Ruža rajčice indigo: karakteristike i opis sorte

Među velikom raznolikošću rajčice, vrtlar bira one koji su za njega prikladniji. Svaka ima svoje kriterije odabira. Za neke je glavna stvar produktivnost, za druge je na prvom mjestu okus voća. Postoji znatna skupina obožavatelja koji uzgajaju egzotične sorte. Oni nude ne samo veliki asortiman sjemenki koje prodaju razne tvrtke, već i kolekciju entuzijastičnih uzgajivača rajčice koji nisu raspoloženi za dijeljenje sjemena rijetkih sorti.

Odakle potječu tamne rajčice

Mnogi vrtlari vjeruju da je crna rajčica plod genetskog inženjeringa i transgeni je proizvod. Zapravo, to nije istina. Doista, u prirodi biljke gotovo nemaju gen odgovoran za crnu boju plodova. Ali postoji 6 drugih gena koji tvore boju rajčice. Djelujući zajedno, proizvode tvari koje određuju njihovu boju:

• klorofil - prisutan u bilo kojem zelenom plodu;
• likopen - on daje rajčici crvenu boju;
• karotenoidi, najviše u mrkvi i bundevi, ali mnogo u rajčici;
• antocijanini - dati odgovarajuću boju repe i ostalom povrću ljubičaste boje. Oni, zajedno s ostalima, daju rajčici izvornu tamnu boju.

Prednosti rajčice tamne boje

Umjesto crvene rajčice, poznate većini ljudi, dolaze sorte obojene "ne po pravilima". Među njima su smeđa, plava, pa čak i crna. Zašto su bolji od tradicionalnih rajčica? Boja rajčice je zbog sadržaja pigmenata u boji, koji imaju mnoga korisna svojstva. Ako u svim sortama postoje korisni likopen i karotenoidi, onda se antocijanin može pohvaliti samo crnom i ljubičastom rajčicom.

Zašto su antocijani vrijedni??

• su imunostimulansi;
• imaju baktericidna svojstva;
• ojačati zidove krvnih žila, posebno kapilara;
• posjeduju dekongestantno djelovanje;
• su antioksidanti, odnosno sposobni su vezati slobodne radikale, pomažući u izbjegavanju raka.

U ljudskom tijelu se oni ne sintetiziraju, ali su mu jako potrebni, osobito tijekom bolesti. Stoga su proizvodi toliko vrijedni da uklanjaju nedostatak ove neizostavne tvari..

Nema toliko puno crnih rajčica. Najtamnija od njih zasluženo se smatra sortom Indigo Rose. Dijeli dlan s još jednom originalnom rajčicom koja se zove Blueberry.

Da bismo razumjeli što je sorta rajčice Indigo ruža, sastavit ćemo detaljan opis i opis ove znatiželje, ali za sada pogledajmo fotografiju.

Karakteristika i opis

Sorte rajčice Indigo rose nedavno su uzgajane. U 2015. godini Jim Myers, predavač na Odjelu za vrtlarstvo na Američkom sveučilištu u Origonu, križao je kultivare ljubičaste boje i predstavnike divlje rajčice flore rodom s Galapagoskim otocima i Čileom. Rezultat je bila nevjerojatna raznolikost s crnom bojom..

Njegove karakteristike:

• razdoblje zrenja - rano, prvi plodovi se mogu kušati nakon 100 dana, a u vrućem ljetu i malo ranije;
• sorta rajčice Indigo Rose može se uzgajati u otvorenom tlu, gdje raste do 1 m i u stakleniku, gdje je njegova visina nešto veća, prema recenzijama vrtlara, može doseći i do jedan i pol metra;
• grm nije jako lisnat, listovi su uobičajenog tipa. Ponekad se mogu uviti - to je značajka sorte;
• Rajčica Indigo Rose tvori jednostavnu četkicu, broj plodova u njoj je od 6 do 8;
• boja kože je crna, ali ne uvijek: ako je voće prekriveno lišćem od sunca, dio ostaje ružičast - otuda i njegov naziv;
• kora je prilično gusta, što omogućuje upotrebu Indigo Rose rajčice ne samo u salatama, već i u marinadama i kiseli krastavci;
• rajčice ove sorte dobro se čuvaju, okus im je zanimljiv, vrlo zasićen, unutar ploda ima crvenu boju;
• Rajčice Indigo ruže imaju vrlo jaku aromu, koja se osjeća na udaljenosti od nekoliko metara;
  
• veličina voća uvelike ovisi o njezi, većina proizvođača ga pozicionira kao koktel sortu, ali vrtlari kažu da plodovi mogu biti i veći - do 100 g;
• začetnik sorte tvrdi da biljke ove rajčice mogu izdržati mrazeve od -5 stupnjeva, ali recenzije vrtlara na ovaj rezultat su pomiješane.

