Datumi berbe češnjaka u 2019. Godini

Češnjak, najbliži rođak luka, uobičajena je povrtna kultura među mnogim nacijama svijeta. Da bi usjev bio čvrst i dobro se čuvao, važno je pratiti vrijeme žetve. Kada berba češnjaka započne 2019. godine, određuje ga nekoliko čimbenika: vrsta povrća, klimatska zona i vremenski uvjeti.

Datumi berbe češnjaka u 2019. godini

nijanse

Da bi se povećala produktivnost, potrebno je odabrati optimalno vrijeme berbe za zrele biljke. Ako se to učini prerano ili prekasno, količina i kvaliteta uzgojenog povrća će se pogoršati. Kako biste započeli s berbom na vrijeme, ne morate se osloniti samo na vremenske izvještaje i klimu tog područja, već i dobro poznavati znakove sazrijevanja češnjaka:

• nova perja prestaju rasti;
• donji listovi postupno blijede, srednja bi trebala ostati zelena;
• ako povrće nema strelice, onda kada zrelo lišće propada;
• ako postoje strelice, biljka može „izdržati“ do prvog mraza i pucanja kutije za sjeme;
• glavni pokazatelj zrelosti je dobra piling gornjeg sloja i lako odvajanje klinčića jedni od drugih.

Postoje dvije vrste češnjaka:

• zima (zima) - u jesen se sadi u zemlju, a bere se idućeg proljeća. Njegove razlike su velike lukovice, ravne stabljike i visok prinos;
• proljeće (ljeto) - sadi se u proljeće, a kopa se u ljeto iste godine, ne razlikuje se u tako velikim veličinama kao zima, ali njegova prednost je dugo čuvanje. Vegetacijsko razdoblje za biljke je različito, pa je potrebno sakupljati usjev ne istodobno.

Mudri iskustva vrtlari, radeći radove na gradilištu, ne zaboravite na lunarni kalendar. Oni prate fazu Mjeseca i procjenjuju njegov utjecaj na slijetanje ili berbu usjeva..

Čak i ako je razdoblje od početka rasta do potpunog zrenja glave češnjaka približno isto, na jugu (gdje proljeće dolazi ranije) češnjak će sazrijevati brže nego na sjeveru.

U predgrađu

Raznolikost i vrijeme utječu na vrijeme kopanja češnjaka u predgrađima. Morate je ukloniti u kratkom vremenu kako biste sačuvali žetvu prije nove sezone sadnje.

Vrijeme je od najveće važnosti za branje povrća. Tijekom ne kišnog ljeta, lukovice steknu ljekovita svojstva sredinom ili krajem srpnja. Ako je vrijeme bilo vlažno, povrće bi trebalo iskopati 1-2 tjedna ranije i osušiti ga u pogodnim uvjetima. U ovom se slučaju vrijedi osloniti na izgled žarulja.

zima

Umjereno vrijeme pomaže da zimske sorte dozrijevaju do 15. srpnja, a žetva je odlučena krajem istog mjeseca, ali u predgrađima se razdoblje branja može povećati za još 7 dana, jer ljetno je vrijeme često nepredvidljivo.

proljeće

Ova vrsta češnjaka se kopa kasnije: krajem ljeta - početkom jeseni. Bolje je to učiniti nekoliko tjedana nakon zime, ali ne zaboravite na klimatske i vremenske uvjete..

Na Uralu

Vrijeme branja ovisi o razredu.

Ural je jedinstveno mjesto s posebnom klimom. Hladne zime i topla ljeta diktiraju svoje uvjete u pogledu vremena sadnje, izbora sorti usjeva, uzimajući u obzir svojstva tla, razdoblje sakupljanja zrelih lukovica..

zima

Obično je potrebno povrće ukloniti s kreveta nakon 3,5-4 mjeseca nakon klijanja. Ako slijedite lunarni kalendar, zima dozrijeva do kraja srpnja 2019. godine. Vrijeme branja takvog povrća pada krajem srpnja, ali može trajati do prvih dana kolovoza.

U potpuno zrelom zimskom češnjaku na Uralu, pahuljice se lako odvajaju od glave. Počnite sa žetvom nakon što se kutija s sjemenkama na kraju strelice češnjaka počne otvarati..

proljeće

Berba proljetnog češnjaka na Uralu dolazi 2-3 tjedna nakon berbe zime. Prema lunarnom kalendaru, kolekciju proljeća potrebno je preuzeti na kraju ljeta, ili čak na početku jeseni. Pri uzgoju češnjaka na Uralu potrebno je uzeti u obzir posebne klimatske uvjete i imati znanje o odabranoj sorti.

U regiji Urala vrijeme vegetacije zimskog češnjaka pada posljednjih dana srpnja, dok proljeće dozrijeva do posljednjih dana kolovoza, pa čak i početka rujna. Takve sorte su posađene, jer rastu brže, izvrsno se čuvaju tijekom cijele godine i imaju više klinčića.

U Sibir

Oštra klima regije zahtijeva da se uzme u obzir da biljka mora biti otporna na niske temperature i ne smije umrijeti pod snijegom. Ako se u Sibir sadi smeće u jesen, tada će biti moguće berba u drugoj polovici srpnja 2019. godine..

zima

Zimske sorte treba ukloniti krajem srpnja (otprilike 25. dana), sve ovisi o vremenu. Suša i vrućina ubrzavaju rast, duge kiše, naprotiv, odgađaju vrijeme, pa se u Sibiru treba osloniti na izgled žarulje.

Donji listovi sorte izbojka trebali bi požutjeti za 3/4, a gornja ljuska će početi puknuti - tada je biljka sazrela. U sorti koja ne puca, 2/3 lišća trebalo bi ležati na zemlji. Važno je ne propustiti kada glava počne pucketati zemlju kad dosegne željenu veličinu.

Stupanj zrelosti možete odrediti i vizualno tako što ćete očistiti par žarulja sa zemlje. Luk se treba odmaknuti bez napora, a klinčići treba odvojiti.

proljeće

Vremena čišćenja ovise o vremenskim uvjetima tijekom ljeta.

Takvom češnjaku, posađenom u proljeće (u travnju - svibnju), trebat će dodatno vrijeme za vegetaciju u odnosu na zimu, pa se kopa od kraja ljeta do sredine ili kraja rujna. Na to utječu vremenske prilike i njega biljaka. Ako je ljeto bilo suho i vruće, žetva bi se mogla prebaciti na početak kolovoza.

Lišće ljetnih sorti koje ne pucaju koristi se kao smjernica za utvrđivanje vremena berbe. Nema potrebe čekati da lišće izblijedi ili se osuši, kao česte kiše dugo će ih održavati svježim. Lukovice su lagano oslobođene od tla kako bi se ubrzala vegetacija..

Pravila čišćenja

Postoji nekoliko pravila za berbu ovog povrća. Potrebno je promišljanje i pripremu za nekoliko tjedana..

Češnjak se može ukloniti samo po sunčanom vremenu, kao sunce će spriječiti rast bakterija koje se mogu nalaziti na žaruljama. Zbog toga će se povećati rok trajanja kulture.

Otprilike mjesec dana prije berbe, trebate prestati zalijevati biljke, a tjedan dana kasnije malo iskopati vrh lukovice..

tehnologija

Ispravan postupak čišćenja:

• otkopite lukovice vilicom ili lopatom, a da pritom ne narušite integritet lišća i korijena;
• očistite zemlju rukama;
• stavite da se osuši;
• nakon što se gornji dio potpuno osušio, odrežite ga, ostavljajući malu marginu;
• poredati po veličini i staviti na pohranu.

skladištenje

Postoje topli i hladni načini skladištenja. Za potonje je prikladan hladnjak ili podrum s temperaturom ne većom od 5 ° C. Ova metoda skladištenja odabrana je za zimski češnjak, jer ostaje svježiji manje od proljeća.

Korištenjem tople metode, češnjak se čuva u kartonskim kutijama ili vrećama na tavanu s minimalnim pristupom svjetlosti, temperaturi ne većoj od 15 ° C i dobrom ventilacijom. Ponekad se povrće pohranjuje u košare od grančica ili se pletu pletenicama i ovješavaju.

Nezrela žarulja se neće pohraniti: mekani klinčići će se osušiti. Prezrela se brzo pokvari, može istrunuti ili dati nove izbojke, tako da je glavno pravilo ne propustiti trenutak žetve.