Značajke uzgoja mrkve tushon i briga o njoj

Pojavom ove sorte poljoprivrednici duguju napore čitave skupine znanstvenika, posebice prema Državnom registru, pokretači Tushona su: poljoprivredna tvrtka "Search" (regija Moskva), poznata po stvaranju nekoliko stotina novih sorti i hibrida, Federalna državna proračunska znanstvena ustanova "Federalni znanstveni centar za proizvodnju povrća" (Moskovska regija), kao i individualni poduzetnik iz Stavropolskog teritorija, šef seljačkog (poljoprivrednog) gospodarstva Irina Timofeevna Karakai.

Tushon je zoniran u trećoj (središnjoj) regiji koja obuhvaća osam regija Rusije, uključujući Moskvu, Tulu, Rjazan, Bryansk, Smolensk, Ivanovo, Vladimir i Kalugu. Od susjednih zemalja, Rusija se vrlo dobro iskorijenila u Ukrajini i Moldaviji.

Opis voća

Tushon je klasičan primjer amsterdamske sorte mrkve. Korijen usjeva ima sljedeće vanjske značajke:

Okusne karakteristike Tushona vrlo su velike.: pulpa mrkve je slatka, hrskava, vrlo popularna kod djece. Sortu karakterizira visoki udio beta karotena - do 17,8 mg na 100 g u usporedbi s prosjekom za mrkvu ne većom od 9 mg i maksimalnom od 18,2 mg. Ali u smislu sadržaja šećera (5,4–8,2%) i krutih tvari (9,6–18,4%) Tushon se ne razlikuje previše od ostalih sorti ovog povrća.

Smjer upotrebe korijenskih kultura je univerzalan: Kod sjetve u rano proljeće, Tushonov brzo zreli usjev najbolje je odmah konzumirati svjež (tzv. "Uzgoj" uzgoja), ali mrkva je pogodna i za cijeđenje sokova, pravljenje pire krumpira i druge dječje hrane.

Tushonovi listovi nisu predugi, imaju srednju ili duboku disekciju i zasićenu zelenu boju, pričvršćeni su na korijenski usjev dugim peteljkama. Grm ima oblik polurasprostrane rozete.

svojstvo

Osim vanjskih karakteristika i okusnih svojstava raznog povrća odabranog za uzgoj, bilo kojeg vrtlara zanima i praktična strana problema - pokazatelji prinosa, datumi zrenja, otpornost na štetne čimbenike okoliša, agrotehničke značajke uzgoja, koje su opisane u nastavku.

Vrijeme sazrijevanja

Tushon, kao i drugi predstavnici amsterdamske sorte, sazreva za 70–90 dana, pa stoga postoje svi razlozi za razmatranje rana mrkva, iako je u Državnom registru uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije sorta prema datumima sazrijevanja svrstana u petu skupinu, to jest prepoznata je kao sezona usred sezone.

produktivnost

Sorta Tushon se vidi kao mrkva, preporučuje se za komercijalne nego za vrtni uzgoj, stoga se pokazatelji njegove produktivnosti svode na industrijsku razinu. Dakle, prema službenim podacima, s jednog hektara možete ukloniti od 29,6 do 41,6 tona korijenskih usjeva.

Rane sorte mrkve uključuju i:

Sorta je prilično nepretenciozna, pa čak i vrtlar bez iskustva može je uzgajati bez ikakvih problema.

Rasvjeta i mjesto

Prvo pravilo kod uzgoja mrkve je intenzivno osvjetljenje, drugo je otvoreni prostor (krevet treba dobro prozračiti).

Osim toga, nizina ili područje s protokom podzemne vode blizu površine nije pogodno za ovu kulturu. Međutim, u ovom slučaju dobar izlaz može biti visoki krevet.

Za ravnomjernu raspodjelu vlage i hranjivih sastojaka u tlu, mjesto za postavljanje kreveta treba izravnati - prirodna pristranost, ako postoji, treba smanjiti.

Osim toga, prilikom odabira mjesta mrkvi, važno je promatrati pravila rotacije usjeva. Postoje biljke nakon kojih se ova kultura ne smije saditi, jer iz zemlje izvlače iste tvari kao i mrkva, a s njom imaju i zajedničke štetočine, i obrnuto, one koji su izvrstan prethodnik za Tushona. Više o tome u tablici:

Vrsta tla

Sastav tla Tushon postavlja vrlo visoke zahtjeve. Trebalo bi biti:

• plodna (sadržaj humusa najmanje 4%);
• trošan;
• svjetlost (težina po kvadratnom centimetru - 0,65 g);
• dobro isušen;
• reakcijom - neutralan ili blago kiseo (pH u rasponu 5,6–7,0).

Idealan oblik i struktura Tushona može se postići uzgojem na ilovaču ili pješčenjaku. U gustom glinenom tlu mrkva raste krivo i plitko.

Kada započeti slijetanje

Određivanje optimalnog vremena za sadnju sjemena, trebate potražiti sredinu između dva važna pravila:

• ako požurite s sjetvom, sjeme smrznuto u hladnom tlu tada ne može dugo klijati ili, naprotiv, nakon izlijevanja, tada riskiraju smrt zbog povratka mrazeva;
• prekasna sadnja dovodi do činjenice da tlo ima vremena da se osuši nakon topljenja snijega, što u kombinaciji s povećanjem sunčeve aktivnosti inhibira razvoj mladih izdanaka (osim toga, glavna vrijednost ranog zrelog povrća je upravo u što bržem dobivanju usjeva, dakle, nikada slijedi).

Tushon se odnosi na sorte namijenjene sadnji u proljeće

Sjemenke mrkve počinju klijati na temperaturi od + 3 ... + 4 ° C, međutim, bolje ih je saditi malo kasnije, kada se tlo na dubini od 3-4 cm zagrije na barem + 7 ° C, a temperatura zraka popodne poraste na + 12 ... + 15 °. S. U središnjoj regiji ovo se razdoblje može dogoditi početkom ili sredinom travnja..

Kako pripremiti sjemenke

Da bi sjemenke Tushona brže klijale i dale prijateljskije izdanke, moraju se pripremiti prije sadnje. Ovaj postupak može obuhvaćati najviše šest faza, i to:

1. potopiti. Sjemeni materijal stavlja se u vrećicu s gazom ili mekim tkivom i stavlja se u toplu vodu na 24–36 sati. Za to vrijeme sjeme treba oprati 3-4 puta toplom vodom kako bi se spriječio razvoj procesa fermentacije.
2. dezinfekcija. Prethodno namočene (ni u kojem slučaju suhe) sjemenke 10-15 minuta stavljaju se u slabu otopinu kalijevog permanganata, borne kiseline ili vodikovog peroksida. Ova mjera opreza pomaže u uništavanju štetnih gljivičnih spora prisutnih na sjemenkama..
3. kaljenje. Natopljene i natečene, ali još ne klijajuće sjemenke, bez uklanjanja iz navlažene vrećice, stavljaju se u hladnjak (na donju policu) do 7 dana. Naizmjenično postavljanje sjemenki na hladnoću i vrućinu daje još bolji učinak - na primjer, noću sjeme ostaje u hladnjaku, a tijekom dana se čuva na sobnoj temperaturi..
4. nicanje. Potrebno je ostaviti namočene sjemenke na vlažnoj površini prekrivenoj filmom i povremeno ih prskati. Nakon pojave prvih korijena malo osušite i odmah posadite.
5. Biostimulirovanie. Može se kombinirati s namakanjem dodavanjem posebnih stimulansa rasta u vodu, na primjer, Epin ili natrijev humat.
6. dotok sumpornog dioksida. Postupak uključuje zasićenje sjemena kisikom. Izvodi se pomoću kompresora za akvarij, koji se stavlja u staklenku s vodom, sjeme se tamo prethodno položi. Proces traje od 18 do 24 sata, a za to vrijeme voda se mijenja 1-2 puta.

