25 Najboljih vrsta i sorti češnjaka

Češnjak je sastavni topli začin u kuhanju. Ima pikantan okus i bogatu aromu, zdrava svojstva. Uzgoj češnjaka jednostavan je postupak, dakle, postoji u svakom području. Opis najpopularnijih sorti i sorti možete pronaći u ovom pregledu..

Najpopularnije sorte

Kako je raznolikost sorti velika, ovaj članak opisuje popularne, tražene sorte.

proljeće

Da biste vizualno prepoznali proljetni češnjak, morate obratiti pažnju na sljedeće simptome:

• proljetni češnjak bez središnjeg vratila, oko kojih se nalaze klinčići;
• sebe spiralni zubi - bliže centru, oni su manji;
• klinčići mogu varirati po veličini i obliku;
• proljetni češnjak bez strelice.

Popularne sorte proljetnog češnjaka:

Victorio

Srednja sezona, visoko donosan izgled. Nema strelica, otpornih na štetočine i gljivične bolesti. Žarulje, ravna okrugla, boja ljuskice - žuto bijela.

Elenovsky

Između sezone, plodne, okrugle glave. Izvana je boja ljuskica bjelkasta, a iznutra na samim klinčićima - ružičasta. Pokazuje otpornost na sve biljne bolesti.

Gulliver

Razmatrano sredinom kasnog. Žetva daje dobro, puca strelice. Lukovica je okrugla, malo ravna. Boja ljuskica je svijetla, bijela. Malo su osjetljivi na bolesti i štetočine.

Soči 56

U srednjoj sezoni daje stabilan i kvalitetan usjev. Oblik glave blago ravan, zaobljen. Boja ljuskica može biti bijela ili ljubičasta, a na samim klinčićima - ružičasta s ljubičastom nijansom. Otporan na bolesti.

Ershovsky

Pripada sredinom sezone, lukovice su zaobljene, malo ravne. Nema strijelca, usjev je odličan. Otporan na bolesti.

zimski usjevi

Za zimski češnjak karakteristični su sljedeći simptomi po kojima se može vizualno prepoznati:

• u sredini glava štapa, oko kojih se nalaze klinčići;
• naokolo su raspoređeni klinčići, u jednom redu;
• zubi isto;
• žetva daje više;
• zimi - strijele rastu, na kojima se tada formiraju sitne lukovice.

Najbolje sorte zimskog češnjaka su:

Lyubasha

Tolerira jake mrazeve i suha ljeta. Smatra se prilično visokim - stabljika je do 120 cm. Žarulja - okrugla, malo ravna. Boja ljuskica je svijetla s prugama ljubičastih tonova, otpornih na bolesti. Savršeno je pohranjen. Ima svijetli začinski okus i pogodan je za konzerviranje.

Dobrynya

Sorta žetve, ali manje otporna na mraz od Lyubashe. Glave su velike, ne previše oštre, tako da je dobro jesti svježe. Razdoblje zrenja - kasno. Dobrynya se dobro čuva i malo je podložna bolesti..

Sofija

Podnosi jake mrazeve, ali ljeti je zahtjevan na vrućini i svjetlosti. Ne previše visok - oko 70 cm. Veliki luk - 100 g s velikim klinčićima. Boja ljuskica je blijedo ljubičasta. Otporan na nematode, umjereno začinjenog okusa.

Mizar

Izvrsno skladištenje. Boja lukovice je ružičasta, a sami su klinčići bliži sivoj. Oštećen žutim patuljkom.

Dubkovsky

Visoki prinosi, s dobrim performansama skladištenja.. Stabljika je srednje visine, lukovica nije velika, rijetko teži više od 50 grama. Savršeno se čuva, okus je oštar.

strijela

Strelice koje proizvode strelice su oštrijeg okusa, produktivnije od sorti bez strelica, bolje se čuvaju. Među puškama najizraženiji su:

Godišnjica gljiva

Srednja zimska sorta. Boja ljuskica je maglovita.. Otpornost na visoku razinu bolesti, držao dobro.

Gribovsky 60

Žetva je preuranjena, otporna na smrzavanje i sušu. Žarulja je srednje veličine, dobro se skladišti. Ne oštećuju bakterije i virusi.

skit

Sorta otporna na mraz, otporna na bolesti ove biljke. Boja ljuskica je siva s prugastim prugama, a sami klinčići su kremnog tona.

Gruba Kiseleva

Rano zrenje, glava je više od prosjeka, oko 80 gr, okus je ugodan, oštar. Nije osjetljiv na bolesti, rok trajanja.

Herman

Lukovica je okrugla, stožastog oblika, boja ljuskice je bjelkasto-lila, a klinčići su kremasti. Prodaje se do 8 mjeseci, otporan na gljivične i bakterijske infekcije.

Ne puca

Među ne pucanju popularni su sljedeći:

Aleysky

U sezoni, žarulja okrugla, ravna, pohranjeno do proljeća.

Moskva

Između sezone, savršeno se čuva, ne previše oštro, boja ljuskica - svijetla, bijeli zubi.

abrek

Slično je s Moskvom, ali glava je malo veća.

Odessa 13

To se događa proljeće i zima, boja ljuskica je bijela, ponekad s prugama ljubičastih tonova, izvanredno čuvano.

Gafuriysky

Luk srednje veličine do 40 gr, okrugli, ravan. Otporan na truljenje, ali ponekad sklona pepelastoj plijesni.

Najbolje velike sorte

Od sorti s velikom glavom poznate su sljedeće:

Aleksejevski (div)

Luk doseže 250 gr. U isto vrijeme otporan na bolesti i dugo vremena čuvan.

Komsomol

Snimanje, zima, usred sezone, žarulja je ravna okrugla, začinjenog okusa.

Petrovsky

Izgleda kao Komsomolet, otporan na bolesti.

Degtyarskoye

Proljeće, bez strelica, okus je umjereno začinjen.

Orlovsky

Proljeće, ne pušta strelice, luk preko 100 gr.

zaključak

To nisu sve sorte češnjaka koje su vrijedne pažnje. i ne bojte se isprobati novi uzgoj - među njima je mnogo dobrih sorti!