Da biste dali potpun opis i opis rajčice Indigo Rose, mora se reći da je ona vrlo otporna na kasnu bjelinu.

U novije vrijeme sjeme rajčice Indigo Rose moglo se naći samo među kolekcionarima. Sada ih distribuira i tvrtka Biotehnologija.

Prinos ove sorte je prosječan, ali cijeni se ne zbog nje, već zbog izvrsnog desertnog okusa voća.

Agrotehnologija rajčice Aronia

Uzgajivači još vode raspravu je li ova neobična boja imala koristi od biljaka. Među nekima od njih postoji mišljenje o slaboj klijavosti sjemena ove sorte, sporom rastu, dugom razdoblju zrenja i slaboj otpornosti na bolesti, premda recenzije vrtlara često govore suprotno.

Ali prvo morate uzgajati sadnice.

Uzgoj sadnica

Uzgoj sadnica ovih rajčica nema obilježja.

• Izvodimo pripremu sjemenki: tretiramo ih sredstvom za oblaganje - kalijevim permanganatom u koncentraciji od 1% ili fitosporinskom otopinom. Kako se ne biste brinuli oko sadnica, najbolje je klijati sjemenke rajčice Indigo rose. To radimo nakon namakanja u stimulatoru rasta, koje provodimo prema uputama za odabrani lijek.
• Klijanje je najbolje obaviti u mokrim pamučnim jastučićima.
  
  Za uspješno klijanje potrebni su staklenički uvjeti: stalna visoka temperatura i visoka vlažnost.
• Savijeno sjeme se sije u tlo za rajčicu i drži se toplo dok se sadnice ne pojave, što sprečava da se tlo osuši. Kako biljke ne bi trošile vrijeme na prilagodbu nakon ronjenja, bolje ih je saditi odmah u zasebne čaše.
• Zakačene ušice - signal da je sadnica potrebna svjetlost. Prenosimo ih na najsvjetlije mjesto da se sadnice ne rastegnu.
• Sadimo sadnice na temperaturi od 18 stupnjeva noću i oko 22 stupnja tijekom dana.
• Zalijevanje je potrebno rijetko, ali dovoljno da tlo u loncu bude potpuno vlažno..
• Za bolji rast, klice hranimo 2 puta slabom otopinom mineralnih gnojiva: u fazi 2-3 pravih listova i nakon još 2 tjedna.

Nakon slijetanja briga

Uzorak sadnje za ovu sortu je običan: 40-50x60 cm. Daljnja briga je sljedeća.

• Glazura. Rajčica Indigo Rose smatra se sortom otpornom na sušu, pa je zalijevanje jednom tjedno toplom vodom dovoljno za nju. Ali to podliježe muljenju tla organskim materijalima.
• Top dressing. Standardni su: prvi se donosi za 2 tjedna nakon ukorijenjenja sadnica, sljedeći - jednom desetljeće. Koristite potpuno mineralno gnojivo, dodajući mu tijekom plodonosnog razdoblja pepeo kao izvor kalija. Bolest kralježničke truleži na rajčici ove sorte nije primijećena, ali na pješčanim ilovadama i pješčanim tlima bolje je provesti jedan gornji preljev s kalcijevim nitratom u vrijeme formiranja jajnika na drugom četku. Pomoći će povećati prinos i prskanje otopinom borne kiseline u vrijeme cvatnje rajčice. Izvode se 2 puta.
• Formiranje. I na otvorenom terenu iu stakleniku rajčice Indigo ružu treba posaditi i podveziti. Na jugu možete maknuti maćehe do prve četkice, na sjeveru - rajčica se formira u 2 stabljike, uklanjajući sve ostale maćehe.

Nekoliko riječi o žetvi. Rajčice sorte Indigo Rose postaju potpuno zrele kada su dobile boju karakterističnu za ovu sortu i postale malo mekane. Mnogi vrtlari grickaju rajčicu prije nego što dostignu punu zrelost i razočarani su okusom..

Evo kako uzgajati rajčice ove sorte bez prinova:

Ako postoji želja ne samo jesti ukusno povrće, već se i njime počastiti - sorta rajčice Indigo Rose najbolji je izbor.

Recenzije