Kada beriti češnjak na uralu u 2018. Godini?

Koje začinjeno povrće ne uspijeva niti jedno jelo? Je ljetni češnjak. Mnoge domaćice sadi zimski pogled u vrt. Oboje trebaju pravilnu njegu, o kojoj ovisi produktivnost. Važno je znati i vrijeme berbe češnjaka..

Na zrenje usjeva utječe ljetno razdoblje. Ako su mjeseci previše vrući, veličina klinčića bit će mala. U kišnim ljetima vjerovatno je da će usjev istrunuti. U pravilu možete uklanjati češnjak s gredica, ako je to zimska sorta, u 3,5 do 4 mjeseca nakon klijanja. Proljeće ubrano 2-3 tjedna kasnije.

Razdoblje sakupljanja ovisi i o vrsti povrća. Svaki od njih karakterizira svojstva zrenja..

Uobičajeni znakovi zrelosti usjeva

Da biste razumjeli je li moguće uklanjanje povrća iz vrta, trebate koristiti sljedeće savjete:

  1. Izgled glavice češnjaka može svjedočiti o pojavi biljke. U tom slučaju vrat lažne stabljike postaje mekan, a lišće same blijede i požute.
  2. Neke domaćice vrše inspekciju ljuske. Da biste to učinili, morate sipati zemlju oko žarulje. Ako je ljuska gusta i netaknuta po izgledu, došlo je vrijeme berbe.
  3. Zrelo povrće može imati i druge simptome. Glava postaje tvrda, ljuska se ljušti lako, puknuvši u cvatnje.

izvadite češnjak

Prije nego što skupite češnjak, za to ga morate pripremiti. 2 tjedna prije berbe, zalijevanje kreveta u potpunosti se zaustavlja. Povrće se mora riješiti viška vlage kako bi izbjeglo razvoj gljivica prilikom štednje. Dakle, osoba može izbjeći truljenje usjeva u zemlji.

Ako perje češnjaka počne žuto žuti, upadaju u mrežu, a strelice se uklanjaju. Jednostavan postupak pomoći će usmjeriti hranjive tvari u korijenski sustav. U vrijeme branja zelena masa ne smije rasti.

za prikupljanje kulture

Berba glave češnjaka

zima

Kada trebate ukloniti češnjak da bude potpuno zreo i čuvan što duže? Vrijeme branja povrća obično pada krajem srpnja i može se nastaviti do početka kolovoza. Prvo što treba učiniti je osigurati da je povrće zrelo i spremno za berbu. Stupanj zrelosti može se odrediti donjim lišćem, koji se počinju savijati u tlu..

Također, žutilo zelene mase može poslužiti kao signal za čišćenje. Hranjive tvari ostavljaju lišće i idu prema glavi. U ovom slučaju, češnjak ne morate ostavljati u zemlji. U ovoj fazi postupak zrenja se završava.

glavice češnjaka

Ako osoba nema navedene simptome za određivanje zrelosti, učinite sljedeće. Nakon što je domaćica iskopala nekoliko žarulja, pregledavaju se. Zubi u glavi trebaju biti tvrdi na dodir i odvojeni jedan od drugog bez većeg napora. Zimski češnjak na Uralu, ako je spreman za berbu, omogućava da se pahuljice lako odmaknu od glave.

Berba zimskog češnjaka također se vrši nakon što se kutija za sjeme počne otvarati. Nalazi se na samom kraju strelice. Nema potrebe čekati da se žarulje u kutiji potpuno osuše. Tako možete preskočiti uvjete prikupljanja povrća.

povrće zrelo

proljeće

Kada beriti ljetni češnjak i kako odrediti stupanj zrelosti? Berba ljetnog češnjaka na Uralu započinje nakon sakupljanja zimnice. Između brojeva treba proći najmanje 2 tjedna. Prema lunarnom kalendaru, proljetni češnjak treba kopati u kolovozu i nastaviti sve do sredine rujna..



Na južnom Uralu ljetni češnjak sadi se u proljeće. Ima kratku vegetacijsku sezonu - od 3 do 3,5 mjeseca. Berba proljetnog češnjaka može varirati. Budući da je ključna uloga u tome vrijeme slijetanja. Ako je prošlo nekoliko dana između usjeva, to je u redu. Vrijeme žetve može se premjestiti na isti dan..

stupanj zrelosti

Na vrijeme sakupljanja utječu različiti faktori:

  • vremenski uvjeti;
  • raznolikost sadnog materijala;
  • uzgoj i njega - zalijevanje i hranjenje povrća.

vremenski uvjeti

Moguće je utvrditi da je proljetni češnjak sazrio na isti način kao i zimski. Ako lišće požuti, a donji su potpuno suhi, možete iskopati povrće. Gornja perja postaju slaba i potonu u zemlju. Ako uzmete u ruku glavu češnjaka i pokušate odvojiti nekoliko režnja, oni bi trebali dobro proći, dok se ljuska također može očistiti.

U 2018. godini lunarni kalendar pomoći će vrtlarima da uzgajaju dobru žetvu i beru je nakon pune zrelosti. Ako biljku posadite, zalijete i korovite prema brojkama navedenim u kalendaru, rezultat će oduševiti svakog ljetnog stanovnika. Proljetni češnjak čuva se bolje nego zimski. Glavna stvar je ne propustiti trenutak žetve.

lišće požute

Sorte češnjaka

Uzgajivači, posebno za Ural, uzgajali su posebne sorte. Raste dobro u teškim vremenskim uvjetima i ne zahtijevaju pažljivo održavanje. Najbolje sorte češnjaka:

  • "Skif".
  • "Gradekovsky".
  • "Baškir 85".
  • „Sofija”.
  • "Dobrynya".
  • "Bogatyr".
  • "Lyubasha".

uzgajivači su bili

"Skif"

Pripada srednjim razinama sezone. Može se razmnožavati i glavama klinčića i zrakom. Vage imaju lila nijansu, što ga razlikuje od ostalih sorti. U malom luku ima mnogo klinčića s gustim i pikantnim mesom..

Skitska sorta, za vrijeme rasta, u stanju je izdržati razne bolesti. Otporan je na sivu trulež i bakteriozu. Otporan na štetočine. Sadimo „skitsku“ kao i svaku drugu sortu.

srednjesezonske sorte

"Gradekovsky"

Sadnja zimskog češnjaka "Gradekovsky" provodi se u rano proljeće. Povrće sazrijeva vrlo brzo. Berba je moguća 2,5 mjeseca nakon sadnje. Iskopani češnjak ima mali luk.

Boja ljuske je bijela i lila. Čisti klinčić također ima lila nijansu. Zračne žarulje imaju bogatu tamno ljubičastu boju. Oblik im je različit od ostalih sorti, jer je malo duguljasti.

sazrijeva brzo

"Baškir 85"

Ova sorta se također smatra zrelom, jer u potpunosti dozrijeva 3 mjeseca nakon sadnje u vrtu. Sami glavice češnjaka su male, imaju 5 do 6 režnja. Pulpa je gusta i oštra. Sakupljeni češnjak može se dugo čuvati..

Boja češnja češnjaka je bijela. Na nekim mjestima ljuska je prekrivena ljubičastim ljubičastim prugama. Povrće dobro odolijeva raznim štetočinama. Imunološki sustav štiti od mnogih bolesti.

razred Bashkir 85

„Sofija”

Pripada srednjim razinama sezone. Sofievsky ima okruglu glavu s duguljastim zubima. Svaki luk ima u prosjeku 8–9 komada. Uzgoj začinjenog povrća trebao bi se odvijati na izravnom suncu. Češnjak ubran nakon punog zrenja.

Prinos usjeva je visok, s jednog kreveta možete sakupiti od 1 do 1,5 kg češnjaka. Količina prikupljenog češnjaka dovoljna je za ostatak jeseni, zime i proljeća. Cijenjeni od strane kulinarskih profesionalaca zbog izvrsnog ukusa. Gusta pulpa s oštrim notama.

sredinom sezone Sofievsky

Kao i većina zimskih sorti, bijela je s lila venama. Sadnja i berba vrlo je jednostavna. Kultura je nepretenciozna u odlasku. Otporan je na mnoge gljivične bolesti..

Treba imati na umu da hibridne sorte imaju ubrzano razdoblje uzgoja. Njihov imunološki sustav bolje odolijeva mnogim bolestima..

zimske sorte

Kultura berbe

Sada osoba zna kada ukloniti češnjak iz vrta, ostaje samo proučiti taktiku same žetve. Češnjak ne ostavlja zemlju lako kao luk. Stoga, kako ne biste ozlijedili glave, bolje je upotrijebiti lopatu za kopanje. To se radi vrlo jednostavno:

  1. Kopajte glave vilicom ili lopatom i izvucite vrhove.
  2. Izvadite izkopane lukovice iz ljepljivog tla i stavite na krevet.
  3. Ne smijete bacati svako povrće jedno na drugo, stvarajući zajedničku hrpu. Kucajuće glave mogu ih oštetiti. Na mjestu oštećenja, obično tijekom skladištenja, truleži se talože.

krivotvoriti vile

Kada iskopati češnjak koji je posađen u jesen? Postoje sorte koje prezimljuju u tlu i u rano proljeće započinju razdoblje uzgoja. Bez obzira na vrijeme sadnje, mnogi se ljetni stanovnici pitaju kada beru češnjak na Uralu u 2018. godini. Berba se vrši isključivo po sunčanom vremenu..

Izravna sunčeva svjetlost uništava razne bakterije koje mogu parazitirati luk. Zauzvrat, to povećava rok trajanja kulture. Čim se gornji dio potpuno osuši, odreže se, ostavljajući mali vrat u blizini žarulje. Sakupljeno voće stavlja se u male kutije, u kojima moraju biti rupe.

sunčeve zrake

Priprema skladištenja

Sakupljeni usjevi ne smiju se odnijeti u podrum odmah nakon kopanja. Prvo trebate urediti povrće ispod nadstrešnice. Mjesto mora biti zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. Bolje je odabrati onu gdje duva vjetar. Dok u međuvremenu žarulje proviru, osoba može sama pripremiti prostor za odlaganje.

Ako osoba ispunjava uvjete za uzgoj usjeva i zna kada treba ubrati zreli češnjak, berba će oduševiti obiljem i neobičnim ukusom. To nije teško učiniti. Potrebno je pratiti vrijeme, odabrati odgovarajuće sorte i često pogledati lunarni kalendar.

priprema za skladištenje

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako