Kako možete odrediti sortu grožđa po izgledu lišća i okusu ploda
Ponekad naiđete na grožđe, šetate po periferiji zemlje i pokušate shvatiti o kakvoj je to sorti riječ. Nakon toga postavlja se pitanje kako odrediti sortu grožđa samo po izgledu biljke. Postoji nekoliko načina za određivanje sorte loze..
Sadržaj
Za utvrđivanje sorte biljaka pažnja se obraća na sljedeće aspekte:
- otpornost na smrzavanje;
- sjena grožđa;
- odredište grožđa;
- period zrenja usjeva;
- imunitet na bolesti i štetočine.
Metode za određivanje sorte grožđa:
- na limnoj ploči;
- pojava gomile;
- pulpe od grožđa.
Kombinacija ovih karakteristika daje predstavu o sorti i pomaže joj odrediti.
Metoda određivanja po listu
Najčešći način određivanja sorte grožđa grožđa je po izgledu lista. Neiskusnom ljetnom stanovniku je teško shvatiti kako se razlikuju listovi različitih sorti. Ali iskusni uzgajivač odmah razlikuje grmlje na lisnoj ploči.
Značajke strukture lišća grožđa
Listovi grožđa najčešće su petokraki ili četverouglasti. Neki hibridi imaju cijelo lišće. Rubovi s malim zarezima. List je okruglog oblika s izraženim venama. Mladi listovi su manji od starih lišća.
Hibridi se razlikuju u sjeni lista. Raspon je od svijetlozelene do duboko zelene. Listovi grožđa su tanki, nisu sočni. Zbog ovog svojstva lišću nije potrebna velika količina vode. Mladi listovi su sočniji u odnosu na stare. Kod nekih hibrida listovi su ploča sočniji, takve sorte se još uvijek koriste za dolmu.
Glavne vrste
Listovi grožđa dolaze u više oblika - četverouglasti, petokraki i cjeloviti. Izgled lista ovisi o sorti biljaka. Prije nego što nastavite s određivanjem letaka, saznajte na koju se od tri vrste odnosi.
Na tanjuru
Mnogi vinogradari i uzgajivači razmišljaju o stvaranju jedinstvene baze podataka s fotografijama lišća raznih hibrida grožđa, kako bi svaki ljetni stanovnik mogao brzo odrediti kojoj sorti pripada ova biljka..
Utvrđivanje sorte po pločastoj ploči je najlakši način. Na primjer, kod agaday hibrida list je velik, zaobljen, s izraženim venama, pripada tipu s pet noža.
Aligote hibrid također ima pet noža na listu. Ali list izgleda kao jednodijelni zbog male udaljenosti između segmenata. Ploča s velikim ili srednjim dimenzijama.
Sorta Asma odlikuje se listom s tri oštrice, oblik ploče je okrugao. Grožđe Vostorg karakterizira srednje veličine ploča, s pet noževa srednje veličine.
U obliku
Druga karakteristika na koju obratite pažnju prilikom određivanja sorte je oblik. Ploča od lima je mala do velika.
Listovi grožđa su ovalni, klinasto oblikovani i jajoliki. Da biste odredili hibrid, odaberite veliki zdravi list i savijte ga. Neke sorte imaju duboke bočne ureze, dok neke nemaju. Također obratite pažnju na zube duž rubova ploče lima. Velike su, male, oštre i dosadne. Ova je značajka također vrlo važna..
Na lopaticama
Drugi karakteristični dio biljke pomoću kojeg se određuje sorta je broj lopatica. Oštrice mogu biti sedam, pet, tri, mogu biti i čvrste ili s izraženom disekcijom lopatica.
Pubasta u nekim biljkama je toliko snažna, posebno kod mladih usjeva da je sortu nemoguće zbuniti. Na primjer, kod hibrida Pinot pubertet je gust, što mijenja nijansu lišća. Publika Madeleine Anzvinin izgleda kao mreža. U Karaburnu je potpuno odsutan.
Prema boji
Kod različitih hibrida, nijansa lišća mijenja se od svijetlozelene do zasićene zelene. Na primjer, Kleret grožđe ima lišće tamne boje. U ljetnom muškatu vrh lista je iste boje kao i vrh. Pinot Noir do jeseni poprimi burgundsku boju.
