Opis i povijest odabira gurmanskog grožđa, gajenje i njega

Gurmansko grožđe, koje ima nenadmašan okus i muškatni oraščić, lako se ukorijeni u vikendicama i domaćinstvima na južnim i sjevernim dijelovima Rusije. Zato su ovo ružičasto-crveno grožđe, koje pripada stolnim sortama penjačkih grmova rane sorte, mnogi toliko zavoljeli i stekli popularnost među vrtlarima.

Vremenski raspon

Mladi izdanci sadi se na poseban spremnik s vrtnim tlom. Sadni materijal postavlja se na dovoljno osvijetljeno mjesto na temperaturi od oko 18. Nakon 30 dana, sustavnim zalijevanjem, na reznicama će se pojaviti pupoljci, a zatim će se pojaviti lišće. Na otvorenim prostorima sadnice se sadi u kasno proljeće, u već toplo tlo..

Zahtjevno prema tlu i obrascu sadnje

Važan kriterij uspješne sadnje vinograda je odabir plodne zemlje negdje na brežuljcima i brdima. Prije sadnje, tlo se mora hraniti složenim gnojivom, po mogućnosti nakon zalaska sunca ili po oblačnom vremenu, kako se ne bi došlo do ozljeda.

Reznice pripremljene gore navedenom metodom zasađene su u jame od pola metra, održavajući udaljenost od tri metra. Paralelno s osnovom sadnice, postavlja se nosač i tlo se muljava kako bi se stvorila dodatna toplina. Nakon što je zemlja prekrivena filmskim materijalom na vrhu, za bolje zagrijavanje tla.

Važno! Mlade reznice ovog hibrida ne preporučuje se saditi na mjestima gdje su vinogradi nekada rasli zbog mehanizma izvlačenja korisnih tvari i elemenata u tragovima iz tla.

rasvjeta

Budući da je grožđe fotofilna biljka, njegova se sadnja ne preporučuje na sjenovitim mjestima - na primjer, tamo gdje raste voćka. Najbolje je saditi vinograde na južnoj ili istočnoj strani. Sadnice gurmana moraju biti postavljene na udaljenosti od 7 metara od bilo kojeg drugog usjeva, a od svih vrsta zgrada najmanje 2 metra.

Način zalijevanja

U prvih 60 dana, ova hibridna sorta omogućuje stalno zalijevanje, uz labavljenje gornjeg prizemnog sloja, za normalno apsorbiranje vlage. Ljeti, po suhom vremenu, tlo pod vinogradom se mulji kako bi se očuvala određena mikroklima. Sredinom ljetnog razdoblja zalijevanje se zaustavlja kako bi se plodovi zasitili šećerima.

đubrivo

Nakon sadnje reznica, tlo se oplođuje bez greške. Do cvatnje grm se hrani kalijevim i fosfornim gnojivima. U razdoblju jajnika četkica razgranat grm se hrani otopinama na bazi mangana, cinka i željeza. U jesen se ova sorta također treba hraniti pomoću kravljeg gnoja ili pilećih izmetova..

obrada

U proljeće se vinogradi prskaju Bordeaux tekućinom ili slabom otopinom bakrenog sulfata.

Formiranje plodne loze, obrezivanje

Vinograde treba obrezivati ​​prvih mjeseci proljeća, dok se ne pojavi protok soka. Grm je oslobođen izbojka koji su odumrli tijekom zimske sezone, idealno ostavljajući samo pet pupova.

zimovanje

Gurman nije hibrid otporan na mraz, iako može podnijeti temperaturu do -23. Stoga, na sjevernim teritorijima, ova sorta grožđa najbolje se uzgaja u staklenicima ili prekrivena pokrivnim materijalom za zimu.

Oprašivanje i početak plodonosnih sorti

Ova sorta se oprašuje zbog obližnjih grmova s ​​biseksualnim ili muškim cvatovima. Ako ih nema, potrebno joj je dodatno dodatno oprašivanje. Početna faza plodovanja ovog hibrida je posljednji mjesec ljeta. Budući da gurmanske bobice sazrijevaju isključivo na grmu, berba se provodi samo sa zrelim plodovima.

Razdoblje berbe

S visokim prinosima, gurmansko sortno grožđe karakterizira rano zrenje. Početkom kolovoza, vrtlari amateri počinju radovati kilogramske četkice već zrelih bobica ove sorte grožđa.

Prosječni prinos ove sorte s jednog hektara doseže 20 tona, a iz svakog grma razgranatog grmlja možete sakupiti do 8 kilograma sočnih bobica.

Uvjeti skladištenja grožđa

Četkice od grožđa savršeno podnose transport, skladištenje na temperaturama do +5. Osim toga, plodovi opisanog hibrida tijekom skladištenja ne raspadaju i ne podnose oštećenja od insekata.

Načini uzgoja

Ovaj se hibrid razmnožava reznicama, pri čemu je prilično dobro ukorjenjivanje sadnog materijala dubokom i vodoravnom metodom.

Bolesti i štetočine - metode za borbu protiv njih

Ovaj sortni hibrid ima relativnu otpornost na plijesan i sivu trulež. No, mladi i slabi grmlje često zaraze infekcije u obliku praškaste plijesni i oidija. Istodobno, lišće i plodovi grožđa počinju prekrivati ​​sivkast premaz.

Kako bi se spriječila takva infekcija i simptomi bolesti, proljetni preventivni rad provodi se pomoću fungicida.

Nepravilnim obrezivanjem i oštećenjem same loze vinograd može proći antraknozu - bolest u kojoj se grane i plodovi osuše, a lišće prekriva smeđim mrljama i odumre.. Za borbu protiv bolesti zaraženi su dijelovi vinograda i lišća spaljeni, a biljka se tretira bakrenim sulfatom.

Sorte sorti i nijanse pri uzgoju

Među zrelim sortama opisanog hibrida izdvajaju se Gourmand i Gourmet Early.

gurman

Zaobljeni plodovi ove sorte imaju crvenkasto svijetlu boju i okus muškatnog oraščića. Četkice grožđa dozrijevaju otprilike 4 mjeseca od početka pojave lišća. Visoko rodna sorta otporna je na infekcije i razne vrste oštećenja. Razgranati grm dobro podnosi hladnoću, dok podnosi mraz od 26 stupnjeva.

rano

Za razliku od gurmanske, ova sorta opisanog hibrida srednje je sorte s kasnijim razdobljem zrenja bobica. Ružičaste bobice su zaobljene i imaju dobar okus. Vinograd praktički nije podložan bolesti, a zbog visokih prinosa i drugih pozitivnih karakteristika zasluženo je stekao svoju popularnost..