Mesni golubovi: najbolje pasmine, držanje i hranjenje

kralj

Kingas su uzgajani križanjem 4 pasmine, među kojima je i rimski div. Upravo su iz ove pasmine kraljevi usvojili većinu pozitivnih kvaliteta, uključujući i izgled. Američku pasminu kraljevskih golubova karakterizira visoka stopa povećanja mišićne mase. Već za 45 dana, pod uvjetom da se pravilno održavaju, uspijevaju dostići masu od 700–900 g. Tijekom godine ženka izvadi oko 18 pilića. Profil tijela ptica je gust, lijevan.Boja šljiva prema izložbenom standardu:

• bijela;
• crna;
• žuti;
• crvena;
• blijed;
• smeđ.

Masa klanja čistog mesa je 60–68%, ovisno o sadržaju. Pasmina se koristi ne samo kao meso, već i kao ukras.

Carnot

Francuska sorta golubova jedna je od najvrjednijih na svjetskom tržištu. Ptice su uzgajane križanjem u skučenim ptičjim uvjetima.Pasmina nema preveliku težinu - prosječno taj pokazatelj varira između 500–700 g. Međutim, ptice dostižu ovu težinu u kratkom razdoblju. Tijekom godine par reproducira u prosjeku 14 pilića. Pasmina je visoko cijenjena među uzgajivačima koji uzgajaju ptice u industrijskim razmjerima..

Mondi

Francuska pasmina golubova monden smatra se jednom od najboljih na svijetu. Ptice ove pasmine su velike veličine. Tijelo im je široko, pernato. Prsa su široka, puna. Zaobljena krila su čvrsto pritisnuta uz tijelo.Uobičajene boje perja:

• crna;
• srebro;
• blijed;
• pepeo crveni;
• žuti.

Težina mužjaka je 0,9–1,3 kg, a ženke 0,85–1,2 kg. U dobi od mjesec dana, mladi rast doseže težinu od 600 g. Prinos mesa za klanje je 70%.

Rimski div

Pasmina je uzgajana u Italiji, a zatim je prošla niz uzgojnih poboljšanja u Francuskoj. Danas se često koristi za poboljšanje kvaliteta drugih sorti..Ptice su velike veličine. Tijelo im je gusto, lijevano, dobro mišićavo. Težina mužjaka je 1–1,3 kg, a ženke 1,1 kg. Prinos mesa od trupaca - 70%.

Strasser

Austrijska pasmina golubova nastala je križanjem modenskih i firentinskih golubova. Najčešće se kao meso upotrebljava njemačka varijanta slastičara. Njihova prosječna težina varira između 700–900 g. Maksimalna težina mužjaka dotične pasmine može doseći 1 kg.Konstitucija tijela golubice je golema. Prsa su konveksna. Zaobljena krila u potpunosti pokrivaju široka leđa. Nedostatak pasmine je njezina užurbana priroda. Mužjaci se često uključuju u svađe među sobom, što bi trebalo uzeti u obzir pri uzgoju pasmine. Ptice su lijene, lete loše.

Godinu dana par vodi do 12 pilića.

teksaški

Američki teksaški golubovi imaju niz značajki. Jedna od njih je i boja šljokice s autoseksom koja omogućuje točno određivanje spola golubova odmah nakon izlijevanja. Druga prednost pasmine je njena visoka produktivnost. U roku od godine dana jedan par može reproducirati do 20 golubova. Treća prednost je nekonfliktna ptica, što vam omogućuje zadržavanje velikog broja jedinki na relativno malom području.

Građa ptice je moćna, lijevana. Prsa su mesnata konveksna. Široka leđa prekrivena su urednim krilima koja se čvrsto priliježu uz tijelo. Teksanci su dobri letači, ali vrlo lijeni, pa češće putuju pješice.Prosječna masa peradi varira između 700–950 g. Masa mesa za klanje je 70%.

