Opis i karakteristike sorte rajčice crni gurman

Među vrtlarima ima mnogo ljubitelja rajčice koji godišnje nadopunjuju svoje kolekcije novim sortama i hibridima. Vrijedno je kušati crnu gurmansku rajčicu iz sjemena Vkusnotek. Njegovi zaobljeni homogeni plodovi dobri su svježi i za soljenje..

Opis sorte naveden u registru sorti pokazuje da su plodovi gurmanske rajčice zaobljeni, gusti, masa im je od 80 do 110 g, takozvano crno meso formira tamnozelena pulpa prekrivena bogato crvenom kožom. Sjemenske komore su velike, ima ih 4-6. Sjemenke su velike, lako se odvajaju od soka. Produktivnost s jednog četvornog metra preko 5 kg. Ova rajčica ima visoke desertne kvalitete, koža je tanka, otporna na pucanje. Plodovanje je vrlo dugo. Dobar u salatama, za soljenje i sokove.

Sadržaj hranjivih sastojaka

Aronija je dijetalni proizvod, hranjiva je, sadrži puno vitamina, minerala i organskih kiselina. Sadržaj kalorija u 100 g proizvoda gotovo je 20 kcal. Ostala korisna svojstva crne rajčice uključuju:

crni gurman

  • visok sadržaj vlakana;
  • prisutnost biljnih bjelančevina - preko 1%;
  • mnogi karotenoidi;
  • visok sadržaj vitamina B skupine;
  • visok sadržaj folne i askorbinske kiseline - do 45 mg / 100 g;
  • sadrže kolin;
  • sadrže antocijane.

mnogo vitamina

Tamna boja pulpe i kože nastala je zbog kombinacije pigmenata i prisutnosti velikog broja antocijana koji su korisni za rad crijeva..

Antocijanini su prirodna bojila, topivi su u vodi. Manifestacija boje antocijanina ovisi o kiselosti otopine, one se proizvode kao dodatak prehrani E 163.



rezan gurman

Preporuke za uzgoj

Grmlje se uzgaja u filmskom stakleniku. Vezan za okvir na visini od 2 m. Pastorke treba redovito uklanjati kada ne prelaze 2-3 cm. Ako se sadnica sadi početkom svibnja, usjev će biti u prvih deset dana srpnja i nastavit će se do listopada. Osigurane su ukusne salate za cijelu sezonu.

Uspjeh uzgoja rajčice Crni gurman ovisi o kvaliteti sadnica. Sadnice za sadnju neodređenih rajčica trebaju biti stare 60-65 dana. Grmlje je živahno, tako da trebate paziti da se sadnice ne rastegnu. Da biste to učinili, smanjite temperaturu noću u stakleniku, povećajte osvjetljenje biljaka i hranite gnojiva.

ukusne salate

Sadnice rajčice oplođuju se svakih 10-14 dana. Rajčice odgovaraju na gnojiva koja sadrže huminske kiseline. U početnom razdoblju rasta potrebna su gnojiva koja sadrže dušik.

Ubuduće gnojidbu možete izmjenjivati ​​humusnim i uobičajenim mineralnim gnojivima. A također se izmjenjuju i metode primjene gnojiva: pod korijenskom i vankorijenskom metodom.

Ljeti je u stakleniku teško održavati optimalnu temperaturu. Tamo je često vrlo vruće, a temperatura izuzetno visoka. Ako je staklenik film, tada se dio filma može ukloniti otvaranjem suprotnih strana staklenika za ventilaciju. Ako je staklenik staklo, onda se staklo može prekriti bjelkanjem, koje se lako ispire. Tako će biti hladnije u stakleniku, a u svakom slučaju bit će dovoljno svjetla. Zalijevajte rajčicu u stakleniku 2-3 puta tjedno.

rajčica nije crna

Sletanje tla

Snažne rajčice postavljaju velike zahtjeve na plodnost tla. Budući da ova rajčica ima značajnu energiju za rast, veliku zalihu biomase i visoku produktivnost, treba stvoriti uvjete s visoko plodnim tlom. Treba paziti da tlo u stakleniku bude svježe, bez ličinki štetočina i patogena..

Za dezinfekciju tla može se sipati otopinom kalijevog permanganata (kalijev permanganat) ili parom.

Sastav tla treba biti plodno šumsko tlo, treset i obična zemlja u omjeru 2: 1: 3. Radi lakog mehaničkog sastava i dobre propusnosti vode, u smjesu se mogu dodati piljevina ili krupni pijesak. Osim toga, gotova smjesa začinjena je složenim mineralnim gnojivom, na primjer, Nitroammofoska ili Azofoska - to će biti glavno gnojivo.

biljka staklenika

Gnojivo nakon sadnje sadnica u zemlju

Pravilno pripremljeno tlo osigurava biljkama rajčice hranjive tvari dugom razdoblju. Međutim, tijekom razdoblja rasta voća potrebno je vrhunsko odijevanje, a budući da je crna gurmanska rajčica s produženim razdobljem plodovanja, za dobivanje ove vrste potrebno je nekoliko, najmanje tri, gornja preljeva. U prvoj gornjoj obradi dušik bi trebao prevladati prije žetve - biljci je potreban pojačani rast.

Bliže žetvi, kalij bi trebao prevladati u gornjem preljevu - ovaj će element pomoći u dobivanju glatkih, okruglih plodova s ​​visokim sadržajem krutih i šećera. Osim kalija, gornjim preljevima moraju se dodati i mikronutrijenti - natrij, magnezij, cink. Rajčica neće naštetiti u prisutnosti ovih elemenata u tragovima. Za takav preljev trebaju najmanje dva.

Recenzije onih koji su posadili crni gurman govore da ova rajčica zaslužuje godišnje uzgoj. Njegova glavna prednost bio je visoki prinos i izvrstan okus ploda..

sjeme i primjena

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako