Luk uzgajamo iz sadnica i sjemenki
U pripremi većine jela koristi se luk, stoga svaki ljetni stanovnik sadi ovaj povrtni usjev u svom vrtu. Nedavno su se pojavile nove sorte na koje vrijedi obratiti pažnju. Tako, na primjer, luk Exibishen ne samo da se razlikuje u ukusu, već i raste gotovo do gigantske veličine. Jedna lukovica ponekad teži i do 500 g. Razmislite kako uzgajati luk Exibishen u svom vrtu.
Sadržaj
Metode kultivacije
Exibishen luk može se uzgajati iz sadnica ili iz sjemenki. Prva metoda je češća. To je zbog činjenice da sadnice pružaju gotovo 100% preživljavanje. Uzgajajući luk iz sjemena, ne treba očekivati da će iz svakog sjemena ispasti repa. U isto vrijeme, kupujući sadnice, nikada ne možete biti 100% sigurni da su prije sadnica luk ove sorte. Sorta sjemena, ako je kupljena u posebnoj trgovini, odgovara nazivu na pakiranju.
Također, sadnja sadnica luka Exibishen je manje rutinska aktivnost od uzgoja iz sjemena. Ako uzgajate sadnice sami, tada nećete moći uštedjeti vrijeme, ali uzgoj luka iz sadnica daje veći prinos. Razmislite kako uzgajati povrtnjak od povrća i sjemenki.
Uzgoj sadnica
Uzgoj sadnica može se podijeliti u nekoliko faza.
- priprema sjemena;
- priprema tla;
- sadnja sjemena;
- njega sadnica.
Razmotrimo svaku fazu zasebno.
Priprema sjemena
Uzgoj iz sjemena uključuje pripremu sadnog materijala. Priprema će trajati oko 3 dana. Prvo se sjeme namoči u prethodno zagrijanoj vodi (20-25 ° C). Dovoljno je sjeme držati u vodi 2-3 sata. Zatim uklonite sjemenke iz vode i pažljivo ih umotajte u prethodno navlaženo tkivo. Sadnja materijala ostaje u tom stanju najmanje 72 sata. Sjeme možete držati u vlažnoj krpi 4 dana.
Nakon provedbe gornjih postupaka provodi se dezinfekcija sadnog materijala. Da biste to učinili, trebat će vam kalijev permanganat. Razrijedite 1 gram kalijevog permanganata u 1 litri hladne vode, u dobivenu otopinu stavite sjeme 7-8 sati. Temperatura vode trebala bi biti 40 ° C, pa će otopina tijekom cijelog vremena dezinfekcije morati mijenjati ili grijati.
Priprema tla
Nakon dezinfekcije, sadni materijal mora biti posađen u zemlju. Ne rastu sjeme u otvorenom tlu, stoga unaprijed pripremite spremnike za sadnju (kutije, na primjer) i tlo. Priprema tla mora se pristupiti s posebnom pažnjom. Smjesa tla sastoji se od 3 komponente: humusa, stabla zemlje i trulog mulleina uzetih u određenim omjerima. Humus uzima 9 dijelova, travnjak zemlje i truli mullein - 10 i 1 dio, respektivno. Sve komponente moraju se dobro izmiješati..
Sadnja sjemena
U prethodno pripremljenoj posudi raširite smjesu tla, a zatim je pospite sjemenkama. Možete napraviti krevete, čija dubina ne bi trebala biti veća od 1,5 cm, i nakon što odvojite sjeme, prekrijte ih zemljom ili možete krenuti jednostavnijim putem. Dio raspodijeljene smjese tla rasporedite u kutije, položite sjeme, napunite sjemenke ostatkom smjese tla. Kako bi se osiguralo dobro klijanje sjemena, prekriveni su slojem tla debljine 1,2-1,5 cm. Ostaje prekrivati kutiju staklom ili zategnuti plastičnim omotom i pričekati sadnice. U ovom slučaju temperatura bi trebala biti 22 ° C. U pravilu se prvi izbojci pojavljuju 10-12 dana nakon sadnje.
Njega sadnica
Čim su se pojavili prvi izbojci, otvorite kutije i stavite ih na svijetlo mjesto. Važno je osigurati temperaturni režim potreban za normalan razvoj sadnica. Tijekom dana, temperatura može varirati od 17 do 20 ° C, navečer - od 10 do 14 ° C.
Pored pružanja određenog temperaturnog režima, sadnice je potrebno sustavno zalijevati i prozračivati. Zalijte luk po potrebi. Nakon 60 dana započinje proces kaljenja sadnica. Tijekom postupka kaljenja sadnice se vade na otvoren i ostavljaju neko vrijeme. Možete jednostavno otvoriti prozor i staviti kutije na prozore.
U početku postupak nije veći od 15-20 minuta, postupno se ovo vrijeme povećava. Nakon 2 tjedna sadnice treba prilagoditi tako da se mogu saditi u otvoreno tlo. Sadnice se obično ne beru.
Uzgoj sjemena
Sadnja luka sjemenkama Exibischena nije mnogo teže od uzgoja sadnica. Do neke je mjere uzgoj povrća iz sjemenki još nešto lakši. Prvo morate pripremiti materijal za sjeme. Da bi sjeme bilo lakše posaditi, preporučljivo ih je zalijepiti na papir. Prikladno je koristiti toaletni papir u te svrhe. Morate uzeti vrstu papira koji se natapa u vodi.
Ljepljivo sjeme na papir može biti samo pasta koja se otapa u vodi. Za njegovu pripremu trebat će vam škrob, voda i posude za miješanje. Za 100 g vode uzmite 1 žličicu. škrob. Prvo se u posudu ulije voda, zatim se neprestano miješa, uvodi škrob, nakon čega se posuda s razrijeđenim škrobom stavi na najmanju vatru i smjesa dovede do vrenja, neprestano miješajući. Tjestenina je gotova.
Nakon što se pasta ohladila, zalijepite sjeme na papir. Prethodno stavite papir na stol ili bilo koji drugi debeli papir. Pomoću bilo kojeg tankog štapića, nježno nanesite ljepilo na papir na mjestu gdje treba biti zrno. Sjeme se položi na vrh ljepila. Budući da su sjemenke luka Exibishen vrlo malene, ovaj postupak oduzima puno vremena.
Ne možete se, naravno, baviti lijepljenjem sjemenki na papir, već ih posijati u zemlju na uobičajeni način. Međutim, širenjem svakog sjemena pojedinačno, možete se spasiti od stalnog stanjivanja gredica, za što vam je potrebno puno vremena. Osim toga, dio usjeva gubi se tijekom prorjeđivanja..
Uzgoj luka za zimu
Budući da je teško čuvati repa cijelu zimu, možete zasaditi Exibishen za zimu. Istina, uzgajati luk na ovaj način prilično je teško. To je prije svega zbog temperaturnog režima. U regijama s hladnim zimama ovu je metodu praktički nemoguće provesti. Za vrijeme mraza posadite luk za salatu. Temperatura zraka u trenutku iskrcaja ne bi trebala pasti ispod 0 ° C tijekom dana, a -5 ° C noću. Istodobno, temperatura na tlu ne smije pasti ispod 3 ° C.
Luk se pojavljuje već početkom proljeća, a usjev se prima u srpnju. Za zimu je bolje posaditi plitki sevac: bolje podnosi mrazeve.
Vrijeme slijetanja luka Izložba
Vrijeme sadnje regulirano je načinom uzgoja. Ako se odabere sjemenski način uzgoja, sadnju treba obaviti u travnju. Što se tiče sadnje sadnica, trebali biste pričekati do početka svibnja. Uz preporučene datume slijetanja, treba uzeti u obzir klimatske značajke određenog područja. Budući da je domovina ove povrtlarske kulture Holandija, potrebna joj je toplina, tako da u regijama s oštrom klimom trebate pričekati trenutak s sadnjom dok se tlo ne zagrije. Kao opcija, moguće je opremiti staklenik na ljetnoj kućici, u kojem je moguće regulirati temperaturni režim.
Njega luka
Sorta luka Exibishen ne može se nazvati osobito kapricioznom, ali je također potrebna pažnja. Prvo na što treba voditi računa je sustavno zalijevanje. Exibishen slatkom luku treba vlažno tlo, pa je preporučljivo provoditi poljoprivredne aktivnosti kako bi se zadržalo vlagu u tlu. Preporučljivo je mulitiranje tla. Ova mjera ne samo da će pomoći zadržati vlagu u tlu, već će u određenoj mjeri i riješiti problem suzbijanja korova. Možete obložiti krevete slamom, kore drveća i čak debelim papirom.
Da biste postigli dobar prinos luka Exibishen, trebate osigurati pristup kisiku korijenima biljke. Agrotehnička mjera koja rješava ovaj problem je labavljenje tla. Labavljenje tla potrebno je rijetko, ali sustavno. Ako je potrebno, paralelno s labavljenjem tla, provodi se korenje korita i skuplja se korov..
Da bi luk Exibishen narastao do svoje maksimalne veličine, gnojiva se moraju nanositi na tlo. Luk ove sorte treba sljedeće minerale: kalij, dušik, fosfor, magnezij. Gnojiva treba odabrati odgovarajuće. U ovom slučaju, ne biste trebali napraviti previše preljeva. Gnojiva se primjenjuju tijekom sadnje i tijekom razdoblja intenzivnog rasta. Prekomjerna količina bilo kojeg mineralnog elementa nije manje štetna od njegovog nedostatka. Usjev povrća možete hraniti mineralnim mješavinama, koje uključuju sve gore navedene elemente, ili možete kupiti jednokomponentna gnojiva. Prednost treba dati prvoj opciji..
Bolesti luka
Sve biljke, a luk nije iznimka, podložni su određenim bolestima. Na prve znakove bolesti treba započeti intenzivnu borbu protiv njih, ali kako bi ova borba dala željeni rezultat, morate razumjeti s kojom se bolešću borite. Razmotrimo bolesti koje su najčešće.
trulež
Ponekad, čak i uz savršenu njegu, luk Exibishen napadne bolest poput truleži. Teško je utvrditi, budući da je repa izravno pogođena. Na dnu luka pojavljuje se bijeli micelij. Što se tiče uobičajenih znakova, rast biljke se usporava, perje leži na tlu.
S takvim simptomima treba izvaditi jednu repa i ispitati je na trulež. Metode za liječenje ove bolesti danas ne postoje, ali pogođene glave luka treba izvaditi iz zemlje. Moraju se odmah pojesti. Nisu pogodni za skladištenje, jer se trulež brzo širi od dna do cijele žarulje.
pornografija
Tijekom uzgoja luka Exibishen, ljetni stanovnici ponekad se susreću s takvim problemom kao što je smut. Ovo je gljivična bolest. Označava je tamno sivim prugama koje se pojavljuju na perju luka. Nažalost, ova bolest se ne može liječiti, ali kako bi se sačuvao usjev luka, zahvaćeno perje treba ukloniti..
Siva trulež
Ovu bolest, kao i prethodne, uzrokuju spore gljivice, ali, za razliku od truleži, prvenstveno zahvaća vrat lukovice. Nadalje, bolest se širi i na ostatak lukovice. Budući da se proces propadanja događa u vratu, perje se prestaje hraniti, stoga, ako perje luka požuti, tada na kulturu povrća utječe siva trulež. Ova bolest nije podložna liječenju. A kako spriječiti njegovu pojavu, razgovarat ćemo kasnije.
Matična nematoda
Ovu bolest uzrokuju crvi male veličine koji žive u zemlji. Prije svega, perje pati od ove bolesti. Osvjetljavaju se i uvijaju, tada sama žarulja počinje truliti, pa je važno započeti liječenje bolesti pravodobno.
Da biste dobili osloboditi od matične nematode, možete koristiti lijekove koji se prodaju u specijaliziranim prodavaonicama, ali svi su otrovni, tako da ne možete obrađivati zemlju neposredno prije žetve. Stručnjaci preporučuju ne gubiti vrijeme u borbi protiv zlonamjernog crva, već uništiti pogođeno povrće. Od narodnih lijekova možete isprobati otopinu pepela ili drugih dezinfekcijskih sredstava. Ali, kao što je praksa pokazala, oni su neučinkoviti.
Da biste spriječili nastanak matičnih nematoda, trebate posaditi visokokvalitetni sadni materijal. Prije sjetve može se držati 2 sata u infuziji pepela ili grijati na temperaturi od 43 ° C 120 minuta.
štetočina
Biljka utječe i na štetočine koji se nalaze u vrtu. Kako bi se spriječilo njihovo pojavljivanje na krevetima luka, u blizini se uzgajaju cvjetovi jakog mirisa (marigolds, tansy, calendula, nasturtium, pelud, geranium, lavanda, petunia). Ti mirisi, prema pregledu ljetnih stanovnika koji su godinama sijali takve biljke, plaše gotovo sve štetne insekte, uključujući i nematode. Također biste trebali rukovati cvjetnim krevetima luka s drogama koje se prodaju u specijaliziranim prodavaonicama..
Da biste spriječili pojavu štetočina, možete posipati krevete drvenim pepelom.
Prevencija bolesti
Da bi uspio zdravu biljku, treba mu osigurati pravilnu njegu. Ako je prošle godine usjev povrća patio od gljivičnih bolesti, tada morate promijeniti lokaciju kreveta. Spore gljive žive u zemlji 4 godine. Kroz to razdoblje sjeme se sije drugdje. Nakon vremena, možete vratiti krevete na ovo mjesto. Alternativno, možete dezinficirati tlo, ali bolje je saditi sadnice ili sjeme na novo mjesto.
Odabir sadnog materijala prije sjetve još je jedna preventivna mjera. Sjeme treba kupiti samo u specijaliziranim prodavaonicama, a sadnice od pouzdanih ljudi. Kada kupujete sadnice, važno je pažljivo pogledati korijen luka: ne bi trebalo biti ličinki ili jajašaca.
Također biste trebali liječiti krevete insekticidima i koristiti narodne lijekove. Ali ako se insekticidi koriste u ranoj fazi rasta usjeva povrća, tada se narodni lijekovi, zbog činjenice da nisu toksični, mogu koristiti i prije berbe. Kako biste spriječili pojavu štetočina u prigradskom području, preporučljivo je obrađivati kulturu pepelom ili drugim antisepticima svaka 2-3 tjedna.
Berba i skladištenje
Prvo pitanje koje zanima sve stanovnike ljeta je koliko je vrsta ove sorte spremljeno? Naravno, rok trajanja ovisi o tome koliko je luk bio pravovremeno sakupljen, je li pravilno pripremljen za skladištenje i u kojim uvjetima se čuva repa. Ali, čak i ako je luk ubran na vrijeme i pravilno pripremljen cijelu zimu, neće leći. U pravilu traje 4 mjeseca. Najvjerojatnije je to zbog velike veličine..
Berba luka
Berba luka počinje u prosjeku 70 dana nakon sjetve. Točnije, nakon koliko dana trebate maknuti luk iz vrta, ne možete. U različitim klimatskim uvjetima razdoblje zrenja povrtnjaka varira, tako da morate pratiti stanje perja luka. Nakon sazrijevanja lukovice, perje počinje žuto žutjeti i leži na zemlji. Važno je ne pretjerano izlagati repa u zemlju: to će negativno utjecati na njeno skladištenje.
Priprema skladištenja
Nakon branja iz kreveta, luk treba osušiti. To je najbolje učiniti na otvorenom, ali ne biste trebali širiti usjev po zemlji. Preporučljivo je unaprijed prekriti tlo s ceradom ili burlapom, a žetvu već posipati po ceradama. To se radi tako da insekti koji žive u zemlji ne naštete luku. Osim toga, u slučaju lošeg vremena, bit će mnogo lakše i brže beriti lov. Osušite usjev nekoliko dana.
Ako nije moguće sušiti luk na otvorenom, učinite to u staji. Preporučljivo je postaviti repa tako da prima sunčevu svjetlost. Povremeno okrenite žarulje tako da se osuše sa svih strana. Važno je osigurati da se pokrivne ljuspice ne puknu tijekom sušenja: to će negativno utjecati na rok trajanja repa. Kao opciju možete sušiti luk u pećnici, ali to je prikladno samo ako dođe do malog usjeva. Obično se nakon 10-13 dana luk potpuno osuši i možete prijeći na sljedeću fazu pripreme.
Nakon sušenja luka, trebate ga razvrstati. To se radi kako bi se žarulje razvrstale u one koje je potrebno jesti u prvom redu i one koje se mogu čuvati na duže vrijeme. Prije svega, trebate jesti lukovice koje su osjetljive na bolesti poput truleži ili sive truleži: ovo povrće neće dugo ležati. Osim toga, ne mogu se skladištiti pored zdravih žarulja, tada se žarulje razvrstavaju po veličini. Što je veći luk, brže će se početi propadati.
skladištenje
Luk možete pohraniti na nekoliko načina. Mnogo pletenica u pletenicama. To je prikladno jer usjev zauzima malo prostora. Osim toga, svaki je luk na vidiku i prikladno ga je nabaviti u bilo kojem trenutku. Luk možete spremiti u ladice, ali stavljanje na pod nije preporučljivo. Trebale bi biti smještene na brdu..
Nepraktično je nanositi usjev u nekoliko slojeva: lukovice će početi klijati, što će značajno smanjiti trajanje razdoblja skladištenja. Preporučljivo je lukovice posipati ljuskom, koja se nužno formira tijekom sušenja. Soba bi trebala biti suha.
Što se tiče temperaturnog režima, trenutno postoje 3 načina skladištenja. Prvi se naziva hladno. Pretpostavlja da će se u sobi održavati temperatura od -3 do 0 ° C. Kod ove metode skladištenja, kao što pokazuje praksa, luk se čuva najduže. Uz toplu metodu skladištenja u sobi se održava temperatura od 18 do 22 ° C, dok vlaga varira od 60 do 70%. Kombiniranim načinom skladištenja, u jesen održavamo temperaturu od 18-22 ° C, zimi vodimo računa da se stup termometra spusti na -3-0 ° C, a u jesen se temperatura opet podigne na 18-22 ° S. Ova posljednja metoda je najekonomičnija u pogledu potrošnje energije.
Važna nijansa
Nećete naći sevku u prodaji iz jednostavnog razloga što je rok trajanja luka samo 4 mjeseca. I tada se postavlja pitanje, kako dobiti exibishe sjeme luka. To je sasvim moguće ako se postavi takav cilj. Ali morate pokušati zadržati barem 1 luk barem do veljače.
Kao matična mliječ odabiremo luk srednje veličine. Njegova težina ne smije prelaziti 300 g. Čim se zeleni izdanci pojave na odabranoj lukovici, sadimo je u plitku posudu. Volumen spremnika ne smije biti veći od 2 litre. U ovom slučaju, vrijedi odabrati ne najhranjivije tlo. Idealna opcija bila bi mješavina travnjaka s piljevinom i riječnim pijeskom. Sve komponente uzimaju se u jednakim količinama. U tlo se dodaje i pepeo. Za svaku litru tla treba uzeti 1 žlica. l. pepeo. Ostaje za sadnju lukovice i spremanje do sadnje u otvoreni tlo. Materinicu treba posaditi tako da 2/3 repa ostane iznad zemlje.
Tlo u matičnjaku uvijek treba biti vlažno, ali ne vlažno. Također, nakon sjetve trebate pratiti rasvjetu. Ako nema previše prirodnog svjetla, organizirajte umjetnu rasvjetu.
Ponekad se žarulja maternice podijeli na 3 dijela tijekom procesa rasta. Ako se to dogodi prije nego što sleti na otvoreno tlo, lagano ga narežite na komade. U ovom je slučaju potrebno osigurati da svaki ima korijenov sustav. Do tog vremena, kada morate saditi luk u otvoreni tlo, posadite ga u zasebne posude.
Nemoguće je da na vrtu cvjetaju druge sorte luka, inače će Excibishen posipati njima, a dobivene sjemenke ne mogu se koristiti za uzgoj.
zaključak
Da bi luk Exibishen mogao dobro rasti, potrebno mu je plodno tlo, tako da ne biste trebali zaboraviti sustavno hraniti zemlju. Također, na kvalitetu zasađenih repa utječe i kvaliteta sadnog materijala. Sadnice je bolje uzgajati sami iz sjemenki, a preporučljivo je kupiti sjeme u specijaliziranoj trgovini. Ne zaboravite zalijevati biljku kojoj je jako potrebna vlaga.
Excibishen je luk na salati koji ima slatkast okus. Možda je, nakon što je opisao okuse povrtnjaka, stekao popularnost. Danas je ova sorta cijenjena zbog slatkog okusa.