Sorte zimske kruške
Kruška je kultura vrlo tražena među vrtlarima. Unatoč činjenici da je u početku kultura bila toplotna, a uzgajala se uglavnom u južnim krajevima, danas je njezino uzgoj moguć u sjevernim regijama Rusije.
Sadržaj
Opće informacije o kulturi
Napori uzgajivača nisu izgubljeni, a kruška je stekla takvu karakteristiku kao otpornost na smrzavanje koja je bila toliko važna za uzgoj u ruskim uvjetima. Najviši indeksi u tom pogledu pokazuju sorte koje pripadaju zimskoj kategoriji. Trenutno postoji veliki broj zimskih sorti kulture koje, osim što se uzgajaju u regijama sa oštrom klimom, imaju i vrlo dug rok trajanja.
Vrtlari cijene sorte zimske kruške iz sljedećih razloga:
- dug rok trajanja;
- dugoročno očuvanje izgleda robe;
- zimska tvrdoća;
- svijetle voćne arome i dobrog ukusa, koji se očituje i tijekom zrenja u spremištu voća;
- univerzalnost primjene voća.
Važno! Neki ne baš iskusni vrtlari tvrde da su zimske sorte krušaka prejake i imaju osrednji okus. Zapravo su uglavnom mekani i nevjerojatno ukusni, ali se te kvalitete očituju u njima tijekom procesa zrenja..
Razmotrimo najpopularnije moderne sorte zimske kulture detaljnije.
Popularne zimske sorte
Govoreći o zimskim sortama krušaka, treba razumjeti da ih ima prilično velik broj. I daleko od svih doista pokazuju karakteristike koje se od njih očekuju. No, postoji određeni broj sorti koje se preporučuje smatrati kandidatima za slijetanje na najhitniji način.
Nova godina
Sorta Bryansk s plodovima zimskog zrenja - novogodišnja kruška, srednje je stablo s okruglom krošnjom srednje gustoće. Sorta odlikuje dovoljna zimska postojanost za sadnju u središnjoj Rusiji. Sorta pripada ranoj i karakterizira je visoka produktivnost. Plod ploda je srednje veličine i širokog kruške. Pulpa kruška je bijela s blagim zelenim nijansom blizu kože. Okus je slatkast s laganom adstrigentnošću.
Zlatna lopta
Popularna kruška od Zlatne kugle je, po opisu, stablo prosječne visine visine. Sortu je razvio Južni Uralski istraživački institut za hortikulturu i krumpir, dobiven križanjem dviju sorti: visi i kruška Ussuri. Zbog posebno visoke zimske postojanosti, sadnja je moguća u regijama kao što su srednja zona Rusije, Ural i Sibir.
Zlatna kuglica kruške ima plodove kratkog oblika kruške, čija se masa kreće od 100 do 120 grama. Boja zrelih krušaka je zelena s preplanulom bojom na sunčanoj strani. Kaša je slatka i sočna. Kruška ima dobar prinos. Kultura u cjelini otporna je na ljuske, grinje od krušaka.
Chelyabinsk
Uzgojem čelijabinske zimske kruške bavili su se stručnjaci Južnog uranskog istraživačkog instituta za uzgoj voća i krumpir. Sorta je dobivena križanjem odabrane kruške Ussuri sa Severyankom. Stablo je srednje veličine sa zaobljenom krošnjom. Vođenje ploda započinje u četvrtoj godini života kulture. Prinos ove kruške je kasni prosjek..
Novu sortu odlikuje visoka zimska postojanost. Može podnijeti mrazeve do -37 stupnjeva.
Plodovi imaju zlatnu nijansu s narančasto-crvenim rumenilom na sunčanoj strani. Masa zrele kruške varira od 80 do 100 g. Posebno kruti primjerci mogu narasti do 150 g. Čeljabinska kruška može se čuvati do sredine siječnja.
Dekabrinka
Još jedna zanimljiva vrsta je kruška Dekabrinka koja je, prema opisu, kasna jesenska sorta, unatoč činjenici da naziv izričito upućuje na zimski mjesec. Južno Uralski istraživački institut za vrtlarstvo i krumpir bavio se stvaranjem krušaka. Variantna kultura pojavila se kao rezultat križanja kruške Ussuri iz Limonovke roda Issyk-Kul i Forest Beauty s elitnim sadnicama br. 143. Na Uralu, gdje su zime obično prilično teške, Dekabrinka se dobro ukorijenila. Uz to, kultura se uzgaja u centralnim, južnim regijama i zapadnom Sibiru.
Stablo može narasti do 5 metara visine, ima gustu i sfernu krošnju.
Plodovi sorte su jednodimenzionalni, srednje veličine. Budući da su pričvršćene na granu prilično čvrsto, nakon zrenja kruške ne padaju. Kora ploda je zelena; tijekom zrenja požuti i poprima blago rumenilo. Pulpa je gusta i sočna. Okus je slatkast s blago izraženom kiselošću.
Narta
Još jedna zimska kruška - Narta, rana je zimska sorta. Ona je brzorastuće stablo s rijetkom široko-piramidalnom krošnjom. Sorta je neplodna, zahtijeva oprašivanje oprašivača. Produktivnost je prosječna. Srednje je otporan na ekstremne uvjete uzgoja. Plodovi imaju lijep izgled, meso je žućkasto-bijelo i sočno, okusa slatko i kiselo. Zrelost zrna koja se može ukloniti javlja se u prosjeku bliže kraju rujna i početkom listopada. Voće se odlikuje dobrom kvalitetom čuvanja i podnose transport, uključujući i velike udaljenosti..
bogat
Bogata - još jedna zimska kruška selekcije Čeljabinska. Drveća su mu srednjeg rasta i imaju poluširenu krošnju. Plod kulture raste prilično velik. Težina kruške može se kretati od 180 do 230 g. Boja ploda je žuta, okus je sladak i bogat. Berba se obično obavlja tijekom listopada. Zimska otpornost sorte prilično je visoka. Bogata kruška prema opisu sorte ne treba dodatno zrenje, može se jesti izravno sa stabla.
U bilješku. U skladu s potrebnim temperaturnim uvjetima i optimalnim pokazateljem vlage, kruške se mogu bez problema čuvati do tri mjeseca.
Bila zimska Michurina
Na izboru zimske kruške Bere radio je i sam Michurin. Sorta je dobivena križanjem divlje kruške Ussuri i sorte Bere Royal. Plodovi Bere zimnice Michurin nisu preveliki - ne više od 120 grama, imaju okrugli oblik. Boja zrelih krušaka je svijetložuta s blagim rumenilom. Potonji se počinje pojavljivati tijekom razdoblja zrenja ploda. Kaša je vrlo sočna, pikasta na nepcu..
Stablo kruške ove vrste raste srednje visine i ima piramidalni oblik. Sorta je razvijena posebno za sadnju u regijama s problematičnim klimatskim uvjetima..
Zimska Kubarevidnaya
Sorta zime Kubarevidnaya kruška dobivena je kao rezultat oprašivanja sorte Bergamot Volzhsky mješavinom peludi sorti Williams i Lyubimitsa Klappa. Stabla zimske kruške Kubarev oblika imaju srednju visinu i blago uzdignutu široko-piramidalnu krošnju. Odlikuje ih povećana sposobnost formiranja izdanaka. Plodovi su prilično krupni - od 150 do 200 g., Imaju, kao što naziv govori, pravilnog oblika u obliku kubura. Boja kruške tijekom razdoblja uklonjive zrelosti je zelena s mutnim ružičastim rumenilom. Kako dozrijeva, plod poprima zlatno žutu boju, a rumenilo postaje zasićenije. Plodovi kubarevidske zimske kruške mogu se, za razliku od većine kasnih sorti kruša, čuvati gotovo do proljeća. Drveće kruške unosi plod u dobi od šest godina.
Horup
Horup je sorta sa prosječnim indeksom zimske otpornosti. Preporučuje se za sadnju u regijama s prilično blagim zimama. Stablo kruške Khorup ima prosječnu visinu i srednje velike plodove - 100-150 g. Oblik kruške je sferičan. Boja ploda je žutozelena, pulpa je sočna i vrlo slatka, s blagim nagovještajem adstrigičnosti. Kultura je otporna na većinu bakterijskih gljivičnih bolesti. Mnogi vrtlari smatraju ovu sortu jednom od najboljih kasnih jeseni.
Kruška 68 hibridna
Ne postoje pouzdani podaci o matičnim sortama hibrida kruške 68. Nemoguće je točno odrediti mjesto svoje početne dislokacije. Ovu hibridnu sortu odlikuje visoka otpornost na mraz i gotovo potpuni imunitet na štetne insekte i bolesti..
Voće je od srednje do vrlo krupno (350 grama). Oblik fetusa može biti kruškast, ovan ili stožastog oblika. Boja kože je žućkasto-zelena s točkicama na površini.
Napomena: hibrid možete uzgajati u gotovo svim regijama.
Kuban kasni
Još jedna zanimljiva sorta krušaka - Kasni Kuban, odnosi se i na zimu. Stablo ove sorte je srednje veličine i ima nepravilno oblikovanu krošnju srednje gustoće. Voće uglavnom raste srednje veličine. Njihova masa izuzetno rijetko prelazi 150 g. Kruškastog su oblika, pravilnog oblika, zelenkaste boje s blagim tenom na sunčanoj strani. Tijekom skladištenja, kruške počinju žutjeti i postaju mekše i slađe..
Razmislivši o dovoljnom broju kasnih sorti krušaka, mnogi će vjerojatno naučiti nešto novo za sebe i moći će odabrati opciju koja odgovara svim parametrima.
Skupljanje i skladištenje
Sorte zimske kruške nisu potpuno zrele. Period berbe može trajati do tjedan dana. Vremenski raspored ovisi o specifičnoj raznolikosti i klimatskim uvjetima regije. Berba nezrelih plodova u principu nije problem. Ako se osiguraju ispravni uvjeti skladištenja, oni će nužno sazrijevati..
Prije nego što pošaljete kruške na skladištenje, morate pažljivo sortirati plodove prema zrelosti-zrelosti i prisutnosti-odsutnosti truleži, očitih oštećenja ili znakova bolesti. Pacijenti koji su prerasli i izgubili integritet nisu pogodni za dugoročno skladištenje..
Da bi usjev preživio do zime, bit će potrebno malo napora kako bi se osigurali pravilni uvjeti skladištenja.. U ovom slučaju treba se pridržavati sljedećih pravila:
- najbolje mjesto za pohranu bio bi podrum;
- podrum se mora upaliti sumpornom parom prije stavljanja usjeva kruške u njega;
- treba paziti na temperaturu i vlagu;
- Ni u kojem slučaju ne smijete hraniti kruške u neposrednoj blizini drugog voća;
- spremnici za skladištenje trebaju biti postavljeni 15 cm od zidova trgovine.
Ako sve bude pravilno napravljeno, s početkom hladnog vremena moći ćete se zadovoljiti slatkim i aromatičnim voćem koje podsjeća na ljeto.