Mukuzani sorta grožđa: opis, poljoprivredna tehnika uzgoja
Sadržaj
- Podrijetlo sorte
- Opis sorte grožđa mukuzani
- Prednosti i nedostaci
- značajke slijetanja kod kuće
- značajke i pravila za njegu grožđa mukuzani
- koliko često zalijevati grožđe
- dodavanje rane
- priprema biljke za zimu
- obrezivanje i oblikovanje grma
- suzbijanje štetočina i bolesti
- datumi berbe i tehnologija berbe
Grožđe je termofilna i sunčana kultura, ali njegovo uzgoj u sjevernim krajevima nije neuobičajeno. Jedna od sorti grožđa prilagođena surovoj klimi je Mukuzani, o kojoj će biti govora u ovom članku..
Podrijetlo sorte
Mukuzani se naziva raznolikost narodne selekcije, jer nema podataka o bilo kakvom radu na njenom uzgoju. Vrsta je otkrivena slučajno u istoimenom gruzijskom selu. Grožđe koje se danas uzgaja popularno je na sjeveru i u središnjoj zoni Rusije..
Opis sorte grožđa Mukuzani
Grožđe se koristi ne samo kao usjev voća, već i za ukrašavanje terasa ili sjenica, usmjeravajući rast loze u pravom smjeru.
Karakteristike grmlja
Loza brzo raste, tvoreći nekoliko rukava s vlastitom voćnom strelicom. Svaki izboj sazrijeva 2-3 plodne četkice. Listni grm, veliko lišće, svijetlo zeleno. Ploča od lima podijeljena je na tri ili pet noža s isklesanim rubom.
produktivnost
Jedan odrasli grm uz pravilnu njegu daje 40-50 kg usjeva. Voće dobro podnosi transport.
Hrpe i bobice
Kopča u obliku konusa gusto je srušen, duljine do 30 cm. Bobice su male, okrugle do 3 g težine. Okus je ugodan, blago pikantan, slatkast i kiselkast. Sadržaj šećera do 22%. Boja ploda je tinta, gusta koža prekrivena purinom, sadrži oko 3 sjemenke. Bobice su sočne, što ih čini idealnom sirovinom za pravljenje vina ili soka..
Prednosti i nedostaci
Mukuzani se smatra divljom vrstom, to je ono što kulturi daje ogroman potencijal otpornosti. Biljka, nasuprot maženim kultiviranim sortama, ima nevjerojatan imunitet, odupire se lošim vremenskim uvjetima i štetočinama.
- Ostale prednosti:
- dobra transportnost;
- prijateljsko zrenje bobica;
- otpornost na glavne bolesti u kulturi;
- otpornost na smrzavanje;
- voćna sočnost;
- dobar ukus.
Jedina mana je prekomjeran rast mladica, koji prisiljava uzgajivača na češće obrezivanje..
Značajke slijetanja kod kuće
Najbolje vrijeme za sadnju grožđa je proljeće, u kojem će slučaju sljedeće godine grm dati prvi usjev. Prilikom sadnje u jesen, plodovanje će početi ne ranije nego za dvije sezone.
Odabir sjedala
Ključ uspjeha u uzgoju grožđa je pravo mjesto otvoreno za sunce. Idealna opcija je nagib okrenut prema jugu, dobro prozračen. S obzirom na dugi korijenski sustav kulture, pojava podzemnih voda je poželjno 2,5 m ispod površine tla.
Dobri prethodnici za bobice sunca:
- čipka;
- rotkvica;
- mrkve-
- tikvica;
- uzgojene žitarice.
Priprema za slijetanje
Idealno tlo za kulturu je černozem, a za nedostatak su pogodni pješčenjak i ilovača. Ako je sastav previše kiseo, dodaje se vapno. 2 tjedna prije zahvata, mjesto se kopa, čišćenje biljnih krhotina i dodaje se 4-5 kg humusa po m².Unaprijed pripremite rov za rupe:
- smjer - od sjevera prema jugu;
- širina - metar;
- dubina - 80 cm.
Uzorak slijetanja
Vlastite sadnice, koje čekaju u krilima od jeseni, prestanite zalijevati za nekoliko dana.
Tehnologija slijetanja:
- U rov iskopajte rupe 80 × 80, na dno stavite drenažu.
- Odozgo se izlijeva brdo zemlje.
- Na njega se postavlja sadnica, korijeni se izravnavaju i posipaju zemljom.
- Sadnicu treba uvući u 2. bubreg.
- Tlo se zbija i zalijeva s 20 litara vode.
- Tlo oko debla prekriveno je muljem.
Značajke i pravila za njegu grožđa Mukuzani
Osim zalijevanja i hranjenja, vinovoj lozi treba dobro njegovano tlo. Svakako uklonite i olabavite tlo nakon svakog zalijevanja.
