Češnjak dobrynya: opis ocjena + recenzije

Postoje mnoge sorte češnjaka koje se sadi u proljeće ili kasnu jesen. Češnjak Dobrynya odnosi se na zimske vrste, namijenjene sadnji zimi. Među svojim analogima, sorta se ističe s mnogim pozitivnim karakteristikama, što privlači vrtlare. Prije svega, cijenjen je zbog otpornosti na mraz, jakog imuniteta i lakoće njege..

Povijest izbora raznolikosti

Češnjak sorte Dobrynya rezultat je ruske selekcije, dobivene relativno nedavno. Slično je ime dobio u čast lika ruskih narodnih bajki - drugog junaka nakon Ilije Murometsa.

Uključeno u skupinu zimskih sorti, vrste lanceta. Upisan je u Državni registar Ruske Federacije 2002. godine, kao samodovoljan razred kulture češnjaka. Preporučuje se za uzgoj u bilo kojoj regiji Ruske Federacije, na privatnim ličnim parcelama i malim hortikulturnim farmama.

Opis sorte češnjaka Dobrynya

Češnjak Dobrynya pripada sorti, s kasnim periodom zrenja. Berba započinje, nakon 125-130 dana, nakon pojave prvih sadnica u proljeće. Popularno među vrtlarima, posebno središnjom Rusijom, zbog otpornosti na niske temperature.

Detaljan opis zimskih sorti češnjaka Dobrynya:

1. Tvori mesnato gusto lišće zelenkasto-bijele boje, visine do 60 cm. Širina lisne ploče je 2 cm.
2. Korijenski usjev (glava) je okruglog oblika, svijetlo sive boje, s ljubičastim žilama. Sadrži do 12 režnja, teška oko 60 grama.
3. Celuloza je gusta i aromatična, slatkast, s blagom oštrinom ukusa. Ima krem ​​boju.
4. Površinska ljuska zuba je ljuskava ljubičasta boja.

Sadržaj suhe tvari u glavi češnjaka, oko 40%, a šećera - 24%. U 100 grama proizvoda zabilježeno je do 10 mg askorbinske kiseline.

Karakteristike sorte češnjaka Dobrynya

Karakteristika zimskog češnjaka Dobrynya uključuje niz njegovih prednosti zahvaljujući kojima zauzima vodeće mjesto među ostalim sortama. Tu spadaju, prije svega, stabilno visoka i bogata produktivnost, otpornost na mraz, visoka otpornost na bolesti i štetočine.

Raznolikost Dobrynya univerzalna je u primjeni: aktivno sudjeluje ne samo u kuhanju, već i u terapijske i profilaktičke svrhe (učinkovit lijek protiv prehlade). Pogodno za svježu konzumaciju, kao i konzervans i sredstvo za aromatiziranje u zimskim prazninama. Dodaje se mesnim, ribljim jelima i juhama, što transformira njihov okus do prepoznavanja i donosi notu pikantnosti.

produktivnost

Češnjak Dobrynya je kasna zrela sorta izdanaka. Od dana sadnje do pune zrelosti prolazi oko 130 dana. Glave su velike, sastoje se od najmanje 10 dijelova, svaki težak 5 g. U pravilu, usjev korijena raste u masi, oko 55-60 g.

Sorta je poznata po pokazateljima visokog prinosa - 2-2,5 kg po kvadratnom metru zasađene površine..

Rano slijetanje po toplom vremenu potiče aktivni rast. Prerano pojavljeni zeleni klice zamrzavaju se. Slijedom toga, djelomično će usjev biti uništen, a ostatak će dati male glave. S kasnom sadnjom, sjeme neće imati vremena da klija i formira snažan korijenski izdanak. Ako je češnjak uspješno prezimio, onda u proljeće počinju rasti ne tako intenzivno.

Otpornost na bolesti i štetočine

Raznolikost zimskog češnjaka Dobrynya ima stabilan imunitet, posebno protiv kasnog nanošenja. Štetnici ga zaobilaze, jer ne podnose oštru aromu.

Prednosti i nedostaci sorte

Kao i sve povrtlarske i voćarske kulture, češnjak Dobrynya ocjenjuje se s dvije strane: prednosti i nedostaci. Prva kategorija uključuje:

• dosljedno visoka produktivnost;
• otpornost na hladnoću;
• suprotnost fusarijumu;
• pristojan potrošač i ukus;
• mogućnost dugoročnog skladištenja, uz zadržavanje izvornih pokazatelja (oko šest mjeseci).

Od očitih nedostataka, sušenja i propadanja žarulja tijekom čuvanja, više od 6 mjeseci.

Sadnja i njega češnjaka

Unatoč nepretencioznosti češnjaka Dobrynya u njezi i otpornosti na razne negativne vanjske čimbenike, pridržavanje niza agrotehničkih mjera tijekom sadnje i pravilno odabrani uvjeti utječu na prinos.

Prema klimatskim uvjetima, zimska sorta Dobrynya pogodna je za uzgoj u Rusiji i obližnjim državama: Ukrajini, Moldaviji, Bjelorusiji.

Datumi sadnje češnjaka 

Optimalno razdoblje za sadnju zimskog češnjaka sorte Dobrynya je sredina jeseni, otprilike 1-1,5 mjeseci prije početka prvog mraza. Termini se razlikuju ovisno o lokalnim klimatskim značajkama: na jugu - do početka studenog, u srednjem pojasu i na sjeveru - cijelog rujna. Tada će se češanj češnjaka uspješno ukorijeniti do prosinca i uspješno prezimiti jer neće imati vremena klijati..

Kako biste uspješno odredili datume sadnje, preporučuje se kontroliranje stupnja hlađenja tla mjerenjem termometrom. Optimalni pokazatelj je + 12-13 ° C.

Priprema kreveta

Raznolikost Dobrynya nije osobito kapriciozna, ali ne podnosi osiromašena i suha tla. Mjesto je odabrano dovoljno osvijetljeno, jer kultura za sadnju voća zahtijeva apsorpciju ultraljubičastog zračenja, barem 2-3 sata dnevno. Idealni prekursori češnjaka Dobrynya su: jagode, rajčica, krumpir.

Buduće mjesto češnjaka se kopa, uz dodavanje aditiva koji sadrže kalij i superfosfata, svaki po 25-30 g po 1 kvadratnoj površini. m. Ako je potrebno, oni ispiraju tlo organskim sastojcima: kompost od lišća, truli gnoj. Sastav gline razrijeđen je riječnim pijeskom ili tresetom.

Oblikujte krevete i ostavite ih da odstoje dva tjedna. Zbog činjenice da u pretjerano labavom supstratu češnjak ove sorte raste malo i ne skladišti se dugo vremena..

Sadnja češnjaka

Zubi za sadnju češnjaka Dobrynya pažljivo odabrani, isključuje: oštećene, plijesni, trule, usitnjene. Donta treba biti glatka, bez kršenja integriteta.

Sadite zimsku sortu Dobrynya prema određenom obrascu:

• u redovima razmaka 25 cm;
• interval između češnjaka je 13-15 cm;
• do dubine od 3 do 5 cm.

Nepoštivanje ovih pravila dovodi do smrzavanja češnjaka Dobrynya zimi.

Zubi se guraju prema dnu, ne posebno se sabijaju. Pospite vrh smjese tla. Nakon završetka rada navodnjavanje nije potrebno. Za regije s mraznom zimom podrazumijeva se jedna nijansa - muljanje kreveta s češnjakovom slamom, piljevinom ili drugim biljnim otpadom. Prvom proljetnom toplinom uklanja se takva zaštita kako bi se omogućio pristup svjetlosti, zraku i vlazi..

Uzgoj češnjaka

Daljnje uzgoj češnjaka Dobrynya ne razlikuje se mnogo od sličnih sorti. Glavne poljoprivredne aktivnosti:

• sistematsko labavljenje podloge;
• uklanjanje korova;
• umjereno zalijevanje iz kante za zalijevanje;
• odgovarajuće i pravovremeno hranjenje.

Prvi put se sadnice hrane u rano proljeće, nakon labavljenja. Da biste to učinili, koristite amonijev nitrat, izračunato na 13 g po kvadratnom metru. m. U slučaju iscrpljenog tla, preporučuje se dodatno dodavanje organskog gornjeg sloja ili složenih mineralnih spojeva.

Postupak se ponavlja za 10-12 dana, tada je potrebno nitroammophoska, u količini od 35 g na deset litarsku kantu vode. Sredinom srpnja, kada češnjak aktivno povećava svoj volumen, tlo smjesu je aromatizirano otopljenim superfosfatom.

Pramenovi češnjaka zalijevaju se redovito i obilno, ali bez stvaranja močvara. Dva tjedna prije planiranog kopanja usjeva zalijevanje je potpuno zaustavljeno. Kako bi se ubrzalo sazrijevanje luka, gornji dio se izlaže, tlači zemlju 2-3 dana prije žetve. Ako u lipnju odrežete strelice koje je ispuštao češnjak, tada će se njegova količina u konačnici značajno povećati.

Berba i skladištenje usjeva

Spremnost češnjaka za kopanje određuje se izgledom: lišće požuti, lišće, pada na jednu stranu, ljuskice se zbijaju. Ne odgađajte s berbom, jer prezreli češnjak ima tendenciju raspada u pojedine komponente.

Preporučljivo je ubirati usjev po suhom vremenu, a onda je prikladnije položiti povrće za sušenje na otvorenom. Na kiši se češnjak stavlja pod nadstrešnicu. Kad se vrhovi potpuno osuše, odrežu ga, ostavljajući nekoliko centimetara u podnožju žarulja. Obavezno skratite korijenje.

Za dugotrajno skladištenje sorte Dobrynya trebat će prostorija s radnom ventilacijom i dobrim sušenjem. Optimalni temperaturni režim je od 0 do +4 ° C. Spakirajte češnjak u mreže ili male kutije.

Metode razmnožavanja češnjaka

Postupno, sorta Dobrynya gubi svoje izvorne parametre i zahtijeva ažuriranje. Preporučuje se pomlađivanje biljaka češnjaka svake 3-4 godine. Da biste to učinili, koristite zračne žarulje, koje se formiraju na zimskom češnjaku u rano proljeće, kada on pušta strelice.

Sjeme iz njih se sije odmah, a na kraju vegetacijske sezone daju pojedinačne zube. Sljedeće se godine formira u punokrvne lukovice.

Bolesti i štetočine, metode suzbijanja i prevencije 

Češnjak sorte Dobrynya rijetko je napadnut štetočinama i praktički se ne razboli, ako slijedite osnovne poljoprivredne tehnike uzgoja. Ali u procesu aktivnog rasta ljeti nisu isključeni slučajevi oštećenja: infekcija fusarijem, truljenje korijena. Od parazita su posebno opasni: korijenski krpelj, nematode, luk muhe i bube.

Razlog Fusarium-venenja je prekomjerna vlaga, na pozadini stabilnog toplog vremena. Možete shvatiti da češnjak cvjeta žutljavanjem i izblijedjelom lišću. Pogođene glave postaju labave, vitke i lako se uklanjaju sa zemlje..

Rot se pojavljuje tijekom skladištenja češnjaka. Zubi omekšavaju, prekrivaju se sitnim čirevima i djelomično trule..

Budući da se jede češnjak, liječenje fungicidima i insekticidima je neprihvatljivo. Jedini način borbe protiv bolesti i štetočina je sadnja zdravog materijala, pravilna njega i poštivanje načela rotacije usjeva. Bolesne biljke se skupljaju i odlažu. Nakon toga, površina se ne smije saditi češnjakom u naredne 4 godine..

zaključak

Češnjak Dobrynya smatra se najboljim među zimskim sortama, zahvaljujući širokom rasponu prednosti. Prije svega, sorta je cijenjena zbog lakoće uzgoja i otpornosti na bolesti, pa je pogodna za početnike vrtlare za stjecanje iskustva..

Recenzije 

Češnjak sorte Dobrynya popularan je, o čemu svjedoče više pozitivnih recenzija. Međutim, nisu svi oduševljeni time, pa biste se trebali upoznati s raznolikošću s dvije strane..