Sve ove postupke nije potrebno provoditi sjemenkama, ali iskusni vrtlari snažno preporučuju barem prva dva.

Kako posaditi

Najbolje je posaditi Tushon u redove, udaljenost između kojih bi trebala biti najmanje 30 cm.

Nakon labavljenja tla na budućem koritu i označavanja potrebnog broja redova na njemu, uz pomoć žlijezda ili drugog pogodnog alata, kopajte brazde dubine ne veće od 2 cm i u njih ulijte puno vode.

Kad se voda apsorbira, možete započeti s polaganjem sjemenki, dok pokušavate nemojte ih sijati preblizu, u suprotnom, naknadnim prorjeđivanjem izgubit će se značajan dio sjemenskog materijala. Osim toga, susjedne biljke mogu se početi zalijevati korijenjem, a one koje ostanu u zemlji trpjet će u procesu vađenja dodatnih primjeraka. Optimalno širenje sjemena u tlu na udaljenosti 1-2 cm jedna od druge.

Način za pojednostavljenje postupka sadnje mrkve je prethodno lijepljenje sjemena na trake za toaletni papir, podmazani pasiranim škrobnim pastom. Papir se zatim postavlja u utore sa sjemenkama prema gore i prekriva: mekani organski materijal neće ometati klijanje korijena i brzo se raspada.

Druga metoda za pojednostavljenje sadnje sjemenki sitne mrkve uključuje njihovo miješanje s pijeskom u omjeru 2: 1. U ovom slučaju, nema potrebe odabrati svako sjeme za polaganje u tlo, osim toga, pijesak je dodatni prašak za pecivo za tlo.

Žljebove možete popuniti uz pomoć žlezda vrtnim tlom, koje je izdvojeno prilikom iskopavanja, ali za ove svrhe je bolje koristiti humus ili kompost..

Redove napunjene klinovima i označene klinovima potrebno je ponovo zalijevati i, ako je potrebno, pokriti kako bi se ubrzao proces klijanja filmom ili agrotehničkim vlaknima.

Daljnja briga za sadnju

Čak i uz apsolutno ispravnu sadnju, Tushonove sadnice počinju se pojavljivati ​​prijateljski tek nakon 15-20 dana (međutim, ako su sjemenke prošle postupak klijanja i prodiranja, ovaj se period može prepoloviti).

Nakon nicanja sklonište treba ukloniti, a zatim, nakon otprilike 2 tjedna, potrošiti prvi stanjivanje. Kao rezultat ovog postupka, između pojedinih sadnica treba osigurati razmak od najmanje 30–40 mm. Nakon nekoliko tjedana, vrt je poželjno drugi put istjerati, povećavajući udaljenost između korijenskih usjeva na 8 cm.

Daljnja briga za sadnju uključuje zalijevanje, preljev i, ako je potrebno, tretiranje bolesti ili štetočina.

Da bi korijenski usjevi imali dovoljno prostora za cjeloviti razvoj, usjeve mrkve treba prorediti

Gnojivo i zalijevanje

Pridržavanje režima navodnjavanja jedan je od glavnih uvjeta koji vam omogućuju uzgoj dobrog usjeva Tushon. Vlaženje kreveta treba biti dovoljno redovito, ujednačeno i dovoljno da voda ide u zemlju najmanje 20 cm.

Mrkva uvijek treba zalijevanje, međutim, dva su razdoblja najvažnija - početak vegetacijske sezone, kada slabe i nerazvijaju korijenje korijenskog sustava lako umiru čak i od najmanje suše, te završna faza sazrijevanja korijenskih kultura, kada je zračni dio grma već prestao rasti. međutim nekoliko dana prije berbe, zalijevanje kreveta treba potpuno prekinuti - ovo će poboljšati ukusne karakteristike mrkve i malo produljiti njezin rok trajanja.

