Sorte crnog trešanja

Cherry rajčice su skupina sorti i hibrida koji se razlikuju od običnih rajčica, prvenstveno veličinom ploda. Naziv dolazi od engleskog "cherry" - trešnja. U početku su cherry rajčice nalikovale plodovima trešnje. Sada se uzgaja ogroman broj sorti koje se razlikuju po obliku (izduženi, zaobljeni, u obliku kapi) i boji (tradicionalna crvena, narančasta, žuta, crna).

Prednosti crne cherry rajčice

Crvena boja plodova rajčice dobiva se zbog likopena koji se nalazi u plodovima. Crno obojenje, iako definicija boje nije potpuno ispravna, prilično je tamno ljubičasta, nastaje zbog tvari poput antocijana. Antocijanin ima baktericidni učinak, uništava neke vrste bakterija. Tijekom razdoblja prehlade pomaže tijelu u borbi protiv virusnih infekcija, povećava imunitet čovjeka.

Antocijanin se dobro nakuplja u očnoj jabučici, pomaže u jačanju kapilara i odljevu intraokularne tekućine. Oni koji redovito jedu hranu bogatu antocijaninima imaju dobar vid, manje su umorni od rada za računalom i brže se oporavljaju.

I još jedno svojstvo antocijanina je antioksidans. Antocijanin uklanja slobodne radikale iz tijela, štiti naše tijelo od pojave raka. Jedinstvena tvar antocijanin nalazi se u patlidžanima, repe, bobicama, crnoj rajčici.

Crna cherry rajčica odavno je prestala biti egzotična. Naši vrtlari uspješno uzgajaju crne sorte rajčice u svojim kućnim vrtovima. Očigledne prednosti za tijelo nadopunjuju izvrsne karakteristike okusa. Zbog visokog sadržaja šećera (glukoze i fruktoze), kiseline postaju manje izražene. Stoga je okus uravnotežniji. Štoviše, oni koji redovito jedu tamne rajčice, tvrde da im je obična rajčica sada bez okusa..

Uporaba za kuhanje

Cherry rajčice se koriste u kuhanju za ukrašavanje jela, za konzerviranje. Mogu se sušiti i sušiti. Gospodarice dodaju višnju prilikom konzerviranja krastavaca i obične rajčice, što radni komad čini estetski privlačnim. I omogućuje maksimalno korištenje volumena spremnika za konzerviranje, popunjavanje praznina malim rajčicama između velikog povrća. Neobično bojanje cherry rajčice tjera osobu da jede voće ili svakako probajte. Djeca stvarno vole cherry rajčice, koje se najčešće ne mogu nagovoriti da jedu povrće. I još jedan ogroman plus cherry rajčice, one dozrijevaju četkom, nema potrebe za skupljanjem rajčice jedna po jedna. Trešnja odlikuje povećana kvaliteta čuvanja. Čuvaju se dugo vremena bez gubitka ukusa.

uzgoj

Uzgoj crne cherry rajčice ne razlikuje se od poljoprivredne tehnologije tradicionalnih rajčica. Cherry rajčice otporne su na temperaturne promjene, na bolesti, dobro klijaju, aktivno rastu i daju plodove kako u zaklonjenom tlu tako i na otvorenom. Značajke uzgoja cherry rajčica:

• Cherry rajčice se uzgajaju samo u sadnicama. Na kraju zime sjeme se sadi u posude s pripremljenim tlom. Kako uzgajati sadnice rajčice, pogledajte video:
  
• U početku - prvoj polovici svibnja sadnice se sadi u staklenicima i na otvorenom tlu, kad prijeti prijetnja povratnih mrazeva. Slijedite shemu sadnje od 50x50 cm, 3-4 biljke na 1 kvadrat. m.
• U stakleniku biljke rastu vrlo visoko do 180 cm, neodređene sorte do 2 m, pastorci daju ogromnu količinu. Zadatak vrtlara je da oblikuju grm, vežu ga i uklanjaju maćehe na vrijeme. Bolje je oblikovati grm u 1 - 2 stabljike. Druga stabljika formirana je od najpoželjnije bočne stepenice. Ako ima puno plodova, tada maknite pastorke bez žaljenja, inače će sazrijevanje plodova biti teško. Posebnost cherry rajčice je upravo u činjenici da su posebno ukusni kad se ubiru s grma u fazi biološke zrelosti. Ako višnju oljuštite u tehničkoj zrelosti, a dozrijevaju kod kuće, tada rajčica gubi značajan dio ukusa.
• Potrebno ga je vezati kako se grm ne raspadne pod težinom plodova i da plodovi ne leže na tlu, zbog čega puknu. Odaberite metodu podvezice do rešetke, mnogo je prikladnije od podvezice do nosača.
  
• Rajčice, posebno cherry rajčice, vole redovito zalijevanje. Ako zanemarite zalijevanje ili zalijevate od slučaja do slučaja, onda će trešnja puknuti.
• Cherry rajčice plodove obilno i dugo vremena. Do prvog mraza možete žetvu.

Većina vrtlara i vrtlara upoznata je s agrotehnologijom uzgoja rajčice. Uzgoj cherry rajčice nije teško, jer su metode uzgoja slične.

