Opis sorte zelene kivija rajčice i njezine karakteristike
Kada govorimo o rajčici, stereotipno opisujemo crveno okruglo povrće. Karakterizacija sorte rajčice Kiwi uništava ovaj stereotip. U stvari, rajčice dolaze u različitim oblicima i veličinama, kao i različitih boja. Christopher Columbus je 1493. donio rajčicu u Europu, a u 18. stoljeću pojavili su se u Rusiji. Od tada uzgajivači neprestano stvaraju nove, ponekad iznenađujuće sorte rajčice.
Sadržaj
Naziv sorta rajčice "Kivi" dobila je zbog sličnosti s ovim voćem na kriški. Recenzije ljubitelja egzotike pokazuju da ove rajčice po izgledu ne samo da sliče voću, već su i po ukusu slične tropskom voću. Prema karakteristikama, okus je slatkast s blagom kiselošću. Aroma je vrlo neobična - Kivi miriše na poseban miris obične rajčice, ali vozu se dodaju nijanse voća. Stoga su poznavatelji povrtarskih kultura izabrali ovo ime za rajčicu.
Opis biljke
Ova vrsta rajčice naziva se poluodređujućom. Što to znači? Karakteristika terminologije je visina biljke. Niski grmovi se u znanstvenom jeziku nazivaju odrednicom. Visoki, odnosno, nazivaju se neodređeni. Grmovi koji imaju srednju visinu - poluodređivanje.
Visina grma sorte Kiwi doseže 80-100 cm. Kada se uzgaja u stakleniku pomoću podveznog materijala, biljka se uzdiže do visine od 1,5 metra. I kad raste u otvorenom tlu - najčešće 80-90 cm.
Vrtlarski stručnjaci preporučuju sadnju dvije stabljike zajedno. Broj grmlja po četvornom metru ne smije biti veći od 3 komada. Ako je gustoća veća, to će se negativno odraziti na prinos..
Voće i berba
Kivi dozrijeva rano - to je rana zrela i srednje zrela rajčica. Plodovi su zaobljeni, blago izduženi, s umjerenom unutarnjom mesnatom venacijom i mnogo sjemenskih komora. Težina ploda je 100-150 gr. Zrenje ploda ovisi o temperaturnom režimu. U vrućim ljetima, rajčica ima žućkasto meso. Prilikom prevladavanja pojavljuje se crvenilo. Ovo je već zrela rajčica. Ako je ljeto cool, tada će boja biti smaragdno zelena. S 1 četvornog metra dobijete usjev do 6-7 kg.
Plodovi su vrlo krhki i mekani. Nakon prikupljanja ne čuvaju se dugo vremena. Prilikom žetve potrebno je pažljivo ubrati plodove, jer na njima ostaju udubljenja. To smanjuje rok trajanja povrća. Najbolje je brati plodove kad nisu sasvim zreli.
Voće kivija vrlo je bogato vlaknima i vitaminima. Obično se konzumiraju svježe, u salatama i umacima. Konzervirati zrele rajčice ove sorte nije prihvaćeno. Moguće je očuvanje nezrelog voća. Vegetacija završava sredinom kolovoza. Ako se sadnja vrši kasno, tada se posljednji usjev bere u rujnu.
Kivi je zanimljiva, egzotična i što je najvažnije, ukusna vrsta rajčice. Eksperimentirajte na svojoj web stranici s sortama i iznenadite obitelj i prijatelje egzotikom.