalih aktivnosti po tome što bi trebao donijeti stvarne koristi svom vlasniku i što više i bolje. Je li moguće osnovati posao uzgoja pilića i koliko im to može biti isplativo? Ova će pitanja biti detaljno obrađena u članku..

Prije svega, trebate odlučiti o određenom smjeru. Posao je ozbiljna stvar i najbolje je uopće ne prskati, već za početak odabrati jedan smjer. Primjenjivo na piliće može biti tri:

• Uzgoj kokoši nesnica na jajima;
• uzgajanje kokoši brojlera za meso;
• Uzgoj ukrasnih ili čistokrvnih pilića za valjenje jaja i prodaju pilića.

Još uvijek postoji takva ideja kao inkubacija jaja, ali to je potpuno posebna djelatnost i neće se razmatrati u okviru ovog članka..

Uzgoj kokoši

Ako se odlučite baviti kokoši na jajima, kao ozbiljan posao, tada, prije svega, trebate komad zemlje s kućom i zgradama. Iznajmljivanje zemlje i izgradnja dobrog kokošinjaca najfinanjskije su financijske aktivnosti, a vjerojatno se neće uskoro isplatiti. Stoga bi bilo bolje razmisliti o takvom poslu onima koji već imaju kuću na svom zemljištu i, po mogućnosti, neke zgrade na njemu koje se mogu pretvoriti u kokoši. U ovom slučaju, posao možete kombinirati s užitkom, odnosno imati stalni prihod od poslovanja, istovremeno redovito primati za sebe i svoju obitelj prirodne pileće proizvode, u obliku jaja i mesa.

Odabir i uvjeti pasmina

Ako odlučite organizirati kokoši nesnice kao posao, prije svega trebate odabrati pravu pasminu pilića. Birajte između predstavnika jajnih pasmina.

Potrebno je malo više razumjeti kokošinjac, jer njegov kapacitet ovisi o tome s koliko pilića odlučite započeti svoj posao. Stručnjaci savjetuju da ne kupuju tisuće grla odjednom, već da isprobaju ruku na malom broju pilića, na primjer, stotinjak. Ako volite posao i sve se uspije, tada ga možete proširiti gotovo na industrijsku razinu.

To je moguće pod uvjetom da postoje dodatni teritoriji koje su grabežljivci ogradili za hodanje pilića. Trebao bi se nalaziti neposredno uz kuću kokoši, a kokoši bi trebale imati slobodnu rupu od kokošinjaca, tako da je danju lako ići u šetnju. Dakle, da biste uzgajali stotine jaja za jaja, potrebno je da površina staje bude jednaka 25 četvornih metara. Neki koriste sadržaj kokoši nesilica u kavezima, ali ako je za uzgoj kotlova to sasvim prihvatljivo, tada su kokoši nesnice potrebne dobre šetnje za dobro zdravlje i visoku proizvodnju jaja. Pored toga, jaja kokoši, koja puno hodaju u zraku, razlikovat će se u sastavu od onih koja stalno sede u kavezima. Doista, na ovaj način se odvija uzgoj pilića u peradarskim farmama. Pored toga, stanice se moraju ili kupiti, ili napraviti samostalno. A to je dodatni gubitak financija i vremena..

Kokoš iznutra mora biti izoliran tako da pilići imaju priliku brzati tijekom cijele godine. Najugodniji temperaturni režim za njih je od -2 ° C do + 25 ° C.

Također je potrebno opremiti kokošinjac hranilicama i zdjelama za piće. Ali kako biste uštedjeli novac, oni se vrlo lako izrađuju neovisno od improviziranih materijala: drveta, plastičnih boca, cijevi itd..

Za dobro polaganje jaja, kokoši također trebaju odgovarajuću rasvjetu. Najbolje je razmotriti kombiniranje prirodne svjetlosti s umjetnom svjetlošću. Tada potonji mogu značajno uštedjeti. Pilićima treba najmanje 12-13 sati svjetlosnog dana.

Soba s piletinom mora biti opremljena dobrom ventilacijom. Da bi se zaštitili od glodavaca, otvori moraju biti pokriveni pouzdanim rešetkama. Redovna dezinfekcija i čišćenje kokošinjaca (1 put tjedno) pomoći će spasiti piliće od raznih infekcija. Da biste pojednostavili ove postupke, poželjno je obojiti zidove i strop.

Unutar kokošinjaca na visini od 0,5 metara, trebate instalirati perlice, po stopi od 10-15 cm po piletini. Također je potrebno urediti gnijezda u kojima će se prevoziti kokoši. Možete koristiti gotove plastične ili drvene kutije. Za 4-5 kokoši potrebno je u prosjeku jedno mjesto za gniježđenje.

Poslovni plan za kokoši nesnice

Prije nego što započnete bilo koji posao, morate imati detaljan pregled radnje. To je posebno važno za početnike. Ispod je detaljan poslovni plan za kokoši nesnice, a koji možete pronaći potpuno besplatno..

Dakle, odlučeno je da su po prvi puta na raspolaganju zemljište i prostori za kokoši.

