Sorta kruške sjevernjak

Gotovo je nemoguće kupiti krušku raznih starih domaćih selekcija Severyanke. Rasadnici su ga prestali uzgajati. Međutim, Severyanka se još uvijek često nalazi u privatnim dvorištima Urala. Mnogi vrtlari voljeli su raznolikost zbog ukusnih plodova, pa ga mnogi ljubitelji razmnožavaju cijepljenjem. Kruška Severyanka uzgajana je križanjem dviju sorti: Klappov favorit i Koperechka.

Karakteristike stupnja

Voćka se odlikuje velikom visinom od 5-6 m. Međutim, do takvih dimenzija kruška raste u dobi od 14 godina. Mlado stablo je srednje visine, ali krošnja je u početku široka. Podružnice Severyanke imaju intenzivan rast. Kao rezultat, kruška formira piramidalnu gotovo zaobljenu krunu širine do 6 m. Grane rastu moćno, ali ne stvaraju zadebljanja. Kora je glatko siva. Mlade izbojke odlikuje se zelena boja s resicama prisutnim na vrhovima grana. Boja lišća je tamno zelena. Oblik je ovalno izdužen s oštrim vrhom. Listovi su blago zakrivljeni prema unutra, a uz rubove imaju male zareze..

Cvjetne latice su bijele, nisu potpuno međusobno povezane. Rubovi su polukružni, bez zareza. Oblik cvijeta Severyanke nalik je malom tanjuru. U njihovom cvatu pojavljuju se od četiri do šest komada.

Mnogi ljubavnici traže opis sorte kruške Severyanka, fotografije, recenzije za opis plodova. Mogu se opisati kao zgodni crvenokosi. Plodovi Severnjaka rastu u različitim veličinama. Većina krušaka teži oko 85 g, ali nalaze se i veći primjerci težine do 120 g. Oblik ploda je stožastog oblika s trnovitim vrhom. Tehnička zrelost kruške određena je žutozelenom bojom kože. Štoviše, žuta boja je prisutna na manjem dijelu površine fetusa i izgleda poput blijedog tena. Na koži potpuno zrele kruške, spremne za jelo, malo je zelenih bljeskova, a žuta je dominantnija. Bačve fetusa prekrivene su ružičastim rumenilom. Odatle je nastalo i drugo ime sorte - Severyanka crvenokosa.

U bilo kojoj fazi zrenja fetusa, koža uvijek ostaje sjajna i nikad ne poprima sjaj. Prilično je gusta, ali ne osjeća se nepristojno kad je jedete. Stabljike su prilično duge, često zakrivljene. Jezgra fetusa ima gomoljast oblik. Unutar su male sjemenske komore, ali s velikim zrnima. Zrelo sjeme postaje smeđe.

Na često postavljeno pitanje kako izgleda kruška Severyanka možete dobiti odgovor na sljedeći način:

• meso ploda je hrskavo, s visokim udjelom soka;
• okus podsjeća na vinsku slatkoću s prisutnošću kiseline i nedostatkom adstrigičnosti;
• aroma je slaba;
• krema boje mesa.

U postocima količina šećera u krušci iznosi 11,8, a kiselina 0,38. Po namjeni, sorta kruške Severyanka Krasnoshchekoy smatra se univerzalnom. Vrijeme žetve pada početkom druge dekade kolovoza. Voće se čuva u podrumu ne više od 10-15 dana. Nakon tog vremena, meso postaje labavije i poprima smeđu nijansu..

Plodovi su prilično tijesni na stabljikama i ne boje se jakog vjetra. Međutim, to traje samo dok kruške nisu potpuno zrele. Nakon što plodovi sazriju, zajedno su se srušili sa stabla u tri dana. Kruške prikupljene iz zemlje neće se skladištiti. Kako bi se izbjegao gubitak žetve, preporučuje se berbu započeti otprilike pet dana prije nego što voće u potpunosti sazri..

Uzimajući u obzir opis sorte kruške Severyanka, valja napomenuti pokazatelj visokog prinosa, kao i ranu zrelost. Već u četvrtoj godini nakon sadnje sadnica, možete dobiti prve plodove. Nadalje, produktivnost će naglo porasti. Kruška u sedmoj godini života sposobna je roditi do 20 kg ploda. Produktivnost odraslog stabla kreće se od 40-60 kg. Ali to nije granica. U godini berbe, kruška je u stanju dati do 110 kg ploda.

Sorta se smatra djelomično samoniklom. Za dobru berbu kruške još su potrebni oprašivači Severyanke. Mogu biti i druge sorte koje se podudaraju s razdobljem cvatnje. U slučaju samopražnjenja, odraslo stablo će dati najviše 35% svoje žetve.

Po zimskoj tvrdoći kruška Severyanka crvenokosa nadmašuje mnoge sorte. Zamrzavanje dva stabla zabilježeno je u Ufi. Zimu 1978. obilježili su jaki mrazovi do –50 ° C. Na temperaturi od –42 ° C uočeno je potpuno smrzavanje iz krošnje, ali korijenski sustav nije zahvaćen. Kruške su lansirale nove izdanke i potpuno se oporavile.

Sorta kruške Severyanka u prosjeku podnosi sušu, ali bolje je ne dovesti drvo u takvo stanje. Ako se ne osigura umjetno zalijevanje u sušnoj godini, zrenje usjeva će se odgoditi. Plodovi će dobiti malo soka, bit će sitni i izgubiti svoj okus.

Pozitivno svojstvo sorte je otpornost na zajedničke štetočine: grinja protiv moljaca i kruške. Međutim, kasni mrazovi mogu zamrznuti lišće. U tom se slučaju povećava rizik od bakterijskih bolesti..

Videozapis pruža pregled Severyanke Krasnoshchekoy:

Uzgoj krušaka i briga o drveću

Za sadnju i njegu kruške Severyanka uključuje gotovo iste radnje izvedene i za druge sorte. Rasadnici vjerojatno ne prodaju sadnice, a na tržištu ih možete pronaći kod privatnih trgovaca. Ljubitelji koji su sačuvali ovu sortu, uzgajaju je cijepljenjem. Ako ste uspjeli kupiti sadnicu Severyanke, tada odmah trebate odabrati pravo mjesto za stablo:

• Stablo voli ilovasto ili pješčano ilovasto tlo. Prije sadnje u tlo trebate dodati veliku količinu humusa.
• Kruška ne voli podzemne vode. Ako se slojevi nalaze iznad 2 m, korijenski sustav odraslog stabla će se navlažiti.
• Sjevernjak voli sunčevu svjetlost i ne podnosi puhanje vjetra.

Vrijeme slijetanja pada na travanj ili kraj rujna i početak listopada. Sve ovisi o klimatskim uvjetima regije. Ako se zimi primijete jaki mrazovi, onda je bolje da sadnju kruške sadite u proljeće. Do pada, stablo će imati vremena da se ukorijeni i neće se smrznuti. Mjesto za sadnicu priprema se barem tjedan dana unaprijed. Najprije iskopaju rupu veličine 80x100 cm, a na dno se izlije dvije kante humusa pomiješane s kantom plodnog tla. U tu smjesu dodajte 200 g gnojiva koja sadrže kalij, kao i superfosfat - ne više od 800 g.

Nakon stjecanja sadnice, kruške ga počinju saditi:

• Prvo se od gline izrađuje otopina gline - govornica. Korijen sadnice umočen je u njega..
• Sljedeći korak je pregled krunice. Duge grane su skraćene, a oštećene potpuno izrezane.
• Korijen mladice uronjen je u jamu, zabode se kolac i stablo se lagano veže uz njega..
• Korijenski sustav lagano se posipa tlom, nakon čega se obilno zalijeva. Kad se voda upije, tlo će se malo naseliti. Jama mora biti u potpunosti prekrivena zemljom, a sadnica je čvršće vezana za privjesak.

Kad se kruška dobro ukorijeni, oslonac se može ukloniti.

Glavnim djelovanjem tijekom njege smatra se obrezivanje kruške Severyanka, a to treba činiti od prvih dana života sadnice. Ako je stablo kupljeno bez kosturnih grana, tada se stabljika treba skratiti sekacijama, tako da grančica visine 90 cm ostane iznad zemlje. Ako na sadnici postoje skeletne grane, one su nepotpuno obrezane. Ostavljaju grančice s tri pupoljka. Takve akcije se izvode tri uzastopne godine. Daljnja obrezivanje smatra se sanitarnom. Suhe, smrznute i oštećene grane uklanjaju se s stabla. Obavezno odrežite izbojke.

Njega kruške omogućava periodično labavljenje tla oko debla. Ovo je potrebno za pristup korijenima kisika. Preporučljivo je riješiti se korova odmah. Oni crpe vlagu i hranjive tvari iz tla. Sjevernjak je prilično higrofilna sorta. Krušku treba zalijevati češće kako se tlo ne bi presušilo, ali ne smije se dopustiti i zamrzavanje. Jednom godišnje se drvo hrani mineralima. U jesen se humus uvodi pod korijen. Prije zime važno je krušku zalijevati obilno i muliti tlo. Ovaj postupak povećava mogućnost zimovanja stabla..

Ocjene ocjena

U industrijskom smislu, Severyanka se sada ne koristi, ali vrtlari vole ovu sortu, o čemu svjedoče brojne recenzije. Najčešće ljudi pišu da je stari izbor puno bolji. Drveće su otpornije, otporne na štetočine i uroditi voćem ukusnije od modernih sorti.