Što se tiče gornji preljev, u slučaju da je tlo na dnu na kojem je posađen Tushon u početku bilo prilično plodno, rani zreli korijenski usjevi mogu se uzgajati bez dodatnih gnojiva..

povrh toga, mrkva je povrće, Dakle, sposobni su vrlo snažno nakupljati nitrate u korijenskim usjevima suvišna dušična gnojiva (uključujući stajski gnoj) ovoj kulturi apsolutno ne trebaju. Međutim, ako u tlu nema dovoljno dušika, korijenski usjevi se formiraju mali i kvrgav, Stoga je važno osigurati uravnotežen sastav tla točno u vrijeme sadnje (najbolje je beriti i gnojiti krevet na jesen).

Da biste povećali produktivnost tijekom vegetacijske sezone, Tushon se može hraniti 1-2 puta složenim gnojivom kalijem-fosforom (AVA, jesen, koštano brašno, kalijum monofosfat) ili zasebno pripravcima koji sadrže ova dva elementa (na primjer, superfosfat i kalijeva sol).

Ljubitelji organskog uzgoja trebaju obratiti pozornost na takav koncept kao organsko preljev. Rast mrkve možete stimulirati drveni pepeo (prirodni izvor kalija), kao i infuzije ili dekocije kamilice, koprive, burdoka.

Tijekom formiranja usjeva korijena, biljka postavlja najviše zahtjeva za sadržajem kalija u tlu: drveni pepeo može postati njegov izvor

Suzbijanje štetočina i bolesti u vrtu

Razne štetočine vrlo vole slatki i sočni Tushon.. Najčešći su:

• mrkva muha-
• list mrkve-
• medvjed-
• žučna nematoda-
• mrkva moljac-
• žičnjake-
• goli puževi.

Najneugodnije je da mnogi od gore navedenih parazita (na primjer, živinica, mrkva, muha, lopatica, medvjed) jesti ne lisni dio biljke, već njezine korijene, pa je vrlo teško vizualno otkriti tragove njihove prisutnosti u vrtu. Morate se usredotočiti na opće stanje sadnica - obično kada se korijenski usjevi pojedu, oni izmiču, usporavaju rast, ponekad požute.

Štetočine se mogu suzbiti različitim insekticidima, a pripravci koji su učinkoviti za kopnene insekte obično su nemoćni protiv onih koji žive u tlu.. Na primjer, za prskanje možete koristiti:

• "INTA-vir";
• "Calypso";
• "Kinmiks";
• "Karate";
• "Akhtar";
• "Arriva";
• „Utakmica”;
• Confidor Maxi.

Protiv štetočina na tlu koriste se sredstva poput Bezar, Bazudin, Mukhoyed ili Provotoks (ovisno o specifičnim uputama proizvođača, postavljaju se na zemlju ili se uzgajaju vodom i zalijevaju po vrtu).

Kako bi se preventivno zaštitio Tushon od štetočina vrtlari provode dva uzastopna tretmana kreveta u ranim fazama vegetacijske sezone:

1. U fazi 4-6 lišća - lijek "ATO BEETLE" (3 ml po kanti vode).
2. U fazi od 6 do 9 listova - lijek "Fas" (4 ml po kanti vode).

Međutim, treba imati na umu da je prvi spomenuti insekticid neotrovan za ljude, ali smrtonosan za pčele, dok je drugi, naprotiv, gotovo bezopasan za pčele, ali opasan za ljude.

Među najčešćim bolestima koje mogu utjecati na mrkvu treba spomenuti:

• suha trulež (fomoza)-
• bijela trulež (sklerotinioza)-
• siva trulež (botridioza)-
• crna trulež (alternarioza)-
• vlažna trulež (bakterioza)-
• pepelnice-
• smeđa mrlja listova.

Tradicionalno gljivične bolesti tretirati ili spriječiti fungicidima, međutim, njihova upotreba u rano zrelom Tushonu vrlo je nepoželjna: takva lijekovi su gotovo uvijek vrlo toksični. Najbolja prevencija bolesti mrkve je pravilna poljoprivredna tehnologija - poštivanje režima zalijevanja i gornjeg odijevanja, uklanjanje korova i organskih ostataka s gredica, prelijevanje sjemena prije sadnje itd..

Ako su se znakovi bolesti i dalje osjećali, za spas mrkve možete upotrijebiti moderne biofungicide koji nisu štetni za okoliš i ne utječu na kvalitetu usjeva. Kao primjere takvih sredstava mogu se spomenuti „Fitosporin-M“, „Trichodermin“, „Mikosan“, „Gliocladin“, „Guapsin“.

Berba i skladištenje usjeva

Vrijeme branja mora se izračunati na temelju datuma zrenja svojstvenih sorti - otprilike 80 dana nakon nicanja. Mrkvu u zemlji ne pretjerujte, budući da to uvelike smanjuje kvalitetu korijenskih usjeva, pridonosi njihovoj pucanju i oštećenju gljivičnih infekcija. Potrebno je usredotočiti se na činjenicu da bi do polovine srpnja trebala biti ubrana berba Tushona.

Činjenica da je Tushon sazrio može se suditi po izgledu ispada - vrhovi lišća grma počinju žutjeti. Plod usjeva korijena, izvađen iz zemlje, trebao bi imati male bijele korijene u blizini samog izljeva - to ukazuje da je dostigao biološku zrelost.

Dugi korijeni Tushona lako se lome, pa iz zemlje njih ne izvlačite, već iskopajte, lopatom jer vilice povećavaju rizik od oštećenja tanke kože. Svježu mrkvu treba odmah odrezati vrhovima na visini od oko 2 cm od osnovice i vrlo pažljivo otresati s tla rukama.

Bolje je jesti Tushon za hranu ili ga koristiti za kuhanje raznih preparata odmah nakon vađenja iz zemlje - žetva bi se trebala u potpunosti realizirati do kraja ljeta.

Tushon je visoko prinosna rano zrela sorta mrkve s izvrsnim karakteristikama ukusa. Posadite takvo sjeme na krevet u rano proljeće, do sredine ljeta možete dobiti odabrano, lijepo, sočno i slatko korijensko povrće, koje su najprikladnije za trenutno zadovoljenje potreba tijela za vitaminima i drugim korisnim tvarima. Međutim, Tushon nije pogodan za dugo čuvanje, stoga ga je bolje uzgajati u malim količinama i, zajedno s drugim, kasnijim sortama.

Mrežne korisničke recenzije

NESTANKE: ne

Za mrkvu uzmem središnji vrt u svom kraju. Radim to u području osvijetljenom suncem. Za sadnju koristim lagano kompostirano zemljište. Svake godine sjetim sjeme mrkve sorte Gavrish "Mrkva tushon". Ova sorta je srednje zrelosti. Prve usjeve korijena otkopam nakon 3 mjeseca od trenutka sjetve sjemena u tlo.U mrkvi ove sorte lišće se oblikuje u obliku visoke rozete. Zrela mrkva ima oblik cilindra. Kraj ove sorte je dosadan. U tehničkoj fazi zrelosti usjev korijena stječe svijetlo narančastu boju. Sviđa mi se ova sorta zbog svog prinosa i veličine usjeva korijena. Najveći primjerak koji sam imao bio je najmanje 22 centimetra. Korijenski usjevi su prilično veliki, teški su oko 170 grama. Ova mrkva mi se sviđa zbog svoje sočnosti, sjajnosti boje i izvrsnog ukusa. Ova korijenska kultura praktički nema jezgru. Mrkvu praktički ne zalijevam. To radim samo u fazi sadnice. Tada prolijeva kiša. Korijeni sami traže vlagu i prodiru duboko u tlo. Mrkva ove sorte je univerzalna. Jedem ga svježeg, dodajem ga tijekom kuhanja, dodajem ga prilikom izrade konzervirane hrane. Osim toga, sorta Tushon pohranjuje se dugo vremena. Korištenje povrća čuvam u pijesku. Stoga u proljeće još uvijek jedem mrkvu. Dobro se čuva u pijesku, ostaje svjež i elastičan..