Kada bere češnjak u predgrađima

Od toga kada će se češnjak sakupljati, ovisi koliko će se dobro i koliko dugo skladištiti. Često je teško pogoditi s vremenom berbe, jer češnjak dozrijeva u vrijeme kada se najviše radi u vrtu. Ali, vrlo je važno ne propustiti ovu važnu točku, tako da sav rad nije uzalud i plodovi su dobro sačuvani do sljedeće žetve. Ispod ćete vidjeti kada iskopati češnjak

Kada beriti češnjak

Berba češnjaka izravno ovisi o vremenskim uvjetima regije, vremenu i načinu sadnje. Razdoblje sazrijevanja plodova u različitim regijama približno je isto. Ali ipak, u nekim krajevima proljeće je ranije, u drugim naprotiv dolazi kasnije. O tome ovisi kada započne aktivni rast lukovica..

Vremenski uvjeti su također od velike važnosti. U umjereno toploj klimi, glavice sazrijevaju brže, a već krajem srpnja možete započeti s berbom. Ako se ljeto pokazalo kišovitim s oštrim promjenama temperature, možda ćete morati iskopati žarulje prije vremena i ostaviti da se osuše u suhoj sobi.

Također, puno toga ovisi o vrsti češnjaka:

1. Zimski češnjak (ili zimnica) sadi se na vrt u jesen. Već na proljeće glave će u potpunosti sazrijeti, i to će biti moguće uredno iz vrta. Obično je takav češnjak vrlo krupan i vrlo urodan. Odlikuju ga uspravna i visoka stabljika.
2. Ljeto ili proljetni češnjak posađeno u rano proljeće. Ljeti se mogu beriti lukovice. Ova vrsta nije toliko velika, ali se mnogo duže skladišti.

Kao što vidite, postoji mnogo faktora o kojima ovisi vrijeme berbe lukovica. Da biste to učinili na vrijeme, sve ove točke moraju se uzeti u obzir..

Kada beriti zimski češnjak

Zimski češnjak u potpunosti dozrijeva do sredine srpnja. U regijama s umjerenom klimom, glave se moraju skinuti s kreveta tjedan dana prije kraja mjeseca. U moskovskoj regiji ovaj period može trajati nešto duže, ali ne više od tjedan dana.

Kada iskopati proljetni češnjak

Ova vrsta, prirodno, dozrijeva duže od zime. Proljetni češnjak potrebno je iskopati 2 tjedna kasnije od njegovog ranog "rođaka". Obično to vrijeme pada na kraj kolovoza. U hladnijim klimama glave kopaju samo do rujna. Naravno, sve ovisi o vremenskim uvjetima. Datumi berbe mogu se neznatno razlikovati svake godine. Zbog čestih kiša, češnjak može sazrijevati već sredinom rujna..

Kako odrediti potpuno zrenje češnjaka

Iskusni vrtlari lako mogu odrediti stupanj zrelosti ploda u izgledu. Znak da je plod već sazrio bit će požutjeti i potonuti donji listovi. Ako se takav fenomen opazi krajem srpnja, onda to, naravno, ukazuje na zrelost ploda. Ako primijetite suho lišće usred vegetacijske sezone, tada je najvjerojatnije češnjak bolestan ili mu treba zalijevanje.

Zrelost ploda možete odrediti i strelicama koje se formiraju na biljkama negdje sredinom lipnja. Da bi češnjak svim silama usmjerio rast ploda, takav strijela uobičajeno je izbiti. Ali ipak možete ostaviti nekoliko stvari pomoću kojih ćemo utvrditi je li plodovi sazreli ili ne. U zrelom češnjaku pucač je čvrst i ravan. Kutija s sjemenom na vrhu treba ispucati, a sjeme se pojaviti prema van. Upravo u tom razdoblju kopaju se lukovice.

U ovom je slučaju potrebno nadgledati lišće i stabljike. U zrelom češnjaku se suše i leže na zemlji. Sada možete provjeriti zrelost lukovice kopanjem jednog od tla. Ako je potpuno zreo, shvatit ćete to po sljedećim znakovima:

• gusta i čvrsta glava;
• pahuljice su smještene u najmanje 3 sloja;
• lako razdvojeni zubi;
• film se lako uklanja s zuba.

Vrlo je važno prikupiti žarulje na vrijeme. U suprotnom, glave mogu puknuti i otkriti zube. Takvo se voće slabo skladišti svježe. Osim toga, nisu prikladni za slijetanje sljedeće godine..

Skupljanje i skladištenje

Mjesec dana prije berbe, trebali biste prestati zalijevati biljke. I za 7 dana bilo bi lijepo iskopati malo zemlje u blizini žarulja. Dakle, glave sazrijevaju brže. Potrebno je toplim danom ukloniti voće iz vrta.

Postupak sakupljanja sastoji se od sljedećih koraka:

1. Voće se kopa vilicom ili lopatom. Izvlačenje žarulja samostalno se ne preporučuje, jer to može oštetiti zube..
2. Nakon toga, ruke uklanjaju preostalo tlo iz žarulja. Nikada ne tresite i ne udarajte češnjak o zemlju..
3. Iskopani češnjak složi se u redove radi daljnjeg sušenja. U ovom obliku žarulje moraju biti na krevetu najmanje 4 dana.
4. Sada možete obrezati suhe stabljike i lišće.

Neki vrtlari radije odmah uklone žarulje u posebnoj sobi i tek tada se osuše. Na taj način možete zaštititi usjev od sunčanja i neočekivanih kiša. Istina, u sobi će se glave sušiti malo duže nego na svježem zraku. U tom se slučaju češnjak suši za otprilike 2 tjedna. Nakon potpunog sušenja plodove narežite i sortirajte po veličini.

Netko plete snopove žarulja i sprema ih u udove. Ostali stavljaju glave u kartonske kutije i ostavljaju ih u suhoj sobi. Da biste stvorili bolje uvjete, slojeve glava možete pomaknuti pergamentom. Najbolja opcija za pohranu su pletene košare. Svježi zrak lako ulazi u njih, tako da se žarulje mogu duže čuvati.

Zimske sorte najbolje je čuvati u podrumu ili hladnjaku. Takvi će uvjeti omogućiti malo produljenje njegovog korisnog vijeka. Proljetni češnjak bolje je čuvati, čak i u toploj sobi neće izgubiti svoja svojstva.

zaključak

Kao što smo vidjeli, važno je ne samo uzgajati jake lukovice, već ih i iskopati na vrijeme. Razdoblje zrenja češnjaka u predgrađima može varirati ovisno o sorti i vremenskim uvjetima. Vrlo je važno pratiti izgled biljaka. On će vam reći da je došlo vrijeme žetve. Također je vrlo važno pravilno skladištiti izkopane glave. Slijedom svih gore navedenih pravila možete produljiti rok trajanja glava do sljedećeg obrezivanja.