Odabir najboljih pasmina mesnih golubova za uzgoj i uzgoj

Mesne pasmine golubova podijeljene su u 3 skupine:

• gigantski - razlikuju se u statuama čučnjeva, brzo dobijaju na masi i praktično ne lete (kralj, rimski div);
• piletina - izvana su slične pilićima, tijelo im je postavljeno na visoke noge, a vrat je izdužiji od ostalih sorti (firentinski golub, modena);
• standardno meso - Izvana su najsličniji običnim golubima, karakterizirani višim indeksima mase i manje skloni letenju (Texan, Strasser, Monden, Carnot).

Bolje je kupiti golubove za uzgoj na raznim tematskim izložbama. U Ruskoj Federaciji je vrlo malo uzgajivača koji su u mogućnosti ponuditi visokokvalitetne predstavnike uzgoja, pa ćete ih, najvjerojatnije, morati ponijeti u najbliže inozemstvo (Ukrajina, Poljska, Češka).Jedan ne najproduktivniji par reproducira 2 pilića do 3 puta godišnje. Produktivnije jedinke reproduciraju od 10 do 18 pilića. Par je potreban mjesec dana za izbacivanje jaja. Za 30–45 dana pilići dobivaju maksimalnu težinu i spremni su za prodaju ili klanje.

Kada kupujete par za uzgoj, trebali biste obratiti pažnju na sljedeće nijanse:

1. Produktivna dob - golubovi postižu pubertet u 5 mjeseci. Ptice u dobi od 5 mjeseci do 5-6 godina pogodne su za reprodukciju potomaka, a tromjesečne piliće hrane se za klanje. Dobu možete odrediti voskom. Kad pojedinci dosegnu starost od pet mjeseci, ona postaje bijela. Kako stari, to se povećava..
2. izgled - ptice trebaju biti aktivne, ali ne i agresivne. Građa zdrave ptice je napeta. Prekrivač pera oko anusa je čist (ako ima tragova izmetova, onda je ptica nezdrava), krila se čvrsto priliježu tijelu i ne spuštaju se. Da biste utvrdili prisutnost parazita, otvorite krilo goluba i pažljivo pregledajte - ako postoje ćelave mrlje, bolje je odbiti kupiti.
3. Određivanje spola - ptice treba kupiti u paru. Mužjaci su uvijek veće tjelesnosti od ženki, a imaju i svjetliju boju olovke.

Glavne metode uzgoja

Moguće je uzgajati golubove mesnih pasmina, primjenom jedne od 3 metode, koje se odabiru ovisno o:

• planirani broj ptica;
• svrha njihova uzgoja;
• klimatski uvjeti regije;
• vlastite sposobnosti uzgajivača.

Intenzivna metoda

To uključuje intenzivno hranjenje ptica za klanje u tamnim prostorijama. Za masti je potrebno oko 2 tjedna..

Hranjenje se vrši prisilno do 4 puta dnevno pomoću šprice s mekom gumenom mlaznicom. Za tov koristi se kašastu smjesu koja se proizvodi od proizvoda koji sadrže velike količine proteina (žitarice, mahunarke) i mineralnih kompleksa. Dnevno se pije 60 g žitarica po osobi. Nakon hranjenja ptice moraju ponuditi toplu (+ 30 ° C) čistu vodu.Nedostatak metode je rizik od razvoja različitih bolesti kod ptice u skučenim uvjetima. Takvo meso peradi sadrži veliko masnoće.

Opsežna metoda

Najmanje skupo u smislu tova. Pogodno za uzgajivače koji žive u povoljnim krajevima s velikim zelenim zasadima na raspolaganju. Ovom metodom uzgoja ptica se neovisno opskrbljuje hranom tijekom toplog razdoblja, a uzgajivač dopunjuje žitarice jednom dnevno. Ova metoda je najbliža prirodnom staništu golubova. Meso golubova koji se mogu slobodno kretati karakterizira veća hranjiva vrijednost..

