Opis i karakteristike sorti rajčice san marzano

U umjerenim geografskim širinama rajčica San Marzano uzgaja se relativno nedavno, što je bilo dopušteno kaljenjem koje su proizveli uzgajivači. Popularnost sorte prvenstveno je zaslužna izvrsnom ukusu voća i svojstvu kore koja se lako uklanja tijekom kuhanja.

Činjenica je da su plodovi nehibridnih prirodnih sorti rajčice puno ukusniji, sadrže znatno više vitamina i minerala. Sorta rajčice ima genetsku otpornost na nepovoljne vremenske uvjete, jer je generacija nakon generacije narasla na određenom području. Rajčica daje punokrvno potomstvo, pa čak i početnik vrtlar neće imati problema samostalno dobiti sjeme i sijati ih sljedeće godine.

Čak i na niskim temperaturama rajčica San Marzano može stabilno uroditi plodom. Ova karakteristika sorte je, u svjetlu tekućih klimatskih promjena u prirodi, posebno vrijedna. San Marzano je srednje rana sorta rajčice. Prvi usjev se može dobiti 110 - 115 dana nakon sjetve sjemena.

Budući da su neodređene, biljke imaju neograničen rast i sposobne su doseći visine od 120 do 150 cm.

Opis voća

Rajčice su izdužene, šljive u obliku "Longo", velike, guste i mesnate, skupljene u četku. Plodovi su približno iste veličine. Plod teži otprilike 120 grama, a dužina mu je 12 cm. Zrela rajčica intenzivne crvene boje, glatka i ujednačena, s nježnom i sočnom pulpom koja sadrži malu količinu sjemenki.

voće sijena



Plodovi imaju izvrstan slatko-kiseli okus. Savršeno pogodan za svježu konzumaciju, u salatama i kriškama povrća. Dobro za zimsko šivanje, posebno za očuvanje cjelovitih plodova. Zbog lakoće pilinga pogodni su za pravljenje soka od rajčice i tjestenine.

Rajčice imaju dobru kvalitetu čuvanja i, bez gubitka komercijalne kvalitete, vrše prijevoz na velike udaljenosti..

Savjeti za poljoprivredu

Uzgoj rajčice San Marzano uzbudljiv je i ne tako jednostavan proces kao hibridi. Biljke su zahtjevne u njezi, ali potrošena snaga u potpunosti će se isplatiti obilnim i ukusnim usjevima.

banane na granama

Destilacija sjemena

Sjetva sjemena ove sorte za sadnice, potrebno je obaviti krajem ožujka, zaroniti u fazi 1 - 2 ovih lišća. Krajem svibnja uzgajanu rajčicu treba presaditi u staklenik, pod filmskim skloništima ili na otvorenom terenu.

presađivanje

Za sadnju je potrebno unaprijed pripremiti mjesto, naime, na jesen primijeniti organska gnojiva kako bi tijekom trule zime gnijezdili. U proljeće je potrebno dodatno obrađivati ​​zemlju mineralnim gnojivima:

  • kalijev klorid,
  • dvostruki superfosfat,
  • drveni pepeo.

san marzano

Tijekom vegetativnog razdoblja rajčice je potrebno hraniti još 4 puta.

Stepsonova briga

Nekoliko tjedana nakon sadnje na stalno mjesto, trebate odrezati bočne i slabe izbojke rajčice, ostavljajući samo 2 do 3 jake stabljike. U budućnosti će oni formirati grm. Stepsoning se provodi kako bi se postigao najveći prinos.

Opis njege biljaka uključuje 3 komponente. Grmlje je potrebno sustavno navodnjavati ispod korijena, olabaviti tlo oko rajčice i vršiti uzemljenje 2 do 3 puta godišnje. Rajčice dosežu visinu od 1,5 metara, u vezi s tim, potrebno je pravodobno pružiti grmu potporu i podvezicu..

poljoprivrednici u polju

žetva

Već nekoliko tjedana nakon sadnje započinje cvjetanje, a već sredinom srpnja možete dobiti prve rajčice. Voće se nastavlja do početka jeseni. Sorta San Marzano visokorodna. Kao što dokazuju brojne recenzije, grmlje je jednostavno posuto četkicama s plodovima..

Otpornost na bolesti

Predstavnici ove sorte prilično su otporni na bolesti, mogu se nezavisno oduprijeti manifestacijama vertikoloze i fusarija. U slučaju prekomjerne vlage, osjetljiv na truljenje konja i prezaduženost.

talijanska rajčica

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako