Mulard patke: opis pasmine i savjeti za uzgoj
Sadržaj
Mulardi je križ između pekinških i mošusnih patki. Hibridi su okupili sve vrline svojih roditelja, što ih je učinilo univerzalnim priznanjima u našoj zemlji. Dobijaju veliku cjelinu, pa se ponekad ova pasmina naziva patka križana s guskom.
Ptice imaju sljedeće vanjske karakteristike:
- spušteno, tijesno tijelo;
- dugačak vrat;
- izduženi svjetlosni kljun;
- velika krila tijesno uz tijelo;
- kratke noge sa žutim nogama;
- boja cijelog tijela je bijela, s tamnom mrljom na glavi ili čisto bijela (crna).
Odrasla osoba teži do 7 kg, a do 2 mjeseca težina ne smije biti manja od 4 kg.
Produktivnost patke
Ptice pripadaju mesnoj industriji i sposobne su brzo dobiti na težini. Ženka i mužjak se razlikuju po težini za samo 500 grama, što se smatra dobrim pokazateljem za pasminu.
Kod kuće se patke čuvaju najviše 3 mjeseca. Do ovog trenutka ptica nema vremena za tov i ima najveći okus mesa. Klanje se obično vrši na 60 ili 90 dana, u drugim slučajevima ptica se ne dira zbog početka lijevanja.
Polaganje jaja kod ženki započinje u 3-3,5 mjeseci i ima određenu periodičnost (5 mjeseci odlaganja, 3 mjeseca odmora). U jednoj sezoni jedna jedinka donosi do 250 jajašaca, koja su, nažalost, neplodna.
Prednosti pasmine
Meso ovih ptica cijenjeno je u cijelom svijetu zbog niskog sadržaja masti, sitosti i dobre probavljivosti u tijelu. Mulard jetra je vrijedan proizvod koji je pogodan za pravljenje foie gras.
Poljoprivrednici smatraju sljedeće karakteristike nesumnjivim prednostima pasmine:
- izdržljivost i vitalnost;
- otpornost na infekciju;
- visoka produktivnost;
- uravnotežen karakter;
- čistoća-
- nepretencioznost u njezi i prehrani.
U usporedbi s drugim pasminama, mularicama je potrebno manje hrane za postizanje težine klanja..
Patke njeguju
Kupnja pilića Mulard je lakša nego briga o parenju njihovih roditelja. Prvi dan djeca se stavljaju u kutiju u kojoj bi svjetiljka za grijanje trebala stalno svijetliti. Za ugodnu temperaturu se smatra da iznosi od 22 do 25 Celzijevih stupnjeva. Leglo u kutiji izrađeno je od strugotine ili fine slame.
Prvih dana pilići se hrane kuhanim jajetom, nesoljenom kašom od prosoja i sirom. Ohlađena kuhana voda pogodna je za piće. Od dobi od pet dana u hranu se dodaje krmna smjesa koja se prethodno priprema ili fino podijeljeno zrno. Može se pomiješati s nasjeckanim biljem i kefirom. Hrana bi trebala biti do 4 puta dnevno, a trebate osigurati da sve patke imaju dovoljno hrane.
Od 10. dana života, pticama se daje malo kuhanog krumpira, mrkve ili sitno naribane tikvice. Uvode se razni mineralni i vitaminski dodaci, na primjer kreda, školjka, ljuska jajeta, premiksi. Dobro je koristiti za hranjenje posebnih uravnoteženih krmnih smjesa tvorničke proizvodnje.
Zajedno s prijenosom patki u staju, njihova prehrana se mijenja i širi. Sada mogu jesti hranu za odrasle velike frakcije. Osnova prehrane treba biti žitarice i mahunarke: kukuruz, grašak, pšenica, zob i ječam. Njima se dodaje svježe i kuhano povrće, šljunak, mesni i koštani obrok, mesni otpad, obrnut ili sirutka.
Načela kućanstva
Soba za ptice izgrađena je po stopi od 1 kvadratnog kilometra. metar za 3 osobe. Treba biti dobro izoliran i opremljen prozorima. Ako patke zimi u staji, onda to omogućuje dodatno grijanje. To mogu biti posebne svjetiljke ili peći. Ograđeno dvorište napravljeno je u blizini staje, gdje su ljeti stavili veliku kadu vode. U njemu će ptice ispirati kljunove nakon jela i kupati se tijekom vrućine.
Najbolje je položiti staju mješavinom piljevine, treseta i slame. Ne oštećuje šape ptica, dobro upija vlagu i neugodne mirise. Za dezinfekciju se u leglo može dodati vapno ili drveni pepeo..
Posude za piće i hranilice postavljaju se na pod, tako da patke mogu lakše dobiti hranu. Za njih je prikladan bilo koji materijal, ali najbolji je metal. Posude za piće trebaju biti zatvorene kako patke ne bi kontaminirale vodu otpadom.
Hranjenje i klanje odraslih patki
Sastav prehrane mjesečnih patki isti je kao u dobi od dva tjedna. Na slici 5. prikazana je količina hrane za odraslu osobu. Danas postoji mnogo specijaliziranih krmnih smjesa za tov mesnih pasmina ptica koje su u sastavu što je moguće uravnoteženije.
Patke se zaklaju u dobi od dva mjeseca, kada dostignu masu od 4-5 kg. Ako nastavite uzgajati pticu, tada će se približiti fazi topljenja i izgubiti težinu. Nakon što će je obnoviti, ali meso će već izgubiti svoj najbolji okus.
Kako donijeti patke kod kuće?
Da ne biste kupili mlade životinje na tržištu, možete prekrižiti pekinšku ženku s mužjakom mošusne patke (ili obrnuto). Za to su odrasli pažljivo odabrani zbog svog izgleda i konstitucije. Dugo prije parenja sadi se zajedno tako da se naviknu jedni na druge i poveća se vjerojatnost oplodnje jaja.
Parenje se obično provodi u travnju-svibnju, s najviše četiri ženke po vuci. 2 tjedna nakon seksualnog procesa skupljaju se jaja. Za izvlačenje patki koriste se jaja u trajanju do 10 dana. Stavljaju se pod kokoš ili u inkubator.
Mora se zapamtiti da su patke vrlo sramežljive. Zato morate voditi računa o njihovom smirivanju, jer u protivnom proizvodnja jaja može prestati..
Mnogi uzgajivači, usprkos sterilnosti pasmine, visoko hvale ove ptice zbog njihovog brzog rasta, čistoće i ne buke. Financijske koristi od uzgoja očite su, jer Mulardi ne trebaju posebnu hranu i njegu.