Kako znati po bobicama
Osim izgleda lisne ploče, druga stvar na koju morate obratiti pažnju prilikom određivanja sorte je karakteristika bobica. Lakše je odrediti sortu po bobicama, nego lišću.
Koji su plodovi
Grozdovi grozda razlikuju se na više načina:
- ton kože;
- veličina grožđa;
- oblik klastera;
- zrenje voća.
Sve sorte grožđa obično se dijele na neplodne, produktivne i visokorodne. Pojava grozda i prinos ovise o vremenskim uvjetima, hranjivim tvarima u tlu i rastućoj regiji. Hrpe su male, srednje i velike. Ova karakteristika ovisi i o sorti i vanjskim čimbenicima (briga o grmu). Veliki grozdovi narastu do 26 cm, srednji - do 18 cm, a mali - do 10 cm.
Karaburnu, Preobrazhensky, Viking odlikuju se velikim grozdovima. Istaknite, Elegantne su prosječne veličine grozda. Muškat Ottonel, Bianca pripadaju sorti s malim grozdovima.
karakteristike
Postoji nekoliko vrsta grožđa koje se razlikuju u boji kože:
- ružičasta;
- bijela;
- crna;
- crvena.
Bobice su ovalne, izdužene, šiljastog i okruglog oblika..
Najlakši način da saznate kakvo grožđe pripada ukusu zrelog voća. Ali ova metoda je pogodna samo za iskusne uzgajivače. Debljina kore, sočnost mesa i broj sjemenki također mogu pomoći u određivanju sorte.
Unatoč činjenici da svaka sorta grožđa ima mnogo karakterističnih karakteristika, samo profesionalni vinogradar može točno odrediti sortu. Prema takvim karakteristikama kao što su jagodičastost bobica, okus, sočnost, kiselost, samo osoba koja uzgaja grožđe više od jedne godine može sigurno reći sortu.
Uz pomoć grozdova
Pojava gomile ima nekoliko vrsta:
- razgranata;
- cilindrična;
- kuglasto;
- kupast.
Pri određivanju sorte obratite pažnju na gustoću grožđa. Hrpa je labava, gusta, vrlo labava i srednje gustoće. Vrijedi napomenuti da veličina grozda ovisi i o vanjskim čimbenicima, na primjer, klimi i primjeni gnojiva. Ali veličina ploda u svakom slučaju, veličina se ne smije dramatično razlikovati.
U proljeće, otapanje grma prema vrsti cvijeta
Prema vrsti cvijeta, nemoguće je utvrditi kojoj vrsti grmova pripada. Jedini način saznanja otapanjem cvjetova je kada počinje razdoblje cvatnje grma. Različiti hibridi cvjetaju u različito vrijeme. Biljka može biti početkom zrenja, s prosječnim razdobljem zrenja i kasnim. Ali ova je karakteristika samo dodatak proučavanju izgleda lisne ploče i bobica.
Drugi načini
Raznolikost pripadnosti vinove loze moguće je odrediti samo po obliku lisne ploče, obliku i veličini grozda, bobica i vremenu cvatnje biljke. Ne postoje druge točne metode određivanja. Posebno za početnike vrtlare koji prvu godinu uzgajaju grožđe.
Sortu je moguće utvrditi prema otpornosti na mraz, otpornosti na bolest i veličini grma samo ako već postoje neke pretpostavke o sorti. A ti znakovi mogu samo usmjeriti na izbor desnice.
Koji je od znakova najvjerniji?
Nemoguće je nedvosmisleno reći koji je od znakova određivanja hibrida istinit. Nekima je to lakše odrediti po izgledu lista, a neko lako sortu određuje prema karakteristikama bobica.
Vrijedi napomenuti da je najbolji način da otkrijete kakvom grmu grožđa pripada proučavanje svih dijelova biljke i karakteristika rasta. Doista, mnoge sorte imaju istu strukturu lišća, ali različitu boju bobica ili gustoću grozda. I obrnuto.
I na kraju obratite pažnju na period zrenja, cvatnju i otpornost na mraz. Ponekad možete odrediti sortu prema regiji uzgoja. Neke biljke rastu samo u specifičnim klimatskim uvjetima i ne rastu u ostalim regijama..