Postoje tri mogućnosti za uzgoj pilića na jajima:

• Kupnja jednodnevnih pilića i samostalno ih uzgajanje prije polaganja jaja;
• Kupnja mjesečnih pilića i isto njihovo samostalno uzgoj prije pojave prvih jaja;
• Kupnja 3-4 mjeseca starih pilića.

U prosjeku, kokoši jaja početi žuriti u 4-5 mjeseci. Ako planirate povratiti ulaganja što je prije moguće, onda je zadnja opcija najbolja za vas. Ali ove kokoši nisu tako jeftine. Možda bi bilo isplativije kupiti jednodnevne piliće i maziti uzgajajući ih kako bi se postigla ušteda troškova? Potrebno je samo uzeti u obzir da je stvarna stopa preživljavanja dnevnih pilića u najboljem slučaju 70-80%.

Ispod je tablica koja prikazuje sve tri mogućnosti za držanje i hranjenje kokoši nesilica do 5 mjeseci. Cijene hrane i peradi prosječno su cijele Rusije za 2017. godinu.

Trošak kupnje jedne piletine

Koliko hrane dnevno pojede

Trošak 1 kg hrane

Troškovi održavanja (hranjenja) jedne piletine mjesečno

5 mjeseci preživljavanja

Troškovi hrane do 5 mjeseci

Ukupni troškovi do 5 mjeseci

Ukupno su uštede male, ali zbog niže stope preživljavanja jednodnevnih pilića, trošak svih triju mogućnosti približno je isti. Očito, kako se ne bi mučili s uzgojem malih pilića, bolje je odmah kupiti 3-4 mjesečne ptice, koje se, ovisno o pasmini i stanju, mogu uvesti u roku od mjesec dana.

Ovisno o kupnji stotina pilića, početna investicija je 36 500 r.

U budućnosti će se oko 65 rubalja potrošiti na hranjenje jedne piletine mjesečno. Naravno, u ljetnom se razdoblju taj iznos može smanjiti zbog velike količine pašnjaka, ali je bolje izvršiti izračune na temelju maksimalnih troškova, a ne kasnije biti razočarani. Oko 6.500 rubalja potrošit će se mjesečno za hranjenje stotinu pilića.

U roku od godinu dana nakon što su uvedene, kokoši dobre pasmine mogu položiti do 300 jajašaca. Ta se brojka uzima u obzir razdoblje molitve, koje traje od jednog do dva mjeseca svake godine, i tijekom kojeg se pilići ne nose. Prosječna cijena jednog jajeta trenutno je oko 7 rubalja.

Dakle, na temelju činjenice da svaka kokoš proizvodi oko 25 jaja mjesečno, prosječni prihod od jedne piletine mjesečno bit će 175 rubalja. Prihod od sto pilića mjesečno iznosit će 17.500 rubalja. A za godinu dana dobijete 210.000 rubalja.

Ako oduzmemo troškove hranjenja za mjesec dana od 17.500 rubalja, dobit ćemo 11 tisuća rubalja. Na tisuću rubalja oduzima se za razne dodatne troškove.

Ukupno, ispada neto dobit mjesečno od sto pilića - 10 tisuća rubalja.

Godišnje se dobije oko 120 tisuća rubalja. Ako izračunavate profitabilnost ovog posla na temelju formule rentabilnosti proizvodnje, tada možete dobiti sljedeće - troškovi kupnje zbrajaju se s troškovima održavanja. Ispada da je 36500 + 6500x12 = 114 500 rubalja. Ukupno su se u godini dana svi troškovi isplatili, a pokazalo se čak i kao mali plus, odnosno profitabilnost ovog posla iznosila je oko 54%.

Uzgoj brojlera

Pri uspostavljanju tvrtke koja se sastoji od uzgoja pilića brojlera na meso, postoje neke posebnosti. Prije svega, ovaj posao ima puno brži povrat novca, jer se kotlovi uzgajaju samo dva mjeseca, nakon čega se klaju zbog mesnih proizvoda. S druge strane, kokoši brojlera u prosjeku su povoljnije za životne uvjete od kokoši nesilica, a smrtnost kod pilića u prvim danima života može doseći 40-50%.

Obično kupujte svakodnevno piliće brojlera. Trošak jedne piletine je približno 50 rubalja. Za dva mjeseca tova jedan brojler pojede oko 6,5 kg posebne krmne smjese. Ako uštedite na hranidbi i hranite brojlera žitom i biljem, tada uopće neće imati smisla u uzgoju. Brojler neće dobiti potrebnu težinu za dva mjeseca. Dobar brojler trebao bi težiti oko 3 kg u dobi od dva mjeseca, tako da neto masa mesa iz njega iznosi oko 2 kg.

S obzirom na prosječni trošak hrane za brojlere, za dva mjeseca potrebno je potrošiti oko 160 rubalja za tov jedne piletine.

Trošak 1 kg mesa je oko 250 rubalja. Dakle, od prodaje jednog brojača možete dobiti oko 500 rubalja. Istodobno, uloživši u to, 210 rubalja. Ukupna neto dobit od jedne brojlera piletine možete dobiti oko 290 p. Ispada da je kupnjom stotina pilića-brojlera od njih za dva mjeseca moguće dobiti 29.000 rubalja neto dobiti.

Naravno, postoje mnogi posebni pripravci i vitamini koji pomažu uzgajati brojlere gotovo bez gubitaka (do 95%), ali oni čine znatna dodatna financijska ulaganja. Uz to, mnogo ovisi o kvaliteti samih pilića brojlera. Iz tih razloga mnogi se ne usuđuju uključiti se u uzgoj brojlera kao posao, no rado ih uzgajaju sami za sebe..

Uzgoj čistokrvnih pilića

Među mnogim idejama koje se odnose na uzgoj pilića, jedna vrsta posla zaslužuje pozornost koja se temelji na primanju valića jaja i pilića od čistokrvnih pilića, obično ukrasnog smjera. Naravno, ima smisla baviti se takvim poslom u blizini velikih gradova, jer se ukrasne ptice obično kupuju uglavnom kao hobi ili kao kućni ljubimci. Obično nisu jako povezani s proizvodnjom jaja ili uzgojem mesa. Ipak, postoje izuzeci. Na primjer, Pavlovsky pilići, unatoč svom statusu najljepših pilića na svijetu, dobro se trgnu i posjeduju nježno, ukusno meso. A u poznatim kineskim svilenim pilićima tamno meso ima toliko mnogo ljekovitih svojstava da čak liječi mnoge bolesti.

Možete to razmotriti na primjeru svilenih kokoši, mogućnosti organiziranja posla na njihovom sadržaju. Činjenica je da, unatoč egzotičnoj pojavi, za ove kokoši ne trebaju posebni uvjeti pritvora. Oni će biti prilično zadovoljni s uobičajenim kokošinjac s uobičajenim uvjetima za kokoši nesnice, o kojima je gore bilo govora.

U hranjenju su također nepretenciozne i svi izračuni povezani s kokošima nesilica mogu se koristiti za svilene kineske piliće..

Pored svog ukusnog i ljekovitog mesa, svilene kokoši mogu se koristiti i za rezanje pahuljica. Ovaj postupak se može provesti jednom mjesečno, primajući od svake piletine do 75 g finih pahuljica.

Svilene kokoši su također izvrsne kokoši, pa je prvi put moguće da čak i ne koriste inkubator za uzgoj pilića.

Glavni podaci o svilenim pilićima su sljedeći:

• U jednoj godini jedna svila piletina uspije položiti oko 100 jaja;
• Piletina počinje pješačiti u prosjeku 5 mjeseci;
• Živa težina piletine je oko 1 kg, žohar teži oko 1,5 kg;
• Za desetak pilića morate imati jedan pijetao;
• Prosječna izmetljivost pilića iz jaja je oko 85-90%;
• Od desetak pilića omjer kokoši i koka otprilike je isti 5x5.

Treba uzeti u obzir samo da je izračunavanje profitabilnosti ovog posla puno složenije, jer će se prodavati i odrasle ptice i kokoši, kao i jaja za izležavanje.

Uz to, najteža stvar u ovom poslu bit će pronalaženje pouzdanih prodajnih kanala, jer su proizvodi vrlo nekonvencionalni.

U donjoj tablici prikazani su osnovni izračuni za kupnju, održavanje i dobit od svilenih pilića pri kupnji njihovih jaja za izležavanje, jednodnevnih pilića i odraslih ptica. Treba napomenuti da će vam za kupnju inkubacijskog jaja bez kokoša trebati inkubator.

Jedinični trošak

Troškovi u mjesecu po jedinici

Troškovi u godini dana

Ukupni troškovi u godini za 1 jedinicu

Moguća dobit u godinu dana

Moguća dobit sastoji se u činjenici da će od 50% primljenih jaja odrasla ptica biti uzgajana na prodaju, a polovica preostalih jaja će se prodavati u obliku valjenja i izmrzvanih jednodnevnih pilića..

S obzirom na to da je izbacivanje iz jaja samo 85-90%, a stopa preživljavanja mladih životinja je također približno 90%, moguća dobit u godini približno je ista u sva tri slučaja. Ali u trećem slučaju, iznos inicijalnih ulaganja prilično je velik, posebno kod kupnje velike stoke od 10 jedinki. Očito je da je ova vrsta poslovanja najprofitabilnija, jedini problem je prodaja.

Da sumiram

Zaključno želim napomenuti da je uzgoj pilića prilično profitabilan posao, iako što su veće količine, to je teže udovoljavati ekološkim standardima za držanje pilića. Stoga bi najbolja opcija bila stvaranje male mini farme, s ukupnim brojem ptica ne više od nekoliko stotina glava. S većom količinom bit će potrebna upotreba najamne radne snage, što će umanjiti ionako nisku profitabilnost proizvodnje. Najprofitabilniji posao je uzgoj ukrasnih i rijetkih pasmina pilića, ali glavna prepreka je pronalazak kanala distribucije proizvoda.