Timo od krumpira

Danas je teško zamisliti da je krumpir, popularan širom svijeta, koji je uključen u svakodnevnu prehranu svake osobe, nekada bio samo divlja biljka. Prvi put su ga počela jesti plemena južnoameričkih Indijanaca. A prvi je opis napravljen španjolskom povjesničaru Pedru Cieza de Leon sredinom 16. stoljeća. Danas raznovrsnu kulturu predstavlja četiri tisuće sorti uzgajanih u različitim dijelovima svijeta. Jedan od njih je Timo Hankkijan, sorta jedinstvenih svojstava..

Povijest sorte

Timo krumpir uzgajali su finski uzgajivači. Kao sjevernu zemlju, Finsku karakterizira prilično kratka vegetacijska sezona. No, unatoč tome, finske sorte krumpira uspijevaju ugoditi svojim vrtlarima. Ljeto je na ovom mjestu bogato suncem i toplinom. Općenito, klimatski uvjeti su pogodni za uzgoj visokokvalitetnog krumpira. Finski uzgajivači su se suočili sa slijedećim zadatkom: u vezi s kratkom vegetacijom, bilo je potrebno stvoriti ultra rani sorti krumpira. Nakon što su se riješili ovog zadatka, poljoprivredni tehničari uspjeli su upoznati svijet s novom sortom - Timoom.

zanimljivo. Popularnost u Rusiji stekao je prije svega zbog rane zrelosti. Potrebno je samo 2-2,5 mjeseci da u potpunosti dovršite proces rasta i imate vremena za oblikovanje plodova.

Karakteristika i opis

Timova sorta krumpira predstavljena je nisko rastućim grmljem koji doseže visinu od 40 centimetara. Kompaktni su, imaju razvijeno lišće, svijetlozelene stabljike i cvjetove plave ili ljubičaste boje. Na rezu gomolji su predstavljeni krem ​​nijansom. Sadržaj škroba je mali, ovaj parametar iznosi samo 12-14%. Ovo je stolna vrsta krumpira koja se namjerava jesti. S tim u vezi, čak i produljena toplinska obrada ne nanosi veliku štetu obliku gomolja, sprječavajući ih da brzo probave.



Timo od krumpira

Plodovi imaju jednaku veličinu i plitke oči, koje se lako mehanički čiste. Gomolji okruglog oblika, svijetlo bež boje. Na grmu ih može biti i do 5-7 komada. Prosječna težina ploda je 120 g. Ukupni broj sitnog krumpira za cijeli usjev nije veći od 15-20%. Finski krumpir Timo koji se koristi za kuhanje, obradu i dugo čuvanje.

Poljoprivredna tehnologija

Sorta dobro podnosi sušu i istodobno raste na vlažnim tlima. Preferira pješčana tla, a na ilovači se njegov ukusni profil i prinos mogu značajno smanjiti..

Obratite pažnju. Krompir ima dobar imunitet na bolesti poput raka krumpira, crne noge i rizoktonije. Nije vrlo otporan na kasno lučenje. Ali ova bolest nema vremena ozbiljno naštetiti krumpiru, jer njegov procvat pada u drugoj polovici ljeta, a tijekom tog razdoblja Timo se već uklanja s polja.

Virus lišća također nije strašan za ovu sortu. Zbog ove stabilnosti, degeneracija sorte ne dolazi čak i ako se ne uključuje u godišnje ažuriranje sjemenskog materijala. Najgori neprijatelji su koloradski krumpirići i zlatna nematoda. Liječenje protiv ovih insekata je neophodno.

Postupak uzgoja ove sorte prilično je jednostavan. Posebnu pozornost treba usmjeriti na tretiranje sjemena pred presađivanjem, tada će prinos biti mnogo veći. Prije slijetanja važno je provesti pripremnu fazu, koja se provodi za mjesec dana. Gomolji se moraju sortirati i sušiti, uklanjajući trule i oštećene primjerke. Kao sadni materijal pogodni su gomolji, čija veličina nije veća od pilećeg jajeta. Ali periodična uporaba većih kopija moći će dodatno spasiti sortu od degeneracije.

vijeće. Prije sadnje svaki gomolj mora biti podijeljen na 2 polovice, tako da je broj očiju koje su već proklijale približno jednak u obje polovice. Pripremljeni materijal treba prenijeti u ugodnu toplu sobu, prethodno isprskati vodom i prekriti krpom.

Ovo razdoblje je također prikladno za liječenje lijekovima koji pružaju zaštitu od različitih vrsta patogena. Korisno je prašiti pepelom. Svojstvo pepela da aktivira sintezu škroba može poboljšati okus krumpira. Pepelom možete posipati ne samo gomolje, već i rupe, kao i tlo u proljeće i jesen.

O prednostima i nedostacima Timoa

Utvrđena prekočnost i otpornost mnogih štetočina na prednosti ove sorte uključuju:

  • sadržaj u gotovom proizvodu velikog broja vrijednih aminokiselina i kompleksa vitamina;
  • dugo skladištenje tijekom kojeg se kvaliteta proizvoda ne mijenja, očuvanje prezentacije odlika je sorte, što je važno kod prijevoza proizvoda pri prodaji velike količine robe.

Čak i takva vrijedna sorta krumpira kao Timo ima neke negativne aspekte, koje je također važno uzeti u obzir pri odabiru ove sorte:

  • oštra promjena temperature tijekom hlađenja i zamrzavanja značajno smanjuje produktivnost;
  • Uobičajeni fenomen kratke vegetacijske sezone postavlja bioritme biljke u brzo brzu fazu razvoja, pa će klice klijati tijekom cijele sezone, zahtijevajući dodatni napor i vrijeme da biste ih se riješili.

Unatoč značajnim prednostima, mnogi uzgajivači krumpira ne čine nedvosmislen izbor u njegovu korist, jer smatraju da se ogromni potencijal ove sorte ne može uvijek realizirati na ruskim širinama. Za velike gradove (Moskva, Sankt Peterburg, Nižni Novgorod, Kazan, Perm i drugi) isplativije je kupiti gotove proizvode nego stvoriti uvjete za njihovo uzgoj. I u isto vrijeme, velika armija vrtlara s velikim zadovoljstvom uzgaja ovu raznolikost na osobnim parcelama, dobivajući zavidne rezultate.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako