Krompir

Krompir se smatra najpopularnijom povrtnom kulturom, pa je izbor sorte za uzgoj od velike važnosti. U osnovi se daje prednost biljkama stolnih vrsta, koje kombiniraju dobar prinos, visoku ukusnost, otpornost na štetočine i bolesti, kao i sposobnost dugog skladištenja. Sve ove kvalitete odlikuju se njemačkim sortama krumpira, koje uključuju Zest.

Karakteristični i botanički opis

Sorta je bila podvrgnuta dugotrajnom procesu uzgoja, pa su kao rezultat postignuti visoki prinosi u kombinaciji s povećanom otpornošću na negativne učinke gljivičnih i virusnih bolesti..

Krompir njemačke selekcije sorte Zest je kultura u sredini sezone, pa je razdoblje zrenja gomolja 95-110 dana nakon što se pojave prve sadnice. To omogućava da se koristi za dugoročno skladištenje uz očuvanje svih korisnih i okusa.

Glavne karakteristike srednje sezone sorte krumpira:

• produktivnost - 500-520 kg / ha;
• težina 1 gomolja - 100-150 g.;
• sadržaj škroba - 16-18%;
• razina skladištenja - 93%;
• očuvanje komercijalnih kvaliteta - 94%.

Tijekom vegetacijske sezone ova vrsta formira kompaktni krumpirski grm s uspravnim izdancima, visokim 60-70 cm, ovisno o uvjetima uzgoja. Razdoblje cvatnje događa se u roku od 26-28 dana, nakon klijanja sadnica. Raznolikost se razlikuje ljubičastim cvjetovima s crvenim tonom. Listovi srednje veličine imaju duboku zelenu boju sa sjajnom površinom..

Raznolikost karakteriziraju izduženi gomolji s plitkim očima, koji nakon tehničke zrelosti imaju glatku površinu, a tijekom punog zrenja stječu karakterističnu hrapavost. Koštica ploda je crvena, a meso žuto. U skladu sa zahtjevima poljoprivredne tehnologije, broj gomolja prikupljenih iz jednog grma doseže 15 komada, uglavnom srednje i velike veličine.

Ova vrsta krumpira relativno je otporna na nematodu, mozaik i virus koji uzrokuje lišće.

Krompir se ne kuha, a okus na skali od 5 bodova procjenjuje se na 4,5 bodova. Idealno za izradu juha, pečenog krumpira i priloga, meso ne potamni kada je spremno.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Na temelju sorte, sadnju komorača treba obaviti najkasnije do svibnja, dok nije potrebno dodatno klijanje sjemena. Da bi se postigao maksimalni prinos, odabire se sjeme gomolja srednje veličine s dobro razvijenim očima. Temperatura tla tijekom sadnje ne smije biti niža od 10 stupnjeva.

Gustoća sadnje ne smije prelaziti 5-6 grmova na 1 četvorni metar, dok je razmak redova 0,7 m. Između rupa za sadnju jaz bi trebao biti 25-30 cm, što osigurava ravnomjeran razvoj grmlja i stvaranje gomolja u cijelosti..

Dubina sadnje od posebnog je značaja kod uzgoja krumpira ove sorte, tako da se treba pridržavati sljedećih pravila:

• na nadmorskim visinama s prosječnim pokazateljima sastava tla, krumpir se zakopa u grebenima unutar 6–9 cm;
• na mjestu s lagano dreniranim tlom ovu sortu treba saditi na dubini od 10-12 cm.

Variety Zest otporan je na sušu, ali u nedostatku sezonskih kiša, potrebno joj je dodatno zalijevanje tijekom pupoljenja i cvatnje. Osim toga, trebali biste brinuti o pravodobnom unošenju organskih i mineralnih gnojiva tijekom sadnje i tijekom čitave vegetacijske sezone..

Berba treba početi sredinom rujna, nakon žutila vrhova, po suhom vremenu, što jamči sigurnost gomolja u trajanju od 9-10 mjeseci.

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta sorte krumpira ima svoje prednosti i nedostatke, za uspješno uzgoj kulture treba ih proučiti unaprijed.

Tabela usporedbe

Ključni pokazateljiOpis karakteristika krumpira IstakniOpis karakteristika krumpira MirageOpis karakteristika krumpira Nađi

Okusi koji se mogu usporediti sa škrobom	Visoka (16-18%)	Srednja (12-14%)	Visoka (15-16%)
produktivnost	stabilan	Stabilno, s dovoljno vlage u tlu	stabilan
Otpornost na mehanička oštećenja i transport	visok	središnji	središnji
Rok trajanja	9-10 mjeseci	6-8 mjeseci	8-9 mjeseci
Otporan na vremenske uvjete	Otporan na sušu	Ne podnosi vlažno, hladno tlo prilikom sadnje
Klijanje i cvjetanje	uniforma	uniforma	neujednačen
Otpornost na bolesti	visok	visok	središnji
exactingness	Nije izbirljiv	Nije izbirljiv	Nije izbirljiv

Nedostaci sorte Zest:

• okus voća očituje se kada je potpuno zreo;
• srednja otpornost na štetočine;
• slabo podnosi branje klice iz gomolja u proljeće.
• dugo razdoblje zrenja;

U svakom pogledu, ova sorta krumpira pogodna je za široki uzgoj u regijama srednje zone i južnim predjelima. Sjeme možete kupiti u Moskvi u specijaliziranim maloprodajnim i mrežnim trgovinama uz dostavu potrebnih potvrda kvalitete.

video