Koliko često zalijevati grožđe
Mukuzani dobro podnosi sušu, ali ne biste se trebali uvjeriti u to. Uz stabilne kiše, usjev treba samo 3-4 navodnjavanja. Provjeriti je li zemlja dovoljno navlažena je jednostavno: trebate stisnuti šaku tla na dlanu, ako je u nedoumici, znači da je navlažena.
U nedostatku kiše i snijega zimi, tlo treba češće navlažiti:
- Prvo zalijevanje je u ožujku i travnju, do 30 litara vode ispod grma. Voda treba biti sobne temperature, stojeća.
- U svibnju, otprilike 3 tjedna prije cvatnje, zalijevati se do 2 puta.
- Tijekom plodovanja tlo se navlaži 2-3 puta.
- Tjedan dana prije cvatnje i tijekom njega ne vrijedi zalijevati usjev - cvijeće se može srušiti.
Dodavanje rane
S obzirom na unošenje organske tvari tijekom kopanja zemlje za sadnju, organska gnojiva više ne doprinose prve 2-3 godine. Zbog obilja dušika, biljka se može početi “toviti”, što će negativno utjecati na plodovanje.
Prvi gornji preljev potreban je za izgradnju plodnih izdanaka.
Sljedeći uravnoteženi sastav uvodi se u krug prtljažnika, rastvarajući u 10 l vode:
- amonijev nitrat - 40 g;
- kalijeva sol - 20 g;
- superfosfat - 15 g.
Da bi se potaknuo cvatnja i stvaranje voćnih jajnika, grmlje se oplođuje ovim sastavom (na 10 litara vode):
- amonijev nitrat - 15 g;
- kalijeva sol - 20 g.
Nakon tjedan dana u sastav se doda 5 g borne kiseline. Tijekom razdoblja plodnosti vinova loza se gnoji prelivom s kalij-fosforom, razrijedi pripravke u vodi (10 l):
- superfosfat - 40 g;
- kalijev magnezit - 20 g.
Priprema biljke za zimu
Zimi se grožđe uklanja s potpornja, reže, ostavljajući kratke izbojke. Loza je savijena na površini tla, vezana i prikovana za zemlju. Nakon toga se prolivaju i pokrivaju smrekovim granama. Nakon što padne snijeg, zabija se preko igala.
U principu, sve ove manipulacije mogu se izostaviti, jer Mukuzani mogu izdržati 30 stupnjeva mraza. Ali vinogradari su osigurani kako bi spasili svoj rad.
Obrezivanje i oblikovanje grma
Mukuzani brzo rastu izbojke i lišće, pa je obrezivanje neizbježan postupak. U proljeće, prije svega, pregledajte grm i uklonite smrznute ili slomljene grane. Prve manipulacije provode se prije kretanja sokova, dok vinova loza spava.
Tijekom cvjetanja narezati vrhove izbojka tako da se sva hranjiva sastojka usmjere u cvatnje. Ljeti se uklanjaju neplodni izdanci s brkovima i dodatnim četkicama kako ne bi preopteretili grm. Četkice za racionaliziranje daju pun, sočan usjev.Tijekom zrenja bobica djelomično se uklanjaju listovi koji blokiraju sunčevu svjetlost. U jesen uklonite sve niže, neperspektivne grane. Dvostruke i trostruke trepavice su izrezane, pomlađujući grm.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Kao što je već spomenuto, sorta je otporna na bolesti i štetočine, grožđe i osa se ne oštećuju. U prevenciji od tih i drugih nesreća pomaže proljetno prskanje Bordeaux 1% tekućinom.
Možda će se zbog vremenskih uvjeta ili drugih vanjskih čimbenika vinova losa razboljeti ili biti napadnuta insektima, u ovom slučaju morate znati metode kontrole:
- pepelnica - koristite lijek "Quadris SK", liječenje prskanjem. Radna otopina se priprema u omjeru 6 ml / 5 l vode.
- plijesan - lijek "Alirin-B" je učinkovit, prska se otopinom od 2 tablete na litru vode.
- Protiv većine insekata i krpelja, kao i njihovog potomstva, djelotvoran je akaricid insekta "Bi-58 New". Lijek se nanosi na lim u omjeru 5 ml lijeka na 5 litara vode.
Datumi berbe i tehnologija berbe
Zrenje se javlja sredinom kolovoza - početkom rujna. Iskusni uzgajivači više su vođeni okusom bobica, nego vremenom. Hrpa je obrezana naoštrenim sekaterom, ostavljajući dugačku stabljiku. To osigurava duži rok trajanja..Četke se za prijevoz postavljaju u plitke kutije, opremljene ventilacijskim otvorima, u jednom sloju, peteljkama prema gore.
Mukuzani crno grožđe može se natjecati s mnogim kulturnim srodnicima. Pretpostavimo da nema specifičan ukus, ali daje plod i obilno i ne predstavlja poteškoće u uzgoju.