Loša strana je potreba da se teritoriju osigura samoobnavljajuća opskrba hranom, što je problematično. Osim toga, dobro hranjeni golubovi mesnih pasmina mogu biti lak plijen čak i domaćim mačkama, a da ne spominjemo grabežljivce. Pored ovih problema, postoji rizik od infekcije ptice bolestima i parazitima u kontaktu s drugim stanovnicima dvorišta.

Kombinirana metoda

Kombinirana metoda uzgoja mesnih golubova križ je između intenzivnog i opsežnog. Najprikladnije ako je uzgoj peradi cilj dobiti profit.

Uvjeti čuvanja

Golubovi su nepretenciozni u odlasku, ali za njihovo održavanje potrebno je opremiti golubicu i ptičaru slobodnog uzgoja.

Zahtjevi za golub

Golubica treba biti prostrana i svijetla. Veličina sobe izračunava se na temelju broja parova. Svaki par treba imati 50 cm³. Soba mora biti podijeljena na odjeljke dizajnirane za različite pasmine ili uzraste. U svakom odjeljku ne smije biti više od 15 pari ptica. Mlade životinje se također drže odvojeno. Visina prostorije treba biti najmanje 2 m, idealno 2,5 m. Prostor za šetnju na otvorenom raspoređen je u obliku kvadrata. Mesnica za ptice s smjerom mesa smještena je na visini od 30 cm. Ova je konstrukcija namijenjena slijetanju ptica koje dolaze na slijetanje i odlazak. Prostor za hodanje trebao bi biti ograđen oko perimetra finom mrežicom.Na rešetku koja se nalazi u donjem dijelu šetališta postavljena je šperploča. Da biste pticama omogućili slobodno kretanje s vanjske strane pješačkog prostora opremite još jednu ljetnu kuću.

Obvezna nijansa je provjetravanje, uklanjanje propuha. Da bi se osigurao dotok svježeg zraka i odljev ugljičnog dioksida, uz suvišnu vlagu, potrebno je opremiti sljedeće:

1. Dodatna rešetkasta vrata odmah nakon glavnih.
2. Napa na području stropa - može se izrađivati ​​od 2 plastične cijevi s presjekom 5-10 cm (jedna za dotok, jedna za odvod zraka), ili možete napraviti rešetkasti prozorska vrata (obavezno je s kapcima, tako da zimi nema hipotermije).

Temperatura zraka u sobi zimi ne bi trebala pasti ispod + 5 ° C, ljeti se izdići iznad + 20 ° C. Gradnja se najbolje vrši od prirodnih materijala, poput drveta ili šperploče. Samo metalni okvir može biti izrađen od metala. Podovi su izrađeni od dasaka. Za zimsko razdoblje pokriveno je sijenom ili slamom. Prilikom izvođenja krova treba obratiti posebnu pozornost na hidro i toplinsku izolaciju. Otvori za prozore najbolje su formirani s južne ili jugoistočne strane.

Perches opremiti na udaljenosti od 30-50 cm od stropa. Izrađene su od dugih greda širine 5 cm i opremljene su bočnim stranama tankoslojnih letvi. Stupovi su smješteni u redove koji se postepeno spuštaju prema dolje. Pertovi su podijeljeni u gnijezda, to su drvene kutije. Svaka ćelija odvojena je zidom. Dimenzije gnijezda su 40 × 35 × 75 (širina, visina, dužina). Gnijezda su ostavljena prazna - ptice se same brinu za svoj raspored, glavno je da im na podu ostave dovoljno mekog sijena, slame i grančica..

Bolje je pokupiti hranilice tipa bunker. Mogu se kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Pored njih treba postaviti par korita za mineralnu hranu. Za opskrbu vodom opremite sustav kapanja. Postavite hranilice i piće na suprotnoj strani gnijezda.Sobu treba opskrbiti strujom. Nije potrebno opremiti sustav grijanja u golubu za zimu. S početkom jeseni i smanjenjem temperature trebali biste dobro izolirati pukotine uz pomoć improviziranih materijala, na primjer, mineralne vune. Također u hladnoj sezoni bit će potrebna češća zamjena legla - otprilike jednom u 1-2 tjedna, s naglaskom na razinu vlage.

Dezinfekcija borovnice

Preventivna dezinfekcija provodi se jednom svaka 2 tjedna tijekom cijele godine. Prvo, sve se ptice uklanjaju iz prostorija. Zatim uklonite leglo i cijelu sobu iznutra operite sapunom. Posude za pijenje i hranilice također se dezinficiraju. Zračenje se provodi odmah nakon mokrog čišćenja, a zatim se na pod stavlja novo leglo..

Značajke skrbi za mesne golubove

Glavni zadatak uzgajivača peradi je osigurati pticama normalnu prehranu. Produktivnost stoke ovisit će o tome..

Hranjenje golubova

Približna prehrana mesnih golubova u postotnom omjeru:

• kompleks žitarica (ječam, proso, proso, heljda, kukuruz) - 60–70%;
• mahunarke (grašak, grah, variva) - 20–40%;
• uljane sjemenke (suncokret, uljana repica, anis, lan) - 3%;
• zelje (kopriva, kupus, salata, proklijali zob, ječam) - 5%;
• minerali (drveni ugljen, školjka, pijesak, ljuska jajeta) - 5%;
• vitamini (glukoza, riblje ulje, kalcij, proteini, askorbinska kiselina, vitamin A) - 2%;
• krumpir, mrkva (kuhana) - 5%.

Čista pitka voda treba biti slobodno dostupna..Prilikom sastavljanja cjelovite prehrane treba uzeti u obzir:

• sezona;
• značajke dobi i spola.

pilići

Od prvih dana, roditeljski pojedinci hrane potomstvo posebnom tvari koju proizvode stanice guša, takozvano "ptičje mlijeko". Od 9. dana, ptice počinju hraniti piliće zrncima natečenim u gužvi. Nakon 3-4 dana, golubovi se mogu odvojiti od majke i prenijeti na tri puta hranjenje. 2-3 tjedna serviraju se žitarice i mahunarke u pari. Mahunarke su natopljene u ribljem ulju. To pomaže povećati imunitet potomstva. Dnevni unos hrane za golubove je 40 g.

Približna prehrana golubova izgleda ovako:

• ječam, pšenica, proso - 20 g svaki;
• grašak, povrće, zob, kukuruz - 10 g svaki.

Jajašcima u prahu i zdrobljenim kuhanim jajima dodaju se krmne smjese. Školjka se mora pržiti u pećnici 10 minuta na + 100 ° C.

odrasli

U prosjeku, odrasla osoba koja jede meso apsorbira 55 g hrane dnevno. Za hranjenje su najprikladniji grubi usjevi. Dobra dijeta za tov za klanje je sljedeća:

• kukuruz - 35 g;
• grašak - 30 g;
• ječam - 20 g;
• zobene kaše - 5 g;
• zelje, vitaminski i mineralni dodaci - 10 g.

U proljeće, tijekom razdoblja polaganja i izleživanja, potrebno je u prehranu dodati veliku količinu zelja i proteinskih proizvoda. Za 2-3 tjedna sjeme konoplje se unosi u prehranu (1% ukupne stočne hrane dnevno). Tijekom razdoblja parenja u prehranu se dodaje prosovani zob ili pšenica (5%).

Cijepljenje protiv bolesti

Od dobi od dva mjeseca počinju provoditi preventivno cijepljenje golubova od najčešćih bolesti. Samo zdrava, aktivna ptica podliježe cijepljenju. Prije cijepljenja poboljšavaju hranjenje, obogaćujući prehranu vitaminima i mineralima. Mjesec dana prije postupaka blistaju s Albendazolom brzinom 100 mg lijeka na 1 kg žive težine. Anthelmintik se unosi ujutro 2 dana zaredom, dodajući ga hrani. Uz to treba provesti neplaniranu dezinfekciju kuće..Popis cjepiva prema dobi mladih životinja:

• 8-10 tjedana - živo cjepivo protiv malih boginja - lijek je opremljen brizgalicom s dvije igle, za mlade životinje dovoljna će biti količina tekućine koja popunjava udubinu između igala, koja se uvodi u membranu krila;
• 3 mjeseca - Avivak iz vrtloga, uvodi se u cervikalnu ili torakalnu regiju u volumenu 0,5 cm³;
• 6 mjeseci, a zatim 2 puta godišnje - Salmo PT od salmoneloze, ubrizgan u vrat po 0,5 ml po pojedincu.

Profitabilnost uzgoja mesnih golubova kao posla

Stavke troškova s ​​približnim cijenama:

• 5 para golubova - ovisno o pasmini do 2.000 p. / Po paru - ispada 10.000 p.;
• poboljšanje zemljišta (golubica, veslanje, zdjele za piće, hranilice itd.) - 90 000 r.;
• godišnja opskrba hranom (žito + vitaminsko-mineralni kompleksi) - 500 kg = 2 500 r.

U početnoj fazi nije potrebno dopuštenje za uzgoj takvih ptica. Ukupno će troškovi iznositi 102.500 r.Profitabilnost u potpunosti ovisi o vrsti poslovanja. Za uspješnu prodaju trebate pronaći stalne kupce. Može biti:

• tržišta;
• restorani;
• sportski klubovi;
• klubovi za prehranu.

Za prodaju proizvoda velikim kupcima morate imati sve potvrde kvalitete odobrene od veterinarske kontrole, za koje morate pronaći pouzdanog veterinara. Trošak veterinara može biti 7 tisuća rubalja / mjesečno. Zajedno s gornjim izračunima za godinu će morati izdvojiti 186 500 r.

Tijekom sezone, produktivni parovi uzgajaju prosječno 10 golubova - s 5 para dobiva se 50 pilića. Trebat će im otprilike 3 mjeseca da ih se tovi do mase za klanje. S obzirom na činjenicu da iz legla iz svakog para trebate ostaviti 2 jedinke po razvodu, moći ćete hraniti 40 pilića do težine za klanje godišnje. Lešina se može prodati za 500 r. Ukupno, prihod ide 20 tisuća rubalja. (40 leševa po 500 r.) + 5 novih parova golubova koji se mogu ostaviti za razvod ili prodati za 2000 r. (samo 10 tisuća rubalja prihoda). Kada prodajete lešine i žive parove, godišnji prihod će biti 30.000 p. Svoj prihod možete povećati iznajmljivanjem golubova za vjenčanja, maturacije u vrtićima i druge događaje. Prosječna cijena najma jednog para je 500 rubalja, odnosno, ako iznajmite 10 ptica, dobit ćete 5 tisuća rubalja. A onda sve ovisi o tome koliko će se promocija održati. Ako provedete u prosjeku 1 događaj mjesečno, imat ćete stabilan prihod od 60 tisuća tijekom 12 mjeseci.Uz aktiviranje marketinga na svim frontovima i provedbu svega planiranog, godišnja shema dohotka izgleda ovako:

• prodaja trupla za klanje (40 kom.) - 20 tisuća rubalja.;
• prodaja živih petomjesečnih parova - 10 tisuća rubalja.;
• najam uzimajući u obzir barem jedan događaj koristeći 5 para golubova - 60 tisuća rubalja.

Ukupno: 90 tisuća str. za godinu dana.

Iz svega ovoga proizilazi da će se posao isplatiti i početi stvarati stabilnu dobit u roku od 1,5 godine.

Uzgoj golubova mesnih pasmina može biti dobar izvor prihoda. Uz dobro izračunatu marketinšku shemu, posao će početi generirati prihod za 1,5 godina.