Botanički opis i značajke uzgoja na plodištu sjevera sorti krušaka

obitelj
roze
Težina fetusa
85 g
Boja voća
Zelena žuta,

žuta s rumenilom

meso
Kremasto, sočno,

hrskav

produktivnost
50-60 kg
Okusne kvalitete
Srednja, niska slatkoća,

s kiselošću

Otpornost na smrzavanje
visok
Vrijeme sazrijevanja
Oko 3 mjeseca s

početak cvatnje

Vrijeme skladištenja
10-14 dana

Uz svu raznolikost sorti voćaka, nije svatko u stanju ukorijeniti i uroditi plodom u klimi srednjeg pojasa i još sjevernijih područja. Kruška sorte Severyanka, kao što joj ime govori, može podnijeti prilično teške uvjete i ugoditi dobru žetvu.

Povijest uzgoja i sorta uzgajališta

Sorta Severyanka ima već 60 godina - 1959. sadnica je poslana na državna ispitivanja, a 1965. sadila se već iz Volga-Vijatske regije na Daleki istok. Prva sadnica pojavila se na selekcijskoj stanici u Čeljabinsku nazvanoj po Michurinu. Dobiven je hibridizacijom sorti Koperechka Michurinskaya i Lyubimitsa Klappa.Kruška se već dugo uspješno uzgaja u regijama s prilično hladnom klimom - u regijama Bashkiria, Kurgan, Chelyabinsk. Danas se ova sorta sadi sve manje, a može se naći više u starim vrtovima. Razlog je, najvjerojatnije, niska produktivnost i uzgoj modernih sorti s poboljšanom stopom.

Karakteristike stupnja

Severyanka se odnosi na rane i zrele usjeve. Već u trećoj godini nakon sadnje, stablo može dati prvi usjev.

Znate li?? Većina krušaka na svijetu uzgaja se u Kini, SAD-u i Argentini. Ove 3 zemlje čine oko 80% ukupnog svjetskog usjeva..

Opis stabla i plodova

Stablo naraste srednje veličine (oko 4–5 m) sa zaobljenom piramidalnom krošnjom. Pečat sive boje s blagim nijansama smeđe. Grane se pružaju od debla, često pod pravim kutom, gustoća i debljina im je srednja, a struktura je blago nagnuta. Listovi su zaobljeni, srednje zakrivljeni, tamnozeleni.Plodovi su sitni i srednji (oko 85 g), imaju oblik trnovitog konusa. Bojanje zeleno-žuto, žuto s lagano ružičastim. Kruške imaju oštro gustu kožu, velike tamno smeđe sjemenke koje se nalaze u malim zatvorenim komorama. Kremasta pulpa, čvrsta, hrskava, blago slatka od kiselosti.

oprašivanje

Samoprašenje ove sorte pogodno je samo u ekstremnim slučajevima - kada oprašivač privremeno nije dostupan. Samooprašivanjem se veže samo 30–35% plodova, što nije dovoljno za zdravo odraslo stablo. Najbolji oprašivač je sorta pamćenja Yakovlev koja ima izvrsnu otpornost na mraz. Unakrsno oprašivanje povoljno utječe na obje vrste. Možete koristiti druge kruške otporne na hladnoću - Tikhiy Don, Tatyana, Mađioničar, Extravaganza.



Preporučujemo vam da se upoznate s ljetnim sortama krušaka:

Pročitajte i članke o ovoj temi:

Transport i skladištenje

Uz sve trikove, obrađeni usjev ne može se dugo čuvati. Obično se nakon 10-14 dana kruške počnu kvariti čak i u hladnjaku, pa ih odmah nakon sakupljanja trebaju koristiti u pisanom obliku ili obraditi. Loše skladištenje značajno smanjuje konkurentnost sorti za komercijalno uzgoj.

Znate li?? Nepretencioznost planinskog pepela učinila ga je dobrim zalihama za krušku. Nakon ovog cijepljenja, na planinskom pepelu počinju rasti kruške, koje nisu toliko slatke i okusom adstrigentnosti, gorčine i suhoće..

Otpornost na bolesti i štetočine

Sjevernjak je vrlo rijetko bolestan ili ga napadaju štetočine. Ova biljka ima dobar imunitet, a paraziti ga zaobilaze. Moguća manifestacija sljedećih bolesti:

  1. "Vještica metla", ili mikoplazma bolest - širi se sadnicama ili insektima i ne može se liječiti. Ako je stablo bolesno, u potpunosti se uklanja s mjesta s naknadnim izgaranjem.
  2. Bakterijska opeklina - noćno smrzavanje lišća vodi njihovom zamračenju. Za liječenje, svakih 5-7 dana, lišće treba prskati ofloksacinom ili bakrenim kloridom.
  3. Voćna trulež - bolest se širi u obliku smeđih mrlja i sposobna je uništiti cijeli usjev. Za liječenje se koristi Bordeaux tekući ili bakreni klorid..
Tijekom masovne pojave gusjenica, stablo se mora tretirati insekticidom. Karbofos ili Spark su dobri.

Otpornost na smrzavanje

Biljka je u više navrata pokazala otpornost na hladnoću. Mraz na -20 ° C nije problem za ovu krušku. Slučajevi su zabilježeni kada je kratkotrajna izloženost temperaturama do -50 ° C dovela do smrzavanja samo mladih biljaka. Produljeno izlaganje temperaturi od oko -40 ° C dovelo je do smrzavanja samo zračnih dijelova. Korijenje je ostalo netaknuto i stabla su se uspjela oporaviti.

Prednosti i nedostaci sorte

  • Prednosti Severyanke su:
  • otpornost na smrzavanje - pogodno za uzgoj u područjima sa hladnim ljetima;
  • rana zrelost - plodovi imaju vremena sazrijevati u kratkom ljetu;
  • kompaktno stablo - može se uzgajati na malim površinama i saditi blizu jedno drugom;
  • prosječni prinos;
  • imunitet na bolesti i parazite.
  • Nedostaci ove sorte su sljedeći:
  • visoka i brza fleksibilnost plodova tijekom zrenja;
  • zahtjevnost redovitog zalijevanja;
  • mala veličina ploda;
  • nizak okus - nedostatak lagane stepljivosti kruške, nedostatak slatkoće i arome;
  • kratak rok trajanja;
  • loša transportnost.

Značajke slijetanja

Sadnja ove sorte krušaka u mnogočemu je slična sadnji sadnica drugih voćaka. Potrebno je odabrati pravi sadni materijal i osigurati optimalne uvjete, tako da se brzo ukorijeni na novom mjestu.

Važno je! Sadnice i mlada stabla trebaju pomoć kako bi preživjeli zimu. Da biste to učinili, njihovo deblo u bazalnoj zoni zagrijava se mulčenjem s piljevinom ili slamom.

Kako odabrati sadnice za sadnju

Sadnica se bira vrlo pažljivo, tako da biljka ne treba odbacivati ​​prije sadnje ili prvi put nakon nje. Pri kupnji sadnica treba obratiti pažnju na sljedeće točke:

  • godine - odabrano je drugogodišnje stablo koje se već prilagodilo okolišu;
  • visina - previsoko stablo može biti nepripremljeno za pravilan rast, a nisko nerazvijeno;
  • korijenski sustav - glatki, nepetljasti korijeni srednje duljine ukazuju na dobru kvalitetu sadnice;
  • grane - cijela, bez nabora, posjekotina i predugaka;
  • izgled - proporcionalnost krošnje, stabljike i korijena, odsutnost vidljivih oštećenja.

Vrijeme slijetanja

S obzirom na orijentaciju sorte na područja sa hladnom klimom, ne vrijedi saditi usjev na jesen. Ona neće imati vremena da se podmiri prije početka hladnog vremena i s velikim stupnjem vjerojatnosti će umrijeti čak i bez vrlo jakih mrazeva. Proljetna sadnja provodi se prije početka aktivnog kretanja sokova u biljci - početkom ili sredinom travnja. U tom će se slučaju sadnica moći normalno ukorijeniti u svom novom staništu i bit će dobro pripremljena za nadolazeću zimu..

Kako odabrati i pripremiti mjesto za slijetanje

Severyanka treba svijetlo, mirno mjesto za ugodan rast. Stablo je posađeno na sunčanom području, nedaleko od ograde, 4–5 m od susjednih usjeva. Poželjno je da barem jedan od susjeda bude još jedna oprašna kruška. Najprikladnija je ilovnata ili pjeskovita ilovnata tla, ali lagani pješčenjaci negativno utječu na razvoj stabala. Potrebno je obratiti pažnju na pojavu podzemnih voda - one bi trebale biti dublje od 2 m od površine tla.U odabranom području iskopava se jama dubine 60–70 cm i širine 80–100 cm, u suprotnom će korijenje biti u stalnoj vlažnosti i trulež, a stablo će umrijeti. Mjesto za proljetnu sadnju može se pripremiti u jesen. Ako se to učini u proljeće, tada se radovi provode tjedan ili dva prije slijetanja. U nju su položene 2 kante humusa, 3 šalice superfosfata i 1 šalica kalijevog gnojiva.

Kako posaditi

Tehnologija slijetanja je sljedeća:

  1. Umočite korijenje u glinenu kašu. Potreba ove operacije za isključenjem isušivanja korijena vrtlari su vrlo sporni, pa svatko odlučuje za sebe.
  2. Uklonite oštećene korijene i grane.
  3. Stavite stablo u jamu i nježno širite korijenje.
  4. Vozite okomitu podvezicu 30 cm od prtljažnika.
  5. Sadnicu posipajte zemljom i malo je napipajte u blizini prtljažnika.
  6. Sadnice obilno zalijevajte.

Video: sadnja sadnica kruške

Značajke njege

Nezahtjevna priroda biljke ne znači da se o njoj ne treba brinuti. Sjevernjak je vrlo higrofilan i zahtijeva obilno zalijevanje. Također ga treba hraniti, podrezati, ukloniti korov i olabaviti oko debla..

Kako zalijevati

Nije dopušteno sušenje tla tijekom uzgoja ove sorte. Ne govorimo o stalnoj poplavi vode, ali suhoća zemljane kome do dubine od nekoliko centimetara već je signal za vlagu. Obilje navodnjavanja ovisi o sezoni i trajanju suše.Mlada stabla pažljivo se zalijevaju oko debla s nekoliko kanti vode. Odrasloj kruški može biti potrebno do 20 kanti vode koja se na određenoj udaljenosti slijeva oko debla kako bi se maksimizirala pokrivenost korijenskog sustava.

Koliko je često vrijedno hranjenja

Prvih 1-2 godine sadnica se ne treba hraniti jer će imati dovoljno zaliha gnojiva koja su unesena u tlo prije sadnje. U budućnosti je potrebno godišnje unositi mineralna gnojiva ljeti, a organska gnojiva u jesen.Od minerala koristi se preliv superfosfat, dušik i kalij, a od organskih tvari humus.

Kako i kada obrezati

Formiranje krošnje uključuje obrezivanje svih bočnih okomitih stabljika kako se lijepo stablo ne bi pretvorilo u veliki grm i ne degeneriralo.. Obrezivanje je dvije vrste - stanjivanje i sanitarno. Prorjeđivanje se provodi godišnje, dok se predugi izdanci skraćuju, grane koje rastu unutar krune i zadebljavaju se uklanjaju, formira se pravilan piramidalni oblik. Stablo odraslog stabla može se pomladiti uklanjanjem starih grana. Sanitarna obrezivanje je potrebno ako se simptomi bolesti pojave na nekim granama..

Berba i skladištenje usjeva

Kao što je gore spomenuto, Severyanka ima vrlo kratak rok trajanja. Ovo zahtijeva prikupljanje nekoliko dana prije nego što dostigne tehničku zrelost. Otprilike dva tjedna plodovi se mogu čuvati u povrtnim ladicama hladnjaka premještajući ih mekim papirom. Za isto razdoblje kruške se mogu smjestiti u suhi podrum. Ako se za to vrijeme usjev nije koristio za hranu ili konzerviranje, jednostavno će nestati.

Sorta kruške Severyanka oduševit će stanovnike regija hladnom klimom svojim prekrasnim plodovima. Iako s obzirom na njihov ne najbolji okus, ova kultura zaslužila je poštovanje zbog svoje sposobnosti da raste, cvjeta i daje plodove gdje rijetko bilo koje vrtno stablo obično pušta korijen.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako