Datum berbe luka za skladištenje u srednjoj zoni rusije i regije

Čak i iskusni ljetni stanovnici svake godine odlučuju kada je bolje ukloniti luk uzgojen za zimsko skladištenje u središnjoj Rusiji. Na vrijeme branja utječe mnogo različitih čimbenika: sorta, vrijeme sadnje, vrijeme, kvaliteta njege. Pod istim vremenskim uvjetima vrtlari mogu beriti luk u susjednim ljetnim vikendicama s razlikom od 1-2 tjedna.

Neki ljetni stanovnici pogriješe - odrežu se olovke kako bi ubrzali zrenje. Glave sazrijevaju brže, ali istodobno gube većinu svojih hranjivih sastojaka, zimi će se skladištiti gore.

Matematička metoda

Ljubitelji točnih izračuna mogu točno izračunati kada treba odabrati luk. Najjednostavnija formula koja rijetko uspije: uzmite datum sadnje kao osnovu, na primjer, 20. svibnja, odbrojavajte 75 dana od nje i uzmite procijenjeni datum žetve lukovice - 3. kolovoza.

Datum sazrijevanja luka se može preciznije izračunati s obzirom na trajanje vegetacijske sezone pojedine sorte. Po zrelosti su sve sorte sevke podijeljene u 4 skupine.

Pomoću matematičkih izračuna lako je odrediti vrijeme kada trebate zaustaviti zalijevanje kreveta s lukom. Zalijevanje je završeno 2 tjedna prije početka žetve glava za skladištenje, ako često pada kiša, onda 4 tjedna. Uz zalijevanje, završavaju otpuštanje prolaza.

Prema mjesečevom kalendaru

Za mnoge stanovnike ljeta lunarni kalendar služi kao referentna točka u svim vrtlarskim poslovima (sjetva, berba, presađivanje). Radije beru lukovice u dane koji su u kalendaru označeni kao povoljni za žetvu lukovica.

Ako slijedite lunarni kalendar, tada bi 2018. godine čišćenje i skladištenje repa u srednjoj zoni Ruske Federacije trebalo započeti početkom kolovoza. Istodobno se moraju uzeti u obzir važni faktori:

• vremenski uvjeti;
• razdoblje sazrijevanja određene sorte sjemena;
• prisutnost vanjskih znakova zrelih žarulja.

Mjesečev kalendar treba uzeti kao dodatnu informaciju za određivanje vremena čišćenja. Započnite čišćenje na temelju stvarnog stanja vašeg luka. Ako uklonite nezrele glave prema lunarnom kalendaru, one će se loše skladištiti i cijeli usjev repove može istrunuti tijekom prvih mjeseci.

Ako su početkom kolovoza vrhovi bili ubijeni, a vrhovi su se počeli sušiti, tada vam je luk sazrio i prema mjesečevom kalendaru 2018., može se ukloniti počevši od 8. kolovoza, u koje vrijeme mjesec opada. Loši dani za čišćenje 4,5,6,7 kolovoza.

Opasnost od neblagovremene berbe luka?

Kad se luk bere unaprijed, nastaju problemi sa skladištenjem. U srednjoj traci mogu se pojaviti problemi sa skladištenjem ako je repa istrgnuta prije 20. srpnja. Znakovi žarulja rastrgani prije rasporeda:

• nedostatak ili nedovoljna količina ljubičastih pahuljica;
• debeli vrat;
• znakovi ranog kvarenja zbog upada u glavu mikroba (gljivica).

Važno je luk očistiti zimi, vrijedi kasniti nekoliko dana, a glave će se još gore pohraniti čak i na temperaturi od 1 do 3 ° C. S odgođenom berbom, pokrovne pahuljice se raspadaju, novi se korijeni počinju formirati u lukovicama, glave su pogođene infekcijom.

Kada nasjeckati luk za pohranu?

Pa, ako imate sreće s vremenom, dan čišćenja trebao bi biti suh i sunčan. Početak je bolji ujutro. Tijekom dana, rastrgani luk leži na grebenu i suši se. Ako prognostičari obećavaju suho vrijeme, tada ne možete 2-3 dana ukloniti rastrganu sjetvu s kreveta, ali bolje je ne riskirati i prvog dana premjestiti je pod krošnjama, gdje će se sakupljeni luk sušiti 10 dana.

Glave za sušenje položene su u jednom sloju, pero nije rezano. Tijekom sušenja potrebno je uzdrmati glave i provjeriti stanje vrata. Kad se potpuno zatvori, možete započeti obradu repa za zimsko skladištenje:

• prvo se luk mora očistiti rukama od ostataka zemlje;
• nožem za skraćivanje korijena;
• obrežite perje, ostavljajući rep dugačak 5 cm;
• prerađeni luk, sušiti 2-3 dana na suncu.

Suhi i čisti luk možete presavijati u mreže, košare, plastične kutije, kartonske kutije i odlagati na čuvanje. Glave sa znakovima truleži, s oštećenom bazom, moraju se odbaciti. Nema smisla slati nezrele lukovice s debelim vratom na čuvanje, bolje je staviti ih na zimske pripravke ili ih koristiti za pripremu salata, prvog i drugog tečaja.

Kako odrediti zrelost luka?

Sve sorte luka imaju iste znakove sazrijevanja glave. Prvi znak su žuti vrhovi lišća sa strane. Kad olovka počne žuti, veličina repa više se ne povećava. Hranjive tvari iz olovke idu u glavu. Vrat se počinje postupno sušiti, približava se berba luka.

U ovom trenutku trebate pažljivo pratiti stanje glava luka. Ako zreli luk narežete na greben, može izvaditi novo korijenje i zeleno perje. To se ne bi smjelo dopustiti, jer takav luk gubi svoj izgled i pohranjuje se lošije zimi..

Čišćenje treba započeti čim je vrat savijen i na glavi se formiraju trajni žuti, bijeli ili crveni pokrivači.

zaključak

Odaberite prave sorte sjemena pogodne za uzgoj na vašem području za sadnju..

Pravilno odabrana sorta luka garantira zrenje lukovice, bez obzira na vremenske uvjete. Uspješne sorte za moskovsku regiju: Belovezhsky, Spassky, Strigunovsky, Robusta. Sorte dobro rastu na Uralu i u Sibiru: Crveni barun, Exibishen, Odinovets, Danilovsky 301. Sorte namijenjene hladnim regijama odlikuju se dobrom kvalitetom čuvanja i otpornošću na hladnoću.