Bolesti i štetočine

Iako su cherry rajčice otporne na bolesti, potrebno je poduzeti preventivne mjere kako bi se biljke zaštitile od određenih bolesti. Pravodobno poduzete mjere zaštitit će vas od gubitka usjeva.

• Kasna blitva očituje se u žutosti i opadanju lišća. Najopasnija bolest za rajčice. To je uzrokovano visokom vlagom. Da biste izbjegli kasno zarastanje, prozračite staklenike, istrljajte pogođene lišće. Možete koristiti alternativne metode: sirutka se razrjeđuje vodom 1: 1, biljke se prskaju. Tjedan dana nakon sadnje tla možete posipati usjeke pepelom. Sljedeći lijekovi pogodni su za drastične mjere: 1 tableta Trichopoluma se razrijedi u 1 litri vode, biljke se prskaju ovom otopinom svaka 2 tjedna. Ili koristite sljedeće lijekove: Fitosporin, Mikosan, Bordeaux tekućina. Uzgaja se prema uputama.
  
• Gornja trulež rajčice očituje se u činjenici da vrh rajčice postaje crn ili smeđi. Mjere prevencije: Kada sadite biljke u tlo, dodajte po 1 žlicu drvnog pepela i kalcijevog nitrata u svaku jažicu. žlica.
• Uvijanje listova u rajčici uzrokovano je nedostatkom elemenata u tragovima ili nedovoljnim zalijevanjem.
• Aphidi utječu na biljke i u staklenicima i na otvorenom tlu. Sisati doslovno sve sokove. Prskanje infuzijom kamilice, duhana ili yarrow pomoći će. Ili lijek "Verticillin".
  
• Smeđe pjege su prilično opasna bolest. Počinje pojavom smeđih mrlja na lišću, a sve se može završiti smrću biljke. Od ove će nesreće pomoći "Fitosporin".

Mnogi ljudi žele uzgajati biljke bez ikakve kemije. U ovom slučaju isprobajte narodne metode. Ali postoje takvi slučajevi kada je ozbiljno liječenje neophodno. Uvijek postoji nekoliko opcija, nekome pomažu neki sredstva, nekom drugom.

vrste

Najpoznatija i najpopularnija među vrtlarima su sljedeće sorte rajčice - crna trešnja.

Crna trešnja

Crna trešnja ili crna trešnja je determinanti vrsta biljke. Visoko moćan grm pogodan za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Crna trešnja je srednje rana biljka, od nastanka do prvih plodova prođe oko 115 dana.

Prednosti ocjena:

• Visok prinos: iz 1 grma možete dobiti do 5 kg voća;
• Nema potrebe za prskanjem, jer najveći dio ploda raste na bočnim izbojcima;
• Vrlo ukusno voće, neobično slatko, neobične boje. Doista poput djece;
• Pogodno za svježu konzumaciju, salate, za konzerviranje;
• Ripe brzo.

Nedostaci sorte:

• Tanka koža. Plodovi puknu tijekom zrenja.
• Voće se slabo skladišti.
• Biljci je potrebno stalno vezanje, jer plodovi masovno sazrijevaju i ima ih mnogo.

Biljka se uzgaja u sadnicama. Pogodno za središnju Rusiju i za Sibir za uzgoj u staklenicima. Tolerira klimatske fluktuacije. U južnim regijama može se uzgajati u otvorenom tlu. Crna trešnja pozitivno reagira na redovnu gnojidbu organskim i mineralnim gnojivima, redovito zalijevanje.

Cherry Black Zebra

Srednja sezona sorta, prugasti plodovi. Izgledaju vrlo neobično. Ukusno voće za univerzalnu upotrebu. Kora je gusta, ne pukne.

Jabuke od trešnje čokolade F1

Rano zrela sorta, potrebno je oko 100 dana od klijanja do prvih plodova. Masa ploda je oko 30 - 40 g, otporne su na pucanje. Maroon boja. Ukusno, jako slatko.

Cherry Chocolate Pearls

Sorta ima visoku otpornost na bolesti, otpornu na temperaturne fluktuacije. Plodovanje je dugo. Voće je izduženo, kapljicastog oblika izvrsnog okusa. Zbirka ocjene.

Ples trešnje uz Štrumpfe

Sorta je dobila ime po junaku dječjeg crtića "Štrumpfovi". Slatko aromatično voće, bogate ljubičaste boje, gotovo crno, crvenkasto mjesto na vrhu. Otporan na bolesti i temperaturne fluktuacije.

Cherry Amethyst krema Trešnja

Rijetka sorta koja se preporučuje za uzgoj u staklenicima i na otvorenom terenu u južnim krajevima. Visina grma je do 2 m, daje najbolji prinos kada se grm formira u 2 - 3 stabljike. Plodovi su kremasto žute boje, tamne boje samo na ramenima. Koža je gusta, ne puknite. Dobro čuvano. Dobar su okus. Upotreba voća je univerzalna. Plodni dugo, obilno do mraza.

zaključak

Posljednjih godina pojavile su se nove i neobične sorte naizgled davno poznatog povrća. Oni uključuju crne cherry rajčice. Oni će postati pravi ukras vašeg vrta zahvaljujući neobičnim bojama, obilnom plodovanju. Okusne kvalitete plodova, koje se savršeno očituju i u svježem i u konzerviranom obliku, također će oduševiti.